{"product_id":"vivia-antinori-fattoria-le-mortelle-2022","title":"'Vivia' Antinori Fattoria Le Mortelle 2022","description":"\u003cp\u003e'Vivia' Antinori Fattoria Le Mortelle nasce a Fattoria Le Mortelle, la tenuta della famiglia Antinori nel cuore della Maremma, a pochi chilometri dal mare di Castiglione della Pescaia. Un legame antico, documentato da un atto del 1863, che dal 1999 si è tradotto in un profondo rinnovamento dei vigneti e nella costruzione di una nuova cantina. Su 175 ettari vitati trovano spazio i grandi rossi di ispirazione bordolese e i \u003cstrong\u003ebianchi della costa toscana\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl Vivia di Le Mortelle nasce da Vermentino, Viognier e una piccola parte di Ansonica, coltivati su suoli franchi ricchi di sabbia e limo. Dopo una pressatura soffice e una decantazione statica a freddo del mosto, ogni varietà fermenta separatamente in acciaio a 16 °C. Segue un breve \u003cstrong\u003eaffinamento sulle fecce fini\u003c\/strong\u003e in acciaio, che dona al vino volume e freschezza.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto bianco maremmano si presenta giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso offre pesca bianca, mela gialla e pompelmo, accompagnati da note floreali delicate ed erbe mediterranee. Al palato è equilibrato, fresco e sapido, con una \u003cstrong\u003echiusura persistente di agrumi\u003c\/strong\u003e e mandorla fresca. Ideale con crudi di mare, pesce alla griglia e primi di pesce.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Mortelle - Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60235259249024,"sku":"22V107057","price":15.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/vivia-antinori-fattoria-le-mortelle-antinori-2022-307831_e7ee5f12-5492-4641-8fab-4de8a9f5571a.png?v=1794393681","url":"https:\/\/checkout.callmewine.be\/fr\/products\/vivia-antinori-fattoria-le-mortelle-2022","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}