{"product_id":"rosso-chateau-musar-2017","title":"Rosso Chateau Musar 2017","description":"\u003cp\u003eDe Rode Ch\u0026acirc;teau Musar is een sterk territoriaal en expressieve Libanese wijn, geboren in een terroir waarvan de historische waarde voor de oorsprong van de wijnbouw wereldwijd van primair belang is. Rijk aan persoonlijkheid en elegantie, mengt deze blend fruit en tertiaire verwijzingen in de neus, een voorbode van een warme slok waarin men\u003cstrong\u003e de balans tussen de verschillende organoleptische componenten\u003c\/strong\u003e waardeert. Een zeer interessante etikettering, om te proberen met de belangrijkste wijnmakerij van Libanon, een gebied dat steeds meer wordt gewaardeerd door wijnliefhebbers over de hele wereld.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Rode Ch\u0026acirc;teau Musar is ontstaan uit een blend van internationale druivensoorten, die elk met een derde bijdragen aan de uiteindelijke blend; specifiek vinden we Cabernet Sauvignon, Cinsault en Carignan, geteeld in wijngaarden die meer dan veertig jaar oud zijn, in een ondergrond rijk aan stenen en kalksteen. De opbrengst per hectare tussen de rijen overschrijdt niet de 25 quintalen, en de planten worden \u003cstrong\u003ebiologisch bewerkt\u003c\/strong\u003e, zonder chemische meststoffen in de wijngaard te gebruiken. De fermentatie van het sap vindt plaats \u003c\/p\u003espontaan in betonnen tanks, en verloopt langzaam, gedurende in totaal 4 weken; men gaat verder met de malolactische fermentatie en vervolgens wordt de wijn overgebracht \u003cstrong\u003ein \u003c\/strong\u003eFranse eikenhouten barriques, waar hij\u003cstrong\u003e een jaar op de fijne droesem rijpt\u003c\/strong\u003e. Aan het einde van deze periode wordt er verder gerijpt voor een jaar in geglazuurde betonnen tanks.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Rode gemaakt door Ch\u0026acirc;teau Musar presenteert zich visueel met een robijnrode kleur. Breed en gelaagd is de neus, die zich manifesteert in een wervelwind van lineaire fruitige tonen, terwijl aan het einde van de olfactorische analyse meer tertiaire verwijzingen opduiken waarin leer en koffie met toenemende intensiteit worden waargenomen. Bij de proeverij is hij geurend, met een goede structuur, met een geconcentreerde slok waarin \u003cstrong\u003eversheid en tanninecomponent goed in balans zijn\u003c\/strong\u003e. Een etiket dat is ontstaan in de wieg van de wereldwijnbouw, de Libanese Bekaa-vallei waar, meer dan 6.000 jaar geleden, de Fenici begonnen met de teelt van de wijnstok: een slok geschiedenis binnen handbereik.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Musar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47194667385111,"sku":"17V07014","price":64.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rosso-chateau-musar-2017_55456.jpg?v=1776783828","url":"https:\/\/checkout.callmewine.be\/products\/rosso-chateau-musar-2017","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}