{"product_id":"paleo-rosso-le-macchiole-2022","title":"Paleo Rosso Le Macchiole 2022","description":"\u003cstrong\u003edouble sélection des grappes\u003c\/strong\u003e, qui sont ensuite foulées dans des cuves en béton pour la fermentation alcoolique associée à environ 25 jours de contact entre le moût et les peaux. Une fois le processus de fermentation terminé, le vin est transféré en barriques de chêne pour un vieillissement de 18 mois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, le \u0026lsquo;Paleo\u0026rsquo; Rouge de Le Macchiole révèle un manteau rouge rubis dense avec des reflets pourpres. Des notes intenses de mûre, de confiture de framboises, de réglisse et de romarin se chevauchent au nez, enrichies de nuances de poivre blanc, d'eucalyptus et de tabac doux. Important et structuré en bouche, où la chaleur est parfaitement domptée par une \u003cstrong\u003ebrillante verve frais-salée\u003c\/strong\u003e qui contribue à rendre la dégustation tendue et dynamique. Une trame tannique dense mais soyeuse accompagne la finale balsamique et épicée interminable.\u003c\/p\u003e\u003cstrong\u003edouble sélection des grappes\u003c\/strong\u003e, qui sont ensuite foulées dans des cuves en béton pour la fermentation alcoolique associée à environ 25 jours de contact entre le moût et les peaux. Une fois le processus de fermentation terminé, le vin est transféré en barriques de chêne pour un vieillissement de 18 mois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, le \u0026lsquo;Paleo\u0026rsquo; Rouge de Le Macchiole révèle un manteau rouge rubis dense avec des reflets pourpres. Des notes intenses de mûre, de confiture de framboises, de réglisse et de romarin se chevauchent au nez, enrichies de nuances de poivre blanc, d'eucalyptus et de tabac doux. Important et structuré en bouche, où la chaleur est parfaitement domptée par une \u003cstrong\u003ebrillante verve frais-salée\u003c\/strong\u003e qui contribue à rendre la dégustation tendue et dynamique. Une trame tannique dense mais soyeuse accompagne la finale balsamique et épicée interminable.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Macchiole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57518175748480,"sku":"22V01673","price":143.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/paleo-rosso-le-macchiole-202220260722180931_1b0362f4-3358-49e8-80af-15e4fed51995.png?v=1787273828","url":"https:\/\/checkout.callmewine.be\/fr\/products\/paleo-rosso-le-macchiole-2022","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}