{"product_id":"rosato-flower-power-podere-414-2025","title":"Rosato 'Flower Power' Podere 414 2025","description":"\u003cp\u003eLe Rosé \"Flower Power\" de Podere 414 est un vin qui \u003cstrong\u003eveut être, à sa manière, iconique\u003c\/strong\u003e. Nom emprunté à l\u0026rsquo;expression créée en 1965 par le poète Allen Ginsberg en référence à la \u0026ldquo;contre-culture hippie\u0026rdquo;, un mouvement clairement opposé à toute forme de conformisme de la pensée, cherchant des relations plus spontanées et authentiques avec le monde environnant et entre les gens. Une contre-culture qui pousse depuis la Toscane, en particulier depuis la Maremma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cave 414 adopte dans ses vignes l\u0026rsquo;agriculture biologique. À contre-courant et cohérente. Le processus de vinification est réalisé avec le \u003cstrong\u003eméthode du \u0026ldquo;saignée\u0026rdquo;\u003c\/strong\u003e. Les raisins, foulés et éraflés et non ajoutés de sulfites, sont placés dans une cuve en acier pour macérer quelques heures ; à la base du contenant, le moût est ensuite soutiré, qui, entre-temps, aura pris la couleur rosée caractéristique. Après un refroidissement du mélange, la fermentation spontanée est lancée dans l’acier. Suit un \u003cstrong\u003ecourt affinage en cuves en béton\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Rosé \"Flower Power\" de Podere 414 est un vin qui va à contre-courant se déclarant ouvertement comme \u003cstrong\u003eliquide convivial, simple, informel\u003c\/strong\u003e, léger, sans sophistication à rechercher ou deviner. Hippy ! Vin de couleur rose pâle brillant, il aime être dégusté lors des occasions les plus agréables, servant de fond sonore et apportant des notes colorées à l'environnement. Au nez, il s'exprime de manière \u003cstrong\u003edélicate et florale\u003c\/strong\u003e, avec des arômes frais de petits fruits rouges et des nuances minérales. En bouche, il a une \u003cstrong\u003eattaque vive\u003c\/strong\u003e. C'est un vin \u003cstrong\u003efrais\u003c\/strong\u003e, avec des retours fruités et agréablement salé. Un vin qui renferme l'harmonie. Bienvenue simplicité !\u003c\/p\u003e","brand":"Podere 414","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58230565667200,"sku":"25V06561","price":14.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rosato-flower-power-podere-414-202420251114104948_22683a28-ebf3-47e5-9b8c-2e93cd0b6cc7.png?v=1787280996","url":"https:\/\/checkout.callmewine.be\/fr\/products\/rosato-flower-power-podere-414-2025","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}