Whisky Single Malt Benriach 10 Anni

De Whisky Single Malt Benriach, 10 Jaar gerijpt, is een van de bekendste flessen van het beroemde Schotse merk. Het is een whisky gemaakt volgens de klassieke modellen van de Speyside-regio. Zacht, rijk, fruitig en verleidelijk, verleidt het met zijn fruitige en moutachtige zoetheid, verrijkt met complexere nuances, voortkomend uit de aromatische facetten van een selectie van edele houtsoorten, met grote zorg en aandacht vervaardigd. De smaakkenmerken maken het zeer aangenaam om puur of met ijs te proeven, maar ook om te gebruiken voor het maken van elegante cocktails.

De 10 Jaar gerijpte Single Malt is een whisky van een historisch merk: De Benriach Distillery produceert sinds 1898 whisky van uitzonderlijk niveau en is gevestigd op de plek waar de oude boerderij Riach stond. De bevoorrechte ligging in het noorden van de Speyside-regio stelt haar in staat te rekenen op licht en puur water, afkomstig van een diepe bron nabij de distilleerderij. De gebruikte mout is van de hoogste kwaliteit en het hele distillatieproces vindt plaats onder toezicht van Master Blender Rachel Barrie, die met minutieuze precisie de oudste protocollen volgt, geïnspireerd op nog steeds ambachtelijke technieken. Na de distillatiefase begint de whisky, fris en geurend, geurig en fruitig, aan zijn rijpingsproces, dat maar liefst 10 jaar duurt. De distilleerderij gebruikt drie verschillende soorten hout, die elk met hun eigen specifieke kenmerken bijdragen aan het verrijken en complexer maken van het aromatische profiel van de distillaat: bourbonvaten, vaten die eerder zijn gebruikt voor de versterkte wijnen uit Jerez en virgin eiken vaten.

De 10 Jaar gerijpte Single Malt is het perfecte label om de wereld van de Benriach-distilleerderij en zijn onmiskenbare stijl, geïnspireerd door de beste lokale tradities, te benaderen. Het presenteert zich met een prachtige heldere gouden kleur. Het verleidt de neus met een bouquet gekenmerkt door brede en rijke aroma's die doen denken aan rijpe gele vruchten, moutachtige zachtheid, de zoetheid van acaciahoning, kleine gebakjes, de citrusschil, vanilletonen, zoete oosterse specerijen, amandel, gedroogd fruit, bittere cacao, edele houtsoorten en een lichte geroosterde nuance. De aanzet op het palet wordt gekenmerkt door een verleidelijk en omhullende zachtheid, die zich vertaalt in een harmonieuze slok met rijke, zoete en intense aroma's, die leiden naar een bevredigende en aanhoudende afdronk.