{"product_id":"rosolio-donnarosa-insulae","title":"Rosolio 'DonnaRosa' Insulae","description":"\u003cp\u003eLe Rosolio \"Donnarosa\" de la jeune entreprise Insulae est une \u003cstrong\u003eliqueur irr\u0026eacute;sistible \u0026agrave; la figue de Barbarie\u003c\/strong\u003e capable de transmettre l'essence de ce fruit, originaire d'Am\u0026eacute;rique centrale mais largement r\u0026eacute;pandu dans le bassin m\u0026eacute;diterran\u0026eacute;en. En particulier, la figue de Barbarie a trouv\u0026eacute; dans le territoire chaud de la Sicile un habitat id\u0026eacute;al, devenant \u0026eacute;galement un \u0026eacute;l\u0026eacute;ment caract\u0026eacute;ristique du paysage gr\u0026acirc;ce \u0026agrave; sa remarquable r\u0026eacute;sistance \u0026agrave; la s\u0026eacute;cheresse. En plus de c\u0026eacute;l\u0026eacute;brer ce fruit sucr\u0026eacute;, le \"Donnarosa\" rend hommage \u0026agrave; la tradition du rosolio, une solution de liqueur particuli\u0026egrave;rement populaire dans l'Italie de la Renaissance et partiellement red\u0026eacute;couverte aujourd'hui, dont la Sicile est l'un des principaux repr\u0026eacute;sentants.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003ePour la production du \"Donnarosa\" Insulae Rosolio, une \u003cstrong\u003ecombinaison d'ingr\u0026eacute;dients 100% siciliens\u003c\/strong\u003e est utilis\u0026eacute;e, notamment la figue de Barbarie, le citron, la gentiane, l'orange et le cacao. Ces mati\u0026egrave;res premi\u0026egrave;res, r\u0026eacute;colt\u0026eacute;es \u0026agrave; pleine maturit\u0026eacute; et soigneusement transform\u0026eacute;es \u0026agrave; la main, sont infus\u0026eacute;es dans une solution d'alcool et de sucre, selon la recette traditionnelle du rosolio.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVisuellement, le \"Donnarosa\" Rosolio d'Insulae s\u0026eacute;duit par sa couleur rouge cerise avec des reflets ambr\u0026eacute;s. Le spectre aromatique exprime des notes exotiques vibrantes de figue de Barbarie, associ\u0026eacute;es \u0026agrave; des nuances fruit\u0026eacute;es et citronn\u0026eacute;es de citron et \u0026agrave; des traces captivantes de gentiane et de cacao. Le go\u0026ucirc;t est \u003cstrong\u003eintense, aromatique et riche\u003c\/strong\u003e, avec un corps enveloppant et un \u0026eacute;quilibre exceptionnel entre la composante alcoolique et la douceur. Gr\u0026acirc;ce \u0026agrave; son ar\u0026ocirc;me et \u0026agrave; sa saveur tr\u0026egrave;s caract\u0026eacute;ristiques, ce Rosolio est un parfait accompagnement des desserts traditionnels siciliens, tels que la cassata et les cannoli, bien qu'il puisse \u0026eacute;galement \u0026ecirc;tre appr\u0026eacute;ci\u0026eacute; seul en digestif. Il est \u0026eacute;galement excellent pour une utilisation dans la pr\u0026eacute;paration de cocktails, ajoutant une touche d'\u0026eacute;vocation territoriale.\u003c\/p\u003e","brand":"Insulae","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47892878459159,"sku":"SAD102626","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rosolio-donnarosa-insulae20251203160522.png?v=1764774812","url":"https:\/\/checkout.callmewine.be\/fr\/products\/rosolio-donnarosa-insulae","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}