{"product_id":"verdicchio-dei-castelli-di-jesi-classico-buca-della-marcona-tenuta-s-2","title":"Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico 'Buca della Marcona' Tenuta San Marcello 2025","description":"\u003cp\u003eDe Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico “Buca della Marcona” van Tenuta San Marcello is een wijn uit de Marken, geproduceerd met de meest typische witte druif van de regio. Het is een etiket met een territoriaal gezicht en een oprechte en directe karakter, geproduceerd door een kleine wijnmakerij die nog steeds met veel passie en ambachtelijke zorg werkt. Het is een versie van Verdicchio die is gemaakt met een \u003cstrong\u003ekorte maceratie op de schillen\u003c\/strong\u003e, wat de wijn een denser en rijker aroma geeft, terwijl het de klassieke varietale frisheid behoudt. Het is een witte wijn met een goede structuur en intensiteit, geschikt voor pairing met zeevruchten. Al heerlijk om jong te drinken, heeft het ook een goed verouderingspotentieel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;De “Buca della Marcona” is een Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico geproduceerd door Tenuta San Marcello, die ongeveer 3,7 hectare wijngaarden cultiveert in het heuvelachtige binnenland van Senigallia. De plaats San Marcello ligt in het grensgebied tussen de gronden van Jesi en die van Morro d’Alba, waar de twee grote historische wijnen van de Marken ontstaan. De \u003c\/p\u003eDe wijngaarden worden geteeld op een hoogte van ongeveer 220 meter boven zeeniveau, in een zonnig en ventilerend gebied, met een \u003cstrong\u003etypisch mediterraan klimaat\u003c\/strong\u003e. De bodems bestaan uit kalksteen en klei en op het land worden geen chemische producten gebruikt en wordt er met het grootste respect voor de natuur gewerkt. Ook in de kelder probeert men zo min mogelijk in te grijpen, waarbij de transformatie van de most naar wijn wordt gevolgd met de bedoeling het varietale en territoriale gezicht van de Verdicchio te behouden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe witte Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico “Buca della Marcona” van Tenuta San Marcello is een wijn met een \u003cstrong\u003eoprechte profiel\u003c\/strong\u003e, die perfect de beste kenmerken van de wijnen uit het prachtige Marken gebied uitdrukt. De fermentatie vindt spontaan plaats in roestvrijstalen tanks, met een contact van de most met de schillen van 3 dagen. Voordat het wordt gebotteld, rijpt de wijn ongeveer 4 maanden in roestvrijstalen tanks. Het presenteert zich met een strogele kleur met heldere gouden reflecties. In de neus opent het zich met aroma's van witte bloemen, citrusvruchten, aroma's van geel fruit, gedroogd fruit en kruiden \u003c\/p\u003earomatische van de mediterrane maquis.\u0026nbsp; De slok is fris en slank, met een sappig midden en een finale die eindigt met zoute en minerale sensaties.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta San Marcello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58646150087040,"sku":"25V93690","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/verdicchio-dei-castelli-di-jesi-classico-buca-della-marcona-tenuta-san-marcello-202420251021180906_e18a97b0-b824-48c9-88e0-ca1a3979868c.png?v=1788255333","url":"https:\/\/checkout.callmewine.be\/products\/verdicchio-dei-castelli-di-jesi-classico-buca-della-marcona-tenuta-s-2","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}