Merlot 'Levad' Nals Margreid 2017

Merlot 'Levad' Nals Margreid nasce dai vigneti attorno a Magrè, nella Bassa Atesina, una delle zone più calde e soleggiate dell'Alto Adige. Le vigne, esposte a sud-sud est tra 220 e 350 metri di altitudine, affondano le radici in ghiaie calcaree bianche profonde e ricche di humus.

Le uve di Merlot vengono raccolte a piena maturazione e fermentano con macerazione sulle bucce. Il vino matura poi in legno piccolo, un passaggio che dona complessità e rotondità senza sovrastare il frutto.

Nel calice è rubino intenso e profondo, con aromi di ciliegia, mora e liquirizia su un fondo speziato. Il sorso è deciso ma caldo e rotondo, con tannini setosi e un finale lungo e morbido: perfetto con arrosti, brasati e selvaggina.