{"product_id":"chardonnay-planeta-2022","title":"Chardonnay Planeta 2022","description":"\u003cp\u003eLe Chardonnay de Planeta est devenu le \u003cstrong\u003evin embl\u0026eacute;matique de la renaissance du vin sicilien\u003c\/strong\u003e. Il est n\u0026eacute; d'un d\u0026eacute;fi, du d\u0026eacute;sir de cr\u0026eacute;er un vin capable de rivaliser avec les meilleurs vins blancs du monde, de se mesurer aux grandes \u0026eacute;tiquettes issues de ce c\u0026eacute;page si noble et si r\u0026eacute;pandu. Un projet qui a d\u0026eacute;but\u0026eacute; en 1985 et qui est aujourd'hui achev\u0026eacute;, comme en t\u0026eacute;moignent les innombrables prix et r\u0026eacute;compenses qui sont d\u0026eacute;cern\u0026eacute;s \u0026agrave; ce vin \u0026agrave; chaque r\u0026eacute;colte. Un blanc sicilien extraordinaire, dont les ar\u0026ocirc;mes et les saveurs r\u0026eacute;sument la gr\u0026acirc;ce et la puissance de la Sicile.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe Chardonnay de Planeta provient de la vigne du m\u0026ecirc;me nom, cultiv\u0026eacute;e dans\u003cstrong\u003e les vignobles\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ehistoriques\u003c\/strong\u003e de Maroccoli et Ulmo, situ\u0026eacute;s entre 250 et 415 m\u0026egrave;tres au-dessus du niveau de la mer. Les raisins, soigneusement s\u0026eacute;lectionn\u0026eacute;s pour garantir le meilleur du terroir d'origine, sont \u0026eacute;grapp\u0026eacute;s et l\u0026eacute;g\u0026egrave;rement press\u0026eacute;s, puis ferment\u0026eacute;s en barriques \u0026agrave; une temp\u0026eacute;rature contr\u0026ocirc;l\u0026eacute;e de 18 degr\u0026eacute;s. Vient ensuite la phase d'\u0026eacute;levage, r\u0026eacute;alis\u0026eacute;e pendant 12 mois dans des barriques de ch\u0026ecirc;ne, en partie neuves et en partie de second passage. Une fois la maturation termin\u0026eacute;e, le vin est pr\u0026ecirc;t \u0026agrave; \u0026ecirc;tre mis en bouteille.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe vin blanc Chardonnay de Planeta s'annonce avec un aspect particuli\u0026egrave;rement intense, rappelant la teinte de l'or, travers\u0026eacute; de l\u0026eacute;gers reflets verd\u0026acirc;tres. Le nez est riche et stratifi\u0026eacute;, dans lequel \u003cstrong\u003eles fleurs et les fruits\u003c\/strong\u003e, avec des nuances diff\u0026eacute;rentes, alternent avec des ar\u0026ocirc;mes plus \u0026eacute;pic\u0026eacute;s et beurr\u0026eacute;s. En bouche, il est tr\u0026egrave;s fascinant et, gr\u0026acirc;ce \u0026agrave; sa structure pleine et enveloppante, il conquiert d\u0026egrave;s les premi\u0026egrave;res gorg\u0026eacute;es, en mettant en \u0026eacute;vidence une texture savoureuse qui rend la finale longue et persistante encore plus agr\u0026eacute;able. L'une des plus excellentes \u0026eacute;tiquettes produites par la cave Planeta, qui a toujours \u0026eacute;t\u0026eacute; en t\u0026ecirc;te des principaux guides de vins italiens et internationaux.\u003c\/p\u003e","brand":"Planeta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47068009791767,"sku":"22V00319","price":32.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/chardonnay-planeta-2022-237620_30300126-da83-4103-856a-7bcd0934138e.jpg?v=1793885461","url":"https:\/\/checkout.callmewine.be\/fr\/products\/chardonnay-planeta-2022","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}