Wine Box Prosecco (6bt)

De Wine Box Prosecco is ontstaan met het idee om een verdieping te bieden over dit iconische product dat in elke uithoek van de planeet wordt geëxporteerd. Prosecco is een van de bekendste wijnen ter wereld, bijzonder gewaardeerd om zijn drinkbaarheid en de zachte aromatische toets. Het productiegebied beslaat een groot deel van Veneto en het gehele gebied van Friuli-Venezia Giulia, met het gebied Conegliano-Valdobbiadene als de meest geschikte zone voor de productie van deze beroemde wijn. De druivensoort waarop de benaming is gebaseerd is de Glera, een semi-aromatische witte druif die tot 2009 bekend stond onder de naam Prosecco, een naam die werd veranderd om het merk te beschermen en buitenlandse imitatie te voorkomen, zoals gebeurde in Zuid-Amerika en Australië.

In de Wine Box Prosecco zijn zes waardevolle flessen Prosecco uit verschillende gebieden inbegrepen. Niet iedereen weet dat wanneer we het over Prosecco hebben, we het niet alleen over mousserende of sprankelende wijn hebben, aangezien het ook in een stille versie kan worden geproduceerd.ferma. Echter, de meest voorkomende Prosecco is de spumante, recentelijk ook als rosato, en frizzante, meestal gemaakt met behulp van de Martinotti-methode, ook bekend als de Charmat-methode, die bestaat uit een tweede gisting in een autoclave gevolgd door botteling onder isobare omstandigheden. Ook de versies die in de fles zijn hergisting volgens de Ancestrale-methode of spumante volgens de Klassieke methode zijn waardevol, de laatste is vrij zeldzaam. Terwijl de frizzante en fermo types altijd droog zijn, kan de categorie witte spumante worden verhandeld met de aanduidingen Brut Nature, Extra-Brut, Brut, Extra-Dry, Dry en Demi-Sec, afhankelijk van het residu suikergehalte.

Gegeven het bovenstaande, begrijpt men de uitgestrektheid van de wereld van Prosecco, een wijn die het team van Callmewine u wil laten verkennen via de Wine Box Prosecco.