{"title":"Vos bouteilles préférées pour un Noël inoubliable","description":null,"products":[{"product_id":"franciacorta-rose-contadi-castaldi","title":"Franciacorta Rosé Brut Contadi Castaldi","description":"\u003cp\u003eLe Franciacorta Ros\u0026eacute; Brut de Contadi Castaldi est n\u0026eacute; \u0026agrave; Adro, dans la province de Brescia, au c\u0026oelig;ur de la Franciacorta. La cave a \u0026eacute;t\u0026eacute; fond\u0026eacute;e en 1987 par Vittorio Moretti et son \u0026eacute;pouse Mariella, qui ont d\u0026eacute;cid\u0026eacute; de transformer l'ancien four en cave pour la production de vin : une r\u0026eacute;novation a \u0026eacute;t\u0026eacute; effectu\u0026eacute;e pour fournir un vaste espace pour le vieillissement des vins, sur un total de 7000 m\u0026egrave;tres carr\u0026eacute;s ; un espace pour les f\u0026ecirc;tes et les \u0026eacute;v\u0026eacute;nements a \u0026eacute;galement \u0026eacute;t\u0026eacute; cr\u0026eacute;\u0026eacute;, pouvant accueillir jusqu'\u0026agrave; 300 personnes. La philosophie de travail est ax\u0026eacute;e sur la mise en valeur du potentiel intrins\u0026egrave;que de la terre, en apportant un soin extr\u0026ecirc;me \u0026agrave; chaque c\u0026eacute;page. Le r\u0026eacute;sultat est un \u003cstrong\u003eproduit de qualit\u0026eacute;\u003c\/strong\u003e, \u0026eacute;quilibr\u0026eacute;, destin\u0026eacute; \u0026agrave; atteindre une harmonie parfaite.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLes vignobles du Franciacorta Ros\u0026eacute; Brut de Contadi Castaldi sont situ\u0026eacute;s en position ventil\u0026eacute;e et expos\u0026eacute;e, sur des sols compos\u0026eacute;s principalement de galets et de calcaire ; ils sont drainants, ce qui permet aux racines des plantes d'absorber les \u0026eacute;l\u0026eacute;ments nutritifs n\u0026eacute;cessaires. Le climat est continental, avec des hivers froids, souvent accompagn\u0026eacute;s de chutes de neige, et des \u0026eacute;t\u0026eacute;s chauds, \u0026eacute;touffants et parfois secs. Les raisins sont r\u0026eacute;colt\u0026eacute;s \u0026agrave; la main entre fin ao\u0026ucirc;t et d\u0026eacute;but septembre ; dans la cave, les grappes subissent un \u003cstrong\u003epressage doux\u003c\/strong\u003e et une mac\u0026eacute;ration \u0026agrave; froid de trois \u0026agrave; quatre heures. Suivent une fermentation alcoolique avec des levures indig\u0026egrave;nes pendant 20 jours en acier et une fermentation malolactique partielle. L'\u0026eacute;levage dure 7 mois en acier puis en barriques ; il se prolonge ensuite pendant 24 \u0026agrave; 30 mois sur les lies et pendant 3 \u0026agrave; 4 mois apr\u0026egrave;s le d\u0026eacute;gorgement.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLa couleur du Franciacorta Ros\u0026eacute; Brut de Contadi Castaldi est d'un rose corail aux reflets brillants et lumineux, avec un perlage fin et persistant. Le bouquet d'ar\u0026ocirc;mes rappelle les baies sauvages, les p\u0026eacute;tales de rose et les nuances finales de fruits tropicaux m\u0026ucirc;rs, ainsi que la cro\u0026ucirc;te caract\u0026eacute;ristique du pain fra\u0026icirc;chement cuit ; en bouche, il est \u003cstrong\u003estructur\u0026eacute;, enveloppant et cr\u0026eacute;meux\u003c\/strong\u003e, avec une bonne saveur en fin de bouche qui attire le buveur. Int\u0026eacute;ressant avec les sushis et les sashimis, les poissons fum\u0026eacute;s, les crustac\u0026eacute;s et les mollusques ; parfait \u0026eacute;galement avec les charcuteries mixtes, moyennement vieillies. Parfait pour c\u0026eacute;l\u0026eacute;brer des occasions importantes ou romantiques et pour d\u0026eacute;guster un produit authentique et raffin\u0026eacute; dans un verre.\u003c\/p\u003e","brand":"Contadi Castaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727543763223,"sku":"SAV01831","price":25.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/franciacorta-rose-brut-contadi-castaldi20251015172336_531f4d52-e4ff-4157-89cc-9b457612d503.png?v=1770826096"},{"product_id":"prosecco-bosco-gica-adami","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut 'Bosco di Gica' Adami","description":"\u003cp\u003eLe Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut 'Bosco di Gica' tire son nom du lieu o\u0026ugrave; il est n\u0026eacute; : une magnifique for\u0026ecirc;t \u0026agrave; Colbertaldo di Vidor, un lieu qui a vu na\u0026icirc;tre les premiers vignobles de la c\u0026eacute;l\u0026egrave;bre cave Adami. Dispos\u0026eacute;es en amphith\u0026eacute;\u0026acirc;tre\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eles vignes sont un v\u0026eacute;ritable joyau\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003eque la nature nous offre, o\u0026ugrave; dans ce contexte splendide le Glera et le Chardonnay (dans une moindre mesure) grandissent et r\u0026eacute;ussissent, une fois travaill\u0026eacute;s, \u0026agrave; nous donner un vin \u0026eacute;l\u0026eacute;gant avec une richesse aromatique d\u0026eacute;cisive gr\u0026acirc;ce \u0026agrave; la composition du sol argilo-calcaire.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe Prosecco Valdobbiadene Superiore Brut 'Bosco di Gica' de l'Adami voit ses vignes prendre racine \u0026agrave; une altitude comprise entre 180 et 300 m\u0026egrave;tres au-dessus du niveau de la mer, dans une r\u0026eacute;gion o\u0026ugrave; les hivers sont froids et les \u0026eacute;t\u0026eacute;s chauds mais non \u0026eacute;touffants. L'aventure de ce Prosecco commence vers la deuxi\u0026egrave;me quinzaine de septembre, au moment des vendanges. Une fois les raisins amen\u0026eacute;s \u0026agrave; la cave, le mo\u0026ucirc;t est press\u0026eacute; doucement avec d\u0026eacute;cantation statique, suivi d'une fermentation dans des cuves en acier inoxydable\u003cstrong\u003e\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003eet d'une \u003cstrong\u003efermentation finale en autoclave\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;selon la m\u0026eacute;thode Martinotti (Charmat).\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe Prosecco di Valdobbiadene 'Bosco di Gica' Superiore Brut Adami's se pr\u0026eacute;sente dans le verre avec une couleur jaune paille intense et une mousse \u0026eacute;paisse et cr\u0026eacute;meuse. Au nez, on est d\u0026eacute;finitivement s\u0026eacute;duit par les notes fruit\u0026eacute;es intenses, notamment de pomme et de p\u0026ecirc;che jaune, soutenues \u0026eacute;galement par des ar\u0026ocirc;mes floraux l\u0026eacute;gers et agr\u0026eacute;ables tels que l'acacia et la fleur de sureau, qui invitent \u0026agrave; la d\u0026eacute;gustation. En bouche, les ar\u0026ocirc;mes sont coh\u0026eacute;rents avec le bouquet olfactif qui fait \u0026eacute;cho aux notes fruit\u0026eacute;es et florales. D\u0026eacute;cisif, \u003cstrong\u003efrais et avec une note min\u0026eacute;rale\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;qui ne lasse pas et invite \u0026agrave; une seconde d\u0026eacute;gustation, ce Prosecco est parfait s'il est d\u0026eacute;gust\u0026eacute; dans l'ann\u0026eacute;e qui suit la r\u0026eacute;colte. N\u0026eacute;anmoins, avec le temps, si l'on perd les notes plus douces, si l'on sait \u0026ecirc;tre patient, on d\u0026eacute;couvrira d'agr\u0026eacute;ables surprises aromatiques. Excellent avec des entr\u0026eacute;es l\u0026eacute;g\u0026egrave;res et d\u0026eacute;licates, Bosco di Gica est, compte tenu de son prix, la bouteille id\u0026eacute;ale pour surprendre un ami qui n'est pas trop familier avec les vins mousseux.\u003c\/p\u003e","brand":"Adami","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727544844567,"sku":"SAV03992","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-brut-bosco-di-gica-adami20251203160402_1ecf7be7-9f68-45cb-95c0-2a705ac16460.png?v=1782720471"},{"product_id":"prosecco-extra-dry-dirupo-andreola","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry 'Dirupo' Andreola","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLe Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry \u0026ldquo;Dirupo\u0026rdquo; d'Andreola naît à Col San Martino dans la province de Trévise. La cave a été fondée en 1984 par Nazzareno Pola qui a décidé de suivre sa passion pour le monde du vin, \u003cstrong\u003etravaillant les terres de la DOCG Valdobbiadene avec conscience et attention aux détails\u003c\/strong\u003e. L’activité a été reprise après quelques années par le fils de Nazzareno, Stefano, qui est convaincu que seule la combinaison de méthodes traditionnelles et de technologies modernes permet de valoriser la matière première et de transmettre aux générations futures un mode de travail efficace. En 2009, Stefano a lancé la ligne Docg avec un nouveau design des bouteilles et de la marque, ainsi qu'une révision du matériel et du style de l'emballage. Aujourd'hui, la cave est connue au niveau international, grâce à ses produits de grande qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLes raisins Gelra, Bianchetta et Perera du Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry \u0026ldquo;Dirupo\u0026rdquo; d'Andreola sont cultivés en respectant les phases naturelles de croissance et de développement, leur permettant d'exprimer les \u003c\/p\u003ecaractéristiques intrinsèques pour un produit final raffiné et élégant. \u003cstrong\u003eLa viticulture peut être définie héroïque\u003c\/strong\u003e, car chaque activité dans la vigne est effectuée manuellement et les vignes se trouvent sur des collines escarpées, résultat de l'action d'anciens glaciers. L'exposition est au sud, une position qui garantit une excellente présence du soleil pour une maturation complète des raisins au moment de la vendange ; le sol est sablonneux et avec une présence conséquente d'argile pour des vins au caractère affirmé. Une fois la récolte des raisins terminée entre la fin septembre et le début octobre, en cave, la vinification en blanc se fait par pressurage doux ; il refermente en bouteille selon la Méthode Martinotti et vieillit sur lies pendant environ 3 mois.se révèle affirmé, délicat et crémeux avec une bonne persistance qui incite à un verre après l'autre. En accord, il est recommandé avec des plats à base de tartare de poisson cru, sushi et sashimi, crustacés et mollusques ; intéressant aussi avec des fritures de mer et des fromages frais au lait de vache. Excellent pour des apéritifs agréables au bord de la mer devant des couchers de soleil estivaux pour savourer dans le verre des saveurs authentiques et sincères.","brand":"Andreola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727544975639,"sku":"SAV05805","price":15.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-extra-dry-dirupo-andreola20251015172345_6b8ecbe4-3d64-4769-8036-bb5b14ae41b5.png?v=1777562477"},{"product_id":"prosecco-brut-dirupo-andreola","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut 'Dirupo' Andreola","description":"\u003cp\u003eLe Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut \"Dirupo\" di Andreola est un vin mousseux produit \u0026agrave; partir de raisins de la vari\u0026eacute;t\u0026eacute; Glera, plus un tr\u0026egrave;s faible pourcentage de Bianchetta et Perera. Le territoire escarp\u0026eacute; de Valdobbiadene se pr\u0026ecirc;te \u0026agrave; la viticulture. Depuis des si\u0026egrave;cles,\u003cstrong\u003e\u0026nbsp;ce territoire \u0026agrave; \u0026eacute;t\u0026eacute; fa\u0026ccedil;onn\u0026eacute;e par la main de l'homme\u003c\/strong\u003e, qui a permis de cultiver la vigne, gr\u0026acirc;ce aux cha\u0026icirc;nes de collines bien expos\u0026eacute;es. Des collines difficiles \u0026agrave; aborder car elles ont parfois des berges avec une pente de plus de 45 %: viticulture h\u0026eacute;ro\u0026iuml;que.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLes vignes sont enracin\u0026eacute;es \u0026agrave; une altitude de 300 m\u0026egrave;tres sur un sol argileux et le sous-sol est compos\u0026eacute; de gr\u0026egrave;s, avec une exposition plein sud. Apr\u0026egrave;s la dure r\u0026eacute;colte des raisins, le travail de vinification dans la cave commence par le\u003cstrong\u003e\u0026nbsp;pressurage doux des grappes\u003c\/strong\u003e. Apr\u0026egrave;s la d\u0026eacute;cantation statique du mo\u0026ucirc;t, le processus de fermentation commence dans des cuves en acier. La mousse se produit dans des autoclaves et dure jusqu'\u0026agrave; 40 jours. Le vin mousseux s'affine pendant une courte p\u0026eacute;riode de 3 mois et est enfin pr\u0026ecirc;t \u0026agrave; \u0026ecirc;tre mis en bouteille, apr\u0026egrave;s un l\u0026eacute;ger dosage.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut \"Dirupo\" se caract\u0026eacute;rise par une belle couleur jaune paille intense, avec un perlage fin et persistant. Le nez pr\u0026eacute;sente\u0026nbsp;\u003cstrong\u003ed'agr\u0026eacute;ables notes florales et fruit\u0026eacute;es d'acacia, d'agrumes, de poire et de pomme\u003c\/strong\u003e; la finale est sur le foin et la faucille. Cr\u0026eacute;meux au palais, un d\u0026eacute;tail qui caract\u0026eacute;rise le style Andreola, doux, fragrant et d\u0026eacute;licatement sapide. Un excellent vin mousseux pour animer les moments de f\u0026ecirc;te et un excellent rapport qualit\u0026eacute;-prix.\u003c\/p\u003e","brand":"Andreola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727545073943,"sku":"SAV05806","price":15.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-brut-dirupo-andreola20251015172346_d2a5d841-600d-4959-9ecc-3b057ce877cc.png?v=1782735673"},{"product_id":"cartizze-extra-brut-zero-duca-di-dolle","title":"Cartizze Extra Brut 'ZERO' Duca di Dolle","description":"\u003cp\u003eLe Cartizze Extra Brut Zero de la cave Duca di Dolle naît de l’intention de produire un Cartizze très sec, avec un \u003cstrong\u003efaible résidu sucré\u003c\/strong\u003e. Le nom \u0026ldquo;Zero\u0026rdquo; indique en effet que, avec ses 5 grammes par litre de sucres, \u003cstrong\u003ece Cartizze est le plus sec de sa catégorie\u003c\/strong\u003e. En général, les Cartizze sont produits dans la version Dry, c’est-à-dire avec un résidu sucré allant jusqu'à 32 g\/l, et se présentent donc comme des vins mousseux de dessert. Dans ce cas, nous avons affaire à un vin mousseux doté des arômes les plus élégants et intenses typiques du raisin Glera, conçu pour accompagner parfaitement l'ensemble du repas, des antipasti aux plats principaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Cartizze Zero provient de \u003cstrong\u003evignes de plus de 50 ans d'âge\u003c\/strong\u003e exposées au sud et au sud-est dans le territoire de Santo Stefano di Valdobbiadene, l'un des plus propices de l'appellation. Les raisins Glera sont récoltés manuellement et transportés immédiatement à la cave par des moyens de transport réfrigérés pour maintenir la fraîcheur maximale des raisins. À la cave, les raisins sont pressés et soumis à moussage selon la méthode Charmat et Martinotti, c’est-à-dire avec refermentation en contenants hermétiques en acier. Le critère qui guide l'ensemble de la phase de production est de laisser \u003cstrong\u003eexprimer la pureté du cépage\u003c\/strong\u003e, en limitant autant que possible les interventions, les modifications et l’ajout de sucres.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Spumante Extra Brut Zero de Cartizze reflète pleinement la philosophie de la cave Duca di Dolle, une réalité de production moderne très attentive à la qualité, à l’élégance et à l’unicité des vins produits. Une qualité que l'on retrouve également dans ce vin mousseux, particulièrement recommandé pour ceux qui recherchent les meilleures expressions du Prosecco. Avec ses \u003cstrong\u003enotes d'agrumes, de pomme verte et de fleurs blanches\u003c\/strong\u003e, il saura ravir avec grande classe non seulement les apéritifs et les antipasti, mais aussi les plats principaux et seconds plats délicats à base de poisson ou de légumes.\u003c\/p\u003e","brand":"Duca di Dolle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727546056983,"sku":"SAV90230","price":28.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cartizze-extra-brut-zero-duca-di-dolle20251021181545_94eb1612-df2a-419e-b225-f34de6beccab.png?v=1782230299"},{"product_id":"cremant-d-alsace-brut-cuvee-prestige-aime-stentz","title":"Cremant d'Alsace Brut Cuvée Prestige Aimé Stentz","description":"\u003cp\u003eLe Cr\u0026eacute;mant d'Alsace Brut Cuv\u0026eacute;e Prestige d'Aim\u0026eacute; Stentz est un assemblage de Chardonnay, Pinot Blanc et Riesling capable de donner des gorg\u0026eacute;es d'une grande fra\u0026icirc;cheur et d'une grande finesse, comme le veut la meilleure tradition alsacienne. Les trois c\u0026eacute;pages principaux prennent racine dans des \u003cstrong\u003esols alluvionnaires de composition limoneuse\u003c\/strong\u003e. Un vin qui, comme tous ceux produits par cette cave historique, devient l'expression fi\u0026egrave;re d'un terroir et d'une tradition viticole qui distinguent cette merveilleuse r\u0026eacute;gion au c\u0026oelig;ur de l'Europe.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe Brut Cuv\u0026eacute;e Prestige Cr\u0026eacute;mant d'Alsace d'Aim\u0026eacute; Stentz commence son histoire lors des vendanges, qui sont rigoureusement effectu\u0026eacute;es \u0026agrave; la main, afin de pouvoir proc\u0026eacute;der \u0026agrave; une s\u0026eacute;lection profonde des fruits et d'\u0026eacute;viter que les grappes ne soient endommag\u0026eacute;es, ce qui entra\u0026icirc;nerait de graves probl\u0026egrave;mes lors du traitement en cave. Ici, apr\u0026egrave;s le transfert des raisins des trois c\u0026eacute;pages qui composent l'assemblage de ce cr\u0026eacute;mant, \u003cstrong\u003ela premi\u0026egrave;re fermentation en cuves d'acier\u003c\/strong\u003e est suivie d'une seconde en bouteille, comme l'exige le processus du Metodo Classico. Un vieillissement de 18 mois sur les lies en bouteille conclut le processus.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe Cr\u0026eacute;mant d'Alsace Brut Cuv\u0026eacute;e Prestige d'Aim\u0026eacute; Stentz colore le verre d'un jaune paille intense anim\u0026eacute; de bulles douces et subtiles. Au nez, on est subjugu\u0026eacute; par la fra\u0026icirc;cheur des ar\u0026ocirc;mes de pamplemousse et de citron vert, compl\u0026eacute;t\u0026eacute;s par des \u003cstrong\u003ear\u0026ocirc;mes classiques de p\u0026acirc;tisserie et des notes beurr\u0026eacute;es\u003c\/strong\u003e. En bouche, on est frapp\u0026eacute; par la vivacit\u0026eacute; et la tension qui caract\u0026eacute;risent ce vin au go\u0026ucirc;t plein et structur\u0026eacute; qui ne semble jamais vouloir quitter nos papilles. D\u0026eacute;licieux \u0026agrave; l'ap\u0026eacute;ritif, il est le compagnon id\u0026eacute;al des p\u0026acirc;tisseries traditionnelles fran\u0026ccedil;aises comme la goug\u0026egrave;re, une petite p\u0026acirc;tisserie au fromage sal\u0026eacute;. Vin mousseux vif au caract\u0026egrave;re fougueux, le Brut Cuv\u0026eacute;e Prestige d'Aim\u0026eacute; Stentz est un exemple exceptionnel qui prouve qu'il n'y a pas qu'en Champagne que l'on peut boire des bulles extraordinaires.\u003c\/p\u003e","brand":"Aimé Stentz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727552413975,"sku":"SAV95027","price":18.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cremant-dalsace-brut-cuvee-prestige-aime-stentz_46377_9d3bb003-1780-4475-99a7-2ef08107dbcd.jpg?v=1769443886"},{"product_id":"sampagnino-white-wine-bulli","title":"'Sampagnino' Vin Blanc Bulli","description":"\u003cp\u003eLe \"Sampagnino\" blanc de la cave Bulli de Piacenza, une petite r\u0026eacute;alit\u0026eacute; \u0026eacute;milienne qui \u0026agrave; travers ses vins veut repr\u0026eacute;senter l'ancienne tradition du territoire. Les Colli Piacentini ont toujours \u0026eacute;t\u0026eacute; c\u0026eacute;l\u0026egrave;bres pour leurs vins vifs, insouciants, agr\u0026eacute;ables et faciles \u0026agrave; boire. Le nom sur l'\u0026eacute;tiquette rappelle en blaguant les nobles terres de Champagne, avec ce go\u0026ucirc;t d\u0026eacute;salt\u0026eacute;rant et amusant de ceux qui reconnaissent le mod\u0026egrave;le fran\u0026ccedil;ais comme unique et inaccessible. C'est un vin mousseux produit \u0026agrave; partir de raisins blancs qui est\u003cstrong\u003e referment\u0026eacute; en bouteille sur lie\u003c\/strong\u003e. Ses parfums intenses, sa gorg\u0026eacute;e s\u0026egrave;che, agrum\u0026eacute;e et sapide, en font un vin mousseux parfait \u0026agrave; d\u0026eacute;guster \u0026agrave; l'heure de l'ap\u0026eacute;ritif ou dans tous les moments conviviaux entre amis.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLa cave Bulli exploite un domaine d'une dizaine d'hectares, sur une terre traditionnellement li\u0026eacute;e \u0026agrave; des vins vifs et p\u0026eacute;tillants, \u0026eacute;labor\u0026eacute;s selon l'ancienne coutume de la refermentation en bouteille, red\u0026eacute;couverte ces derni\u0026egrave;res ann\u0026eacute;es par de nombreux amateurs. La famille Bulli produit du vin depuis le d\u0026eacute;but du XXe si\u0026egrave;cle et est toujours rest\u0026eacute;e fid\u0026egrave;le aux vignes locales et aux traditions les plus anciennes. Aujourd'hui encore, les vins ont conserv\u0026eacute; \u003cstrong\u003ele visage artisanal\u003c\/strong\u003e du pass\u0026eacute; et le go\u0026ucirc;t franc, direct et authentique. Entre les rangs de vigne, l'utilisation de produits chimiques a \u0026eacute;t\u0026eacute; interdite et m\u0026ecirc;me dans la cave, on essaie d'intervenir le moins possible avec des pratiques \u0026oelig;nologiques, en maintenant toujours la sulfureuse \u0026agrave; un niveau tr\u0026egrave;s bas.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe vin mousseux \"Sampagnino\" Bianco di Bulli est un vin mousseux produit selon une m\u0026eacute;thode ancestrale, c'est-\u0026agrave;-dire avec une refermentation en bouteille sans d\u0026eacute;gorgement, de sorte que les levures restent d\u0026eacute;pos\u0026eacute;es au fond de la bouteille. Les raisins proviennent de vignobles expos\u0026eacute;s au sud, cultiv\u0026eacute;s sur des sols caract\u0026eacute;ris\u0026eacute;s par la pr\u0026eacute;sence de sable et d'argile rouge. Seules des levures indig\u0026egrave;nes sont utilis\u0026eacute;es dans le processus de vinification et le vin est mis en bouteille sans aucune filtration et sans ajout de sulfites, naturellement prot\u0026eacute;g\u0026eacute;s par les levures. De couleur jaune paille p\u0026acirc;le, il pr\u0026eacute;sente une mousse vive. Au nez, le vin d\u0026eacute;gage des ar\u0026ocirc;mes intenses avec des \u003cstrong\u003enotes fra\u0026icirc;ches d'agrumes\u003c\/strong\u003e, de fruits \u0026agrave; pulpe blanche, de fruits tropicaux, de d\u0026eacute;licates nuances florales et de levure. La gorg\u0026eacute;e est directe, tendue et sapide, avec un fruit parfum\u0026eacute; et une finale s\u0026egrave;che et fra\u0026icirc;che.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Bulli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727553298711,"sku":"SAV95099","price":7.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/sampagnino-bianco-bulli_93da9718-e51e-47d3-a755-62f58731c826.png?v=1780651340"},{"product_id":"sampagnino-rosa-bulli","title":"'Sampagnino' Rosa Bulli","description":"\u003cp\u003eLe “Sampagnino” Rosa de la cave Bulli est le vin effervescent classique produit selon la Méthode Ancestrale, un ancien processus de vinification qui prévoit la refermentation en bouteille du vin sur lie sans procéder ensuite au dégorgement. Le vin est réalisé avec un assemblage de raisins blancs et rouges et représente la bouteille de la convivialité, à déguster en compagnie d'une planche de charcuterie savoureuse de la région ou au moment de l'apéritif. Les arômes fruités vifs et le \u003cstrong\u003egoût sec et savoureux\u003c\/strong\u003e confèrent au vin une extraordinaire facilité de dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cave Bulli gère un domaine d'une dizaine d'hectares dans cette magnifique région du piacentino, caractérisée par un climat doux et aéré et par des sols particulièrement propices, constitués de sables, d'argiles rouges et riches en minéraux ferreux. La famille Bulli s'occupe de viticulture depuis le début des années 1900 et est restée fidèle aux cépages historiques de la région et au style des vins qui y sont produits depuis toujours. Dans les vignes, aucune substance chimique n'est utilisée et toutes les vinifications sont réalisées de manière à toujours mettre en avant les \u003cstrong\u003ecaractéristiques \u003c\/strong\u003evariétales des raisins\u003c\/strong\u003e. C'est une terre qui aime particulièrement les vins effervescents et les vinifications sur lie, qui permettent de préserver le profil aromatique des raisins, l'enrichissant de notes évolutives intenses et élégantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe “Sampagnino” Rosa de la cave piacentine Bulli est un vin de tradition. Comme le veut les plus anciennes coutumes, il ne s'agit pas d'un cépage unique mais du résultat de la vinification en assemblage de raisins rouges et blancs. Le vin de base est ensuite fait refermenter en bouteille selon la \u003cstrong\u003eméthode ancestrale\u003c\/strong\u003e. La présence des levures représente une protection naturelle, permettant de ne pas ajouter de sulfites. Dans le verre, il se présente d'un rose légèrement trouble en raison de la présence des levures et avec une mousse délicate et vive. Le bouquet exprime des arômes intenses de fruits des bois, des notes d'agrumes, des nuances florales, des senteurs de croûte de pain et de levures. La gorgée est fluide et agréablement savoureuse, croquante et avec une finale de grande fraîcheur.\u003c\/p\u003e","brand":"Bulli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727553429783,"sku":"SAV95100","price":7.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/Immagini-con-sfondo-cupola-_2840_29_96cade41-738a-4a9b-8b5a-bf883fd99a51.png?v=1776089428"},{"product_id":"sampagnino-sulle-bucce-bulli","title":"'Sampagnino Sulle Bucce' Bulli","description":"\u003cp\u003eLe \"Sampagnino Sulle Bucce\" de Bulli est un \u003cstrong\u003evin effervescent frais et parfumé\u003c\/strong\u003e, qui se fait apprécier pour son profil fruité juvénile, qui exprime de manière directe une gorgée juteuse, sèche, saline, très agréable et désaltérante. C'est l'étiquette qui illustre très bien la vocation émilienne à produire des vins effervescents, caractérisés par une extraordinaire facilité de consommation. C'est la bouteille parfaite pour un apéritif entre amis, à déguster avec un plateau de charcuterie et de fromages savoureux du terroir. Selon les goûts personnels, on peut choisir de verser le vin sans secouer la bouteille, afin de laisser au fond les sédiments des levures épuisées, ou de retourner la bouteille avant de l'ouvrir, afin de mettre en suspension les levures.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe vin effervescent \"Sampagnino Sulle Bucce\" est une spécialité territoriale typique de la cave Bulli. Les raisins cultivés par la cave proviennent de vignobles cultivés avec des variétés locales à baies blanches dans le domaine situé à Bacedasco Alto di Castell'Arquato. Les vignes sont plantées sur des terres rouges d'origine argileuse, avec la présence de sables et bénéficient d'une exposition ensoleillée orientée au sud-est, ce qui permet de bonnes maturations. À la fin de la vendange, on procède à une \u003cstrong\u003evinification avec une courte macération sur les peaux,\u003c\/strong\u003e suivie du foulage et d'un pressage délicat. Le moût fermente dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Le vin de base est refermenté en bouteille sur lies selon la Méthode Ancestrale, avec l'ajout de seulement du moût de raisin, sans sucres exogènes ni sulfites.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe blanc effervescent \"Sampagnino Sulle Bucce\" de la cave piémontaise Bulli est une bouteille\u003cstrong\u003e franche et authentique\u003c\/strong\u003e, inspirée du bon vin d'autrefois, qui était traditionnellement produit par les vignerons du terroir. À la vue, il se présente d'une couleur jaune intense avec des reflets orangés lumineux et une effervescence pétillante. Au nez, il est caractérisé par des arômes de fleurs des champs, de camomille, de levures et de croûte de pain, de zeste de citron confit, de fruits jaunes mûrs, de douceurs de fruits tropicaux, de nuances d'herbes aromatiques et d'épices. En bouche, il est riche et harmonieux, avec une gorgée douce et enveloppante, qui conduit à une finale sèche, agréablement marquée par une nette traîne saline et une fraîcheur vive.\u003c\/p\u003e","brand":"Bulli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727586263319,"sku":"SAV97484","price":9.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/sampagnino-sulle-bucce-bulli20251203160458.png?v=1776089361"},{"product_id":"luberon-alphonse-blanc-domaine-de-fontenille-2021","title":"Luberon 'Alphonse' Blanc Domaine de Fontenille 2021","description":"durable, pour une maturation complète et efficace de la matière première. La récolte des raisins est manuelle et en cave, une fermentation alcoolique en bois a lieu pendant 3 semaines ; suit un affinage de 10 mois en fûts de chêne avant la mise en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa couleur du Luberon \"Alphonse\" Blanc du Domaine de Fontenille est un jaune paille avec des reflets dorés intenses. Les arômes dégagés rappellent les fruits à chair jaune mûrs, le miel et les épices douces avec en finale de légers accents salins ; \u003cstrong\u003een bouche, la structure est généreuse, intense et enveloppante\u003c\/strong\u003e avec une minéralité et une fraîcheur agréables. Il est recommandé de l'associer avec des crustacés, des mollusques et des soupes de poisson ; intéressant aussi avec des viandes blanches cuisinées en sauce. Vin à consommer lors de dîners d'été au bord de la mer au coucher du soleil pour des moments romantiques ou pour des soirées en famille placées sous le signe de la joie et de l'insouciance.\u003c\/p\u003edurable, pour une maturation complète et efficace de la matière première. La récolte des raisins est manuelle et en cave, une fermentation alcoolique en bois se déroule pendant 3 semaines ; suit un affinage de 10 mois en fûts de chêne avant la mise en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa couleur du Luberon \"Alphonse\" Blanc de Domaine de Fontenille est un jaune paille avec de vifs reflets dorés. Les arômes dégagés rappellent les fruits à chair jaune mûre, le miel et les épices douces avec en finale de légers accents salins ; \u003cstrong\u003een bouche, la structure est généreuse, intense et enveloppante\u003c\/strong\u003e avec une minéralité et une fraîcheur agréables. Il est recommandé de l'associer avec des crustacés, des mollusques et des soupes de poisson ; intéressant aussi avec des viandes blanches cuites en ragoût. Vin à consommer lors de dîners d'été au bord de la mer au coucher du soleil pour des moments romantiques ou pour des soirées en famille placées sous le signe de la joie et de la légèreté.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Fontenille","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727810363671,"sku":"21V99698","price":25.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/luberon-alphonse-blanc-domaine-de-fontenille-2021_45969.jpg?v=1758036559"},{"product_id":"champagne-aubry","title":"Champagne Brut Premier Cru Aubry","description":"\u003cp\u003eLe Champagne Brut Premier Cru est parmi les bulles les plus célèbres de France, symbole de la maison Aubry. Il est produit à partir de raisins Pinot Meunier, Chardonnay et Pinot Noir, cultivés \u003cstrong\u003edans les prestigieux villages\u003c\/strong\u003e de Jouy-lès-Reims, Pargny, Villedommage et Coulommes-La-Montagne, tous nichés au cœur de la \u003cstrong\u003eMontagne de Reims\u003c\/strong\u003e, où la maison a fait renaître les précieux et classiques vignobles. C'est un Champagne de grande classe et d'élégance, étudié en détail par Pierre et Philippe, les actuels propriétaires, qui visent à obtenir des expressions de haute qualité, pures et classiques, basées sur des ingrédients simples et sur un style typique et inconfondable. C'est un Champagne d'une très longue et glorieuse histoire, qui à chaque gorgée nous ramène à l'histoire passée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Champagne Premier Cru d'Aubry naît de l'assemblage des vins des \u003cstrong\u003etrois cépages caractéristiques\u003c\/strong\u003e, tout en respectant la tradition, mais avec quelques touches d'originalité par rapport à la standardisation que des interprétations similaires rencontrent dans la région. Les parcelles de vin de base sont soigneusement dosées du chef de cave de la maison et vieillissent\u003cstrong\u003e\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003een fûts de chêne. Une fois que la cuvée a été assemblée, on procède au tirage, moment clé pour ce type. Elle repose sur les lies, selon les millésimes, de 18 à 24 mois, avant d'être dégorgée et dosée selon la recette secrète.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAubry Champagne Premier Cru Brut a une intensité chromatique jaune doré, avec une mousse exubérante et un perlage fin et persistant. \u003cstrong\u003eNotes minérales et levurées\u003c\/strong\u003e accompagnent le moment olfactif et gustatif. De plus, on perçoit des arômes fruités allant du citron à la pêche, de la poire à la pomme. En bouche, il est vif, frais et savoureux avec une\u0026nbsp;structure remarquable et une persistance\u0026nbsp;émotionnante adaptée aux meilleures occasions.\u003c\/p\u003e","brand":"Aubry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44111208939799,"sku":"SAV03143","price":37.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/Immagini-con-sfondo-cupola-_2810_29_977b4c0e-8bda-4149-9d1c-258f0a7ca738.png?v=1785404629"},{"product_id":"champagne-reserve-perpetuelle-philipponnat","title":"Champagne Brut 'Réserve Perpétuelle' Philipponnat","description":"\u003cp\u003eLe Champagne Brut ‘Réserve Perpétuelle’ est le grand classique de la Maison Philipponnat, la bulle capable d'incarner \u003cstrong\u003eà la perfection le style et le prestige\u003c\/strong\u003e. Il se présente comme un hommage aux anciennes traditions de la famille Philipponnat, déjà historiquement propriétaires de vignobles, négociants et vinificateurs, parmi les principaux fournisseurs de Louis XIV et magistrats de la ville d'Ay. Un Champagne anciennement apprécié des cours les plus prestigieuses d'Europe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe Champagne Philipponnat 'Réserve Perpétuelle' naît des\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eraisins des meilleurs vignobles des Grand et Premier Cru\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;du cœur battant de la Champagne. Cet assemblage traditionnel est constitué principalement de Pinot Noir (65%)\u0026nbsp; auquel s'ajoutent Chardonnay (30%) et Pinot Meunier (5%). La structure de ce Champagne est déterminée par l'ajout dans la cuvée d'au moins un tiers de vins de réserve, soigneusement conservés dans les caves de gypse et affinés en fûts de bois pendant plusieurs années. Une fois mis en bouteille, le vin refermente en bouteille selon la Méthode Champenoise et ensuite\u0026nbsp;\u003cstrong\u003ereposent sur les lies pendant environ trois ans\u003c\/strong\u003e. Seul ce long repos permettra à cette bulle de libérer des arômes évolués et mûrs au nez, unis à une structure magistrale et puissante en bouche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe Champagne Brut 'Réserve Perpétuelle' de la maison historique et prestigieuse Philipponnat se distingue par l'équilibre impeccable entre structure, persistance et vinosité. Il se présente dans une robe dorée brillante avec des reflets ambrés, rendue encore plus élégante par une mousse à grain fin et persistante. Au nez, il dégage des arômes floraux et légèrement grillés, accompagnés de nuances de fruits rouges, d'agrumes et de miel. La gorgée est délicatement vineuse,\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eample et structurée\u003c\/strong\u003e, avec des arômes fruités et une longue finale qui déroule de légères notes de biscuit et de pain frais. Un champagne de\u0026nbsp;\u003cstrong\u003ehaut niveau\u003c\/strong\u003e, que le long élevage a transformé en chef-d'œuvre.\u003c\/p\u003e","brand":"Philipponnat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44738581954839,"sku":"SAV00234","price":51.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-reserve-perpetuelle-philipponnat.png?v=1782885836"},{"product_id":"pinot-grigio-livio-felluga-2022","title":"Pinot Grigio Livio Felluga 2022","description":"\u003cp\u003eLivio Felluga's Pinot Grigio is one of the excellences of the wonderful Colli Orientali del Friuli area. It is an \u003cstrong\u003eintense, rich and fruity\u003c\/strong\u003e white that brings out the best characteristics of this French grape variety that is much loved all throughout the world. On the Friulian hills, Pinot Grigio expresses itself with a particular maturity, which gives the wine dense fruity aromas, softness of tropical fruit and fresh citrus nuances that make the sip particularly harmonious and balanced. It is a perfect white wine to pair with meals, capable of accompanying vegetable-based first courses, seafood menus and even delicate white meats.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLivio Felluga's Pinot Grigio is one of the most popular labels from one of Friuli's most famous wineries. Livio Felluga began his activity as a producer by purchasing some vineyards in Rosazzo, in one of the most beautiful and vocated locations in the entire Colli Orientali area. Right from the start he directed his production towards a quest for uncompromising quality, to make the most of the vines historically present in the area. Today Livio Felluga manages an estate of over 150 hectares in the best areas of the Colli Orientali and Collio, with some prestigious plots in the \u003cstrong\u003eRosazzo area\u003c\/strong\u003e. His labels, which depict ancient maps of the territory, are known throughout the world and have become a warranty of absolute quality.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003ePinot Grigio Felluga is a splendid interpretation of the grape variety, in the sign of \u003cstrong\u003eelegance and expressive balance\u003c\/strong\u003e, that brings to the glass the best characteristics of a particularly suitable terroir such as that of the Colli Orientali. After manual harvesting, the grapes are softly pressed and the must is fermented in stainless steel tanks. Before bottling, the wine rests on the lees in steel tanks for about 6 months. In the glass it has a light yellow colour with brilliant copper reflections. The bouquet is rich and broad, with aromas of white flowers, aromas of ripe fruit, peach, apricot, and citrus nuances. It is seductive on the palate, with intense, enveloping aromas that extend towards a pleasantly fruity finish, with good persistence of flavour.\u003c\/p\u003e","brand":"Felluga Livio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45371422998807,"sku":"22V02521","price":25.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/pinot-grigio-livio-felluga-2022_53815_d80e3d22-77b3-416a-bd2e-625ea7802455.jpg?v=1768498298"},{"product_id":"champagne-ruinart","title":"Champagne Brut 'R' Ruinart","description":"\u003cp\u003eLe Champagne Brut 'R' de la c\u0026eacute;l\u0026egrave;bre Maison Ruinart est une \u0026eacute;tiquette charmante \u0026eacute;labor\u0026eacute;e \u0026agrave; partir d'une proportion majoritaire de Pinot Noir, de Chardonnay et d'un petit \u0026eacute;quilibre de Meunier. C'est un champagne \u003cstrong\u003e\u0026eacute;l\u0026eacute;gant et harmonieux\u003c\/strong\u003e qui interpr\u0026egrave;te parfaitement le style Ruinart. L'\u0026eacute;levage d'au moins 36 mois sur lies permet au vin de m\u0026ucirc;rir lentement, enrichissant son large spectre aromatique d'\u0026eacute;l\u0026eacute;gantes notes d'\u0026eacute;volution. Ses ar\u0026ocirc;mes floraux et fruit\u0026eacute;s sont compl\u0026eacute;t\u0026eacute;s par des notes douces de p\u0026acirc;tisserie, des soup\u0026ccedil;ons de cro\u0026ucirc;te de pain et des sensations min\u0026eacute;rales claires.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe \"R\" de Ruinart est un champagne brut \u0026eacute;labor\u0026eacute; par l'un des noms les plus connus de la r\u0026eacute;gion. Fond\u0026eacute;e en 1729, la Maison Ruinart est la plus ancienne du genre. Aujourd'hui encore, elle a su conserver son charme, gr\u0026acirc;ce \u0026agrave; une tradition transmise depuis des si\u0026egrave;cles. Ses Champagnes repr\u0026eacute;sentent l'excellence de la r\u0026eacute;gion et sont des symboles incontestables d'\u0026eacute;l\u0026eacute;gance et d'\u0026eacute;quilibre. Les vignobles sont situ\u0026eacute;s dans diff\u0026eacute;rentes parties de la r\u0026eacute;gion, le pinot noir provenant de la Montagne de Reims et le chardonnay principalement de la C\u0026ocirc;te des Blancs. Les raisins de qualit\u0026eacute; sont compl\u0026eacute;t\u0026eacute;s par un savoir-faire artisanal ancestral, qui guide la cr\u0026eacute;ation de cuv\u0026eacute;es d'une extraordinaire \u003cstrong\u003erichesse\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eexpressive\u003c\/strong\u003e. La Maison peut compter sur des caves historiques creus\u0026eacute;es dans la craie, o\u0026ugrave; les vins vieillissent dans l'obscurit\u0026eacute; et dans des conditions id\u0026eacute;ales d'humidit\u0026eacute; et de temp\u0026eacute;rature. Ainsi naissent des Champagnes inoubliables, qui font d\u0026eacute;sormais partie du petit cercle des bouteilles incontournables.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe Brut 'R' de la Maison Ruinart est un Champagne qui r\u0026eacute;ussit \u0026agrave; allier richesse et complexit\u0026eacute; avec tension et fra\u0026icirc;cheur. Gr\u0026acirc;ce \u0026agrave; un assemblage parfait de raisins d'excellente qualit\u0026eacute;, il exprime un \u0026eacute;quilibre remarquable et une grande \u0026eacute;l\u0026eacute;gance. La Maison de Reims peut compter sur un parc viticole de niveau absolu et apr\u0026egrave;s une s\u0026eacute;lection minutieuse, les raisins sont envoy\u0026eacute;s en pressurage doux puis en vinification blanche. Apr\u0026egrave;s la cr\u0026eacute;ation de la cuv\u0026eacute;e d\u0026eacute;finitive, le vin refermente en bouteille selon la m\u0026eacute;thode champenoise avec une p\u0026eacute;riode de repos minimale de 36 mois avant le d\u0026eacute;gorgement. Dans le verre, il pr\u0026eacute;sente une couleur jaune aux reflets dor\u0026eacute;s brillants, caract\u0026eacute;ris\u0026eacute;e par un perlage tr\u0026egrave;s fin et persistant. Le profil olfactif rappelle des ar\u0026ocirc;mes floraux, des ar\u0026ocirc;mes de fruits blancs, des notes de cro\u0026ucirc;te de pain, des notes de p\u0026acirc;tisserie, des notes de fruits secs et de souvenirs grill\u0026eacute;s. La bouche est riche et intense, avec une \u003cstrong\u003eprofondeur et persistance\u003c\/strong\u003e, se terminant sur des notes fra\u0026icirc;ches et savoureuses. Par sa structure et sa complexit\u0026eacute;, c'est un Champagne parfait \u0026agrave; d\u0026eacute;guster tout au long d'un repas.\u0026nbsp;Brut Ruinart : l'histoire du Champagne!\u003c\/p\u003e","brand":"Ruinart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45763193766167,"sku":"SAV01650","price":57.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-r-ruinart-282525_af200254-5f2d-4bcc-b2b8-2b0ab341e3a0.png?v=1793789923"},{"product_id":"champagne-rose-laurent-perrier","title":"Champagne Cuvée Rosé Brut Laurent-Perrier","description":"\u003cp\u003eLe Champagne Brut Ros\u0026eacute; de Laurent-Perrier est un champagne fran\u0026ccedil;ais qui a du charme, de l'\u0026eacute;l\u0026eacute;gance et du style. Lanc\u0026eacute; pour la premi\u0026egrave;re fois en 1968, il est embouteill\u0026eacute; dans un emballage sp\u0026eacute;cial, avec une silhouette de forme particuli\u0026egrave;re, dont l'\u0026eacute;tiquette de couleur ros\u0026eacute;e rappelle le champagne. Un produit raffin\u0026eacute;, qui progresse en bouche avec une excellente fra\u0026icirc;cheur, capable de faire de l\u003cstrong\u003e'exp\u0026eacute;rience gustative un r\u0026ecirc;ve\u0026nbsp;dont on ne voudrait jamais se r\u0026eacute;veiller\u003c\/strong\u003e. Parfait comme cadeau pour des amis passionn\u0026eacute;s, il est id\u0026eacute;al pour des toasts charg\u0026eacute;s de sens.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe champagne Brut Ros\u0026eacute; de Laurent-Perrier est \u0026eacute;labor\u0026eacute; par la Maison \u0026agrave; partir de purs raisins de pinot noir cultiv\u0026eacute;s dans les vignobles de la soci\u0026eacute;t\u0026eacute; r\u0026eacute;partis entre la Montagne de Reims et la C\u0026ocirc;te de Bouzy. Une fois les raisins r\u0026eacute;colt\u0026eacute;s et achemin\u0026eacute;s vers les installations de vinification, ils fermentent en cuve puis refermentent en bouteille, conform\u0026eacute;ment aux r\u0026egrave;gles de la m\u0026eacute;thode champenoise. Le vin reste ensuite\u003cstrong\u003esur les lies en bouteille pendant un minimum de 5 ans\u003c\/strong\u003e, \u0026agrave; l'issue desquels sont effectu\u0026eacute;es les op\u0026eacute;rations de d\u0026eacute;gorgement, de dosage et de mise en bouteille.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe Champagne Ros\u0026eacute; Brut de la maison Laurent-Perrier s'annonce \u0026agrave; l'\u0026oelig;il par une couleur vive et brillante, rappelant les tons saumon\u0026eacute;s. Le spectre olfactif \u0026eacute;volue sur des traces de petits fruits rouges, rehauss\u0026eacute;es \u0026eacute;galement par de l\u0026eacute;g\u0026egrave;res nuances d'herbes aromatiques. En bouche, il est cors\u0026eacute;, fusel\u0026eacute;, avec une agr\u0026eacute;able\u003cstrong\u003e fra\u0026icirc;cheur\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003earomatique\u003c\/strong\u003e, se terminant par une finale d'une excellente persistance. Une \u0026eacute;tiquette qui est toujours un gage de succ\u0026egrave;s, que ce soit dans des occasions plus formelles ou plus d\u0026eacute;contract\u0026eacute;es, pour s'offrir un produit d'excellente qualit\u0026eacute;.\u003c\/p\u003e","brand":"Laurent-Perrier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45763266445591,"sku":"SAV05670","price":78.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-cuvee-rose-brut-laurent-perrier20260722182602_635696b8-b139-4212-ab07-1a1c1eb231f4.png?v=1788453845"},{"product_id":"vermentino-costamolino-argiolas-2022","title":"Vermentino 'Costamolino' Argiolas 2022","description":"\u003cp\u003eLe \"Costamolino\" d'Argiolas est \u003cstrong\u003el'un des vins blancs les plus repr\u0026eacute;sentatifs de la Sardaigne\u003c\/strong\u003e. Il est produit \u0026agrave; partir de purs raisins Vermentino et t\u0026eacute;moigne, sous forme liquide, du splendide travail effectu\u0026eacute; par la famille Argiolas, l'une des caves les plus connues non seulement de l'\u0026icirc;le, mais aussi de toute la production vinicole italienne. L'histoire de la cave Argiolas remonte au d\u0026eacute;but des ann\u0026eacute;es 1900 avec la possession de petites parcelles de vignes autour de Serdiana, dans la province de Cagliari. La clairvoyance dans l'exploitation des c\u0026eacute;pages locaux, tels que le Vermentino, le Cannonau et le Carignano, au d\u0026eacute;triment des vari\u0026eacute;t\u0026eacute;s internationales, associ\u0026eacute;e \u0026agrave; la passion et aux comp\u0026eacute;tences entrepreneuriales, a permis \u0026agrave; la cave d'\u0026eacute;tendre ses vignobles jusqu'aux quelque 200 hectares d'aujourd'hui.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe Vermentino 'Costamolino' na\u0026icirc;t sur des pentes douces influenc\u0026eacute;es par le climat m\u0026eacute;diterran\u0026eacute;enen de la Sardaigne, compos\u0026eacute; d'hivers doux et d'\u0026eacute;t\u0026eacute;s chauds. La s\u0026eacute;lection minutieuse des raisins est suivie d'une fermentation et d'un bref\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eaffinage\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;en acier\u0026nbsp;sur lies fines avant la mise en bouteille.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe \"Costamolino\" pr\u0026eacute;sente une couleur claire, tirant sur le jaune paille avec des reflets verd\u0026acirc;tres. Le profil aromatique est assez vari\u0026eacute; et se concentre sur des notes d\u0026eacute;licates de fruits exotiques et d'agrumes. \u0026Agrave; la d\u0026eacute;gustation, il se r\u0026eacute;v\u0026egrave;le d'une grande finesse et s\u0026eacute;duit par sa facilit\u0026eacute; \u0026agrave; \u0026ecirc;tre d\u0026eacute;gust\u0026eacute;, gr\u0026acirc;ce \u0026agrave; la \u003cstrong\u003ecombinaison parfaite entre fra\u0026icirc;cheur et saveur\u003c\/strong\u003e. L'une de ses plus grandes qualit\u0026eacute;s est sa capacit\u0026eacute; \u0026agrave; accompagner au mieux une grande vari\u0026eacute;t\u0026eacute; de plats, tels que les entr\u0026eacute;es simples \u0026agrave; base de poisson, les salades de fruits de mer, les premiers plats \u0026agrave; base de poisson, les fromages peu ou moyennement affin\u0026eacute;s, les poissons grill\u0026eacute;s et les viandes blanches. Bref, un vin de tous les jours par excellence, \u0026agrave; conserver pr\u0026eacute;cieusement.\u003c\/p\u003e","brand":"Argiolas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45763292856599,"sku":"22V90248","price":13.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/vermentino-costamolino-argiolas-2022-298324_8af89d95-044c-4fe7-9b2d-2ec3dfba85e2.png?v=1793184145"},{"product_id":"calvados-selection-drouin","title":"Calvados Selection Christian Drouin","description":"\u003cp\u003eLe Calvados Sélection Christian Drouin est un spiritueux de renommée internationale, qui évoque une ancienne et précieuse tradition, transmise au sein de la famille Drouin. En 1960, poussé par son amour de la nature, Christian Drouin a acheté les Fiefs de Sainte-Anne en Basse-Normandie et a fondé la distillerie, qui depuis 1989 est gérée par Christian Drouin fils dans un ancien manège rebaptisé « Domaine Coeur de Lion ». Le Calvados naît dans le terroir fertile et particulier des monts de Gonneville et est composé de jus de poires poiré, accompagné de jus de pommes. Contrairement au Calvados du Pays d'Auge, qui, en étant conservé en fûts de chêne, acquiert au fil des ans des notes de plus en plus mûres, le Calvados plus jeune du Domfrontais offre un riche bouquet de parfums et de saveurs fruitées. C'est ce dernier spiritueux qui est recommandé par le fondateur comme première rencontre dans l'expérience raffinée du Calvados. Les moments idéaux pour savourer pleinement son saveur sont l'apéritif et le café, comme le suggère la famille Drouin. Dans l'ancien cérémonial du \u0026ldquo;Trou Normand\u0026rdquo; le distillat est le protagoniste comme un agréable intermède entre un plat et un autre du repas, ravivant l’appétit des convives grâce à ses qualités digestives. Depuis plusieurs années, le Calvados Selection Christian Drouin est apprécié et exporté au-delà des frontières de son pays d’origine, offrant des moments de plaisir même aux héros des romans modernes… Le Calvados est depuis toujours dans les coeurs des grands hommes.\u003c\/p\u003e","brand":"Drouin Christian","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45804497994007,"sku":"SAD05504","price":30.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/calvados-selection-christian-drouin-70cl20260722182507.png?v=1784738904"},{"product_id":"cartizze-extra-dry-ruggeri","title":"Cartizze Dry Ruggeri","description":"\u003cp\u003eCartizze Ruggeri est \u003cstrong\u003ele fleuron de la Cantina Ruggeri\u003c\/strong\u003e, une cave fond\u0026eacute;e en 1950 par Giustino Bisol, mais pr\u0026eacute;sente dans la r\u0026eacute;gion de Valdobbiadene pour la culture de la vigne depuis 1500, comme en t\u0026eacute;moignent les documents de l'\u0026eacute;poque.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe raisin Prosecco, aujourd'hui rebaptis\u0026eacute; Glera, en particulier celui r\u0026eacute;colt\u0026eacute; dans les territoires de Saccol, Santo Stefano et San Pietro di Barbozza, hameaux de la commune de Valdobbiadene, est en mesure de nous faire vivre \u003cstrong\u003edes exp\u0026eacute;riences de d\u0026eacute;gustation uniques\u003c\/strong\u003e. En effet, c'est sur ces terres que se trouve la colline qui donne son nom \u0026agrave; Cartizze, l'une des collines les plus pr\u0026eacute;cieuses pour la production de vin, dont la famille Bisol poss\u0026egrave;de 3 hectares.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eC'est une zone qui semble avoir \u0026eacute;t\u0026eacute; cr\u0026eacute;\u0026eacute;e sp\u0026eacute;cifiquement pour la culture de la vigne: elle s'\u0026eacute;tend le long d'une cr\u0026ecirc;te de colline tr\u0026egrave;s escarp\u0026eacute;e, \u0026agrave; 300 m\u0026egrave;tres d'altitude, qui b\u0026eacute;n\u0026eacute;ficie d'une magnifique exposition au soleil et d'une ventilation continue. L'exp\u0026eacute;rience et la tradition de la Cantina Ruggeri se retrouvent dans le go\u0026ucirc;t, le parfum et le perlage de Cartizze: \u003cstrong\u003e\u0026eacute;quilibr\u0026eacute;, agr\u0026eacute;ablement frais, intense, persistant\u003c\/strong\u003e et avec une sensation finale d'harmonie raffin\u0026eacute;e.\u003c\/p\u003e","brand":"Ruggeri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45853187735831,"sku":"SAV01037","price":23.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cartizze-dry-ruggeri20251015172333_8df72c28-cdb6-452d-93cb-abd7c8b25d8c.png?v=1782730671"},{"product_id":"lambrusco-phermento-ermete-medici","title":"Lambrusco 'Phermento' Ermete Medici","description":"\u003cp\u003eLe Lambrusco \"Phermento\" d'Ermete Medici est un vin mousseux au \u003cstrong\u003eprofil simple et agr\u0026eacute;able \u0026agrave; boire\u003c\/strong\u003e. La cave choisit de le produire avec la m\u0026eacute;thode de refermentation en bouteille et il n'est donc pas surprenant que, parfois, la couleur du Lambrusco soit l\u0026eacute;g\u0026egrave;rement plus voil\u0026eacute;e dans le verre: cette caract\u0026eacute;ristique est due aux levures pr\u0026eacute;sentes, responsables de la fermentation dans le verre et aussi \u0026agrave; un bouquet au nez qui les rappelle. Il s'agit l\u0026agrave; d'un autre bijou cr\u0026eacute;\u0026eacute; par une entreprise vinicole qui a \u0026eacute;lev\u0026eacute; le Lambrusco \u0026agrave; des niveaux de qualit\u0026eacute; inimaginables, contribuant \u0026agrave; braquer les projecteurs des critiques nationaux et internationaux sur une typologie trop souvent discr\u0026eacute;dit\u0026eacute;e et consid\u0026eacute;r\u0026eacute;e comme \"r\u0026eacute;cente\".\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe \"Phermento\" d'Ermete Medici provient du raisin Lambrusco di Sorbara cultiv\u0026eacute; avec le cordon \u0026eacute;peronn\u0026eacute; dans les vignobles entourant la r\u0026eacute;gion de Mod\u0026egrave;ne. Plus pr\u0026eacute;cis\u0026eacute;ment, nous sommes \u0026agrave; Soliera, une zone o\u0026ugrave; le sous-sol a une matrice essentiellement sableuse. Apr\u0026egrave;s une premi\u0026egrave;re fermentation dans l'acier, il est \u003cstrong\u003ereferment\u0026eacute; directement dans la bouteille et reste sur lies\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003ependant au moins 4 mois avant d'\u0026ecirc;tre mis sur le march\u0026eacute;.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe Lambrusco di Ermete Medici \"Phermento\" se presente dans le verre avec une couleur typiquement rouge cerise, caract\u0026eacute;ris\u0026eacute;e par une mousse fine et parfum\u0026eacute;e, d'o\u0026ugrave; \u0026eacute;merge une teinte plus opaque due \u0026agrave; la pr\u0026eacute;sence des levures encore pr\u0026eacute;sentes dans la bouteille. Le nez est orchestr\u0026eacute; sur diff\u0026eacute;rentes tonalit\u0026eacute;s fruit\u0026eacute;es, enrichies par une l\u0026eacute;g\u0026egrave;re r\u0026eacute;f\u0026eacute;rence \u0026agrave; la cro\u0026ucirc;te du pain et \u0026agrave; la p\u0026acirc;tisserie. En bouche, il a un corps\u003cstrong\u003e \u0026eacute;lanc\u0026eacute;, vif gr\u0026acirc;ce \u0026agrave; une gorg\u0026eacute;e fra\u0026icirc;che\u003c\/strong\u003e qui met en valeur un go\u0026ucirc;t fruit\u0026eacute;. Une \u0026eacute;tiquette parfaite quand on veut organiser un ap\u0026eacute;ritif goliard et convivial: l'important est d'avoir plus de bouteilles!\u003c\/p\u003e","brand":"Medici Ermete","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46942221828375,"sku":"SAV93367","price":9.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/16542_13266128-a0d8-49bd-83de-6f19787d7502.jpg?v=1776439329"},{"product_id":"sauvignon-cantina-di-caldaro-kaltern-2022","title":"Sauvignon Cantina di Caldaro Kaltern 2022","description":"\u003cp\u003eLe Sauvignon de la Cantina di Caldaro est un blanc frais,\u003cstrong\u003e légèrement aromatique et agréablement fruité.\u003c\/strong\u003e Le cépage français Sauvignon Blanc s'exprime très bien en Alto Adige et la vinification uniquement en acier met en valeur ses caractéristiques variétales, offrant un bouquet aux tons floraux, agrumes, avec des notes de fruits tropicaux. La vitalité rafraîchissante de sa gorgée le rend particulièrement agréable et polyvalent dans les accords à table, en particulier il s'exalte avec des asperges, des plats de légumes, des crustacés et des antipasti de mer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe blanc Sauvignon de Caldaro est produit avec les raisins des vignobles cultivés en zone colline et exposition sud, qui se trouvent à une altitude comprise entre 350 et 450 mètres au-dessus du niveau de la mer. La possibilité de pouvoir choisir parmi les nombreuses parcelles du vaste patrimoine de vignes géré par la Cantina dans la zone du Lac de Caldaro, permet chaque année de réaliser des vins harmonieux et équilibrés. Le climat frais et les sols argilo-calcaires très drainants se sont révélés adaptés au Sauvignon. Les vignes sont cultivées en partie en Guyot et en partie en pergola et donnent un rendement qui ne dépasse pas 70 Hl par hectare. La vendange a lieu lorsque le raisin est parfaitement mûr et après le foulage, on procède à une macération à froid à 10 °C pendant 8-10 heures. Suit le pressurage doux et le démarrage du moût fleur à la fermentation en acier à température contrôlée de 16-18 °C. Le vin mûrit sur les lies fines \u003cstrong\u003een cuve d’acier pendant 4 mois\u003c\/strong\u003e avant d’être mis en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Sauvignon Cantina di Caldaro est le classique blanc de montagne, avec un \u003cstrong\u003eprofil frais et minéral\u003c\/strong\u003e, qui conserve intactes toutes les caractéristiques variétales du Sauvignon. Un vin délicat, qui privilégie les aspects de l’élégance et de la finesse, véritable interprète du merveilleux terroir de l’Alto Adige. La couleur est jaune paille, avec de légers reflets verdâtres. Au nez, il impressionne par ses notes de fleurs blanches, le parfum de sureau et de groseille, qui laissent ensuite place à des arômes de fruits plus mûrs et à des notes exotiques. En bouche, il est légèrement aromatique, frais et savoureux, avec une finale de bonne persistance.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina di Caldaro - Kellerei Kaltern","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46942236901655,"sku":"22V91859","price":16.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/sauvignon-cantina-di-caldaro-kaltern-2022_51085_8f28f8dd-f292-49e9-98aa-189c3240e576.jpg?v=1764081890"},{"product_id":"brunello-montalcino-baricci-2018","title":"Brunello di Montalcino Baricci 2018","description":"\u003cp\u003eBaricci's Brunello di Montalcino was born in the most renowned Tuscan area in the world for the production of red wines of unparalleled quality. Nello Baricci opened his business in 1955 and, with the help of his wife Ada, began cultivating the surrounding land, well aware of the potential of each individual plot. In 1967, he founded the Consorzio del Vino Brunello di Montalcino together with a number of producers in the area and officially in 1971 his first vintage of Brunello di Montalcino saw the light of day. In the years to come, daughter Graziella joined the company and with her husband and two sons Francesco and Federico gave new prestige to the winery, thanks to modern winemaking techniques and a \u003cstrong\u003emarked attention to nature and the ecosystem surrounding the vineyards\u003c\/strong\u003e. In 2012, Tommaso was born, representing the future potential of the Baricci family's work.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eBaricci's Brunello di Montalcino vineyards are located on the Montosoli hill, one of the most prestigious and ancient Cru of Montalcino. The exposure is south\/south-west, an ideal condition for the sun's rays to hit the rows for a good part of the year, guaranteeing excellent ripening of the grapes.\u003cstrong\u003e Intervention in the vineyard is reduced to a minimum\u003c\/strong\u003e and the use of pesticides, herbicides and synthetic chemicals is avoided in conjunction with traditional and ancient working methods. Harvesting is conducted manually; alcoholic fermentation takes place in steel for 20 days thanks to the action of indigenous yeasts. It matures 36 months in Slavonian barrels.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTo the eye, Baricci's Brunello di Montalcino appears a deep ruby red with garnet reflections. The aromas are those of red berry fruits such as strawberries, raspberries and currants in combination with sweet spicy hints; in the mouth it is \u003cstrong\u003eenveloping, elegant and with a calibrated structure\u003c\/strong\u003e for an intriguing drinking experience goblet after goblet. Perfect with traditional Tuscan red meat stews and grilled meats, local game and first courses with elaborate sauces; also interesting with mature sheep's milk cheeses. Excellent to be sipped slowly during evenings characterised by conviviality, rediscovering ancient and forgotten flavours.\u003c\/p\u003e","brand":"Baricci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46942567235863,"sku":"18V05428","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/brunello-di-montalcino-baricci-2018_49516.jpg?v=1768498532"},{"product_id":"champagne-grand-brut-perrier-jouet","title":"Champagne Grand Brut Perrier Jouet","description":"\u003cp\u003eLe Champagne Grand Brut est le joyau historique de la maison Perrier-Jouët, le premier Brut créé par la prestigieuse Maison dans sa quête de perfection et de raffinement absolu. Il est né en 1856 de l'intuition noble de \u003cstrong\u003eréduire la quantité de sucre\u003c\/strong\u003e du dosage pour mieux faire ressortir l'élégance de la cuvée et ainsi conquérir la clientèle anglaise, se différenciant des autres étiquettes de Champagne, à l'époque encore ancrées dans les vieux et homologués saveurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Champagne Grand Brut Perrier Jouët est issu d'un assemblage composé à 40 % de Pinot Noir, à 40 % de Pinot Meunier et à 20 % de Chardonnay. Les raisins de Pinot Noir, qui confèrent à l'effervescent final structure et vinosité, proviennent des Grand et Premier Cru de Mailly, Versy, Aÿ et Rilly-la-Montagne. Ceux de Pinot Meunier, aux arômes fruités et séduisants, des terroirs de Dizy, Damery, Venteuil, Vincelles et Vinay. Le Chardonnay, quant à lui, avec son caractère frais et minéral, provient des Grand Cru de Cramant, Avize, Les Mesnil et Chouilly. Pour atteindre la perfection, la cuvée est ensuite composée principalement de vins produits dans l\u0026rsquo;année en cours et pour un peu plus de 10 % de vins de réserve des années précédentes. La refermentation en bouteille selon la méthode champenoise est suivie d'une longue période d'affinage : \u003cstrong\u003e3 ans dans les caves historiques\u003c\/strong\u003e de gypse de la Maison qui s'étendent sous terre en correspondance avec l\u0026rsquo;Avenue de Champagne, à Épernay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est ainsi que naît le Grand Brut de Perrier Jouët, un Champagne élégant et délicat, frais et vif, riche en fabuleux arômes fruités et floraux de citron, bergamote, tilleul et chèvrefeuille, avec de légères notes de beurre et de vanille. Une bulle à déguster fraîche lors d'occasions spéciales, une véritable œuvre d\u0026rsquo;art, \u003cstrong\u003eun hommage à l’élégance et à la finesse\u003c\/strong\u003e. Un Magnum de Champagne parfait pour les grandes occasions !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Perrier-Jouet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47102728864023,"sku":"SAV05671","price":66.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-grand-brut-perrier-jouet.png?v=1766046986"},{"product_id":"nero-d-avola-sherazade-donnafugata-2022","title":"Nero d'Avola 'Sherazade' Donnafugata 2022","description":"\u003cp\u003eLe Nero d\u0026rsquo;Avola \u0026ldquo;Sherazade\u0026rdquo; de Donnafugata est un vin rouge sicilien qui incarne bien l\u0026rsquo;\u003cstrong\u003eesprit méditerranéen\u003c\/strong\u003e d\u0026rsquo;une des réalités productives les plus importantes du sud de l\u0026rsquo;Italie. Un produit qui est une vive expression du territoire, réalisé à partir d\u0026rsquo;un raisin à baies rouges parmi les plus typiques et représentatifs de la tradition viticole de l\u0026rsquo;île, le Nero d\u0026rsquo;Avola. Ce \u0026ldquo;Sherazade\u0026rdquo;, dont le nom provient de l\u0026rsquo;une des protagonistes de la collection de contes \u0026ldquo;Les mille et une nuits\u0026rdquo; à laquelle Donnafugata consacre une partie de ses étiquettes, impressionne par l\u0026rsquo;équilibre parfait qui se retrouve entre le nez et l\u0026rsquo;olfaction. Une bouteille qui nous offre une \u003cstrong\u003egorgée fraîche, authentique et insouciante\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe vin rouge \u0026ldquo;Sherazade\u0026rdquo; de la cave Donnafugata naît d\u0026rsquo;une sélection minutieuse de Nero d\u0026rsquo;Avola, cépage autochtone sicilien cultivé dans des vignobles situés sur des sols argilo-calcaires à une altitude comprise entre 200 et 450 mètres au-dessus du niveau de la mer ; après la récolte, la fermentation alcoolique se fait \u003cstrong\u003edans \u003c\/strong\u003econteneurs d\u0026rsquo;acier\u003c\/strong\u003e, macérant pendant 6 à 8 jours et réalisant également la malolactique. Suivent ensuite le vieillissement, effectué en acier pendant environ 4 mois, et la mise en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \u0026ldquo;Sherazade\u0026rdquo; de Donnafugata est un Nero d\u0026rsquo;Avola qui se manifeste dans le verre par une couleur rouge rubis lumineuse, avec quelques reflets violacés à l\u0026rsquo;ongle. La palette de parfums qui se propage au nez est centrée sur des notes fruitées de cerise et de prune, alternées avec de légers arômes d’épices douces et minérales. En bouche, il est corpulent, tactile, caractérisé par une gorgée fraîche en \u003cstrong\u003eparfaite correspondance goût-olfactive\u003c\/strong\u003e et par des tanins veloutés. C\u0026rsquo;est une étiquette très polyvalente sur le plan gastronomique, qui accompagne différents types de plats et de recettes : la seule chose importante est d\u0026rsquo;en avoir toujours une bonne réserve à disposition !\u003c\/p\u003e","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47229137256727,"sku":"22V07449","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/nero-davola-sherazade-donnafugata-2022_56541.jpg?v=1764082092"},{"product_id":"pimm-s-n-1","title":"Pimm's N°1","description":"\u003cp\u003eLe Pimm\u0026rsquo;s N°1 est une liqueur anglaise au \u003cstrong\u003egoût frais et fruité\u003c\/strong\u003e qui se prête de manière exceptionnelle à la préparation de cocktails apéritifs. Les origines de cette liqueur remontent à 1823, année où l’entrepreneur James Pimm ouvrit à Londres un oyster bar, un kiosque spécialisé dans la vente d’huîtres et d’autres mollusques. À la recherche d’une association qui favoriserait la digestion et exalterait la saveur des mollusques, James inventa un cocktail à base de gin, de quinine et d’herbes aromatiques qu’il commença à servir dans un petit verre appelé N°1 Cup. Le succès fut tel qu’en 1951, l’entrepreneur commercialisa les premières bouteilles de Pimm’s N°1, produites selon une recette affinée restée secrète au cours des siècles. Aujourd’hui, la marque appartient à Diageo, un important groupe anglais opérant dans le secteur des boissons alcoolisées. En vertu de son fort lien avec l’Angleterre, le Pimm’s N°1 a également été élu boisson officielle du tournoi de Wimbledon, le plus ancien événement de tennis au monde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa recette secrète de la liqueur britannique Le Pimm’s N°1 est basé sur la combinaison de gin, de quinine, de fruits et d’herbes aromatiques. La sélection des ingrédients est très précise et dans le monde \u003cstrong\u003eil n’existe que six personnes qui connaissent la recette exacte\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe N°1 Pimm’s possède une teinte ambrée intense aux nuances couleur acajou. Au nez, se dégagent des arômes vifs d’agrumes, d’herbes aromatiques, de racines, de gingembre et de fruits rouges. Le goût est sec et affirmé, chaud et frais à la fois, avec une \u003cstrong\u003enote amère\u003c\/strong\u003e qui rappelle des sensations d’agrumes, de café, de réglisse et de ginseng. Le Pimm’s N°1 représente une base parfaite pour des cocktails au goût rafraîchissant, en particulier le Pimm’s N°1 éponyme, qui en plus de cette liqueur prévoit l’utilisation de limonade ou de ginger ale, de fruits frais, de tranches de concombre et de glace.\u003c\/p\u003e","brand":"Pimm's","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47275668504855,"sku":"SAD102324","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/pimms-n1_57472.jpg?v=1764082113"},{"product_id":"le-difese-tenuta-san-guido-2022","title":"Le Difese Tenuta San Guido 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003eThe celebrated Tuscan winery Tenuta San Guido introduces the red wine 'Le Difese,' a blend of Cabernet Sauvignon and Sangiovese that makes \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003epleasantness and versatility\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003e its hallmarks. This label, launched with the 2002 vintage, takes its name from the term for wild boar's teeth and is an exceptional blend of Tuscan Mediterranean and French style.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003eTenuta San Guido's 'Le Difese' comes from a blend of Cabernet Sauvignon and Sangiovese, varieties grown on soils with varied morphological characteristics, partially clayey and with a general abundance of limestone, marl and stones. The rows, located between 100 and 300 meters above sea level, enjoy excellent southern and southwestern exposure, and the harvest is carried out manually with careful selection of the bunches, beginning with Cabernet Sauvignon and ending with Sangiovese. In the winery, after a second sorting, the grapes undergo soft crushing and destemming, followed by temperature-controlled alcoholic fermentation in stainless steel tanks, with 14-18 days of maceration on the skins and complete malolactic fermentation also taking place. The subsequent ageing period of almost a year takes place in \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003eFrench oak barriques\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003e previously used for the maturation of 'Sassicaia' and 'Guidalberto'.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003eSupertuscan 'Le Difese' Tenuta San Guido is deep ruby red in colour. The nose offers fruity hints of blackberry and cherry that blend with hints of chocolate and herbs. \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003eRound, full and fresh\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003e, the sip, with a sweet tannic texture and fine savoury trail. This is a Tuscan red wine of great versatility, which can be paired as well with boards of cured meats and particularly aged cheeses as with first and second courses of various types of meat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta San Guido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47401111027991,"sku":"22V00912","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/le-difese-tenuta-san-guido-202220251015171713_ae67d0d2-0f85-45bb-9f0a-578967392ad7.png?v=1764082091"},{"product_id":"vermentino-meri-argiolas-2022","title":"Vermentino di Sardegna 'Merì' Argiolas 2022","description":"\u003cp\u003eVermentino \"Mer\u0026igrave;\" et Sardaigne : peut-on imaginer un mariage plus heureux que celui-ci, n\u0026eacute; du lien \u0026eacute;troit entre le c\u0026eacute;page, la terre et l'expertise d'une grande cave ? Argiolas, une cave qui repr\u0026eacute;sente l'apog\u0026eacute;e de la viticulture sarde depuis plusieurs d\u0026eacute;cennies, renforce son lien avec le territoire en cr\u0026eacute;ant un vin blanc \u0026agrave; la couleur d\u0026eacute;licate et \u0026agrave; la texture savoureuse, qui nous transporte dans le maquis m\u0026eacute;diterran\u0026eacute;en de l'\u0026icirc;le. Une \u0026eacute;tiquette caract\u0026eacute;ris\u0026eacute;e par une \u003cstrong\u003egorg\u0026eacute;e rafra\u0026icirc;chissante\u003c\/strong\u003e, id\u0026eacute;ale pour accompagner des plats o\u0026ugrave; la mer est \u0026agrave; l'honneur.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe Vermentino \"Mer\u0026igrave;\" est un vin issu de raisins purs de la vari\u0026eacute;t\u0026eacute; de raisin blanc qui symbolise toute l'\u0026icirc;le de Sardaigne, le Vermentino. Les vignes poussent dans des vignobles au sous-sol argilo-calcaire, et les raisins, une fois amen\u0026eacute;s dans les installations de vinification, sont d\u0026eacute;licatement press\u0026eacute;s et ferment\u0026eacute;s dans des cuves en acier \u0026agrave; une temp\u0026eacute;rature contr\u0026ocirc;l\u0026eacute;e de 16-17 degr\u0026eacute;s Celsius pendant environ 15-20 jours. Vient ensuite la phase de maturation, qui se d\u0026eacute;roule dans des cuves en acier pendant plusieurs \u003cstrong\u003emois. Au terme de ce processus, le vin est pr\u0026ecirc;t \u0026agrave; \u0026ecirc;tre mis en bouteille et commercialis\u0026eacute;.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe vin \"Mer\u0026igrave;\" est un Vermentino qui, visuellement\u003c\/strong\u003e, se pr\u0026eacute;sente avec une couleur jaune paille, l\u0026eacute;g\u0026egrave;re et peu intense. Le nez est\u003cstrong\u003e\u0026nbsp;vif et jeune\u003c\/strong\u003e, avec un profil olfactif de notes fruit\u0026eacute;es enrichies par des nuances plus florales. En bouche, il est l\u0026eacute;ger, mince et expressif, gr\u0026acirc;ce \u0026agrave; une gorg\u0026eacute;e agr\u0026eacute;ablement fra\u0026icirc;che et ronde, tr\u0026egrave;s enveloppante. Un vin qui est l'un des symboles actuels de la Sardaigne, avec lequel la cave Argiolas confirme une fois de plus son r\u0026ocirc;le de producteur de r\u0026eacute;f\u0026eacute;rence au sein du terroir sarde. \u0026Agrave; essayer sans h\u0026eacute;siter.\u003c\/p\u003e","brand":"Argiolas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47502495219991,"sku":"22V90253","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/vermentino-di-sardegna-meri-argiolas-2022_50754.jpg?v=1778516290"},{"product_id":"valpolicella-ripasso-classico-superiore-tommasi-2021","title":"Valpolicella Ripasso Classico Superiore Tommasi 2021","description":"\u003cp\u003eDe Valpolicella Ripasso van Tommasi is een etiket waarin \u003cstrong\u003eelegantie, evenwicht en structuur subliem samenkomen\u003c\/strong\u003e. De elegantie en het evenwicht van de blend komen uiteraard voort uit de knowhow van Tommasi, een prominente naam in de Venetiaanse wijnbouw die meesterlijk in staat is om altijd nauwkeurige en precieze flessen te creëren. Het goede lichaam dat men op de tong ervaart, is te danken aan zowel de rijpingsperiode als de wijnbereidingstechniek, waarbij de most opnieuw fermenteert op de schillen van de Amarone om meer karakter te verkrijgen. Een product waarmee je altijd een goede indruk maakt: als je twijfelt over wat je naar een diner moet meenemen, kies het!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Valpolicella Classico Superiore Ripasso is ontstaan uit een harmonieuze blend die door de wijnmakerij Tommasi is gemaakt van verschillende autochtone rode druiven, specifiek Corvina, die in de uiteindelijke blend voor 70% aanwezig is, Rondinella en Corvinone. De oogst, strikt handmatig, vindt eind september plaats en de most fermenteert 9 dagen in stalen containers. Vervolgens wordt het opnieuw gefermenteerd op de schillen van de Amarone gedurende 12-13 dagen, met dagelijkse remontages, volgens de typische productieprocedure.van de Ripasso. Het eindigt dan met de rijpingsfase, waarin de wijn \u003cstrong\u003e15 maanden in grote Slavonische eiken vaten\u003c\/strong\u003e rijpt. Na de botteling, vóór de commercialisering, blijft het nog een half jaar in de fles rijpen.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze Valpolicella Superiore Ripasso Tommasi onthult zich aan het oog met een robijnrode kleur, gekenmerkt door lichte granaatrode reflecties in de rand. De neus is zeer goed gedefinieerd, omhuld door een wervelwind van warme tonen die van verwelkte bloemen naar specerijen en rode vruchten gaan, ook in jamvorm. In de mond heeft het een uitstekend lichaam, \u003cstrong\u003egestructureerd, met een geconcentreerde slok\u003c\/strong\u003e die de mond omhult met een frisse en zoute smaak; de tanninecomponent is perfect geïntegreerd. Een etiket waarmee Tommasi zich met uitstekende scores positioneert in de belangrijkste Italiaanse en internationale vakbladen.\u003c\/p\u003e","brand":"Tommasi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49729480818967,"sku":"21V92266","price":16.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/valpolicella-ripasso-classico-superiore-tommasi-202120251021175233_65f24dfc-8311-486d-bfb6-0cf27e57f96b.png?v=1764080363"}],"url":"https:\/\/checkout.callmewine.be\/fr\/collections\/your-favourite-bottles-for-an-unforgettable-christmas.oembed","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}