'Amara' Amaro di Arancia Rossa - 50cl

“Amara” est un Amaro d'Orange Rouge qui naît du désir de se lancer dans l'aventure d'Edoardo Strano et Giuseppe Librizzi, jeunes Siciliens et amis désireux d'apporter l'enchantement de leur terre à travers le monde. L'élément principal est l'orange rouge, soigneusement sélectionnée et travaillée avec des méthodes artisanales, laissant sa peau infuser avec d'autres éléments. Ainsi naît un Amaro jeune et contemporain, qui exprime le territoire avec des parfums méditerranéens parfaits. Une bouteille extrêmement polyvalente dans son utilisation, qui porte la beauté du territoire et des paysages siciliens. 

L'Amaro provient d'un ingrédient qui représente l'une des excellences du territoire sicilien, à savoir l'orange rouge, sélectionnée dans la commune de Misterbianco, où, grâce à la nature volcanique du sol, elle pousse en offrant une qualité finale des fruits vraiment superbe. Les peaux de ces oranges sont infusées avec de l'alcool, du sucre et des herbes aromatiques, sans l'utilisation d'additifs. Ainsi naît une bouteille qui renferme en elle l'âme la plus pure de la Sicile.

“Amara” Amaro d'Orange Rouge se révèle à l'œil avec une couleur jaune doré profond, enrichie de nuances qui tendent davantage vers le cuivré et le rouge. Le nez s'ouvre sur des notes évidentes d'agrumes, enrichies cependant de touches épicées et florales qui augmentent la portée d'un bouquet intéressant, où même les herbes aromatiques, en finale, trouvent leur place. Généreux et ample en bouche, de corps moyen, où affleure une agréable veine agrumée et fraîche, tandis qu'en finale, on apprécie une saveur amère. Un distillat authentiquement sicilien, au profil moderne et convivial, parfait comme digestif – à boire frais – ou comme élément à mélanger dans des apéritifs ou des after-dinner au goût unique.