{"product_id":"chardonnay-les-cretes-2025","title":"Chardonnay Les Cretes 2025","description":"\u003cp\u003eIn de Valle d'Aosta groeit de Chardonnay van Les Cretes, een fles die in staat is om\u003cstrong\u003e energieke frisheid en een zachte body\u003c\/strong\u003e te combineren. Onder de talloze gebieden verspreid over de wereld waar Chardonnay zich uitstekend heeft aangepast, moet zeker dat van de Valle d'Aosta worden genoemd. In deze alpine omgeving groeien de wijngaarden tussen imposante toppen, weerspiegeld in de rivier Dora Baltea en profiterend van een koel klimaat gekenmerkt door belangrijke temperatuurverschillen tussen dag en nacht. Dit zijn de ingrediënten die leiden tot een Chardonnay \"van de bergen\", herkenbaar aan de geurige aroma's en de duidelijke frisheid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes Cretes Chardonnay wordt gemaakt van alleen druiven van de gelijknamige internationale variëteit, die groeien op een hoogte van 600 tot 800 meter boven zeeniveau in de gebieden Frissonnière, Saint Christophe en Aymavilles. De planten zijn ongeveer 20 jaar oud en zijn geworteld in losse morenengronden, gekenmerkt door een overvloedige aanwezigheid van zand. Na de handmatige oogst volgt de koeling en de daaropvolgende zachte persing van de hele trossen, met de most die 12 dagen ondergaat aan alcoholische fermentatie in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur. Ook de daaropvolgende periode van \u003cstrong\u003erijping op de fijne droesem\u003c\/strong\u003e vindt plaats in roestvrij staal gedurende 3 maanden en gaat vooraf aan de botteling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Valdostaanse Chardonnay van het wijnhuis Les Cretes heeft een heldere en kristalheldere strogele kleur, met groenachtige reflecties. In de neus zijn er zachte en elegante aroma's van vers fruit, bloemen en acaciahoning, verrijkt met een delicate minerale noot. De smaak is fris en smakelijk, met een grote intensiteit en persistentie, met een finale die de \u003cstrong\u003efruitige en bloemige sensaties\u003c\/strong\u003e bevestigt die in de neus worden waargenomen.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Cretes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57411682894208,"sku":"25V01304","price":20.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/chardonnay-les-cretes-2025-305944_cbfcb919-ebf6-44af-a3c9-97e17e9e8659.png?v=1793220749","url":"https:\/\/checkout.callmewine.be\/fr\/products\/chardonnay-les-cretes-2025","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}