{"product_id":"moscato-dasti-luigi-einaudi-2026","title":"Moscato d'Asti Luigi Einaudi 2026","description":"\u003cp\u003eLe Moscato d'Asti de Luigi Einaudi est \u003cstrong\u003esolaire et parfumé\u003c\/strong\u003e. Il s'agit, par son ADN, d'un vin que beaucoup associent à un jus de fruits, tant son degré d'alcool est faible et son caractère fruité captivant. On pourrait décrire ce Moscato d'Asti avec de nombreux termes : juteux, frais, désaltérant, gourmand. C'est un vin de dessert, mais aussi un vin à déguster lors d'une « pause dans l'après-midi », en compagnie d'un ami avec lequel on passe un moment agréable à bavarder. La cave Poderi Luigi Einaudi elle-même a donné à ce nectar le nom de « vin de la sérénité ». Cela suffit à laisser entrevoir le caractère insouciant et joyeux de ce verre très parfumé.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe Luigi Einaudi Moscato d'Asti est issu de raisins qui ne proviennent pas de notre propriété, mais qui sont soigneusement sélectionnés dans des vignobles situés à environ 280 mètres d'altitude, dans la commune de Castiglion Tinella, dans la province de Cuneo. Les vignes, exposées sud-ouest, poussent sur un sol marneux et calcaire. Les raisins, transportés à la cave, sont pressés doucement entiers à l'aide d'un pressoir à membrane. La vinification consiste en une lente fermentation dans des autoclaves, suivie d'une \u003cstrong\u003elégère prise de mousse\u003c\/strong\u003e. Une fois mis en bouteille, le vin repose pendant environ deux mois avant d'être commercialisé.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe Moscato d'Asti blanc et doux présente une couleur jaune paille légère et délicate. Son parfum est clairement reconnaissable, avec son \u003cstrong\u003eintensité de fruits et de fleurs\u003c\/strong\u003e blanches, de sauge et de pêche jaune. En bouche, il est énergique dans son élan gustatif d'intensité et de jus ; il conserve une excellente finesse marquée par la fraîcheur et soulignée par des bulles délicates. Il n'y a pas de moment idéal pour déguster ce nectar : du matin au soir, toutes les occasions sont bonnes pour en savourer une excellente gorgée.\u003c\/p\u003e","brand":"Einaudi Luigi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60159667765632,"sku":"26V07061","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/moscato-dasti-luigi-einaudi-2026-303678_f2d6119c-ac01-4125-9482-2eb2662bb6c8.png?v=1793781745","url":"https:\/\/checkout.callmewine.be\/fr\/products\/moscato-dasti-luigi-einaudi-2026","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}