{"product_id":"bianco-di-nera-milazzo","title":"'Bianco di Nera' Frizzante Milazzo","description":"\u003cp\u003eBianco di Nera\" est un vin mousseux frais, jeune et fruit\u0026eacute;, n\u0026eacute; de l'assemblage minutieux de c\u0026eacute;pages locaux s\u0026eacute;lectionn\u0026eacute;s par Milazzo, une cave capable de mettre en valeur, dans sa gamme, des vari\u0026eacute;t\u0026eacute;s internationales et indig\u0026egrave;nes, v\u0026eacute;ritable patrimoine de l'\u0026icirc;le. Les raisins blancs de cette bouteille donnent naissance \u0026agrave; un vin polyvalent, pr\u0026ecirc;t \u0026agrave; \u0026ecirc;tre consomm\u0026eacute; d\u0026egrave;s maintenant, pour profiter pleinement de son perlage vif et de la spontan\u0026eacute;it\u0026eacute; de ses ar\u0026ocirc;mes et de ses saveurs. Une bouteille\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eparfaite pour les occasions les plus informelles et goliardes\u003c\/strong\u003e, o\u0026ugrave; le vin est un \u0026eacute;l\u0026eacute;ment d'agr\u0026eacute;gation.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe vin mousseux \"Bianco di Nera\" est le fruit d'un savant assemblage r\u0026eacute;alis\u0026eacute; par l'\u0026eacute;quipe de la cave Milazzo. Les raisins, soigneusement s\u0026eacute;lectionn\u0026eacute;s pour ne garantir que le meilleur du terroir d'origine, une fois r\u0026eacute;colt\u0026eacute;s, subissent une premi\u0026egrave;re fermentation dans des conteneurs en acier pendant quatre mois, puis une \u003cstrong\u003er\u0026eacute;fermentation en autoclave\u003c\/strong\u003e, selon les principes de production de la m\u0026eacute;thode Martinotti. Toujours en autoclave, le vin reste \u0026agrave; affiner pendant quelques mois, jusqu'\u0026agrave; ce que commencent les op\u0026eacute;rations de mise en bouteille et de commercialisation.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe \"Bianco di Nera\" est un vin mousseux qui se manifeste dans le verre par une couleur jaune paille, travers\u0026eacute;e par un perlage au grain pas trop fin, caract\u0026eacute;ris\u0026eacute; par une bonne persistance. Le spectre olfactif s'articule autour d'ar\u0026ocirc;mes principalement fruit\u0026eacute;s et floraux, qui enveloppent le nez de notes vives et franches. En bouche, le vin est l\u0026eacute;ger, tr\u0026egrave;s fin et fluide, avec une\u003cstrong\u003e\"gorg\u0026eacute;e\" qui s\u0026eacute;duit par sa fra\u0026icirc;cheur\u003c\/strong\u003e, ce qui incite \u0026agrave; le boire. L'heure de l'ap\u0026eacute;ritif prend des nuances siciliennes engageantes, gr\u0026acirc;ce \u0026agrave; ce produit de la cave Milazzo.\u003c\/p\u003e","brand":"Milazzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47167509561623,"sku":"SAV91237","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/DE---FR-_2847_29.png?v=1766047461","url":"https:\/\/checkout.callmewine.be\/fr\/products\/bianco-di-nera-milazzo","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}