{"product_id":"prosecco-brut-dirupo-magnum-andreola","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut 'Dirupo' Magnum Andreola","description":"\u003cp\u003eDe Prosecco di Valdobbiadene Magnum Superiore Brut \"Dirupo\" van Andreola is een mousserende wijn gemaakt van Glera-druiven\u003cstrong\u003e,\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003eplus een heel klein percentage Bianchetta en Perera. Het onherbergzame gebied van Valdobbiadene is geschikt voor de wijnbouw. Al eeuwenlang is het gevormd door de hand van de mens, die het mogelijk heeft gemaakt om wijnstokken te verbouwen, dankzij de ligging van de heuvelketens die perfect zijn blootgesteld. Heuvels die moeilijk te beklimmen zijn omdat ze soms hellingen hebben van meer dan 45%.\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eHeroïsche wijnbouw\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe wijnstokken zijn geworteld op 300 meter hoogte op een kleiachtige bodem met een ondergrond van zandsteen, volledig blootgesteld aan het zuiden. Na de moeizame oogst van de druiven beginnen in de kelder de werkzaamheden voor de wijnbereiding met de zachte persing van de trossen. Na de statische decantatie van het most, begint het fermentatieproces in roestvrijstalen vaten. De tweede gisting vindt plaats in autoclaven en duurt tot 40 dagen. De mousserende wijn\u003cstrong\u003e rijpt een korte periode van 3 maanden\u003c\/strong\u003e en is uiteindelijk klaar voor de botteling, na een lichte dosage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Prosecco di Valdobbiadene Superiore Magnum Brut \"Dirupo\" heeft een mooie intense strogele kleur, met fijne en aanhoudende bubbels. In de neus komen aangename bloemige en fruitige tonen van acacia, citrus, peer en appel naar voren; met een finale van hooi en zeis. Romig op de tong, een detail dat de stijl van Andreola kenmerkt, zacht,\u003cstrong\u003egeurig en subtiel zoutig\u003c\/strong\u003e. Een uitstekende mousserende wijn in Magnum-formaat om feestelijke momenten op te fleuren en met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.\u003c\/p\u003e","brand":"Andreola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47205744804119,"sku":"SAV95476","price":25.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/22888.jpg?v=1766047980","url":"https:\/\/checkout.callmewine.be\/products\/prosecco-brut-dirupo-magnum-andreola","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}