{"product_id":"barbaresco-bric-turot-prunotto-2022","title":"Barbaresco 'Bric Turot' Prunotto 2022","description":"\u003cp\u003eDeze Barbaresco \u0026ldquo;Bric Turot\u0026rdquo; is een rode wijn uit Piemonte, het resultaat van de grote relatie tussen een druivensoort, de Nebbiolo, en de terroir van de Langhe. Een combinatie die niet te versmaden is, die leidt tot een etiket met \u003cstrong\u003euitstekende persoonlijkheid\u003c\/strong\u003e, waarin de aroma's in de neus de sleutel vertegenwoordigen tot een interessante smaakervaring. Prunotto, een historische wijnmakerij uit het Langhe-gebied, bevestigt met deze Barbaresco haar meesterschap in het maken van kwaliteitsflessen, die in staat zijn om met absolute trouw en eerlijkheid de cru van herkomst weer te geven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Barbaresco DOCG \u0026ldquo;Bric Turot\u0026rdquo; van Prunotto is gemaakt van pure Nebbiolo-druiven, een rode druivensoort uit Piemonte. De wijnstokken van deze variëteit worden gekweekt in wijngaarden die op het zuidoosten en zuidwesten zijn gericht, op een hoogte van tussen de 180 en 300 meter boven zeeniveau en gekenmerkt door een ondergrond die bestaat uit mangaan, zink en boor. De druiven, eenmaal aangekomen in de ruimtes die voor de wijnbereiding zijn bestemd, fermenteren alcoholisch in stalen containers, waarbij ze ongeveer 15 dagen macereren en ook de malolactische fermentatie. Daarna gaat men verder met de rijpingsfase, waarin de wijn \u003cstrong\u003e12 maanden in grote eiken vaten\u003c\/strong\u003e rust en, na de botteling, nog eens 10 maanden in glas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Bric Turot is een Barbaresco die in het glas aankondigt met een intense granaatkleur. De neus wordt gedomineerd door \u003cstrong\u003ecomplexe geurensensaties\u003c\/strong\u003e, die een veelzijdig profiel creëren, waarin fruitige tonen zich vermengen met balsemachtige nuances en zoete specerijen. In de mond heeft het een uitstekende structuur, subtiel en verfijnd, met een slok gekenmerkt door een \u003cstrong\u003efijn bewerkte tannine\u003c\/strong\u003e, zeer verleidelijk; het eindigt met een lange aanhoudende afdronk. Een fles die behoort tot de cru-lijn van de wijnmakerij Prunotto, waarmee men de regionale wijnuitmuntendheden wil benadrukken: missie meer dan geslaagd, zoals blijkt uit de uitstekende scores die aan deze \u0026ldquo;Bric Turot\u0026rdquo; zijn toegekend.\u003c\/p\u003e","brand":"Prunotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56992644366720,"sku":"22V07291","price":43.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/barbaresco-bric-turot-prunotto-202220260518172624_aae158ba-2ca8-4565-8bd6-5c306734a7f2.png?v=1787268328","url":"https:\/\/checkout.callmewine.be\/products\/barbaresco-bric-turot-prunotto-2022","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}