{"product_id":"friulano-marco-sara-2024","title":"Friulano Marco Sara 2024","description":"\u003cp\u003eDe Friulano van Marco Sara is een wijn die geen enkele troef in de mouw verbergt, of extravagante franje heeft die speciaal zijn opgesteld om de aandacht te trekken. Geen haast. Deze wijn valt op door zijn \u003cstrong\u003estilte en\u003c\/strong\u003e zijn \u003cstrong\u003eintrigerende eenvoud\u003c\/strong\u003e. Een \u003cstrong\u003ecultuurwijn.\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;Hij groeit in de intimiteit van de proeverij.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet koele klimaat en de nabijheid van de bergen zijn in perfecte harmonie met de wil van de getalenteerde wijnmaker van de kelder, Marco Sara, die met grote zorg het ontwikkelen van de botrytis cinerea in de wijngaard volgt. Een belangrijk kenmerk dat de persoon zelf het meest aanspreekt, evenals het zo min mogelijk aanwezig zijn binnen het complexe natuurlijke systeem dat zich in de wijngaard nestelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn Riu Falcon en Bellazoia staan de oude \u003cstrong\u003eFriulano wijnstokken tot 60 jaar oud\u003c\/strong\u003e, gelegen tussen de \u003cstrong\u003e175 en 300 meter hoogte\u003c\/strong\u003e, met volledig begroeide rijen en naar het zuiden gericht. De grond heeft de kenmerkende kleiachtige samenstelling van het gebied, met mergel en zandsteen. De\u003cstrong\u003eteelt\u003c\/strong\u003e is \u003cstrong\u003ebiologisch\u003c\/strong\u003e. De ritmes volgen de juiste tijden, langzaam, en de mens intervenieert alleen wanneer nodig als hulp. De druiven, nadat ze zijn geperst, ondergaan de \u003cstrong\u003ealcoholische fermentatie\u003c\/strong\u003e in staal \u003cstrong\u003emet\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003einheemse gisten\u003c\/strong\u003e, zonder de malolactische fermentatie. De wijn blijft vervolgens rijpen in contact met de fijne droesem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Friulano is in het glas strogeel van kleur. Licht en fruitig in de neus, met een opeenvolging van delicate tropische tonen. Sapig, helder en fris op de tong, met zoute en fruitige nasmaken. Eenvoud en verantwoordelijkheid!\u003c\/p\u003e","brand":"Marco Sara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56832779092352,"sku":"24V06491","price":19.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/friulano-marco-sara-202420260518172853.png?v=1779118380","url":"https:\/\/checkout.callmewine.be\/fr\/products\/friulano-marco-sara-2024","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}