Americano Martini (Bitter Premium e Vermouth Riserva Martini)

Met een krachtige karakter, maar een omhullende en fluweelachtige smaak, is de Americano een van de meest beroemde en gewaardeerde cocktails ter wereld. Bij het proeven begrijp je goed waarom: de citrusachtige tonen, de bittere en kruidige aroma's mengen zich op een perfect uitgebalanceerde manier met de slok. Het is geen toeval dat het deel is geworden van de cultuur en smaken van de laatste jaren, dankzij iconen uit de cinema, waaronder het personage van James Bond. Deze cocktail wordt beschouwd als de voorloper van de Negroni, die ook de toevoeging van Gin aan het mengsel omvat als eerbetoon aan de Britse traditie.

In tegenstelling tot wat zijn naam doet vermoeden, is de Americano Italiaans in zijn ziel en smaak. Het lijkt erop dat zijn oorsprong teruggaat tot de tweede helft van de 19e eeuw, waar het werd aangeboden aan de klanten van de bar van Gaspare Campari in Milaan. Zijn populariteit groeide exponentieel vanaf de jaren '30 van de vorige eeuw, toen de drank werd aangeboden aan de bokser Primo Carnera, die terugkeerde naar Italië met de titel van wereldkampioen zwaargewichten in de

Madison Square Garden en werd ter ere van hem hernoemd naar "Americano".

De Americano is een van de cocktails die het beste heeft standgehouden tegen de mode en de tand des tijds, en is een echte klassieker geworden. Wij bieden het aan in een versie die volledig is ondertekend door Martini: we hebben de Vermouth di Torino Riserva Rubino en de Bitter Riserva Premium gekozen, die met hun aromatische profiel de perfecte combinatie zijn voor deze drank. Meng in een klassiek old fashioned glas vol ijs 3 cl Vermouth Rubino en 3 cl Bitter Riserva Premium en vul het tumbler met een scheutje soda naar smaak. Garneer met een halve schijf sinaasappel en een schil van citroen, om ten volle te genieten van de citrusachtige smaak en de bittere persistentie van deze iconische cocktail!