{"product_id":"pecorino-cingilia-2024","title":"Pecorino Cingilia 2024","description":"premiers jours de septembre, on procède à la récolte manuelle des grappes, qui sont ensuite vinifiées en blanc dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée par fermentation alcoolique spontanée déclenchée par le \u003cem\u003epied de cuve\u003c\/em\u003e. La masse reste donc à \u003cstrong\u003erepos sur les lies fines\u003c\/strong\u003e en acier pendant quelques mois jusqu'à l'embouteillage final.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Pecorino de Cingilia possède une coloration jaune paille brillante. Le bouquet aromatique offre des notes de fruits tropicaux, de cédrat, de citron et de mandarine, accompagnées de plaisants arômes d'herbes aromatiques et de maquis méditerranéen. Développement gustatif frais et savoureux, de \u003cstrong\u003ebon corps et structure\u003c\/strong\u003e, caractérisé par une nette persistance minérale en finale.\u003c\/p\u003eles premiers jours de septembre, on procède à la récolte manuelle des grappes, qui sont ensuite vinifiées en blanc dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée par fermentation alcoolique spontanée déclenchée par le \u003cem\u003epied de cuve\u003c\/em\u003e. La masse reste donc à \u003cstrong\u003erepos sur les lies fines\u003c\/strong\u003e en acier pendant quelques mois jusqu'à l'embouteillage final.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Pecorino de Cingilia possède une coloration jaune paille brillante. Le bouquet aromatique offre des notes de fruits tropicaux, de cédrat, de citron et de mandarine, accompagnées de plaisants arômes d'herbes aromatiques et de maquis méditerranéen. Développement gustatif frais et savoureux, de \u003cstrong\u003ebon corps et structure\u003c\/strong\u003e, caractérisé par une nette persistance minérale en finale.\u003c\/p\u003e","brand":"Cingilia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56615892484480,"sku":"24V102315","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/pecorino-cingilia-2022_57249_eec5d8b7-bb23-4753-a317-a8f1deb5d6fa.jpg?v=1777904331","url":"https:\/\/checkout.callmewine.be\/fr\/products\/pecorino-cingilia-2024","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}