{"product_id":"nebbiolo-ettore-germano-2024","title":"Nebbiolo Ettore Germano 2024","description":"\u003cp\u003eDe Nebbiolo van Ettore Germano bevat een \u003cstrong\u003enoble en elegante ziel, gekleed in oprechte eenvoud\u003c\/strong\u003e. Rijk aan charme van nature, drukt de Nebbiolo in deze versie van zichzelf een jonge, frisse, energieke en levendige profiel uit. Het geeft dus niet op aan zijn aangeboren elegantie, maar maakt het toegankelijk op een niveau van alledag, waardoor het ook dichter bij een jong publiek komt, net zoals de wijngaarden van oorsprong ook jong zijn. Het is een jonge gentleman, kortom, deze Langhe Nebbiolo met een intrigerende en krachtige persoonlijkheid. De wijnmakerij Ettore Germano, gelegen in Serralunga d'Alba, vinifieert druiven van de lokale traditie en is erin geslaagd een belangrijke verspreider van kwaliteit te worden. Zijn vaardigheden en zijn landerijen variëren van de productie van uitstekende witte wijnen, beroemd over de hele wereld, tot fijne en waardevolle rode wijnen, verkregen uit de beste autochtone variëteiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEttore Germano Nebbiolo is verkregen uit de gelijknamige druivensoort, in puurheid. Het komt van de jongste en veelbelovende wijngaarden die in de toekomst steeds complexere resultaten zullen opleveren. Een \u003c\/p\u003ede selectie van de trossen gaat vooraf aan de oogst en de daaropvolgende ontsteeling-persing. De verkregen most wordt kort gemacereerd in contact met de eigen schillen, gedurende 3-4 dagen. De fase van alcoholische fermentatie eindigt in afwezigheid van de schillen in roestvrijstalen containers, waarin ook malolactische fermentatie plaatsvindt. De veroudering wordt voltooid \u003cstrong\u003ein staal\u003c\/strong\u003e en, tegen de zomerperiode, wordt de wijn gebotteld. Een zeer korte rijpingsperiode in de fles gaat vooraf aan de commercialisatie in september.","brand":"Germano Ettore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56912872178048,"sku":"24V06199","price":19.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/nebbiolo-ettore-germano-202420260722181831_e3abc703-9ae8-4ff4-b44b-c1aab7737830.png?v=1787266027","url":"https:\/\/checkout.callmewine.be\/products\/nebbiolo-ettore-germano-2024","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}