{"product_id":"hebo-petra-2023","title":"'Hebo' Petra 2023","description":"\u003cp\u003e\u0026ldquo;Hebo\u0026rdquo; van het Toscaanse wijnhuis Petra is een \u003cstrong\u003eintense en zonnige rode wijn met een internationale uitstraling\u003c\/strong\u003e. Het wordt geproduceerd in het prachtige heuvelachtige gebied van Suvereto, in een deel van Toscane dat zich begint te bewijzen als in staat om zeer interessante wijnen te produceren. Het is een assemblage met rijke en complexe aroma's, gemaakt van Cabernet Sauvignon, Merlot en een klein percentage Sangiovese. De Bordeaux-druivenrassen zijn sinds het begin van de 19e eeuw in deze gebieden aanwezig en zowel langs de Toscaanse kust als in het binnenland rijpen ze volledig met trossen van uitstekende kwaliteit. De naam op het etiket verwijst naar de locatie van een oude Etruskische nederzetting die zich precies in het gebied van Suvereto bevond.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe rode wijn \u0026ldquo;Hebo\u0026rdquo; komt uit het Toscaanse landgoed van de familie Moretti, die ook eigenaar is van Bellavista in Franciacorta. Petra is de verwezenlijking van de droom om zich te meten met de grote rode wijnen, en met name met de Bordeaux-modellen. De 60 hectare wijngaard bevinden zich in Val di Cornia en worden beheerd volgens biologische landbouwprincipes, in een ongerepte omgeving.en rijk aan biodiversiteit. De wijngaarden van Cabernet Sauvignon, Merlot en Sangiovese zijn ongeveer 15 jaar oud en worden met hoge plantdichtheid verbouwd in San Lorenzo, op \u003cstrong\u003egronden bestaande uit klei en zand\u003c\/strong\u003e, met de aanwezigheid van kalksteen. De druiven van de drie variëteiten worden afzonderlijk gefermenteerd in roestvrijstalen tanks, op spontane wijze en alleen met inheemse gisten. De wijn rijpt 12 maanden in Slavonische eiken vaten en gedeeltelijk in gebruikte barriques van de tweede en derde passage. Na het bottelen voltooit hij de rijping met zes maanden in de kelders van het bedrijf voordat hij op de markt wordt gebracht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“Hebo” Petra is de perfecte synthese tussen het terroir, het typisch mediterrane klimaat en de beroemde Bordeaux-druivenrassen. De Cabernet Sauvignon en de Merlot, geholpen door een vleugje Sangiovese, hebben in Suvereto een warmere en rijpere uitstraling gekregen, die de persoonlijkheid op unieke wijze kenmerkt. De wijn heeft een donkere robijnrode kleur en verspreidt intense aroma's van \u003cstrong\u003eaalbes, kers, bosbes, viooltjesnuances en\u003c\/strong\u003e hints van aromatische kruiden van de spontane mediterrane flora.spontane mediterrane flora. Vol en rijk, verleidt het met een harmonieuze, rijpe slok en een tanninestructuur die goed geïntegreerd is in het lichaam van de wijn. De afdronk is zeer persistent en aangenaam doorkruist door een ader van minerale frisheid.\u003c\/p\u003e","brand":"Petra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55751047152000,"sku":"23V95584","price":16.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/49335.jpg?v=1776175281","url":"https:\/\/checkout.callmewine.be\/fr\/products\/hebo-petra-2023","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}