{"product_id":"moscato-di-limnos-limnia-gi-chatzigeorgiou-2023","title":"Moscato di Limnos 'Limnia Gi' Chatzigeorgiou 2023","description":"\u003cp\u003eDe Moscato di Limnos 'Limnia Gi' van de Griekse wijnmakerij Chatzigeorgiou is een droge witte wijn \u003cstrong\u003erijk aan fascinerende aromatische hints\u003c\/strong\u003e typisch voor de Moscato di Alessandria, de druif die de basis vormt van dit etiket. De kleine wijnbouwonderneming Chatzigeorgiou verbouwt 7 hectare wijngaarden in de regio Karpasi, gelegen in het hart van het prachtige eiland Limnos, in het noordelijke deel van de Egeïsche Zee. De Moscato di Alessandria, waarvan de teelt op Limnos zeer oude wortels heeft, dankt zijn naam aan het feit dat de druif blijkbaar afkomstig is uit de stad Alexandrië in Egypte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChatzigeorgiou 'Limnia Gi' Moscato di Limnos is een 100% Moscato di Alessandria van ongeveer 25 jaar oude wijnstokken die zijn geworteld in \u003cstrong\u003evulkanische bodems\u003c\/strong\u003e met een zuidoostelijke blootstelling. De stokken, gelegen op een hoogte van 150 tot 200 meter boven zeeniveau, genieten van het typische warme, zoute en mediterrane klimaat van het eiland Limnos. Wanneer de druiven het ideale rijpingsstadium hebben bereikt, wordt de oogst uitgevoerd en de witte vinificatie van de druiven door zachte persing en alcoholische fermentatie in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur. Ook de daaropvolgende rijpingsfase van enkele maanden vindt plaats in staal en gaat vooraf aan de botteling en de uiteindelijke commercialisering.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBij het zien onthult de Moscato di Limnos 'Limnia Gi' van Chatzigeorgiou een heldere strogele kleur. Het bouquet begint met aromatische geuren van witte bloemen en citruszeste, verrijkt met lichte hints van kruiden en suggesties van wit vruchtvlees en honing. Sterke minerale tonen van jodium completeren de evocatieve olfactorische context. \u003cstrong\u003eDroog, fris en zout\u003c\/strong\u003e is de smaak, gekenmerkt door een evenwichtige progressie die steunt op aanhoudende aromatische terugkeringen.\u003c\/p\u003e","brand":"Chatzigeorgiou","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55864478564736,"sku":"23V101464","price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/23V101464_1.png?v=1765413152","url":"https:\/\/checkout.callmewine.be\/fr\/products\/moscato-di-limnos-limnia-gi-chatzigeorgiou-2023","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}