Moscato d'Asti Canelli 'Suri Sandrinet' Cascina Cerutti 2025

cassette in september en de trossen worden vervolgens onderworpen aan een zachte persing, gevolgd door een langzame alcoholische fermentatie van het most in autoclave bij gecontroleerde temperatuur tot een alcoholvolume van 5% is bereikt. Op dit punt wordt de wijn gebotteld met de restsuiker en de natuurlijke carbonisatie die tijdens de fermentatie is geproduceerd.

De Moscato d’Asti Canelli ‘Surì Sandrinet’ is strogeel met gouden reflecties. Het brede en fruitige bouquet toont aroma's van witte perzik, tropisch fruit en citruszeste, ondersteund door delicate tonen van witte bloemen en salie. Proef zoet, fris en levendig, met een goede aromatische persistentie.

cassette in september en de trossen worden vervolgens onderworpen aan een zachte persing, gevolgd door een langzame alcoholische fermentatie van het most in autoclave bij gecontroleerde temperatuur tot een alcoholvolume van 5% is bereikt. Op dit punt wordt de wijn gebotteld met de restsuiker en de natuurlijke carbonisatie die tijdens de fermentatie is geproduceerd.

De Moscato d’Asti Canelli ‘Surì Sandrinet’ is strogeel met gouden reflecties. Het brede en fruitige bouquet toont aroma's van witte perzik, tropisch fruit en citruszeste, ondersteund door delicate tonen van witte bloemen en salie. Proef zoet, fris en levendig, met een goede aromatische persistentie.