{"product_id":"grappa-barolo-invecchiata-sibona-5-anni","title":"Grappa di Barolo Invecchiata Sibona 5 anni - 50cl","description":"\u003cp\u003eDe Grappa di Barolo Invecchiata 5 jaar van distilleerderij Sibona is een diep en complex distillaat, met aroma's die ons met gratie en elegantie meenemen naar de meest bevoorrechte gebieden van Piemonte voor de teelt van Nebbiolo-druiven, die vervolgens Barolo worden. Juist in de hoge kwaliteit van de pomace ligt het geheim van dit etiket, waarin neus en mond zich aligneren op een \u003cstrong\u003esmaak- en geurcoherentie\u003c\/strong\u003e die de ervaring van een historische en relevante distilleerderij zoals Sibona toont.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Grappa di Barolo Invecchiata 5 jaar van distilleerderij Sibona is afkomstig van de pomace van nebbiolo, afkomstig van verschillende belangrijke crus die Barolo van hoge kwaliteit opleveren. De pomace komt vers aan in de lokalen van de distilleerderij en wordt op de dag van de oogst verwerkt, om de potentiële aroma's die erin aanwezig zijn niet te verliezen. De distillatie maakt gebruik van koperen distilleerketels die worden aangedreven door stoom. Zodra de uiteindelijke Grappa is verkregen, wordt deze gedurende 12 jaar overgebracht om te rijpen in stalen containers, om vervolgens een verdere periode van veroudering van \u003cstrong\u003e5 jaar zowel in barrique als in grote vaten\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Grappa di Barolo Sibona verschijnt met een amberkleur, met een bijzondere concentratie en dichtheid. De geuren die de neus omhullen vertellen een genereus en omhullend palet, waar de meer houtachtige tonen afwisselen met de geuren van zoet-droog fruit en specerijachtige hints. Bij de proeverij heeft het een goede structuur, die een \u003cstrong\u003ewarme en zachte body\u003c\/strong\u003e benadrukt, in staat om te stralen met een slok van zoete en licht gekruide smaak. Een echte balsem om de koudste winteravonden te verlichten, waarin deze Grappa onmiskenbaar waardevol kan zijn om de ziel te verwarmen, terwijl het gedachten en gesprekken verlicht.\u003c\/p\u003e","brand":"Sibona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47430445498647,"sku":"SAD08023","price":35.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/8949.jpg?v=1700036982","url":"https:\/\/checkout.callmewine.be\/products\/grappa-barolo-invecchiata-sibona-5-anni","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}