{"product_id":"friulano-marco-sara-2025","title":"Friulano Marco Sara 2025","description":"\u003cp\u003eLe Friulano de Marco Sara est un vin qui ne cache en lui aucun atout dans la manche, ni des ornements extravagants spécialement conçus pour attirer l’attention. Aucune frénésie. Ce vin frappe par son \u003cstrong\u003esilence et\u003c\/strong\u003e sa \u003cstrong\u003esimplicit\u0026eacute;\u003c\/strong\u003e intrigante. Un \u003cstrong\u003evin culturel.\u003c\/strong\u003e Il grandit dans l’intimité de la dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe climat frais et la présence des montagnes voisines sont en parfaite harmonie avec la volonté de récolter tardivement les raisins par le talentueux vigneron de la cave, Marco Sara, suivant méticuleusement dans le vignoble le développement de la botrytis cinerea. Trait principal qui plaît le plus au personnage lui-même, ainsi que d’être le moins présent possible dans le système naturel complexe qui s’implante dans le vignoble.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ Riu Falcon et Bellazoia se trouvent les vieilles \u003cstrong\u003evignes Friulano jusqu'à 60 ans d'âge\u003c\/strong\u003e, situées entre \u003cstrong\u003e175 et 300 mètres d'altitude\u003c\/strong\u003e, avec des rangées totalement enherbées et exposées au sud. Le sol présente la caractéristique composition argileuse de la zone, avec des marnes et des grès. La \u003cstrong\u003eculture\u003c\/strong\u003e est en \u003cstrong\u003ebiologique\u003c\/strong\u003e. Les rythmes suivent les temps appropriés, lents, et l’homme n’intervient que lorsque cela est nécessaire en tant qu’assistant. Les raisins, après avoir été pressés, effectuent la \u003cstrong\u003efermentation\u003c\/strong\u003e alcoolique en acier \u003cstrong\u003eavec\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003elevures indigènes\u003c\/strong\u003e, sans fermentation malolactique. Le vin reste alors à affiner au contact des lies fines.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Friulano à la vue est de couleur jaune paille. Léger et fruité au nez, avec une succession de délicates notes tropicales. Juteux, net et frais en bouche, avec des traces salines et fruitées. Simplicité et responsabilité!\u003c\/p\u003e","brand":"Marco Sara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58322755944832,"sku":"25V06491","price":19.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/friulano-marco-sara-2025-306018_08e6fd46-8822-4a65-b88b-b439fa6f4d84.png?v=1793220844","url":"https:\/\/checkout.callmewine.be\/fr\/products\/friulano-marco-sara-2025","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}