Gin Pure Organic Engine - 50cl

Le Gin Pure Organic Engine est un distillat au visage résolument original, qui se distingue, non seulement par le choix d'un emballage insolite inspiré des canettes de lubrifiants pour moteurs, mais aussi par le fait qu'il est réalisé, uniquement et exclusivement, avec des botaniques italiennes, provenant de cultures biologiques. Il s'agit d'un Gin qui naît sur la Riviera Ligure de Ponente et se caractérise par un profil typiquement méditerranéen. La distillation soignée met en avant des notes parfumées d'herbes médicinales, de zestes d'agrumes, de citron et d'herbes aromatiques de la maquis méditerranéen, avec un fond balsamique de genièvre.

Le Pure Organic Engine est un Gin qui naît à Cengio, dans la province de Savona. Il s'agit d'un distillat produit de manière artisanale, en petites quantités et en utilisant uniquement des ingrédients biologiques et rigoureusement d'origine italienne. C'est le fruit du désir de proposer sur le marché un Gin insolite, qui suscite la curiosité avec un packaging motorisé et étonne par la pureté naturelle de son caractère. La production utilise la méthode cold compound, avec une macération à froid des botaniques, afin de garantir une extraction délicate et de conserver intacts les arômes. Son caractère frais et subtil le rend adapté à être dégusté avec quelques glaçons, mais c'est aussi une excellente base pour préparer des cocktails raffinés.

L’Organic Engine est un Gin Pure qui naît d'une recherche minutieuse des matières premières, réalisée pour créer un distillat capable d'exprimer un caractère de forte typicité territoriale. La base est constituée d'alcool de blé tendre, qui est utilisé pour la macération de feuilles de sauge de la Riviera Ligure, de zestes de citron de la Côte Amalfitaine, de racine de réglisse, de rose damascena, de pétales de fleurs et de genièvre, provenant des Langhe. Le Gin se présente limpide et cristallin, absolument transparent. Le tableau olfactif s'ouvre sur de délicats parfums agrumés, des nuances florales, des arômes d'herbes médicinales et d'herbes de la maquis méditerranéen, des notes de réglisse et de genièvre. L'entrée en bouche est particulièrement douce et harmonieuse, avec une gorgée solaire et marine, qui rappelle les parfums typiques de l'arrière-pays ligure.La trame gustative est intense et complexe, avec une finale fraîche et balsamique.