{"product_id":"merlot-la-tunella-2024","title":"Merlot La Tunella 2024","description":"\u003cp\u003eDe Merlot van La Tunella is een Friulaanse rode wijn waarin \u003cstrong\u003ede variëteitssmaken duidelijk naar voren komen\u003c\/strong\u003e. Dit is te danken aan de grote extractie die kan worden verkregen tijdens de vinificatie, een fase waarin de primaire aroma's de basis vormen waarop de daaropvolgende tertiaire aroma's van het hout tijdens de rijping worden toegevoegd. Droog, zacht en harmonieus in de mond, heeft het een soepele en karaktervolle drinkervaring, dankzij een expressieve tannine. Een wijn die voortkomt uit een landschap van zeldzame schoonheid en suggestiviteit, dat van de Colli Orientali del Friuli, een plek die zonder twijfel een bezoek waard is om de waarde van de wijnen die daar ontstaan verder te ontdekken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Merlot La Tunella komt uit het gebied van de Colli Orientali del Friuli, een belangrijke productiezone voor wat betreft de regionale productie. De wijnstokken groeien met het monocapovolto- en Franse guyotsysteem, en de oogst vindt plaats in de laatste week van september, wanneer de trossen de maximale graad van suiker- en fenolrijpheid bereiken. De druiven worden zachtjes geperst, en de most fermenteert in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur, die ook de malolactische fermentatie ondergaat. De wijn daalt vervolgens door val in de ondergrondse vatenkelder, waar de rijpingsfase wordt voortgezet voor \u003cstrong\u003eenkele maanden in Slavonische eiken vaten\u003c\/strong\u003e met een capaciteit van 25 hectoliter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe rode Merlot van La Tunella presenteert zich visueel met een robijnrode kleur die doorsneden is met meer granaatkleurige tinten. De zwarte bessenfruit komt ook naar voren met verwijzingen naar jam, afgewisseld met kruidige tonen en nuances van cacao en tabak. Het komt de mond binnen met een slok \u003cstrong\u003evan goede body, zacht en rijk\u003c\/strong\u003e in breedte, met een bijzondere persistentie. Een etiket dat zich thuis voelt aan tafel met aardse menu's, en dat je nog drie of vier jaar kunt besluiten te bewaren.\u003c\/p\u003e","brand":"La Tunella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57737140437376,"sku":"24V93726","price":18.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/merlot-la-tunella-2024-305730_a3f3b5ce-1310-41a3-b462-b387d20170e1.png?v=1793220483","url":"https:\/\/checkout.callmewine.be\/products\/merlot-la-tunella-2024","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}