Gin London Dry Broker's

De Gin London Dry Broker's is een distillaat dat de harten van liefhebbers van klassieke en traditionele gin zal veroveren. Het is een typisch Engelse fles, die voortkomt uit een ambachtelijke benadering gericht op het behalen van het hoogste kwaliteitsniveau in het eindproduct. Een label dat zeker niet ontbreekt aan de klassieke Britse humor, zozeer zelfs dat de kurk die gekozen is om de fles te sluiten, doet denken aan de typische bolhoed die Londense makelaars vaak droegen in het hart van de Londense City, het centrum van zaken en business, vaak afgesloten met een uitstekende Gin & Tonic! 

De London Dry Broker's is een gin die ontstaat uit de distillatie van Engelse granen, waarin maar liefst 10 verschillende ingrediënten worden geïnfusieerd. De maceratie duurt in totaal 24 uur. Voor de distillatiefase worden traditionele distilleerketels gebruikt die werken volgens de discontinue methode, perfect om het beste van de verschillende botanische aroma's te extraheren die tijdens het infusieproces zijn ontwikkeld. Er worden maar liefst vijf distillaties uitgevoerd om de maximale aromatische helderheid in het eindproduct.

De Dry Broker's Gin London verschijnt voor het oog met een volledig kleurloze tint, voorzien van een kristalheldere transparantie. De neus is omhuld met aangename delicate aroma's, waarin citrusvruchten zich vermengen met meer kruidige tonen, die enkele van de botanicals oproepen die tijdens het productieproces zijn gebruikt. Het komt de mond binnen met een slok van persoonlijkheid, zacht en direct, precies in het aanbieden van een klassieke smaakverwijzing naar jeneverbes. Het eindigt met een finale die goede mondpersistentie heeft, gekenmerkt door een kruidig nabeetje. Een etiket dat meer dan tweehonderd jaar geschiedenis van de distilleerderij vertelt, die altijd aan de top staat van de belangrijkste internationale vakkritiek.