{"product_id":"lagrein-rose-alois-lageder-2025","title":"Lagrein Rosé Alois Lageder 2025","description":"\u003cp\u003eLe Lagrein Ros\u0026eacute; d'Alois Lageder interpr\u0026egrave;te parfaitement la coutume du Tyrol du Sud dans la production de ros\u0026eacute;s \u0026agrave; forte personnalit\u0026eacute;, en accord avec les caract\u0026eacute;ristiques vari\u0026eacute;tales du c\u0026eacute;page. Le nom Lagrein Kretzer, d\u0026eacute;riv\u0026eacute; du mot allemand \"tamis\", a toujours \u0026eacute;t\u0026eacute; pr\u0026eacute;sent dans la tradition de la r\u0026eacute;gion. Il s'agit de l'instrument utilis\u0026eacute; pour extraire le jus des raisins en le s\u0026eacute;parant des peaux. La richesse de la couleur et la structure de Lagrein, recommande une mac\u0026eacute;ration tr\u0026egrave;s courte, mais malgr\u0026eacute; ce choix, le r\u0026eacute;sultat est un \u003cstrong\u003eros\u0026eacute; intense et riche\u003c\/strong\u003e, avec un visage gastronomique, id\u0026eacute;al \u0026agrave; d\u0026eacute;guster avec une planche de charcuterie ou avec le poisson \u0026agrave; la nage.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe Ros\u0026eacute; Lagrein est l'un des vins embl\u0026eacute;matiques d'Alois Lageder. Fid\u0026egrave;le \u0026agrave; ses origines anciennes, la cave continue aujourd'hui encore \u0026agrave; produire un\u003cstrong\u003e ros\u0026eacute; de caract\u0026egrave;re\u003c\/strong\u003e, sans concession aux modes modernes des ros\u0026eacute;s proven\u0026ccedil;aux, subtils et raffin\u0026eacute;s. C'est une expression parfaite du Lagrein, le c\u0026eacute;page rouge indig\u0026egrave;ne tr\u0026egrave;s appr\u0026eacute;ci\u0026eacute; des amateurs de vin du Tyrol du Sud. Les vignobles sont cultiv\u0026eacute;s dans les zones les plus appropri\u0026eacute;es du bassin de Bolzano, Gries, Ora, Cortaccia et Magr\u0026eacute;. Les sols, principalement des sables de type alluvial, et le climat chaud et venteux permettent d'obtenir des raisins au profil \u0026eacute;l\u0026eacute;gant et frais. Les grappes subissent un pressurage doux avec un contact court sur les peaux pour extraire les ar\u0026ocirc;mes et un minimum de couleur. Avant la mise en bouteille, le vin repose pendant quelques mois sur la lie fine dans des cuves en acier.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLagrein Ros\u0026eacute; Lageder est une \u0026eacute;tiquette qui appartient \u0026agrave; la ligne de vins Classic, cr\u0026eacute;\u0026eacute;e pour pr\u0026eacute;senter les c\u0026eacute;pages historiquement cultiv\u0026eacute;s dans le Haut-Adige dans leur version la plus imm\u0026eacute;diate et la plus directe, capable de mettre en valeur la typicit\u0026eacute; vari\u0026eacute;tale des raisins. Les \u0026eacute;tiquettes Classiche sont fabriqu\u0026eacute;es \u0026agrave; partir des raisins provenant des vignobles des vignerons, qui sont li\u0026eacute;s par une relation de confiance consolid\u0026eacute;e avec la cave et qui appliquent entre les rangs la m\u0026ecirc;me philosophie de gestion agronomique des domaines Lageder. Dans le verre il s\u0026eacute;duit imm\u0026eacute;diatement avec une couleur rose intense, aux reflets lumineux et qui s'ouvre sur des ar\u0026ocirc;mes doux et riches de cerises m\u0026ucirc;res, de fraises des bois et de sensations d\u0026eacute;licatement \u0026eacute;pic\u0026eacute;es. Sa bonne structure s'exprime par une \u003cstrong\u003egorg\u0026eacute;e juteuse de fruits croquants\u003c\/strong\u003e, qui laisse pr\u0026eacute;sager une finale tr\u0026egrave;s harmonieuse et \u0026eacute;quilibr\u0026eacute;e.\u003c\/p\u003e","brand":"Alois Lageder","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58188967182720,"sku":"25V95832","price":14.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/lagrein-rose-alois-lageder-2023_59876_e8a945c4-14d1-4cd5-b866-b63130867570.jpg?v=1787280208","url":"https:\/\/checkout.callmewine.be\/fr\/products\/lagrein-rose-alois-lageder-2025","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}