Laghiglione' Villa Schinosa 2023

De "Laghiglione" is een rode wijn die afkomstig is van wijngaarden in de natuurlijke omgeving van de Apulische Murgia, een gebied waar de mediterrane maquis weelderig kan groeien en enkele van zijn aroma's aan deze fles kan geven, die duidelijk een regionale stempel draagt. De slok is harmonieus en lineair, wat zorgt voor een soepele drinkervaring die eindigt met een herinnering aan het vruchtvlees van rood fruit. Een etiket dat, naast vele andere kwaliteiten, ook wordt gepresenteerd met een werkelijk ongelooflijke prijs!

Deze "Laghiglione" wordt geproduceerd door de wijnmakerij Villa Schinosa, beginnend met een blend waarin een internationale druivensoort, de Syrah, wordt gecombineerd met 60% Primitivo. Beide variëteiten worden geteeld met het spalier-systeem, groeiend in percelen waarvan de ondergrond rijk is aan klei en kalksteen. De handmatige oogst vindt plaats in de eerste helft van september en de geoogste trossen worden ontdaan van hun stelen. De most fermenteert gedurende 15 dagen bij lage temperaturen in stalen tanks. Vervolgens wordt de vloeistof overgebracht om te rijpen gedurende 8 maanden in eiken vaten uit Slavonië, om daarna