{"product_id":"falanghina-campi-flegrei-sette-vulcani-salvatore-martusciello-2024","title":"Falanghina Campi Flegrei 'Sette Vulcani' Salvatore Martusciello 2024","description":"\u003cp\u003eDe Falanghina van de Campi Flegrei ‘Settevulcani’ is een witte wijn met een \u003cstrong\u003esterke minerale toets\u003c\/strong\u003e, een uitdrukking van wijngaarden die op eigen wortels zijn gekweekt op vulkanische grond. De Campi Flegrei zijn een van de meest actieve vulkanische gebieden in heel Italië, gelegen net ten noorden van de stad Napels, met uitzicht op de prachtige baai. In dit land met een zeer oude wijntraditie, die teruggaat tot minstens 700 v.Chr., zijn er twee favoriete druivensoorten: de Piedirosso en, inderdaad, de Falanghina. Deze laatste druif, ook zeer oud, werd al gewaardeerd in de tijd van de Romeinen, die deze gebruikten om de beroemde Falerno te produceren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe ‘Settevulcani’ Salvatore Martusciello Campi Flegrei Falanghina is gemaakt van uitsluitend druiven van de gelijknamige witte druivensoort die zijn gegroeid op \u003cstrong\u003evulkanische zandgrond\u003c\/strong\u003e. Juist de bijzondere samenstelling van de bodem maakt de teelt van de wijngaarden op eigen wortels mogelijk, zonder onderstam. Na de oogst worden de druiven naar de kelder gebracht voor de klassieke witte wijnproductie, met een zachte persing en daaropvolgende alcoholische fermentatie van het sap in roestvrijstalen tanks. In hetzelfde type \u003c\/p\u003evan wijncontainers blijft de massa vervolgens enkele maanden rijpen tot de uiteindelijke botteling.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe Falanghina van de Campi Flegrei Salvatore Martusciello ‘Settevulcani’ heeft een strogele kleur met gouden reflecties. Het aromatische boeket biedt uitnodigende hints van geel vruchtvlees, citroenschil, ananas en witte bloemen, verrijkt met nuances van aromatische kruiden en een kenmerkende minerale toets. \u003cstrong\u003eUitstekende balans op het palet\u003c\/strong\u003e, waar de sprankelende frisheid samenkomt met de waardevolle sapid-minerale afdronk die uitnodigt om terug te keren naar het glas. Binnen de regionale context is een ideale combinatie met deze Falanghina spaghetti alla Nerano.\u003c\/p\u003e","brand":"Salvatore Martusciello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56882816450944,"sku":"24V103186","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/falanghina-campi-flegrei-sette-vulcani-salvatore-martusciello-2024-299634_2266ef90-22e2-4641-9e74-ce174159d9e7.png?v=1793789758","url":"https:\/\/checkout.callmewine.be\/products\/falanghina-campi-flegrei-sette-vulcani-salvatore-martusciello-2024","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}