Whisky Single Malt Speyside 'Macduff' Samaroli 1997

De Scotch Whisky Single Malt Speyside ‘Macduff’ van het beroemde Italiaanse merk Samaroli is een distillaat van zeldzaam prestige en expressieve diepte, gerijpt gedurende maar liefst 25 jaar in eikenhouten vaten. Het is een gewilde fles die in beperkte oplage is geproduceerd in samenwerking tussen het onafhankelijke bottelaarsmerk Samaroli en de Schotse distilleerderij Macduff, actief in de regio Speyside, waar het in 1958 werd opgericht en twee jaar later in productie ging. Deze fles komt uit een enkel vat dat door het merk Samaroli is geselecteerd, waaruit een zeer beperkte productie is verkregen.

Samaroli ‘Macduff’ Single Malt Scotch Whisky Speyside wordt gemaakt van puur gemoute gerst, gemalen en vervolgens aangevuld met warm water om de zogenaamde wort te verkrijgen, een suikerrijke most bestemd voor alcoholische fermentatie. De vergisting wordt vervolgens gedistilleerd in de pot stills van de distilleerderij Macduff en de waardevolle vloeistof die wordt verkregen, wordt gerijpt in eikenhouten vaten voor een lange periode van ongeveer 25jaar. De afwerking vindt plaats in eikenhouten vaten die eerder zijn gebruikt voor de rijping van sherry, een stap die het aromatische erfgoed van deze whisky nog verder verrijkt.

De ‘Macduff’ Samaroli Scotch Whisky Single Malt Speyside heeft een prachtige en intense glanzende amberkleur. Het rijke aromatische palet bevat brede en bedwelmende sensaties van kweepeerconfituur, geroosterde gedroogde vruchten, bloemige essences, croissants en drop, verrijkt met aangename tonen van vuursteen en zoete specerijen zoals vanille. Complex, smakelijk en omhullend is de smaak, met harmonieuze en onmiddellijke zoetheid en een onweerstaanbare persistentie die geurige, licht pittige en subtiel gerookte waarnemingen onthult.