{"product_id":"champagne-rose-huot","title":"Champagne Rosé de Saignée Brut Louis Huot","description":"\u003cp\u003eLe Champagne Rosé de Saignée de la maison Louis Huot est un Brut de grand caractère et de force expressive, symbole de la puissance gustative et de la \u003cstrong\u003esavoureuse élégance\u003c\/strong\u003e du terroir d'Épernay, situé dans une zone de vocation viticole historique, entre la Vallée de la Marne et la Montagne de Reims. Le Domaine Louis Huot se targue depuis toujours avec honneur et fierté de la définition de RM, Recoltant Manipulant, utilisée pour distinguer les vignerons qui cultivent et récoltent les raisins de manière autonome, puis réalisent les assemblages selon le style le plus authentique et personnel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Champagne Rosé de Saignée Brut de Louis Huot est un assemblage raffiné de raisins Pinot Noir ou Pinot Meunier en pureté qui change en fonction de l'évolution générale de chaque millésime. La brillante couleur rose saumon est due à la courte macération du moût sur les peaux avant la fermentation alcoolique qui a lieu dans des cuves en acier inoxydable. La seconde fermentation aura lieu en bouteille, selon les principes de la Méthode Champenoise, où le vin reposera \u003cstrong\u003ependant au moins 2 ans\u003c\/strong\u003e avant le dégorgement et l'ajout d'un dosage sucré de 5 grammes par litre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Brut Rosé de Saignée de Louis Huot est une étiquette expressive et iconique du style de la maison décliné en version rosée. Le perlage se présente à la vue avec une belle finesse, riche et persistante. Les arômes qu'il dégage au nez sont nuancés et variés, de petits fruits rouges comme le cassis émergent au premier nez pour ensuite évoluer vers des notes croquantes de beurre, de pain tout juste sorti du four et de crème pâtissière. À déguster à l'apéritif, mais aussi en fin de repas, surtout avec tout type de chocolat. Un Champagne qui s'avère difficile à oublier pour sa douceur délicate, sa persistance gustative et aussi pour l'\u003cstrong\u003eexcellent rapport qualité-prix\u003c\/strong\u003e, difficile à trouver dans cette région de production.\u003c\/p\u003e","brand":"Huot Louis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44738582675735,"sku":"SAV02324","price":41.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-rose-de-saignee-brut-louis-huot20260722182559.png?v=1784739008","url":"https:\/\/checkout.callmewine.be\/fr\/products\/champagne-rose-huot","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}