{"product_id":"pinot-noir-lune-a-boire-marc-kreydenweiss-2024","title":"Pinot Noir 'Lune à Boire' Marc Kreydenweiss 2024","description":"\u003cp\u003eDe Pinot Noir Rouge ‘Lune à Boire’ van het Elzasser wijnhuis Marc Kreydenweiss vertegenwoordigt een \u003cstrong\u003edynamische en knapperige expressie\u003c\/strong\u003e van deze nobele Bourgondische blauwe druif. Binnen de gemeente Andlau, in een gebied dat ‘\u003cem\u003ePiemont des Vosges\u003c\/em\u003e’ wordt genoemd, heeft Antoine Kreydenweiss in 2007 de wijn-erfenis van zijn vader Marc verzameld, en voortgezet met de waardering van de terroir die de familie al 3 eeuwen cultiveert. ‘\u003cem\u003eLune à Boire\u003c\/em\u003e’, letterlijk ‘maan om te drinken’, is de naam die door de wijnmakerij is gekozen voor de lijn van wijnen die een mousserende wijn, een witte wijn, een gemacereerde witte wijn en deze rode wijn omvat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMarc Kreydenweiss ‘Lune à Boire’ Rouge Pinot Noir wordt gemaakt van de gelijknamige druif in puurheid, waarvan de druiven afkomstig zijn van een klein perceel gelegen tussen de 200 en 300 meter hoogte, met stokken van 5 tot 30 jaar oud die biologisch gecertificeerd worden gekweekt. Na de oogst worden de trossen geheel geperst en de alcoholische fermentatie, uitgevoerd door alleen inheemse gisten, omvat \u003c\/p\u003eongeveer een week van maceratie op de schillen. De volgende rijpingsfase vindt plaats in \u003cstrong\u003eeiken vaten gedurende 12 maanden\u003c\/strong\u003e en de wijn wordt uiteindelijk gebotteld zonder filtratie en zonder enige toevoeging van sulfieten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBij het zien onthult de ‘Lune à Boire’ Rouge Pinot Noir van Marc Kreydenweiss een pure robijnrode kleur. De neus wordt beschreven met hints van kers, zure kers en bosvruchten, ondersteund door kruidige en aangenaam kruidige sensaties, terwijl de \u003cstrong\u003esmaakontwikkeling fris en soepel is\u003c\/strong\u003e, met zeer fijne tannines die de fruitige afdronk begeleiden. Een verfrissende en toegankelijke rode wijn, een voorbeeldige demonstratie van de kenmerken die de Pinot Noir in de Elzas aanneemt.\u003c\/p\u003e","brand":"Kreydenweiss Marc","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58864945463680,"sku":"24V98360","price":32.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/pinot-noir-lune-a-boire-marc-kreydenweiss-202220251021175755_c1150ef4-4fc2-4a5b-b3f4-cf7fa6f4dcdc.png?v=1789128865","url":"https:\/\/checkout.callmewine.be\/products\/pinot-noir-lune-a-boire-marc-kreydenweiss-2024","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}