{"product_id":"riesling-classic-hugel-2023","title":"Riesling 'Classic' Hugel 2023","description":"des niveaux absolus, \u003cstrong\u003epour finesse,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003erichesse et complexité\u003c\/strong\u003e. Les vignes de Riesling se trouvent surtout dans des expositions caractérisées par des pentes raides, des sols pierreux et d'excellentes expositions, qui garantissent la pleine maturation d'un raisin tardif. Grâce à un travail minutieux dans les vignes et à des vinifications très respectueuses de la matière première, Hugel parvient à produire un Riesling capable d'exprimer l'authenticité du terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe blanc Riesling \"Classic\" produit par la cave alsacienne Hugel est le vin qui représente le mieux le territoire, \u003cstrong\u003eavec sa pureté élégante et sa tension minérale\u003c\/strong\u003e. Les meilleurs grappes sont amenées à la cave et pressées doucement. Le moût est dirigé vers la fermentation, qui se déroule en partie en fûts de bois et en partie en cuves d'acier, à une température contrôlée de 18-24 °C. Le vin est mis en bouteille au printemps, après un léger filtrage. Dans le verre, il se présente d'une couleur jaune paille, avec de légers reflets verdâtres. Le profil olfactif est raffiné, avec des arômes floraux, des notes de fleur d'oranger, des notes de zeste \u003c\/p\u003edes niveaux absolus, \u003cstrong\u003epour finesse,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003erichesse et complexité\u003c\/strong\u003e. Les vignes de Riesling se trouvent surtout dans des expositions caractérisées par des pentes raides, des sols pierreux et d'excellentes expositions, qui garantissent la pleine maturation d'un raisin tardif. Grâce à un travail minutieux dans les vignes et à des vinifications très respectueuses de la matière première, Hugel parvient à produire un Riesling capable d'exprimer l'authenticité du terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe blanc Riesling \"Classic\" produit par la cave alsacienne Hugel est le vin qui représente le mieux le territoire, \u003cstrong\u003eavec sa pureté élégante et sa tension minérale\u003c\/strong\u003e. Les meilleurs grappes sont amenées à la cave et pressées doucement. Le moût est dirigé vers la fermentation, qui se déroule en partie en fûts de bois et en partie en cuves d'acier, à une température contrôlée de 18-24 °C. Le vin est mis en bouteille au printemps, après un léger filtrage. Dans le verre, il se présente d'une couleur jaune paille, avec de légers reflets verdâtres. Le profil olfactif est raffiné, avec des arômes floraux, des notes de fleur d'oranger, des notes de zeste \u003c\/p\u003ed'agrumes, fruits à chair blanche et nuances d'herbes aromatiques. La bouche est saline et verticale, avec des arômes élégants et une finale caractérisée par une vibrante fraîcheur minérale.\u003c\/p\u003e","brand":"Hugel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55590753436032,"sku":"23V95681","price":21.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/riesling-classic-hugel-2022_53665_9bea1ae1-9af4-4258-9d5d-adcdadcb4e99.jpg?v=1774460444","url":"https:\/\/checkout.callmewine.be\/fr\/products\/riesling-classic-hugel-2023","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}