{"product_id":"monica-perdera-argiolas-2022","title":"Monica 'Perdera' Argiolas 2022","description":"\u003cp\u003eIl Monica “Perdera” è un rosso sardo che sin dai primi sorsi fa venire in mente due parole: \u003cstrong\u003egaranzia e affidabilità\u003c\/strong\u003e. E non potrebbe essere altrimenti, visto che questa bottiglia porta la firma di Argiolas, una delle cantine più importanti di tutta la Sardegna. Una realtà produttiva che riesce come poche altre a coniugare qualità e quantità in ogni prodotto. Il “Perdera” è un’etichetta delicata e intrigante, dotata di una beva scorrevole, che si caratterizza per il \u003cstrong\u003ebouquet variegato di profumi\u003c\/strong\u003e che riesce a esprimere al naso.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl “Perdera” Monica firmato da Argiolas viene prodotto utilizzando un trittico di varietà, in prevalenza Monica, a cui si aggiunge una piccola percentuale di Bovale e Carignano, assemblate in un taglio di ottima fattura. Le uve provengono dalle tenute di S’Elegas e crescono all’interno di vigneti caratterizzati da un \u003cstrong\u003esottosuolo calcareo-argilloso\u003c\/strong\u003e, influenzati da un clima tipicamente mediterraneo. Una volte raccolti, gli acini fermentano a una temperatura controllata di 27-28 gradi per circa 8-10 giorni. Poi si passa alla fase dell’affinamento, svolto per \u003cstrong\u003e7 mesi in barrique\u003c\/strong\u003e, al termine dei quali il vino è pronto per essere imbottigliato.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl vino rosso Monica “Perdera” si presenta alla vista con una tonalità che richiama il colore del rosso rubino. I profumi e le sensazioni aromatiche che si sviluppano al naso sono variopinte: si parte da un profilo più floreale, per poi virare verso sfumature fruttate che, in chiusura, si tingono di tocchi speziati e affumicati. All’assaggio è di buon corpo, intenso, con un sorso caratterizzato da un tannino levigato e da \u003cstrong\u003euna piacevole freschezza\u003c\/strong\u003e; termina con un finale caratterizzato da un retrogusto leggermente dolce. Un’etichetta su cui la cantina Argiolas ha sempre puntato, e che rappresenta uno degli alfieri dell’intera produzione.\u003c\/p\u003e","brand":"Argiolas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47441789124887,"sku":"22V90249","price":9.22,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/monica-perdera-argiolas-2022_57673.jpg?v=1700224866","url":"https:\/\/checkout.callmewine.be\/products\/monica-perdera-argiolas-2022","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}