{"title":"Cyber Monday","description":"","products":[{"product_id":"alma-bellavista","title":"Franciacorta Brut Grande Cuvée 'Alma' Bellavista","description":"\u003cp\u003eLe Franciacorta Alma de Bellavista est une garantie de qualité absolue, l'une des expressions les plus symboliques de ce coin de terre qui s'étend du lac d'Iseo jusqu'à toucher les premières collines de la plaine du Pô. Nous sommes, en effet, au cœur de la Franciacorta où le domaine Bellavista, avec ses 190 hectares et son glorieux passé, est l'une des réalités les plus historiques et célèbres du territoire. Alma est Bellavista et Bellavista est Alma : une cuvée symbole et \u003cstrong\u003eemblème du domaine\u003c\/strong\u003e. C'est une perle de rare beauté, non pas tant pour son prestige et son importance, mais parce qu'elle incarne l'essence du domaine, rendant hommage à cette terre où la famille a planté ses racines, les protégeant et les aimant. C'est donc une étiquette du cœur, qui comme peu d'autres réussit à exprimer la pure et authentique tradition de la famille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Franciacorta Brut Grande Cuvée Alma Bellavista naît de l'union de plus de \u003cstrong\u003etrente sélections\u003c\/strong\u003e, provenant d'une centaine de terrains dispersés dans toute la zone. Obtenu à partir de 77% de Chardonnay, 22% de Pinot Noir et 1% de PinotBlanc, il exprime dans le verre les extraordinaires potentialités des bulles italiennes et confirme une fois de plus la croissance constante des bouteilles produites dans ce coin heureux de Lombardie. Le vieillissement de \u003cstrong\u003e36 mois sur lies\u003c\/strong\u003e lui confère des arômes délicats, donnant l'impression d'une bulle parfaite pour chaque occasion de fête et, en même temps, capable de s'adapter merveilleusement à tout repas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlma Bellavista séduit immédiatement par sa robe jaune paille, par son perlage raffiné et par sa mousse blanche séduisante et riche. Le \u003cstrong\u003eparfum frais et intense\u003c\/strong\u003e, typique des Méthodes Classiques, est invitant et persistant, délicat et enveloppant. Un noyau compact d'agrumes, de foin et de miel qui embrasse des notes de croûte de pain et des souvenirs de levure. En bouche, le perlage incessant et les précieux arômes olfactifs se fondent en une seule sensation, intense et magnifique, guidée par une \u003cstrong\u003efraîcheur enivrante\u003c\/strong\u003e. Notre invitation est d'essayer d'exprimer avec vos propres mots l'émotion transmise par ce Brut made in Franciacorta. Nous vous en suggérons seulement une : Bellavista. Et peut-être renferme-t-elle toute la valeur de cette bouteille.\u003c\/p\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727538159895,"sku":"SAV00185","price":34.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/franciacorta-brut-grande-cuvee-alma-bellavista-33047_472266be-5920-41ae-b254-cf578e83c08c.jpg?v=1793789928"},{"product_id":"lambrusco-otello-nero-ceci","title":"Lambrusco 'Otello Nero di Lambrusco' Ceci","description":"\u003cp\u003eOtello Nero est le vin le plus c\u0026eacute;l\u0026egrave;bre de la cave Ceci, le premier Lambrusco \u0026agrave; avoir re\u0026ccedil;u la plus haute distinction du guide de l'Association des sommeliers italiens. Il s'agit d'un \u003cstrong\u003erouge mousseux innovant\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;avec une structure importante et une couleur rouge pourpre qui vire au noir, si populaire qu'il a r\u0026eacute;ussi \u0026agrave; relancer l'image du \u003cem\u003evin de style \u0026eacute;milien\u0026nbsp;\u003c\/em\u003edans le monde entier.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl est n\u0026eacute; en hommage au fondateur et g\u0026eacute;niteur Otello Ceci, un aubergiste devenu c\u0026eacute;l\u0026egrave;bre dans la r\u0026eacute;gion de Parme au cours des ann\u0026eacute;es 1930 pour ses sp\u0026eacute;cialit\u0026eacute;s culinaires (culatello et salami) et pour le vin typique servi dans des bols traditionnels. La premi\u0026egrave;re production de l'Otello Nero di Lambrusco remonte \u0026agrave; 2003, apr\u0026egrave;s des ann\u0026eacute;es d'exp\u0026eacute;rimentation dans les vignobles et les caves. Il est produit \u0026agrave; partir de raisins r\u0026eacute;colt\u0026eacute;s sur les collines de Parme au d\u0026eacute;but du mois d'octobre, soumis \u0026agrave; une mac\u0026eacute;ration \u0026agrave; basse temp\u0026eacute;rature sur les peaux pendant environ une semaine et \u0026agrave; une prise de mousse selon la m\u0026eacute;thode Charmat ou Martinotti. Cet effort a \u0026eacute;t\u0026eacute; largement r\u0026eacute;compens\u0026eacute; et aujourd'hui cette \u0026eacute;tiquette est consid\u0026eacute;r\u0026eacute;e comme le \u003cstrong\u003echef-d'\u0026oelig;uvre\u003c\/strong\u003e de la cave, tr\u0026egrave;s populaire et appr\u0026eacute;ci\u0026eacute;e dans les restaurants et les foyers italiens. Depuis son lancement, l'image du Lambrusco a connu un processus de r\u0026eacute;\u0026eacute;valuation int\u0026eacute;ressant et surprenant et la famille Ceci est devenue une r\u0026eacute;f\u0026eacute;rence d'excellence et de haute qualit\u0026eacute;.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe Lambrusco Otello Nero 1813 Ceci se caract\u0026eacute;rise par son \u003cstrong\u003eplaisir de boire\u003c\/strong\u003e et sa personnalit\u0026eacute; l\u0026eacute;g\u0026egrave;rement sucr\u0026eacute;e et extraordinairement d\u0026eacute;salt\u0026eacute;rante, avec des notes fruit\u0026eacute;es et intenses qui se pr\u0026ecirc;tent \u0026agrave; l'accompagnement de plats typiques de l'\u0026Eacute;milie. Le nez offre un merveilleux bouquet d'ar\u0026ocirc;mes vari\u0026eacute;taux dans lequel il est facile de reconna\u0026icirc;tre des baies et des graines de grenade, ainsi que des roses, des violettes, des \u0026eacute;pices douces et des herbes d\u0026eacute;licates. En bouche, il r\u0026eacute;jouit les sens avec une touche cr\u0026eacute;meuse et une bonne vivacit\u0026eacute;, offrant des notes savoureuses et d'agr\u0026eacute;ables nuances sucr\u0026eacute;es. Avec l'agr\u0026eacute;ment de sa couleur, son perlage et la douceur vive de ses ar\u0026ocirc;mes, l'Otello Nero di Lambrusco est en mesure de captiver les sens et de faire tomber amoureux tous les amateurs de vin \u0026eacute;milien et de bonne cuisine.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Ceci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727538782487,"sku":"SAV01064","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/lambrusco-otello-nero-di-lambrusco-ceci-306811_89b7aad7-7f72-4ffe-9685-14c59dcdd525.png?v=1793225756"},{"product_id":"spumante-nature-monsupello","title":"Spumante Metodo Classico Nature Monsupello","description":"\u003cp\u003eLe Brut Nature de Monsupello est un spumante \u003cstrong\u003esec, élégant et intense\u003c\/strong\u003e, obtenu par la méthode traditionnelle à partir de raisins de Pinot Noir et d'une petite partie de Chardonnay. Un nom, une certitude et une garantie d'excellence, Monsupello fait partie de ce cercle de maisons de champagne qui sont devenues un point de référence dans le paysage œnologique de l'Oltrepò Pavese, grâce à des spumanti uniques et de grand caractère. C'est aussi le mérite de la longue tradition qui lie la famille Boatti à ces merveilleuses terres ; une histoire commencée en 1893 et qui continue encore aujourd'hui à travers la production de Metodo Classico de qualité rare. Le Brut Nature est le symbole le plus authentique de cette cave, une bulle \u003cstrong\u003ede prestige international\u003c\/strong\u003e qui chaque année se confirme parmi les expressions les plus intéressantes du territoire et en général de toute l'Italie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes vignes de plus de 15 ans du Spumante Nature de Monsupello poussent dans les premières collines des villages de Torricella Verzate et Olivera Gessi et enfoncent leurs racines dans un territoire riche en argile et en calcaire, qui donne au produit final une agréable note minérale-salée. Les raisins sont récoltés tôt vers la seconde moitié d'août afin de préserver l'intégrité et la fraîcheur du fruit. Une fois amenés à la cave, ils subissent, dans les plus brefs délais, un pressurage doux du raisin entier avec séparation du moût des rafles et des marcs. Le moût de fleurs fermente d'abord en acier puis est refermenté en bouteille avec l'ajout d'un \u003cem\u003eliquer de tirage\u003c\/em\u003e. La\u003cstrong\u003e refermentation dure environ 36 mois\u003c\/strong\u003e, le temps nécessaire pour que les levures confèrent toutes leurs nuances.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Monsupello Nature pétille dans le verre avec son manteau de couleur jaune paille-doré brillant, strié d'une bulle très fine et persistante. Le nez est très complexe et riche ; dans un premier temps, des nuances fruitées et florales émergent, qui laissent ensuite place en quelques secondes à des tonalités évoluées de croûte de pain, d'amande grillée, de légères notes minérales et de subtiles essences de pain brioché. Subtil, fin et doté d'une grâce délicate, il enveloppe le palais avec douceur et raffinement, laissant émerger une tension gustative, donnée par une vibrantefraîcheur et encouragée par une \u003cstrong\u003ebulle séduisante et crémeuse\u003c\/strong\u003e. Le vin mousseux à succès parfait pour chaque apéritif ou pour des moments de pure convivialité et de joie. Impeccable!\u003c\/p\u003e","brand":"Monsupello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727541928215,"sku":"SAV01300","price":24.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/spumante-metodo-classico-nature-monsupello20251114105333_55be6580-cf6c-4796-81dc-abbb2c447583.png?v=1788453827"},{"product_id":"franciacorta-rose-contadi-castaldi","title":"Franciacorta Rosé Brut Contadi Castaldi","description":"\u003cp\u003eLe Franciacorta Ros\u0026eacute; Brut de Contadi Castaldi est n\u0026eacute; \u0026agrave; Adro, dans la province de Brescia, au c\u0026oelig;ur de la Franciacorta. La cave a \u0026eacute;t\u0026eacute; fond\u0026eacute;e en 1987 par Vittorio Moretti et son \u0026eacute;pouse Mariella, qui ont d\u0026eacute;cid\u0026eacute; de transformer l'ancien four en cave pour la production de vin : une r\u0026eacute;novation a \u0026eacute;t\u0026eacute; effectu\u0026eacute;e pour fournir un vaste espace pour le vieillissement des vins, sur un total de 7000 m\u0026egrave;tres carr\u0026eacute;s ; un espace pour les f\u0026ecirc;tes et les \u0026eacute;v\u0026eacute;nements a \u0026eacute;galement \u0026eacute;t\u0026eacute; cr\u0026eacute;\u0026eacute;, pouvant accueillir jusqu'\u0026agrave; 300 personnes. La philosophie de travail est ax\u0026eacute;e sur la mise en valeur du potentiel intrins\u0026egrave;que de la terre, en apportant un soin extr\u0026ecirc;me \u0026agrave; chaque c\u0026eacute;page. Le r\u0026eacute;sultat est un \u003cstrong\u003eproduit de qualit\u0026eacute;\u003c\/strong\u003e, \u0026eacute;quilibr\u0026eacute;, destin\u0026eacute; \u0026agrave; atteindre une harmonie parfaite.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLes vignobles du Franciacorta Ros\u0026eacute; Brut de Contadi Castaldi sont situ\u0026eacute;s en position ventil\u0026eacute;e et expos\u0026eacute;e, sur des sols compos\u0026eacute;s principalement de galets et de calcaire ; ils sont drainants, ce qui permet aux racines des plantes d'absorber les \u0026eacute;l\u0026eacute;ments nutritifs n\u0026eacute;cessaires. Le climat est continental, avec des hivers froids, souvent accompagn\u0026eacute;s de chutes de neige, et des \u0026eacute;t\u0026eacute;s chauds, \u0026eacute;touffants et parfois secs. Les raisins sont r\u0026eacute;colt\u0026eacute;s \u0026agrave; la main entre fin ao\u0026ucirc;t et d\u0026eacute;but septembre ; dans la cave, les grappes subissent un \u003cstrong\u003epressage doux\u003c\/strong\u003e et une mac\u0026eacute;ration \u0026agrave; froid de trois \u0026agrave; quatre heures. Suivent une fermentation alcoolique avec des levures indig\u0026egrave;nes pendant 20 jours en acier et une fermentation malolactique partielle. L'\u0026eacute;levage dure 7 mois en acier puis en barriques ; il se prolonge ensuite pendant 24 \u0026agrave; 30 mois sur les lies et pendant 3 \u0026agrave; 4 mois apr\u0026egrave;s le d\u0026eacute;gorgement.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLa couleur du Franciacorta Ros\u0026eacute; Brut de Contadi Castaldi est d'un rose corail aux reflets brillants et lumineux, avec un perlage fin et persistant. Le bouquet d'ar\u0026ocirc;mes rappelle les baies sauvages, les p\u0026eacute;tales de rose et les nuances finales de fruits tropicaux m\u0026ucirc;rs, ainsi que la cro\u0026ucirc;te caract\u0026eacute;ristique du pain fra\u0026icirc;chement cuit ; en bouche, il est \u003cstrong\u003estructur\u0026eacute;, enveloppant et cr\u0026eacute;meux\u003c\/strong\u003e, avec une bonne saveur en fin de bouche qui attire le buveur. Int\u0026eacute;ressant avec les sushis et les sashimis, les poissons fum\u0026eacute;s, les crustac\u0026eacute;s et les mollusques ; parfait \u0026eacute;galement avec les charcuteries mixtes, moyennement vieillies. Parfait pour c\u0026eacute;l\u0026eacute;brer des occasions importantes ou romantiques et pour d\u0026eacute;guster un produit authentique et raffin\u0026eacute; dans un verre.\u003c\/p\u003e","brand":"Contadi Castaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727543763223,"sku":"SAV01831","price":25.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/franciacorta-rose-brut-contadi-castaldi20251015172336_531f4d52-e4ff-4157-89cc-9b457612d503.png?v=1770826096"},{"product_id":"champagne-cuvee-hugues-de-coulmet-pierre-moncuit","title":"Champagne Brut Blanc de Blancs 'Coulmet' Pierre Moncuit","description":"\u003cp\u003eLe Champagne Brut Blanc de Blancs \"Coulmet\" de Pierre Moncuit est la cuvée qui représente le mieux le style élégant et classique de cette maison familiale. C'est un pur Chardonnay au \u003cstrong\u003eprofil raffiné et cristallin\u003c\/strong\u003e, expression fidèle d'un terroir très prisé, composé de calcaire et de craie, qui lui confère sapidité, minéralité et fraîcheur limpide. Ses arômes floraux et fruités rehaussent la finesse d'une gorgée parfumée et agréable. C'est un Champagne parfait à l'apéritif, pour accompagner des entrées ou des plats de fruits de mer au goût délicat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa cuvée \"Coulmet\" est un champagne Brut Blanc de Blancs élaboré par la Maison Pierre Moncuit dans la tradition d'un savoir-faire séculaire. Aujourd'hui, le domaine exploite une vingtaine d'hectares, situés pour la plupart dans la célèbre et très prisée région du Mesnil-Sur-Oger, en plein cœur de la Côte des Blancs. Les raisins de la cuvée proviennent\u0026nbsp;\u003cstrong\u003edes vignes cultivées dans la zone de Sézanne\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;qui se caractérise par des sols calcaires particulièrement propices à la culture du Chardonnay, qui y exprime une finesse aromatique exceptionnelle. A la fin des vendanges, les raisins sont pressés très délicatement afin de n'extraire que le moût de fleur. Après la première fermentation, les vins de base sont élevés pendant quelques mois et sont ensuite assemblés pour créer le mélange final. La refermentation se fait en bouteille selon la méthode champenoise, avec un vieillissement sur lattes d'au moins 48 mois.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe Brut Blanc de Blancs \"Coulmet\" de la Maison Pierre Moncuit est un Champagne artisanal dédié à ceux qui préfèrent un goût classique, harmonieux et parfumé ou à ceux qui souhaitent découvrir le caractère de la Maison en commençant par sa cuvée d'entrée. A l'œil, il présente une belle couleur jaune clair brillant, traversée par un perlage fin, continu et persistant. Le bouquet est marqué par des arômes de fruits à chair blanche, pomme verte, pêche à tabac, des notes d'agrumes, de légères nuances florales et de croûte de pain. La gorgée est ample avec un \u003cstrong\u003efruit mûr et crémeux\u003c\/strong\u003e, anticipant une finale fraîche et savoureuse.\u003c\/p\u003e","brand":"Moncuit Pierre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727543959831,"sku":"SAV02343","price":38.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-blanc-de-blancs-coulmet-pierre-moncuit20251015172337_67ae4d39-8a8c-4043-94e9-1237cf26a698.png?v=1766046904"},{"product_id":"champagne-moncuit-delos","title":"Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru 'Moncuit-Delos' Pierre Moncuit","description":"\u003cp\u003eLe Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru \"Moncuit-Delos\" de Pierre Moncuit est une cuv\u0026eacute;e prestige d'une Maison familiale qui produit des vins au visage classique et \u0026eacute;l\u0026eacute;gant, caract\u0026eacute;ris\u0026eacute;s par un profil floral et fruit\u0026eacute;, travers\u0026eacute; par la fra\u0026icirc;cheur min\u0026eacute;rale typique du terroir. Il s'agit d'un pur Chardonnay sp\u0026eacute;cialement \u0026eacute;labor\u0026eacute; pour tirer le meilleur parti des vignobles les plus pris\u0026eacute;s du domaine, qui ont toujours produit des raisins d'une richesse et d'une intensit\u0026eacute; aromatique particuli\u0026egrave;res. C'est un Champagne qui allie admirablement\u003cstrong\u003e\u0026nbsp;parfum et notes d'\u0026eacute;volution tertiaire\u003c\/strong\u003e, offrant une splendide exp\u0026eacute;rience gustative.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\"Moncuit-Delos\" est un Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru n\u0026eacute; du savoir-faire de la Maison Pierre Moncuit. Le domaine est situ\u0026eacute; au Mesnil-Sur-Oger et poss\u0026egrave;de une vingtaine d'hectares dans l'un des meilleurs terroirs de la C\u0026ocirc;te des Blancs. Les sols d'origine marine ancienne \u003cstrong\u003esont compos\u0026eacute;s de calcaire et de bancs de craie profonds\u003c\/strong\u003e, tr\u0026egrave;s propices \u0026agrave; la mise en valeur de la finesse des raisins blancs. Ce label prestigieux est produit uniquement avec des raisins de Chardonnay provenant des meilleures parcelles du domaine class\u0026eacute;es Grand Cru. Le pressurage doux est suivi d'une premi\u0026egrave;re fermentation en cuves inox thermor\u0026eacute;gul\u0026eacute;es. Apr\u0026egrave;s plusieurs mois d'\u0026eacute;levage, les vins clairs sont assembl\u0026eacute;s pour cr\u0026eacute;er la cuv\u0026eacute;e finale. La seconde fermentation s'effectue en bouteille selon la m\u0026eacute;thode champenoise, avec un minimum de 48 mois sur lies.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe Brut Blanc de Blancs Grand Cru \"Moncuit-Delos\" de Pierre Moncuit est un Champagne qui confirme le talent de ce producteur historique du Mesnil-Sur-Oger, qui a toujours travaill\u0026eacute; avec passion pour transf\u0026eacute;rer l'essence du terroir directement dans le verre, cr\u0026eacute;ant des bouteilles d'excellente qualit\u0026eacute;. Un Champagne de vigneron qui s\u0026eacute;duit d\u0026egrave;s le premier regard par sa lumineuse robe jaune clair aux reflets brillants.\u003cstrong\u003eLe bouquet est fin et intense\u003c\/strong\u003e, avec des ar\u0026ocirc;mes de fleurs blanches, d'agrumes m\u0026ucirc;rs, des notes de pain grill\u0026eacute;, de pain brioch\u0026eacute;, de fruits jaunes m\u0026ucirc;rs et de fruits secs. Limpide et suave, il enveloppe le palais d'une gorg\u0026eacute;e ample et longue qui se prolonge par une finale savoureuse et tr\u0026egrave;s fra\u0026icirc;che.\u003c\/p\u003e","brand":"Moncuit Pierre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727544320279,"sku":"SAV02344","price":41.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-blanc-de-blancs-grand-cru-moncuit-delos-pierre-moncuit20251015172338_5635af07-7e00-48b1-9e8a-3dd9bd41adc7.png?v=1785404543"},{"product_id":"renosu-white-wine-dettori","title":"Renosu Vin Blanc Dettori","description":"\u003cp\u003eRenosu Bianco d'Alessandro Dettori est le vin quotidien par excellence, bon et satisfaisant malgr\u0026eacute; un prix vraiment honn\u0026ecirc;te. Un nom significatif pour les amateurs de vin est Alessandro Dettori, \u003cstrong\u003eun point de r\u0026eacute;f\u0026eacute;rence absolu en mati\u0026egrave;re de vins artisanaux\u003c\/strong\u003e et capable comme peu d'autres de renfermer dans ses bouteilles toute l'essence du lieu extraordinaire qu'il conserve. \u0026Agrave; une \u0026eacute;poque o\u0026ugrave; le mot \"territorial\" est souvent utilis\u0026eacute; sans aucune connaissance des faits, il n'y a rien de plus rafra\u0026icirc;chissant que d'ouvrir une bouteille capable de raconter une histoire cr\u0026eacute;dible, et les vins d'Alessandro ont toujours \u0026eacute;t\u0026eacute; dot\u0026eacute;s de ce pouvoir narratif magique. Ici, \u0026agrave; Sennori, les vari\u0026eacute;t\u0026eacute;s cultiv\u0026eacute;es sont \u0026eacute;videmment les vari\u0026eacute;t\u0026eacute;s historiques comme le Cannonau, la Monica, la Pascale, le Vermentino et le Moscato di Sennori, avec quelques tr\u0026egrave;s vieilles vignes de plus de 100 ans. Pas de substances chimiques ou synth\u0026eacute;tiques, et quelques gestes simples dans la cave pour que seuls le raisin et le territoire se retrouvent dans le verre. Impossible de rester indiff\u0026eacute;rent.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe Bianco Renosu di Dettori est obtenu \u0026agrave; partir de vari\u0026eacute;t\u0026eacute;s locales typiques de baies blanches provenant de \u003cstrong\u003eplantes \u0026acirc;g\u0026eacute;es d'environ 45 ans\u003c\/strong\u003e. Dans le vignoble, o\u0026ugrave; les pr\u0026eacute;ceptes de la biodynamie sont suivis, les seules substances autoris\u0026eacute;es sont le cuivre et le soufre, tandis qu'\u0026agrave; la cave, la fermentation alcoolique se d\u0026eacute;roule spontan\u0026eacute;ment dans des cuves en ciment. Le liquide n'est ni clarifi\u0026eacute; ni filtr\u0026eacute; et est mis en bouteille avec une faible dose de gaz sulfureux.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDettori Bianco Renosu se pr\u0026eacute;sente dans le verre avec une robe jaune intense qui tourne vers le dor\u0026eacute;. Il a un nez intense et concessif, qui contient l'essence de l'\u0026icirc;le, faite de refoli saum\u0026acirc;tre et d'herbes sauvages, et la maturit\u0026eacute; des raisins qui redonnent des ar\u0026ocirc;mes d'abricot et de fruits secs. Le go\u0026ucirc;t est doux et soyeux, avec un imperceptible sucre r\u0026eacute;siduel qui rend le liquide gourmand et irr\u0026eacute;sistible. Boisson dangereuse, pour\u003cstrong\u003e un vin qui p\u0026eacute;n\u0026egrave;tre imm\u0026eacute;diatement dans le c\u0026oelig;ur\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Dettori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727544484119,"sku":"SAV03019","price":14.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/renosu-bianco-dettori20251114105335.png?v=1769417655"},{"product_id":"renosu-rosso-dettori","title":"Renosu Rosso Dettori","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eRenosu Rosso de Dettori\u003c\/strong\u003e est un vin toujours contraire \u0026agrave; lui-m\u0026ecirc;me: chaque bouteille raconte une nuance diff\u0026eacute;rente du territoire. Des sensations clin d'\u0026oelig;il qui ne sont jamais banales. Les seules r\u0026egrave;gles strictes que suit la cave sont les rythmes naturels qui r\u0026eacute;gissent la vigne et les micro-organismes avec lesquels elle interagit.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVin jamais domestiqu\u0026eacute;, la cave n'utilise ni clarification, ni filtration, ni anhydride sulfureux, ni f\u0026ucirc;ts de bois d'aucune sorte. Apr\u0026egrave;s l'\u0026eacute;grappage, le mo\u0026ucirc;t est envoy\u0026eacute; dans des cuves en b\u0026eacute;ton o\u0026ugrave; la fermentation alcoolique d\u0026eacute;marre spontan\u0026eacute;ment gr\u0026acirc;ce aux \u003cstrong\u003elevures indig\u0026egrave;nes\u003c\/strong\u003e pr\u0026eacute;sentes sur la peau des raisins et dans la cave. La mac\u0026eacute;ration et la fermentation durent entre 3 et 10 jours. Une s\u0026eacute;lection manuelle rigoureuse des grappes de raisin a lieu dans la cave, et la cave elle-m\u0026ecirc;me d\u0026eacute;clare que les raisins qui ne sont pas choisis pour la production des vins consid\u0026eacute;r\u0026eacute;s comme refl\u0026eacute;tant l'essence territoriale la plus pure sont destin\u0026eacute;s \u0026agrave; la production du Renosu.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eRisulta comunque difficile definire questo vino come di primo accesso o secondario, perch\u0026eacute; ha in s\u0026eacute; qualit\u0026agrave; caratteriali uniche, gi\u0026agrave; di expression agr\u0026eacute;able. Le vin est d'une couleur rouge rubis dense. Le nez exprime des sensations typiquement sardes avec des notes de muscat m\u0026ucirc;r et de \u003cstrong\u003efruits m\u0026eacute;diterran\u0026eacute;ens\u003c\/strong\u003e. L'entrelacement des parfums d'\u0026eacute;pices et de prunes, de noisettes, de r\u0026eacute;glisse et d'agrumes est complexe, avec une note persistante d'origan et d'herbes. En bouche, il est doux, avec un taux d'alcool enveloppant et substantiel, dot\u0026eacute; d'une bonne min\u0026eacute;ralit\u0026eacute; et d'une persistance d\u0026eacute;cisive. Un vin r\u0026eacute;sistant et irr\u0026eacute;sistible !\u003c\/p\u003e","brand":"Dettori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727544811799,"sku":"SAV03020","price":13.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rosso-renosu-dettori20260518173106_34e8a1ac-2bd2-4515-beab-3f761195de89.png?v=1779285504"},{"product_id":"prosecco-bosco-gica-adami","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut 'Bosco di Gica' Adami","description":"\u003cp\u003eLe Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut 'Bosco di Gica' tire son nom du lieu o\u0026ugrave; il est n\u0026eacute; : une magnifique for\u0026ecirc;t \u0026agrave; Colbertaldo di Vidor, un lieu qui a vu na\u0026icirc;tre les premiers vignobles de la c\u0026eacute;l\u0026egrave;bre cave Adami. Dispos\u0026eacute;es en amphith\u0026eacute;\u0026acirc;tre\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eles vignes sont un v\u0026eacute;ritable joyau\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003eque la nature nous offre, o\u0026ugrave; dans ce contexte splendide le Glera et le Chardonnay (dans une moindre mesure) grandissent et r\u0026eacute;ussissent, une fois travaill\u0026eacute;s, \u0026agrave; nous donner un vin \u0026eacute;l\u0026eacute;gant avec une richesse aromatique d\u0026eacute;cisive gr\u0026acirc;ce \u0026agrave; la composition du sol argilo-calcaire.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe Prosecco Valdobbiadene Superiore Brut 'Bosco di Gica' de l'Adami voit ses vignes prendre racine \u0026agrave; une altitude comprise entre 180 et 300 m\u0026egrave;tres au-dessus du niveau de la mer, dans une r\u0026eacute;gion o\u0026ugrave; les hivers sont froids et les \u0026eacute;t\u0026eacute;s chauds mais non \u0026eacute;touffants. L'aventure de ce Prosecco commence vers la deuxi\u0026egrave;me quinzaine de septembre, au moment des vendanges. Une fois les raisins amen\u0026eacute;s \u0026agrave; la cave, le mo\u0026ucirc;t est press\u0026eacute; doucement avec d\u0026eacute;cantation statique, suivi d'une fermentation dans des cuves en acier inoxydable\u003cstrong\u003e\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003eet d'une \u003cstrong\u003efermentation finale en autoclave\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;selon la m\u0026eacute;thode Martinotti (Charmat).\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe Prosecco di Valdobbiadene 'Bosco di Gica' Superiore Brut Adami's se pr\u0026eacute;sente dans le verre avec une couleur jaune paille intense et une mousse \u0026eacute;paisse et cr\u0026eacute;meuse. Au nez, on est d\u0026eacute;finitivement s\u0026eacute;duit par les notes fruit\u0026eacute;es intenses, notamment de pomme et de p\u0026ecirc;che jaune, soutenues \u0026eacute;galement par des ar\u0026ocirc;mes floraux l\u0026eacute;gers et agr\u0026eacute;ables tels que l'acacia et la fleur de sureau, qui invitent \u0026agrave; la d\u0026eacute;gustation. En bouche, les ar\u0026ocirc;mes sont coh\u0026eacute;rents avec le bouquet olfactif qui fait \u0026eacute;cho aux notes fruit\u0026eacute;es et florales. D\u0026eacute;cisif, \u003cstrong\u003efrais et avec une note min\u0026eacute;rale\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;qui ne lasse pas et invite \u0026agrave; une seconde d\u0026eacute;gustation, ce Prosecco est parfait s'il est d\u0026eacute;gust\u0026eacute; dans l'ann\u0026eacute;e qui suit la r\u0026eacute;colte. N\u0026eacute;anmoins, avec le temps, si l'on perd les notes plus douces, si l'on sait \u0026ecirc;tre patient, on d\u0026eacute;couvrira d'agr\u0026eacute;ables surprises aromatiques. Excellent avec des entr\u0026eacute;es l\u0026eacute;g\u0026egrave;res et d\u0026eacute;licates, Bosco di Gica est, compte tenu de son prix, la bouteille id\u0026eacute;ale pour surprendre un ami qui n'est pas trop familier avec les vins mousseux.\u003c\/p\u003e","brand":"Adami","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727544844567,"sku":"SAV03992","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-brut-bosco-di-gica-adami20251203160402_1ecf7be7-9f68-45cb-95c0-2a705ac16460.png?v=1782720471"},{"product_id":"prosecco-extra-dry-dirupo-andreola","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry 'Dirupo' Andreola","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLe Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry \u0026ldquo;Dirupo\u0026rdquo; d'Andreola naît à Col San Martino dans la province de Trévise. La cave a été fondée en 1984 par Nazzareno Pola qui a décidé de suivre sa passion pour le monde du vin, \u003cstrong\u003etravaillant les terres de la DOCG Valdobbiadene avec conscience et attention aux détails\u003c\/strong\u003e. L’activité a été reprise après quelques années par le fils de Nazzareno, Stefano, qui est convaincu que seule la combinaison de méthodes traditionnelles et de technologies modernes permet de valoriser la matière première et de transmettre aux générations futures un mode de travail efficace. En 2009, Stefano a lancé la ligne Docg avec un nouveau design des bouteilles et de la marque, ainsi qu'une révision du matériel et du style de l'emballage. Aujourd'hui, la cave est connue au niveau international, grâce à ses produits de grande qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLes raisins Gelra, Bianchetta et Perera du Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry \u0026ldquo;Dirupo\u0026rdquo; d'Andreola sont cultivés en respectant les phases naturelles de croissance et de développement, leur permettant d'exprimer les \u003c\/p\u003ecaractéristiques intrinsèques pour un produit final raffiné et élégant. \u003cstrong\u003eLa viticulture peut être définie héroïque\u003c\/strong\u003e, car chaque activité dans la vigne est effectuée manuellement et les vignes se trouvent sur des collines escarpées, résultat de l'action d'anciens glaciers. L'exposition est au sud, une position qui garantit une excellente présence du soleil pour une maturation complète des raisins au moment de la vendange ; le sol est sablonneux et avec une présence conséquente d'argile pour des vins au caractère affirmé. Une fois la récolte des raisins terminée entre la fin septembre et le début octobre, en cave, la vinification en blanc se fait par pressurage doux ; il refermente en bouteille selon la Méthode Martinotti et vieillit sur lies pendant environ 3 mois.se révèle affirmé, délicat et crémeux avec une bonne persistance qui incite à un verre après l'autre. En accord, il est recommandé avec des plats à base de tartare de poisson cru, sushi et sashimi, crustacés et mollusques ; intéressant aussi avec des fritures de mer et des fromages frais au lait de vache. Excellent pour des apéritifs agréables au bord de la mer devant des couchers de soleil estivaux pour savourer dans le verre des saveurs authentiques et sincères.","brand":"Andreola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727544975639,"sku":"SAV05805","price":15.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-extra-dry-dirupo-andreola20251015172345_6b8ecbe4-3d64-4769-8036-bb5b14ae41b5.png?v=1777562477"},{"product_id":"prosecco-brut-dirupo-andreola","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut 'Dirupo' Andreola","description":"\u003cp\u003eLe Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut \"Dirupo\" di Andreola est un vin mousseux produit \u0026agrave; partir de raisins de la vari\u0026eacute;t\u0026eacute; Glera, plus un tr\u0026egrave;s faible pourcentage de Bianchetta et Perera. Le territoire escarp\u0026eacute; de Valdobbiadene se pr\u0026ecirc;te \u0026agrave; la viticulture. Depuis des si\u0026egrave;cles,\u003cstrong\u003e\u0026nbsp;ce territoire \u0026agrave; \u0026eacute;t\u0026eacute; fa\u0026ccedil;onn\u0026eacute;e par la main de l'homme\u003c\/strong\u003e, qui a permis de cultiver la vigne, gr\u0026acirc;ce aux cha\u0026icirc;nes de collines bien expos\u0026eacute;es. Des collines difficiles \u0026agrave; aborder car elles ont parfois des berges avec une pente de plus de 45 %: viticulture h\u0026eacute;ro\u0026iuml;que.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLes vignes sont enracin\u0026eacute;es \u0026agrave; une altitude de 300 m\u0026egrave;tres sur un sol argileux et le sous-sol est compos\u0026eacute; de gr\u0026egrave;s, avec une exposition plein sud. Apr\u0026egrave;s la dure r\u0026eacute;colte des raisins, le travail de vinification dans la cave commence par le\u003cstrong\u003e\u0026nbsp;pressurage doux des grappes\u003c\/strong\u003e. Apr\u0026egrave;s la d\u0026eacute;cantation statique du mo\u0026ucirc;t, le processus de fermentation commence dans des cuves en acier. La mousse se produit dans des autoclaves et dure jusqu'\u0026agrave; 40 jours. Le vin mousseux s'affine pendant une courte p\u0026eacute;riode de 3 mois et est enfin pr\u0026ecirc;t \u0026agrave; \u0026ecirc;tre mis en bouteille, apr\u0026egrave;s un l\u0026eacute;ger dosage.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut \"Dirupo\" se caract\u0026eacute;rise par une belle couleur jaune paille intense, avec un perlage fin et persistant. Le nez pr\u0026eacute;sente\u0026nbsp;\u003cstrong\u003ed'agr\u0026eacute;ables notes florales et fruit\u0026eacute;es d'acacia, d'agrumes, de poire et de pomme\u003c\/strong\u003e; la finale est sur le foin et la faucille. Cr\u0026eacute;meux au palais, un d\u0026eacute;tail qui caract\u0026eacute;rise le style Andreola, doux, fragrant et d\u0026eacute;licatement sapide. Un excellent vin mousseux pour animer les moments de f\u0026ecirc;te et un excellent rapport qualit\u0026eacute;-prix.\u003c\/p\u003e","brand":"Andreola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727545073943,"sku":"SAV05806","price":15.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-brut-dirupo-andreola20251015172346_d2a5d841-600d-4959-9ecc-3b057ce877cc.png?v=1782735673"},{"product_id":"prosecco-casa-coste-piane","title":"Prosecco di Valdobbiadene 'Frizzante ...Naturalmente' Casa Coste Piane","description":"\u003cp\u003eAvec le Prosecco Nature \u0026ldquo;Frizzante \u0026hellip;naturellement\u0026rdquo; de Casa Coste Piane, nous avons un Prosecco capable de vraiment émouvoir car il est produit selon les\u0026nbsp;\u003cstrong\u003epréceptes de la méthode ancestrale\u003c\/strong\u003e, selon une méthode rurale, selon une méthode ancienne, selon une philosophie qui l'amène à ne pas se conformer aux modes, mais à apporter dans le verre une personnalité et un caractère vraiment uniques en leur genre. Une refermentation non en cuve, mais en bouteille sur les lies \u0026ldquo;sur lie\u0026rdquo;, qui génère des bulles fines mais toujours vives, vibrantes, luxuriantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Prosecco \u0026ldquo;Frizzante \u0026hellip;naturellement\u0026rdquo; est la plus belle expression de la philosophie de Loris Follador qui vinifie et met en bouteille depuis 1983 dans le territoire de Santo Stefano, sur des vignobles situés entre 250 et 400 mètres au-dessus du niveau de la mer, sur un sol riche en argile qui permet aux racines des vieux ceps d'extraire des profondeurs du sol les sels minéraux ; Loris a fait de la vinification manuelle et du respect de la nature ses piliers, mettant de côté les désherbants et les engrais chimiques et n'utilisant exclusivement quecuivre et soufre pour lutter contre les maladies. Un 'paysan' qui a su valoriser au mieux cet amphithéâtre vert avec une beauté capable de couper le souffle, avec\u0026nbsp;\u003cstrong\u003edes rangées qui dépassent même les cent ans d'âge\u003c\/strong\u003e, représentant un patrimoine culturel de niveau absolu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne gorgée savoureuse, une boisson parfumée qui offre le goût de la Glera mûre et qui propose ensuite des nuances de fleurs blanches et de pomme ; le tout accompagné de cette\u0026nbsp;\u003cstrong\u003erusticité naturelle\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;qui en fait un compagnon idéal à table. Prosecco Nature \u0026ldquo;Frizzante \u0026hellip;naturellement\u0026rdquo; : le grand ambassadeur de ce type fascinant, produit par celui qui est unanimement reconnu comme le maître du Prosecco refermenté en bouteille\u0026hellip;\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Coste Piane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727545139479,"sku":"SAV05901","price":20.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-frizzante-naturalmente-casa-coste-piane20251114105346_242318bc-1180-4986-b681-71a9d0cb32bf.png?v=1768401236"},{"product_id":"prosecco-fagher-colture","title":"Prosecco di Valdobbiadene Brut 'Fagher' Le Colture","description":"\u003cp\u003eLe Prosecco Brut 'Fagher' de la cave Le Colture est un vin mousseux de grande qualit\u0026eacute;, le plus moderne et le plus r\u0026eacute;ussi au niveau international. Une douceur accueillante et tr\u0026egrave;s d\u0026eacute;licate accompagn\u0026eacute;e d'un \u003cstrong\u003e\u0026eacute;quilibre et d'une harmonie\u003c\/strong\u003e uniques, o\u0026ugrave; les notes d'agrumes et les sensations v\u0026eacute;g\u0026eacute;tales alternent avec des nuances de cro\u0026ucirc;te de pain. Le Colture s'enorgueillit d'une histoire impressionnante de 500 ans et, en 1983, Cesare Ruggeri a commenc\u0026eacute; \u0026agrave; produire du vin mousseux dans l'une des r\u0026eacute;gions les plus vocalis\u0026eacute;es d'Italie : les collines de Santo Stefano di Valdobbiadene, qui sont devenues un site du patrimoine de l'Unesco en 2019.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe \"Fagher\" est un Prosecco Brut compos\u0026eacute; de 90 % de Glera et de 10 % de Chardonnay. C'est un vin p\u0026eacute;tillant qui trouve son origine dans le cadre splendide de Santo Stefano di Valdobbiadene, une petite ville nich\u0026eacute;e au c\u0026oelig;ur des collines du Prosecco. 45 hectares de vignobles r\u0026eacute;partis dans la r\u0026eacute;gion de Valdobbiadene produisent des vins dot\u0026eacute;s d'une \u003cstrong\u003egrande personnalit\u0026eacute;\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;et d'une intense territorialit\u0026eacute;. Apr\u0026egrave;s les vendanges, qui ont lieu entre la mi-septembre et la mi-octobre, les raisins subissent un pressurage doux et une fermentation en cuves d'acier, sans contact avec la peau, \u0026agrave; une temp\u0026eacute;rature contr\u0026ocirc;l\u0026eacute;e. La seconde fermentation a lieu en autoclave selon la m\u0026eacute;thode Charmat.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe Prosecco di Valdobbiadene \"Fagher\" se pr\u0026eacute;sente \u0026agrave; l'\u0026oelig;il comme un beau jaune paille avec un \u003cstrong\u003eperlage fin et persistant\u003c\/strong\u003e. Une fois dans le verre, le bouquet se r\u0026eacute;v\u0026egrave;le assez riche et plein de senteurs d'agrumes, en particulier de pamplemousse et de citron, avec des touches de notes balsamiques qui lui donnent de la profondeur. On retrouve \u0026eacute;galement des touches de fruits exotiques, l'ananas en premier lieu, et quelques bouff\u0026eacute;es de thym, sur une finale de pain croquant. Ce Prosecco est frais, sec, \u0026eacute;l\u0026eacute;gant, avec un grand \u0026eacute;quilibre et un joli caract\u0026egrave;re qui le rend complet. Fagher\", un Prosecco moderne, un vin mousseux mod\u0026egrave;le.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Colture","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727545270551,"sku":"SAV05956","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-brut-fagher-le-colture20251015172348.png?v=1783349232"},{"product_id":"cremant-alsace-rose-aime-stentz","title":"Cremant d'Alsace Rosé Cuvée Prestige Aimé Stentz","description":"\u003cp\u003eLe Cuv\u0026eacute;e Prestige est un Cremant d\u0026rsquo;Alsace Ros\u0026eacute; dans lequel \u003cstrong\u003ela franchise de la boisson\u003c\/strong\u003e et des parfums attire le plus l\u0026rsquo;attention de ceux qui ont la chance de le d\u0026eacute;guster. Le Pinot Noir est cultiv\u0026eacute; avec des crit\u0026egrave;res biologiques qui visent \u0026agrave; revenir \u0026agrave; l\u0026rsquo;essence de l\u0026rsquo;authenticit\u0026eacute; des vins du pass\u0026eacute;. Dans ce territoire alsacien, c\u0026rsquo;est pr\u0026eacute;cis\u0026eacute;ment ce c\u0026eacute;page qui se dresse avec toutes ses nuances, raconte-t-on avec des notes vari\u0026eacute;tales, ouvrant \u0026agrave; une gorg\u0026eacute;e rafra\u0026icirc;chissante. Aim\u0026eacute; Stentz, petite entreprise familiale alsacienne, se confirme comme une cave int\u0026eacute;ressante, attentive \u0026agrave; la pr\u0026eacute;sentation du terroir aux multiples facettes.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe Ros\u0026eacute; Cremant d\u0026rsquo;Alsace Cuv\u0026eacute;e Prestige est issu des raisins purs de Pinot Noir, cultiv\u0026eacute;s selon la m\u0026eacute;thode du Guyot. Nous nous trouvons dans un terroir caract\u0026eacute;ris\u0026eacute; par un sous-sol marneux et calcaire et parmi les rang\u0026eacute;es, les cultures sont toutes biologiques, certifi\u0026eacute;es par l\u0026rsquo;organisme AB. Apr\u0026egrave;s la r\u0026eacute;colte manuelle, les grappes sont \u0026eacute;claircies et les baies sont mises en phase de pressage doux. Le mo\u0026ucirc;t fermente une premi\u0026egrave;re fois en acier, pour ensuite le refermer en bouteille suivant les principes de production de la M\u0026eacute;thode Classique. Le vin reste \u003cstrong\u003esur les levures pendant 12 mois\u003c\/strong\u003e pour m\u0026ucirc;rir.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe Cremant d\u0026rsquo;Alsace Ros\u0026eacute; Cuv\u0026eacute;e Prestige se r\u0026eacute;v\u0026egrave;le \u0026agrave; l\u0026rsquo;\u0026oelig;il avec une couleur ros\u0026eacute;e vive, travers\u0026eacute; d\u0026rsquo;une petite bulle de grain fin dot\u0026eacute;e d\u0026rsquo;une bonne persistance. Le nez rafra\u0026icirc;chissant, envelopp\u0026eacute; dans une symphonie de notes fruit\u0026eacute;es d\u0026rsquo;o\u0026ugrave; \u0026eacute;merge \u0026eacute;galement une l\u0026eacute;g\u0026egrave;re r\u0026eacute;f\u0026eacute;rence au fum\u0026eacute;. En bouche, il est de corps l\u0026eacute;ger, avec une gorg\u0026eacute;e agile et gracieuse, qui s\u0026rsquo;am\u0026eacute;liore \u0026eacute;galement gr\u0026acirc;ce \u0026agrave; une belle fra\u0026icirc;cheur. \u003cstrong\u003eUne \u0026eacute;tiquette extr\u0026ecirc;mement polyvalente\u003c\/strong\u003e dans la cuisine, o\u0026ugrave; elle accompagne \u0026agrave; la fois l\u0026rsquo;heure de l\u0026rsquo;ap\u0026eacute;ritif et tout le repas, en se mariant avec go\u0026ucirc;t aux premiers et aux seconds plats de la mer.\u003c\/p\u003e","brand":"Aimé Stentz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727545368855,"sku":"SAV06129","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cremant-dalsace-rose-cuvee-prestige-aime-stentz20251114105347_753f58b7-0669-4c8a-9b77-902a5e6ec72e.png?v=1766047080"},{"product_id":"cartizze-le-colture","title":"Cartizze Dry Le Colture","description":"\u003cp\u003eLe Colture Cartizze Dry constitue une expression de Prosecco capable d'associer à la traditionnelle plaisir et fragrance de la typologie une \u003cstrong\u003eplus grande complexité expressive\u003c\/strong\u003e. En effet, le territoire de Cartizze, dont le nom dérive de l'ancien terme dialectal \u0026ldquo;\u003cem\u003egardiz\u003c\/em\u003e\u0026rdquo; qui désignait les treillis sur lesquels étaient placées les grappes à sécher, est l'un des plus vocés et prestigieux de la déjà connue zone de Valdobbiadene. Cette zone est située entre les collines les plus escarpées de Santo Stefano et Saccol, où sont produits certains des Prosecco de plus grande qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry de la cave Le Colture est élaboré uniquement avec des raisins Glera provenant de rangées enracinées sur les sols de la colline de Cartizze, constitués de marnes argileuses et de sables et situés à environ 300 mètres d'altitude. La vendange est effectuée à\u003cstrong\u003e une époque légèrement tardive\u003c\/strong\u003e, généralement de la mi-septembre à la mi-octobre, et les grappes sont ensuite transférées à la cave pour un pressurage doux suivi de la fermentation alcoolique dans des cuves en acier inox à température contrôlée. Une fois le processus fermentatif terminé et après une courte période de maturation, le vin est transféré en autoclave où a lieu la prise de mousse selon la méthode Charmat ou Martinotti, avec la seconde fermentation qui dure environ 30 jours à température contrôlée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Colture Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry possède une teinte jaune paille clair avec une effervescence persistante. Au nez, se succèdent des perceptions fragrantes d'abricot, de pêche, de fruits blancs et de miel d'acacia, combinées à \u003cstrong\u003edes notes de fleurs d'agrumes et de rose\u003c\/strong\u003e. Une dégustation douce et crémeuse, agréable et délicate, d'une grande élégance et persistance. Un Prosecco di Cartizze Dry qui s'accorde parfaitement avec divers fromages et des desserts pas trop sucrés.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Colture","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727545401623,"sku":"SAV06175","price":30.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cartizze-dry-le-colture20251203160542.png?v=1782735735"},{"product_id":"champagne-rose-henriette-pierre-moncuit","title":"Champagne Rosé Brut 'Henriette' Pierre Moncuit","description":"\u003cp\u003eLe Champagne Ros\u0026eacute; 'Henriette' de la cave Pierre Moncuit est un Brut à la personnalité et à l'élégance féminine qui surprend par la jutosité du \u003cstrong\u003efruit mûr et la salinité\u003c\/strong\u003e en finale. Fils d'une réalité familiale de Recoltans Manipulants qui travaille depuis toujours avec la volonté de maintenir vivante la philosophie de production traditionnelle, tout en l'implémentant avec l'innovation que le présent œnologique peut offrir. Aujourd'hui, ce sont les enfants du fondateur Pierre, Nicole et Yves, qui ont pris la direction technique de la maison, soutenus par leur nièce Val\u0026eacute;rie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Ros\u0026eacute; 'Henriette' de Pierre Moncuit est le fruit de l'assemblage harmonieux de Chardonnay à 80% et de Pinot Noir à 20% provenant des vignobles respectivement situés à Mesnil sur Oger et Ambonnay, sur \u003cstrong\u003edes sols riches en gypse\u003c\/strong\u003e dans le sous-sol qui libéreront une grande minéralité dans le verre final. La vendange est effectuée rigoureusement à la main afin de sélectionner déjà dans les vignes les meilleurs grappes et de rejeter celles qui ne sont pas complètement saines. Une fois à la cave, les raisins effectuent la fermentation alcoolique et malolactique en contenants en acier inoxydable et la seconde fermentation en bouteille selon les principes de la Méthode Classique. \u0026nbsp;Le repos sur lies se prolongera pendant au moins 36 mois afin d'extraire tout le potentiel le plus croquant et le plus parfumé du jus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Rosé 'Henriette' de la cave Pierre Moncuit est un Champagne qui se présente d'une brillante couleur rose saumon, avec un perlage fin et élégant. Au nez, il se présente frais et minéral avec des notes fraîches de petits \u003cstrong\u003efruits rouges et de sous-bois\u003c\/strong\u003e, soutenues par des nuances parfumées de croûte de pain et de petite pâtisserie. Une gorgée de grande corpulence et de persistance gustative qui saura accompagner vos repas du début, avec des apéritifs et des amuse-bouches, jusqu'à la fin, avec des desserts et des salades de fruits frais.\u003c\/p\u003e","brand":"Moncuit Pierre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727545434391,"sku":"SAV07169","price":47.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-rose-brut-henriette-pierre-moncuit20251015172521_e0dc050d-fc51-4b05-90ec-d65a10aa66d3.png?v=1766047187"},{"product_id":"franciacorta-brut-contadi-castaldi","title":"Franciacorta Brut Contadi Castaldi","description":"\u003cp\u003eLe Brut Franciacorta de Contadi Castaldi est une \u003cstrong\u003eexpression vibrante\u003c\/strong\u003e du mariage du Chardonnay et de l'un des terroirs italiens les plus propices \u0026agrave; la production de vins mousseux italiens. Douceur et buvabilit\u0026eacute; sont les mots cl\u0026eacute;s pour identifier le style de production adopt\u0026eacute;, sans sacrifier la complexit\u0026eacute; et la long\u0026eacute;vit\u0026eacute;. Les origines plus que s\u0026eacute;culaires de l'histoire viticole de la r\u0026eacute;gion se refl\u0026egrave;tent dans le choix du nom de la cave: en effet, le mot \"contadi\" fait r\u0026eacute;f\u0026eacute;rence aux comt\u0026eacute;s de Franciacorta, tandis que le mot \"Castaldi\" renvoie aux propri\u0026eacute;taires de ces derniers. Bien que la naissance de la cave, fond\u0026eacute;e \u0026agrave; Adro en 1991, soit beaucoup plus r\u0026eacute;cente, le nom de la famille Moretti est un nom qui a marqu\u0026eacute; l'histoire de la Franciacorta, puisqu'il s'agit du fondateur de l'une des caves italiennes les plus c\u0026eacute;l\u0026egrave;bres au monde, \u0026agrave; savoir Bellavista.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe Brut de Contadi Castaldi est issu d'un assemblage compos\u0026eacute; principalement de Chardonnay, avec un petit \u0026eacute;quilibre de Pinot Bianco et de Pinot Nero. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable, tandis que des conteneurs en acier et des barriques sont utilis\u0026eacute;s pour le vieillissement. \u003cstrong\u003eLe vin mousseux m\u0026ucirc;rit ensuite sur les lies pendant 20 \u0026agrave; 26 mois\u003c\/strong\u003e, et c'est cette derni\u0026egrave;re p\u0026eacute;riode qui enrichit le vin, lui donnant de la profondeur et de l'ampleur.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe Contadi Castaldi Brut Franciacorta se pr\u0026eacute;sente dans le verre avec une couleur jaune paille brillante, indiquant un perlage d'une finesse exemplaire. Le nez est vif, allant de notes florales de tilleul et de jasmin \u0026agrave; des notes plus charnues de p\u0026ecirc;che et d'agrumes. La gorg\u0026eacute;e vive et fusel\u0026eacute;e frappe par son \u003cstrong\u003eextr\u0026ecirc;me fra\u0026icirc;cheur et sa buvabilit\u0026eacute;\u003c\/strong\u003e, mais elle est enrichie par une onctuosit\u0026eacute; bien int\u0026eacute;gr\u0026eacute;e dans le fond. Un liquide dot\u0026eacute; d'une extr\u0026ecirc;me polyvalence, qui accompagne les ap\u0026eacute;ritifs et les plats de poisson d\u0026eacute;licats, tout en cr\u0026eacute;ant des combinaisons int\u0026eacute;ressantes avec des pr\u0026eacute;parations telles que les soupes et les risottos. La ductilit\u0026eacute; au service de l'\u0026eacute;l\u0026eacute;gance.\u003c\/p\u003e","brand":"Contadi Castaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727545499927,"sku":"SAV07204","price":20.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/franciacorta-brut-contadi-castaldi20251114105352_64eb3f23-63f0-427a-93ce-89f89545f73a.png?v=1776958459"},{"product_id":"spumante-perlugo-pievalta","title":"Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero 'Perlugo' Pievalta","description":"\u003cp\u003eLe Metodo Classico Dosaggio Zero \"Perlugo\" de Pievalta est l'une des étiquettes les plus intéressantes de la production de vin mousseux italien avec des raisins autochtones. Grâce à l'expérience de Barone Pizzini, propriétaire de la cave marchigiane, le vin parvient à mettre en lumière la propension particulière du Verdicchio à la spumantisation. Sa fraîcheur naturelle de base et une parfaite sélection des raisins, récoltés au bon moment de maturation, offrent un \u003cstrong\u003egout, limpide et parfumé\u003c\/strong\u003e qui séduit par son immédiateté. C'est une bouteille au caractère simple et fruité, idéale lorsque l'on souhaite déguster un excellent Metodo Classico, mais pas trop structuré et complexe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Dosaggio Zero \"Perlugo\" Spumante Metodo Classico de Pievalta, naît dans l'une des caves les plus dynamiques et innovantes du territoire, qui a immédiatement adopté les principes de l'agriculture biodynamique, dans le \u003cstrong\u003eplein respect de l'environnement naturel\u003c\/strong\u003e. Il est réalisé avec des raisins de Verdicchio vendangés dans deux parcelles différentes de la propriété. Une partie provient des vignobles de Maiolati Spontini, cultivés sur des terrains d'origine argilo-calcaire et une partie du cru de San Paolo, qui se trouve sur le Monte Follonica, à environ 300 mètres d'altitude, dans une zone très ventilée et caractérisée par des sols précieux de grès et de marnes d'origine marine ancienne. À la fin du pressage délicat des raisins, on procède à la fermentation dans des cuves en acier à température contrôlée. Les vins de base mûrissent pendant six mois avant la création de la cuvée définitive et de la seconde fermentation en bouteille selon le Metodo Classico, avec un séjour sur lies d'environ 15 mois avant le dégorgement.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\"Perlugo\" de Pievalta est un Metodo Classico Dosaggio Zero qui séduit par sa jeunesse exubérante et fruitée. Son caractère frais et savoureux le rend parfait à déguster au moment de l'apéritif, avec des hors-d'œuvre de mer ou des plats de poisson au goût délicat. À la vue, il se présente de couleur jaune paille avec des reflets verdâtres lumineux et un perlage de bonne finesse et persistance. Le bouquet est intense, caractérisé par \u003cstrong\u003edes parfums de fleurs blanches, de\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ezagara, zeste de lime, fragrances agrumées\u003c\/strong\u003e, arômes de \u003c\/p\u003e","brand":"Pievalta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727545565463,"sku":"SAV07817","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/spumante-metodo-classico-dosaggio-zero-perlugo-pievalta20251203160544_096621df-263d-4c86-a9be-8a8fca4788c5.png?v=1775029188"},{"product_id":"champagne-aubry","title":"Champagne Brut Premier Cru Aubry","description":"\u003cp\u003eLe Champagne Brut Premier Cru est parmi les bulles les plus célèbres de France, symbole de la maison Aubry. Il est produit à partir de raisins Pinot Meunier, Chardonnay et Pinot Noir, cultivés \u003cstrong\u003edans les prestigieux villages\u003c\/strong\u003e de Jouy-lès-Reims, Pargny, Villedommage et Coulommes-La-Montagne, tous nichés au cœur de la \u003cstrong\u003eMontagne de Reims\u003c\/strong\u003e, où la maison a fait renaître les précieux et classiques vignobles. C'est un Champagne de grande classe et d'élégance, étudié en détail par Pierre et Philippe, les actuels propriétaires, qui visent à obtenir des expressions de haute qualité, pures et classiques, basées sur des ingrédients simples et sur un style typique et inconfondable. C'est un Champagne d'une très longue et glorieuse histoire, qui à chaque gorgée nous ramène à l'histoire passée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Champagne Premier Cru d'Aubry naît de l'assemblage des vins des \u003cstrong\u003etrois cépages caractéristiques\u003c\/strong\u003e, tout en respectant la tradition, mais avec quelques touches d'originalité par rapport à la standardisation que des interprétations similaires rencontrent dans la région. Les parcelles de vin de base sont soigneusement dosées du chef de cave de la maison et vieillissent\u003cstrong\u003e\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003een fûts de chêne. Une fois que la cuvée a été assemblée, on procède au tirage, moment clé pour ce type. Elle repose sur les lies, selon les millésimes, de 18 à 24 mois, avant d'être dégorgée et dosée selon la recette secrète.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAubry Champagne Premier Cru Brut a une intensité chromatique jaune doré, avec une mousse exubérante et un perlage fin et persistant. \u003cstrong\u003eNotes minérales et levurées\u003c\/strong\u003e accompagnent le moment olfactif et gustatif. De plus, on perçoit des arômes fruités allant du citron à la pêche, de la poire à la pomme. En bouche, il est vif, frais et savoureux avec une\u0026nbsp;structure remarquable et une persistance\u0026nbsp;émotionnante adaptée aux meilleures occasions.\u003c\/p\u003e","brand":"Aubry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44111208939799,"sku":"SAV03143","price":37.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/Immagini-con-sfondo-cupola-_2810_29_977b4c0e-8bda-4149-9d1c-258f0a7ca738.png?v=1785404629"},{"product_id":"champagne-aubry-rose","title":"Champagne Rosé Brut Premier Cru Aubry","description":"\u003cp\u003eLe Champagne Rosé Brut Premier Cru Aubry est un vin mousseux d'une \u003cstrong\u003epersonnalité croquante et vive\u003c\/strong\u003e qui reflète le style unique de la famille Aubry, aujourd'hui représentée par les frères Pierre et Philippe. Ce \u003cem\u003eRécolltant Manipulant\u003c\/em\u003e se trouve à Jouy-les-Reims, au cœur de la Petite Montagne de Reims, où depuis plus de deux siècles, les Aubry se consacrent à la viticulture en se transmettant passion et compétences. Les piliers de leur philosophie de production se résument aux valeurs suivantes : rigueur, respect de la tradition, originalité et créativité. Ainsi naît une sélection de Champagne de rare prix et classe, intimement liée au territoire d'origine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAubry Champagne Brut Rosé Premier Cru est élaboré à partir de la base du Brut \"Classique\", constituée d'un assemblage de Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier et de petites pourcentages des cépages recherchés Arbanne, Petit Meslier et Fromenteau, auquel est ajouté un \u003cstrong\u003e6% de Pinot Noir vinifié en rouge\u003c\/strong\u003e sans les rafles. Les raisins proviennent des villages classés Premier Cru de Villedommange, Pargny-les-Reims, Jouy-les-Reims et Coulommes-la-Montagne. La vinification prévoit le déroulement complet de la fermentation malolactique et les masses sont ensuite assemblées et mises en bouteille pour la prise de mousse selon la Méthode Champenoise, avec au moins 18 mois d'affinage \u003cem\u003esur lie\u003c\/em\u003e. À l'issue de la période de repos sur les lies, les bouteilles sont enfin soumises à un \u003cem\u003edegorgement\u003c\/em\u003e et un \u003cem\u003edosage\u003c\/em\u003e Extra Brut, bien que le vin soit étiqueté comme Brut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Rosé Champagne Brut Premier Cru d'Aubry a une couleur rose vive avec un perlage dense et fin. Au nez, on perçoit des arômes de fruits rouges croquants, avec de la fraise et de la framboise en premier plan, entourés de notes parfumées de biscuit au beurre. Enveloppant, pétillant et croquant en bouche, avec une \u003cstrong\u003esaveur satisfaisante et élégante\u003c\/strong\u003e qui invite à de nouvelles dégustations.\u003c\/p\u003e","brand":"Aubry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44111211954455,"sku":"SAV03142","price":48.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-rose-brut-premier-cru-aubry20251203160401_fb42ebf3-9780-4449-98fd-ee59267defbe.png?v=1785966816"},{"product_id":"champagne-carte-noire-deville","title":"Champagne Brut 'Carte Noire' Jean Paul Deville","description":"\u003cp\u003eLe Champagne Brut \u0026ldquo;Carte Noire\u0026rdquo; de Jean Paul Deville est le résultat du travail d'une Maison familiale, qui produit une gamme de Champagnes liés aux anciennes traditions du \u003cstrong\u003emagnifique territoire du Grand Cru de Verzy\u003c\/strong\u003e. Selon les coutumes de la région, c'est un assemblage à base de Pinot Noir, auquel s'ajoute un petit pourcentage de Chardonnay, qui contribue avec son élégance raffinée à adoucir le visage de la cuvée. C'est une étiquette au caractère frais et parfumé, réalisée pour mettre en lumière les arômes jeunes et agréablement fruités de raisins de grande qualité. Une bouteille idéale pour ceux qui aiment le Champagne avec une personnalité directe, claire et immédiate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026ldquo;Carte Noire\u0026rdquo; est un Champagne Brut qui exprime parfaitement la personnalité du territoire du Grand Cru de Verzy, surtout célèbre pour la qualité de son Pinot Noir. Située à proximité des coteaux de la Montagne de Reims, grâce à un climat frais et à des sols très propices, la Maison Jean Paul Deville produit \u003cstrong\u003eChampagnes au visage artisanal\u003c\/strong\u003e, basés sur un ancien savoir-faire.qui peut compter sur l'expérience de cinq générations de vignerons. À la fin de la vendange, les raisins de Pinot Noir et Chardonnay sont délicatement pressés et vinifiés en blanc séparément. Après quelques mois, les vins clairs sont assemblés pour créer la cuvée définitive. La seconde fermentation a lieu en bouteille, selon la méthode champenoise, avec un vieillissement sur lies de 24 mois, avant de procéder au dégorgement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Champagne Brut \"Carte Noire\", réalisé par Jean Paul Deville, possède le charme que seuls les Champagne des petites Maisons réussissent à conserver au fil du temps. Fruit de vignes cultivées dans une zone précise de la Champagne, il parvient à exprimer de manière authentique le caractère de cette région, mettant en avant ses meilleures qualités. Dans le verre, il a une belle couleur jaune paille brillante, traversée par un perlage fin et de bonne persistance. Le bouquet est parfumé et fruité, avec des arômes d'agrumes, de zeste de lime, des délicats arômes de cassis, des sensations de croûte de pain, des notes de fruits secs et de légères nuances toastées. L'entrée en bouche est vive et claire, sèche et agréablement fruité, avec une finale \u003cstrong\u003eharmonieuse, savoureuse et d'une fraîcheur agrumée pétillante\u003c\/strong\u003e. Un Champagne parfait à déguster à l'apéritif ou avec des hors-d'œuvre de fruits de mer.\u003c\/p\u003e","brand":"Deville Jean Paul","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44115692781847,"sku":"SAV01638","price":43.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-carte-noire-jean-paul-deville20251203160539_fdde0418-d1f8-4226-bef4-a9cd4fd44b3e.png?v=1782740061"},{"product_id":"champagne-reserve-perpetuelle-philipponnat","title":"Champagne Brut 'Réserve Perpétuelle' Philipponnat","description":"\u003cp\u003eLe Champagne Brut ‘Réserve Perpétuelle’ est le grand classique de la Maison Philipponnat, la bulle capable d'incarner \u003cstrong\u003eà la perfection le style et le prestige\u003c\/strong\u003e. Il se présente comme un hommage aux anciennes traditions de la famille Philipponnat, déjà historiquement propriétaires de vignobles, négociants et vinificateurs, parmi les principaux fournisseurs de Louis XIV et magistrats de la ville d'Ay. Un Champagne anciennement apprécié des cours les plus prestigieuses d'Europe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe Champagne Philipponnat 'Réserve Perpétuelle' naît des\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eraisins des meilleurs vignobles des Grand et Premier Cru\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;du cœur battant de la Champagne. Cet assemblage traditionnel est constitué principalement de Pinot Noir (65%)\u0026nbsp; auquel s'ajoutent Chardonnay (30%) et Pinot Meunier (5%). La structure de ce Champagne est déterminée par l'ajout dans la cuvée d'au moins un tiers de vins de réserve, soigneusement conservés dans les caves de gypse et affinés en fûts de bois pendant plusieurs années. Une fois mis en bouteille, le vin refermente en bouteille selon la Méthode Champenoise et ensuite\u0026nbsp;\u003cstrong\u003ereposent sur les lies pendant environ trois ans\u003c\/strong\u003e. Seul ce long repos permettra à cette bulle de libérer des arômes évolués et mûrs au nez, unis à une structure magistrale et puissante en bouche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe Champagne Brut 'Réserve Perpétuelle' de la maison historique et prestigieuse Philipponnat se distingue par l'équilibre impeccable entre structure, persistance et vinosité. Il se présente dans une robe dorée brillante avec des reflets ambrés, rendue encore plus élégante par une mousse à grain fin et persistante. Au nez, il dégage des arômes floraux et légèrement grillés, accompagnés de nuances de fruits rouges, d'agrumes et de miel. La gorgée est délicatement vineuse,\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eample et structurée\u003c\/strong\u003e, avec des arômes fruités et une longue finale qui déroule de légères notes de biscuit et de pain frais. Un champagne de\u0026nbsp;\u003cstrong\u003ehaut niveau\u003c\/strong\u003e, que le long élevage a transformé en chef-d'œuvre.\u003c\/p\u003e","brand":"Philipponnat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44738581954839,"sku":"SAV00234","price":51.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-reserve-perpetuelle-philipponnat.png?v=1782885836"},{"product_id":"champagne-brut-reserve-bereche","title":"Champagne Brut Reserve Bereche et Fils","description":"\u003cp\u003eLe Brut Réserve de Bérèche et Fils est un Champagne classique, issu d'une cuvée composée à parts égales de Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Meunier et élevé sur lies pendant 24 mois. Une étiquette qui privilégie une \u003cstrong\u003efraîcheur raffinée et un parfum agréable\u003c\/strong\u003e, véritable expression du style élégant de la Maison. Le bouquet est fin avec des arômes de fleurs blanches, des arômes fruités délicats, des notes de croûte de pain et de légères notes grillées. En bouche, la fraîcheur minérale est vive, le fruit est mûr et harmonieux, la finale est persistante.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe Champagne Brut Réserve est produit par la Maison Bérèche et Fils, qui élabore un Champagne de qualité à Ludes, au cœur de la Montagne de Reims, depuis cinq générations. Le domaine comprend de nombreuses parcelles, mais les vignobles les plus importants sont situés dans les premiers crus de Ludes et d'Ormes dans la région de la Montagne de Reims et d'autres dans la région de la Vallée de la Marne. En particulier, les raisins provenant de vignobles âgés d'environ 40 ans dans les zones de : Ludes (35%), Ormes (30%), Mareuil-le-port (25%), Trépail (10%). Une fois les vendanges terminées, les différentes parcelles sont vinifiées, en partie sous bois et en partie en acier, pour élaborer les vins clairs. Après plusieurs mois d'élevage sur lies, les bases Chardonnay, Pinot Noir et Meunier sont assemblées, auxquelles s'ajoutent 35% de vin de réserve des millésimes précédents. La seconde fermentation s'effectue en bouteille selon la méthode champenoise avec un repos sur\u003cstrong\u003e lies d'au moins 24 mois \u003c\/strong\u003eavant le dégorgement.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBrut Réserve est le Champagne qui représente le mieux la philosophie de la Maison Bérèche et Fils. Grâce à l'adjonction à la cuvée d'environ un tiers de vins de réserve chaque année, quelles que soient les caractéristiques du millésime, le Brut Réserve réussit à exprimer l'équilibre, l'harmonie et une bonne cohérence et homogénéité dans le temps, dans la recherche de la \u003cstrong\u003epureté et de la linéarité de l'expression\u003c\/strong\u003e. Dans le verre, la robe est jaune paille, traversée par un perlage fin et persistant. Le nez exprime des arômes fruités, des nuances florales, des notes de croûte de pain, des nuances de vanille et d'épices orientales. La bouche est chromatique et mûre, avec une belle progression et persistance. La finale se termine sur des notes salées et minérales.\u003c\/p\u003e","brand":"Bereche et Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44738583920919,"sku":"SAV06402","price":71.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-reserve-bereche-et-fils_55662.jpg?v=1766047100"},{"product_id":"champagne-le-talus-de-saint-prix-robin","title":"Champagne Extra Brut 'Le Talus de Saint Prix' Jeaunaux Robin","description":"freschezza.\u003c\/p\u003efraîcheur.\u003c\/p\u003efraîcheur.\u003c\/p\u003e","brand":"Robin Jeaunaux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44738583953687,"sku":"SAV07716","price":55.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-extra-brut-le-talus-de-saint-prix-jeaunaux-robin20251021181337_b99685cb-25c0-4dfd-ac5f-222a638da87a.png?v=1766047228"},{"product_id":"champagne-premier-cru-brut-experience-andre-jacquart","title":"Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Premier Cru 'Vertus Experience' André Jacquart","description":"\u003cp\u003eLe Champagne Extra Brut Premier Cru \"Vertus Experience\" de la Maison André Jacquart est une étiquette de grande \u003cstrong\u003efraîcheur et de finesse expressive\u003c\/strong\u003e, qui offre une gorgée agréable, fruitée et parfumée, accompagnée de notes d'évolution tertiaire, issues du long vieillissement sur lies. C'est la bouteille qui représente de manière claire et cristalline le style de la Maison et les caractéristiques du lieu d'origine. Son caractère raffiné et essentiel en fait un choix idéal à déguster lors de l'apéritif, en accord avec des plats de fruits de mer ou des plats principaux à base de poisson à la chair blanche et délicate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \"Vertus Experience\" est un Champagne Extra Brut Premier Cru issu du savoir-faire d'une réalité de Recoltant Manipulant qui travaille encore avec un esprit artisanal. La Maison André Jacquart a été créée en 2004, mais peut compter sur l'expérience de plusieurs générations de vignerons. Le domaine s'étend sur 24 hectares, avec certaines vignes de qualité particulière, qui ont un âge de \u003cstrong\u003eplus de 40 ans\u003c\/strong\u003e. Les raisins de Chardonnay \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'Extra Brut Premier Cru \"Vertus Experience\" de la Maison Jacquart est un Champagne qui exprime très bien les caractéristiques du terroir de Vertus, toujours réputé pour produire des raisins de Chardonnay d'excellente qualité et dotés d'une richesse aromatique particulière. À la vue, il se présente d'une couleur jaune clair lumineuse et brillante, avec un perlage très fin, délicat et continu. Le bouquet est élégant et raffiné, avec des parfums floraux, des notes de zeste d'agrumes, de lime, de pamplemousse, des arômes de fruits mûrs à chair blanche, de pomme verte, de pêche et des touches iodées.\u003c\/p\u003ecomplexité\u003c\/strong\u003e, qui anticipe une finale très fraîche et savoureuse.\u003c\/p\u003e","brand":"Jacquart André","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44738584576279,"sku":"SAV07749","price":45.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-extra-brut-blanc-de-blancs-premier-cru-vertus-experience-andre-jacquart20260722182615.png?v=1784739040"},{"product_id":"champagne-ruinart","title":"Champagne Brut 'R' Ruinart","description":"\u003cp\u003eLe Champagne Brut 'R' de la c\u0026eacute;l\u0026egrave;bre Maison Ruinart est une \u0026eacute;tiquette charmante \u0026eacute;labor\u0026eacute;e \u0026agrave; partir d'une proportion majoritaire de Pinot Noir, de Chardonnay et d'un petit \u0026eacute;quilibre de Meunier. C'est un champagne \u003cstrong\u003e\u0026eacute;l\u0026eacute;gant et harmonieux\u003c\/strong\u003e qui interpr\u0026egrave;te parfaitement le style Ruinart. L'\u0026eacute;levage d'au moins 36 mois sur lies permet au vin de m\u0026ucirc;rir lentement, enrichissant son large spectre aromatique d'\u0026eacute;l\u0026eacute;gantes notes d'\u0026eacute;volution. Ses ar\u0026ocirc;mes floraux et fruit\u0026eacute;s sont compl\u0026eacute;t\u0026eacute;s par des notes douces de p\u0026acirc;tisserie, des soup\u0026ccedil;ons de cro\u0026ucirc;te de pain et des sensations min\u0026eacute;rales claires.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe \"R\" de Ruinart est un champagne brut \u0026eacute;labor\u0026eacute; par l'un des noms les plus connus de la r\u0026eacute;gion. Fond\u0026eacute;e en 1729, la Maison Ruinart est la plus ancienne du genre. Aujourd'hui encore, elle a su conserver son charme, gr\u0026acirc;ce \u0026agrave; une tradition transmise depuis des si\u0026egrave;cles. Ses Champagnes repr\u0026eacute;sentent l'excellence de la r\u0026eacute;gion et sont des symboles incontestables d'\u0026eacute;l\u0026eacute;gance et d'\u0026eacute;quilibre. Les vignobles sont situ\u0026eacute;s dans diff\u0026eacute;rentes parties de la r\u0026eacute;gion, le pinot noir provenant de la Montagne de Reims et le chardonnay principalement de la C\u0026ocirc;te des Blancs. Les raisins de qualit\u0026eacute; sont compl\u0026eacute;t\u0026eacute;s par un savoir-faire artisanal ancestral, qui guide la cr\u0026eacute;ation de cuv\u0026eacute;es d'une extraordinaire \u003cstrong\u003erichesse\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eexpressive\u003c\/strong\u003e. La Maison peut compter sur des caves historiques creus\u0026eacute;es dans la craie, o\u0026ugrave; les vins vieillissent dans l'obscurit\u0026eacute; et dans des conditions id\u0026eacute;ales d'humidit\u0026eacute; et de temp\u0026eacute;rature. Ainsi naissent des Champagnes inoubliables, qui font d\u0026eacute;sormais partie du petit cercle des bouteilles incontournables.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe Brut 'R' de la Maison Ruinart est un Champagne qui r\u0026eacute;ussit \u0026agrave; allier richesse et complexit\u0026eacute; avec tension et fra\u0026icirc;cheur. Gr\u0026acirc;ce \u0026agrave; un assemblage parfait de raisins d'excellente qualit\u0026eacute;, il exprime un \u0026eacute;quilibre remarquable et une grande \u0026eacute;l\u0026eacute;gance. La Maison de Reims peut compter sur un parc viticole de niveau absolu et apr\u0026egrave;s une s\u0026eacute;lection minutieuse, les raisins sont envoy\u0026eacute;s en pressurage doux puis en vinification blanche. Apr\u0026egrave;s la cr\u0026eacute;ation de la cuv\u0026eacute;e d\u0026eacute;finitive, le vin refermente en bouteille selon la m\u0026eacute;thode champenoise avec une p\u0026eacute;riode de repos minimale de 36 mois avant le d\u0026eacute;gorgement. Dans le verre, il pr\u0026eacute;sente une couleur jaune aux reflets dor\u0026eacute;s brillants, caract\u0026eacute;ris\u0026eacute;e par un perlage tr\u0026egrave;s fin et persistant. Le profil olfactif rappelle des ar\u0026ocirc;mes floraux, des ar\u0026ocirc;mes de fruits blancs, des notes de cro\u0026ucirc;te de pain, des notes de p\u0026acirc;tisserie, des notes de fruits secs et de souvenirs grill\u0026eacute;s. La bouche est riche et intense, avec une \u003cstrong\u003eprofondeur et persistance\u003c\/strong\u003e, se terminant sur des notes fra\u0026icirc;ches et savoureuses. Par sa structure et sa complexit\u0026eacute;, c'est un Champagne parfait \u0026agrave; d\u0026eacute;guster tout au long d'un repas.\u0026nbsp;Brut Ruinart : l'histoire du Champagne!\u003c\/p\u003e","brand":"Ruinart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45763193766167,"sku":"SAV01650","price":57.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-r-ruinart-282525_af200254-5f2d-4bcc-b2b8-2b0ab341e3a0.png?v=1793789923"},{"product_id":"champagne-bollinger","title":"Champagne Brut Special Cuvée Bollinger","description":"\u003cp\u003eLe Champagne Brut Special Cuvée est \u003cstrong\u003el’emblème et le symbole de la grande maison\u003c\/strong\u003e Bollinger, une gloire absolue du Champagne. La première Special Cuvée a été produite en 1911 sur suggestion d'un agent anglais de la famille Bollinger et depuis lors, elle n'a jamais cessé d'être produite, devenant la grande représentante de toute la ligne. Et c'est précisément la longue tradition associée à la modernisation, à la grande passion et aux grandes potentialités du terroir français qui crée une recette exclusive transmise de génération en génération, donnant naissance à des bouteilles uniques et des modèles de référence pour toutes les bulles du monde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Champagne Brut Special Cuvée est le résultat d'un délicat assemblage d'un petit pourcentage de raisins fraîchement récoltés et de vins de réserve, parmi lesquels se distinguent ceux vieillis en bouteille pendant plus de 15 ans dans les locaux de la cave. Ce sont ces caractéristiques qui rendent la cuvée \"spéciale\", avec les matières premières qui prévoient l'utilisation des trois cépages caractéristiques du Champagne cultivés dans les \u003c\/p\u003e\u003cstrong\u003ecrus les plus prestigieux\u003c\/strong\u003e. Un affinage en cave qui double le minimum requis par l'appellation complète achève le processus de production et confère des caractéristiques uniques et inimitables.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Bollinger Champagne Special Cuvée illumine le verre d'une belle couleur dorée, animé par \u003cstrong\u003ede fines bulles\u003c\/strong\u003e. La vue cède à son charme enchanteur, suivie par l'odorat : des notes de fruits mûrs, d'épices et de pommes confites dressent une atmosphère aromatique riche en détails. Il revient enfin au goût de bénéficier de cette extraordinaire merveille : il enveloppe le palais d'une touche \u003cstrong\u003ecrémeuse et veloutée\u003c\/strong\u003e, révélant un grand équilibre entre structure, puissance et vivacité. Réveillés de leurs contextes d'origine, les arômes fruités de poire et de noix fraîche et des épices légèrement piquantes se rencontrent et participent à la grande magie de cette extraordinaire bulle.\u003c\/p\u003e","brand":"Bollinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45763265986839,"sku":"SAV03135","price":61.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-special-cuvee-bollinger20251021181317_7ef546db-1b8b-4ee2-8602-dc6e238fb2b3.png?v=1784880823"},{"product_id":"champagne-rose-laurent-perrier","title":"Champagne Cuvée Rosé Brut Laurent-Perrier","description":"\u003cp\u003eLe Champagne Brut Ros\u0026eacute; de Laurent-Perrier est un champagne fran\u0026ccedil;ais qui a du charme, de l'\u0026eacute;l\u0026eacute;gance et du style. Lanc\u0026eacute; pour la premi\u0026egrave;re fois en 1968, il est embouteill\u0026eacute; dans un emballage sp\u0026eacute;cial, avec une silhouette de forme particuli\u0026egrave;re, dont l'\u0026eacute;tiquette de couleur ros\u0026eacute;e rappelle le champagne. Un produit raffin\u0026eacute;, qui progresse en bouche avec une excellente fra\u0026icirc;cheur, capable de faire de l\u003cstrong\u003e'exp\u0026eacute;rience gustative un r\u0026ecirc;ve\u0026nbsp;dont on ne voudrait jamais se r\u0026eacute;veiller\u003c\/strong\u003e. Parfait comme cadeau pour des amis passionn\u0026eacute;s, il est id\u0026eacute;al pour des toasts charg\u0026eacute;s de sens.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe champagne Brut Ros\u0026eacute; de Laurent-Perrier est \u0026eacute;labor\u0026eacute; par la Maison \u0026agrave; partir de purs raisins de pinot noir cultiv\u0026eacute;s dans les vignobles de la soci\u0026eacute;t\u0026eacute; r\u0026eacute;partis entre la Montagne de Reims et la C\u0026ocirc;te de Bouzy. Une fois les raisins r\u0026eacute;colt\u0026eacute;s et achemin\u0026eacute;s vers les installations de vinification, ils fermentent en cuve puis refermentent en bouteille, conform\u0026eacute;ment aux r\u0026egrave;gles de la m\u0026eacute;thode champenoise. Le vin reste ensuite\u003cstrong\u003esur les lies en bouteille pendant un minimum de 5 ans\u003c\/strong\u003e, \u0026agrave; l'issue desquels sont effectu\u0026eacute;es les op\u0026eacute;rations de d\u0026eacute;gorgement, de dosage et de mise en bouteille.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe Champagne Ros\u0026eacute; Brut de la maison Laurent-Perrier s'annonce \u0026agrave; l'\u0026oelig;il par une couleur vive et brillante, rappelant les tons saumon\u0026eacute;s. Le spectre olfactif \u0026eacute;volue sur des traces de petits fruits rouges, rehauss\u0026eacute;es \u0026eacute;galement par de l\u0026eacute;g\u0026egrave;res nuances d'herbes aromatiques. En bouche, il est cors\u0026eacute;, fusel\u0026eacute;, avec une agr\u0026eacute;able\u003cstrong\u003e fra\u0026icirc;cheur\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003earomatique\u003c\/strong\u003e, se terminant par une finale d'une excellente persistance. Une \u0026eacute;tiquette qui est toujours un gage de succ\u0026egrave;s, que ce soit dans des occasions plus formelles ou plus d\u0026eacute;contract\u0026eacute;es, pour s'offrir un produit d'excellente qualit\u0026eacute;.\u003c\/p\u003e","brand":"Laurent-Perrier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45763266445591,"sku":"SAV05670","price":78.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-cuvee-rose-brut-laurent-perrier20260722182602_635696b8-b139-4212-ab07-1a1c1eb231f4.png?v=1788453845"},{"product_id":"whisky-nikka-from-the-barrel","title":"Whisky 'From The Barrel' Nikka - 50cl","description":"\u003cp\u003eLe Whisky \"From The Barrel\" de Nikka est une créature créative et multiforme de Masataka Taketsuru, génie visionnaire et éclectique, dont l'idée est née en 1894 d'une ancienne famille de producteurs de Saké. En 1924, il devient le père du premier whisky japonais. La distillerie possède une source d'eau souterraine, filtrée par la tourbe, la meilleure, pour sa pureté et sa transparence pour produire le whisky. Le Japon s'est au fil du temps imposé au niveau mondial pour la production de whisky de qualité exceptionnelle, comme cet échantillon qui \u003cstrong\u003evieillit en fûts de chêne\u003c\/strong\u003e pendant une période que la distillerie ne divulgue pas. Un mystère qui enveloppe cette étiquette la rendant encore plus intrigante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour la production de ce Whisky Nikka, les alambics pot still sont encore alimentés à feu vif, selon une méthode artisanale que la majorité des distilleries écossaises a abandonnée ; avec leur forme de bulbe, ces alambics produisent un alcool riche et corsé. La position géographique de la distillerie, de plus, à un kilomètre de la mer, contribue à donner à ce whisky un caractère complexe, avec des \u003cstrong\u003enotes salées et \u003c\/strong\u003elégèrement médicinales\u003c\/strong\u003e. La distillerie Yoichi accorde une attention particulière à la sélection des fûts qui sont fabriqués sur place avec du bois de chêne jeune, selon une pratique de moins en moins répandue en Écosse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Nikka “From The Barrel” est un whisky plein de caractère et d'exubérance. Au nez, il est équilibré avec des notes florales de lilas, de fruits frais et d'épices douces en évidence. En bouche, il est \u003cstrong\u003ecorsé et incisif\u003c\/strong\u003e, des notes d'épices et de caramel mou se marient avec des nuances de caramel et de vanille. La finale est longue et fruitée avec des notes de chêne et d'épices. Un des meilleurs blends en circulation actuellement, triomphant dans sa catégorie aux fameux World Whiskies Awards de 2007 et 2010.\u003c\/p\u003e","brand":"Nikka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45804494618903,"sku":"SAD05406","price":41.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/sad05406-1_2d4a5aa3-dd40-460a-9d7e-eb3cecda0add.png?v=1785157430"},{"product_id":"rum-diplomatico-reserva-exclusiva","title":"Rum Reserva Exclusiva Diplomatico (Coffret)","description":"\u003cp\u003eLe Reserva Exclusiva Diplomatico est un rhum vénézuélien célèbre dans le monde pour son \u003cstrong\u003egoût enveloppant et doux\u003c\/strong\u003e, pour ses séduisants arômes de fruits mûrs, de miel, de fruits exotiques et de caramel. C'est un distillat parfait pour ceux qui aiment surtout la richesse aromatique, une entrée en bouche séduisante et jamais agressive, qui s'étend avec classe et élégance dans une gorgée de grande plaisir et d'harmonie gustative.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe rhum Reserva Diplomatico est produit dans les Distilleries Unidas, situées à La Miel, au pied de la chaîne andine. Dans cette région, environ 80 % de la canne à sucre vénézuélienne est produite, dans ses trois variétés les plus célèbres : la Central Romana, la Venezuelana et la Canal Point. La particularité du Reserva Diplomatico est que pour sa production, on utilise à la fois le miel de canne à sucre et, en petite partie, la mélasse. Il est délicatement distillé dans d'anciens alambics en cuivre pot-still pour les rhums lourds et dans des alambics à colonne et Batch Kettle pour les 20 % restants de rhums légers et semi-lourds. La mélasse est fermentée pendant 18 heures et le jus de canne pendant 48 heures, puis les deux distillats sont unis pour former le mélange définitif. Le rhum est vieilli pendant\u003cstrong\u003e 12 ans en fûts de chêne \u003c\/strong\u003eblanc américain, soigneusement sélectionnés par les Maîtres Roneri de la distillerie DUSA. Pendant le processus de production, on ajoute seulement une légère nuance de caramel pour accentuer la couleur ambrée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe rhum Reserva Exclusiva Diplomatico est un distillat de grand charme, riche et persistant, qui grâce à la qualité exceptionnelle des matières premières de départ et à la longue maturation en bois, acquiert une \u003cstrong\u003edensité et une complexité aromatique remarquables\u003c\/strong\u003e. La couleur est un ambre assez foncé, avec des reflets dorés vifs. Le profil olfactif offre des arômes d'agrumes, de fruits mûrs, d'épices, de fruits secs, de caramel, de bois nobles et de vanille. La gorgée est chaude et invitante, avec une agréable douceur fruitée, rehaussée par des notes de cacao, de chocolat noir, de caramel mou, de toffee, d'épices et d'écorces d'agrumes confites. La finale est d'une grande persistance, longue et enveloppante. À servir pur ou sur les rochers, il est également excellent dans des cocktails classiques tels que Old Fashioned et Manhattan.\u003c\/p\u003e","brand":"DUSA - Diplomatico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45804494651671,"sku":"SAD05327","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/sad05327-1.png?v=1785835007"},{"product_id":"calvados-selection-drouin","title":"Calvados Selection Christian Drouin","description":"\u003cp\u003eLe Calvados Sélection Christian Drouin est un spiritueux de renommée internationale, qui évoque une ancienne et précieuse tradition, transmise au sein de la famille Drouin. En 1960, poussé par son amour de la nature, Christian Drouin a acheté les Fiefs de Sainte-Anne en Basse-Normandie et a fondé la distillerie, qui depuis 1989 est gérée par Christian Drouin fils dans un ancien manège rebaptisé « Domaine Coeur de Lion ». Le Calvados naît dans le terroir fertile et particulier des monts de Gonneville et est composé de jus de poires poiré, accompagné de jus de pommes. Contrairement au Calvados du Pays d'Auge, qui, en étant conservé en fûts de chêne, acquiert au fil des ans des notes de plus en plus mûres, le Calvados plus jeune du Domfrontais offre un riche bouquet de parfums et de saveurs fruitées. C'est ce dernier spiritueux qui est recommandé par le fondateur comme première rencontre dans l'expérience raffinée du Calvados. Les moments idéaux pour savourer pleinement son saveur sont l'apéritif et le café, comme le suggère la famille Drouin. Dans l'ancien cérémonial du \u0026ldquo;Trou Normand\u0026rdquo; le distillat est le protagoniste comme un agréable intermède entre un plat et un autre du repas, ravivant l’appétit des convives grâce à ses qualités digestives. Depuis plusieurs années, le Calvados Selection Christian Drouin est apprécié et exporté au-delà des frontières de son pays d’origine, offrant des moments de plaisir même aux héros des romans modernes… Le Calvados est depuis toujours dans les coeurs des grands hommes.\u003c\/p\u003e","brand":"Drouin Christian","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45804497994007,"sku":"SAD05504","price":30.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/calvados-selection-christian-drouin-70cl20260722182507.png?v=1784738904"},{"product_id":"whisky-coffey-grain-nikka","title":"Whisky Coffey Grain Nikka","description":"\u003cp\u003eLe Coffey Grain est un Whisky à l’âme harmonieuse, qui se développe avec une gorgée particulièrement huileuse. Il s’agit d’une étiquette que Nikka produit à partir d’un mélange \u003cstrong\u003ede grain\u003c\/strong\u003e soigneusement élaboré, s’éloignant ainsi de la matière première typique utilisée dans ses produits, le malt d’orge. Cependant, ce n’est pas la seule particularité de ce Whisky, qui, lors de la distillation, utilise le Coffey Still, c’est-à-dire des alambics exclusivement dédiés à la distillation de grain et de maïs. Nikka a importé ces alambics au début des années 60 d’Écosse, avec l’intention de créer une étiquette de qualité à partir du grain, un ingrédient souvent snobé par les puristes du Whisky. Objectif plus que atteint, comme on le comprend dès les premières gorgées de ce superbe distillat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Coffey Grain est un Whisky que Nikka réalise à partir d’un mélange de grain, soigneusement sélectionné. Le choix des matières premières est en effet essentiel pour une réalité où la qualité doit toujours être atteinte sans aucun compromis. La phase de distillation se fait avec un \u003cstrong\u003ealambic de type Coffey\u003c\/strong\u003e, dont le nom provient de son créateur, l’irlandais Aeneas Coffey, importé par Nikka directement d’Écosse en 1963.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Whisky Coffey Grain Nikka se présente à la vue avec une couleur jaune paille, légère et délicate. Le bouquet de parfums qui se développe au nez présente des notes douces, où l’on retrouve des sensations évoquant le melon, les agrumes et les épices douces. En bouche, il est de bon corps, \u003cstrong\u003eharmonieux et enveloppant\u003c\/strong\u003e, avec une gorgée marquée par un goût où se retrouvent des saveurs boisées. Un produit au profil original, avec lequel Nikka s’éloigne de la classicité qui caractérise sa gamme, nous offrant un produit unique, idéal à offrir à tous ceux qui sont des connaisseurs avertis de Whisky.\u003c\/p\u003e","brand":"Nikka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45804500812055,"sku":"SAD05546","price":65.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/sad05546-1.png?v=1785161076"},{"product_id":"gin-christian-drouin","title":"Le Gin Christian Drouin","description":"\u003cp\u003e\u0026ldquo;Le Gin\u0026rdquo; de Christian Drouin est un distillat particulièrement intéressant, qui est réalisé en Normandie par l'un des maîtres les plus célèbres du Calvados. Pour sa production, plus de 30 variétés de pommes différentes et une sélection de nombreuses herbes, plantes et épices sont utilisées. Les \u003cstrong\u003edistillations séparées des botaniques\u003c\/strong\u003e et le soin artisanal dans l'assemblage ultérieur permettent d'obtenir un gin élégant et fin, doté d'une personnalité tout à fait spéciale et avec une empreinte territoriale très précise, qui marque de manière inconfondable son profil gustatif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026ldquo;Le Gin\u0026rdquo; est un distillat original et inhabituel. Il est produit par une entreprise spécialisée surtout dans le Calvados, qui depuis trois générations se consacre à l'art de la distillation dans la région française de Normandie. Le petit Domaine de Gonneville-sur-Honfleur a été agrandi par Christian Drouin et représente aujourd'hui l'une des réalités les plus intéressantes de la région. Dans la ferme, de nombreuses variétés de pommes sont cultivées : douces, douces-amères, amères et acides, qui contribuent avec leurs goûts différents et complémentaires à créer des distillats au profil particulièrement harmonieux et équilibré. \u0026ldquo;Le Gin\u0026rdquo; est le fruit d'un grand \u0026nbsp; savoir-faire dans l'assemblage. La base de départ est un cidre de pommes distillé, avec infusion de baies de genièvre, gingembre, vanille, citron, cardamome, cannelle, pétales de rose et amandes. Un distillat aux caractéristiques typiquement liées aux \u003cstrong\u003etraditions et aux produits de Normandie\u003c\/strong\u003e, dédié aux passionnés, qui sont toujours à la recherche de nouveautés.\u003c\/p\u003elong, qui revient sur des notes agréablement épicées.\u003c\/p\u003e","brand":"Drouin Christian","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45804502581527,"sku":"SAD06438","price":33.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/le-gin-christian-drouin-box_56679_a5a37888-5cbb-42e6-8384-51218729a31b.jpg?v=1783582172"},{"product_id":"cartizze-extra-dry-ruggeri","title":"Cartizze Dry Ruggeri","description":"\u003cp\u003eCartizze Ruggeri est \u003cstrong\u003ele fleuron de la Cantina Ruggeri\u003c\/strong\u003e, une cave fond\u0026eacute;e en 1950 par Giustino Bisol, mais pr\u0026eacute;sente dans la r\u0026eacute;gion de Valdobbiadene pour la culture de la vigne depuis 1500, comme en t\u0026eacute;moignent les documents de l'\u0026eacute;poque.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe raisin Prosecco, aujourd'hui rebaptis\u0026eacute; Glera, en particulier celui r\u0026eacute;colt\u0026eacute; dans les territoires de Saccol, Santo Stefano et San Pietro di Barbozza, hameaux de la commune de Valdobbiadene, est en mesure de nous faire vivre \u003cstrong\u003edes exp\u0026eacute;riences de d\u0026eacute;gustation uniques\u003c\/strong\u003e. En effet, c'est sur ces terres que se trouve la colline qui donne son nom \u0026agrave; Cartizze, l'une des collines les plus pr\u0026eacute;cieuses pour la production de vin, dont la famille Bisol poss\u0026egrave;de 3 hectares.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eC'est une zone qui semble avoir \u0026eacute;t\u0026eacute; cr\u0026eacute;\u0026eacute;e sp\u0026eacute;cifiquement pour la culture de la vigne: elle s'\u0026eacute;tend le long d'une cr\u0026ecirc;te de colline tr\u0026egrave;s escarp\u0026eacute;e, \u0026agrave; 300 m\u0026egrave;tres d'altitude, qui b\u0026eacute;n\u0026eacute;ficie d'une magnifique exposition au soleil et d'une ventilation continue. L'exp\u0026eacute;rience et la tradition de la Cantina Ruggeri se retrouvent dans le go\u0026ucirc;t, le parfum et le perlage de Cartizze: \u003cstrong\u003e\u0026eacute;quilibr\u0026eacute;, agr\u0026eacute;ablement frais, intense, persistant\u003c\/strong\u003e et avec une sensation finale d'harmonie raffin\u0026eacute;e.\u003c\/p\u003e","brand":"Ruggeri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45853187735831,"sku":"SAV01037","price":23.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cartizze-dry-ruggeri20251015172333_8df72c28-cdb6-452d-93cb-abd7c8b25d8c.png?v=1782730671"},{"product_id":"gin-hendrick","title":"Gin Hendrick's","description":"\u003cp\u003eLe Gin Hendrick\u0026rsquo;s est né en Écosse, dans la région de l'Ayrshire, d'un savoir-faire séculaire dans l'art de la distillation. Son histoire, les anecdotes concernant sa genèse et, surtout, ses caractéristiques gustatives et olfactives inimitables en ont fait une icône du gin dans le monde entier, au point d'être \u003cstrong\u003edécrit par le Wall Street Journal comme le meilleur gin du monde\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Gin Hendrick\u0026rsquo;s est produit depuis 1999, mais son histoire remonte à loin. En 1966, Charles Gordon, patron de William Grant \u0026amp; Sons, a acheté \u003cstrong\u003edeux anciens alambics\u003c\/strong\u003e de collection : le Carter-Head, fabriqué artisanalement en 1948, et le Bennet Still, conçu en 1860 par des maîtres distillateurs anglais. Après des années d'expérimentations, en utilisant ces deux anciens alambics, le maître distillateur de la Girvan Distillery, Lesley Gracie (une femme), a mis au point la recette parfaite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Gin Hendrick\u0026rsquo;s est produit à la Girvan Distillery par la combinaison des deux distillats qui s'écoulent des anciens alambics, après un processus de distillation d'au moins 12 heures. Les botaniques sont faites macérer dans l'esprit pendant 24 heuresou bouillies, tandis que d'autres sont simplement cuites à la vapeur puis infusées. La recette prévoit l'\u003cstrong\u003eutilisation de 11 botaniques\u003c\/strong\u003e : achillée, coriandre, genièvre, camomille, graines de cumin, baies de cubèbe, fleur de sureau, zeste d'orange, zeste de citron, racine d'angélique, racine d'iris. À cela s'ajoutent également des pétales de rose de Bulgarie et des concombres allemands, en infusion juste avant la mise en bouteille. Ainsi naît un gin\u003cstrong\u003e intense et rafraîchissant\u003c\/strong\u003e de grand caractère et de personnalité, à déguster avec de l'eau tonique et une tranche de concombre.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Girvan Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45889625456919,"sku":"SAD05368","price":33.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/Immagini-con-sfondo-cupola-_2826_29.png?v=1783582943"},{"product_id":"gin-mare-mediterranean","title":"Gin Mare Mediterranean","description":"\u003cp\u003eGin Mare Méditerranéen est l'un des spiritueux les plus célèbres et appréciés au monde pour sa \u003cstrong\u003ecapacité à évoquer comme nul autre la nature méditerranéenne\u003c\/strong\u003e de la terre espagnole. Son succès n'est pas tant lié au fait d'avoir choisi des botaniques du littoral espagnol et italien, déjà utilisées et répandues pour la préparation de différents Gin, mais d'avoir su les intégrer comme son trait distinctif et caractéristique. Il naît à Vilanova y la Geltrú, près de Barcelone, de la passion de Marc et Manuel Girò, actuelle quatrième génération, qui depuis 10 ans ont révolutionné l'idée de Gin, en lui donnant cette note typique de maquis méditerranéen qui a consacré sa renommée dans le reste du monde. Les deux frères utilisent un merveilleux \u003cstrong\u003ealambic florentin\u003c\/strong\u003e de 250 litres, créé spécialement pour ce travail.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour la macération du Gin Mare, chacun des huit composants botaniques est ajouté individuellement à deux cents litres d'esprit neutre de céréales et d'eau pendant 24-48 heures, les \u003cstrong\u003eagrumes sont macérés pendant presque un an\u003c\/strong\u003e, avant de subir le processus de distillation. Les distillatsobtained sont mélangés par le maître distillateur pour créer les notes de dégustation typiques de ce gin. Il est aromatisé avec quatre botaniques principales : basilic d'Italie, thym de Turquie, romarin de Grèce, agrumes d'Espagne (orange douce de Séville, orange amère de Valence et citron de Lleida) et l'olive Arbequina, cultivar typique de la Catalogne. À côté des classiques genièvre, coriandre, cardamome, ces arômes créent un Gin aux souvenirs typiques des côtes méditerranéennes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Gin Mare Méditerranéen se présente transparent et cristallin. Le nez est épicé avec \u003cstrong\u003enotes herbacées\u003c\/strong\u003e qui rappellent une forêt humide de pins et la plante de tomate, avec de subtils incursions de romarin, olives noires et agrumes en arrière-plan. En bouche, il est savoureux et d'une grande correspondance goût-olfactive, le genièvre et la coriandre fraîche explosent pour se transformer ensuite en amer avec des notes herbacées typiques de romarin et de basilic, qui se équilibrent bien avec les rappels frais des agrumes. La finale rappelle les olives vertes, la cardamome et le basilic. Aujourd'hui, le Gin Mare se trouve dans presque tous les établissements et est à la base de Gin Tonic agréablesservis avec des brins de romarin.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Gin Mare - Marc e Manuel Girò","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45889625981207,"sku":"SAD05369","price":54.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/gin-mare-mediterranean20251114105315_63be71aa-57a8-41b5-aad4-efdf44a2e527.png?v=1783522802"},{"product_id":"gin-monkey-47-dry","title":"Gin Dry Monkey 47 Black Forest Distillers - 50 cl","description":"\u003cp\u003eLe gin Monkey 47 Black Forest Distillers est produit en Allemagne, dans la Forêt Noire, par la distillerie Black Forest Distillers GmbH (Stählemühle) grâce au savoir-faire du \u003cstrong\u003eMaître Distillateur Christoph Keller.\u003c\/strong\u003e Très apprécié des amateurs de gin, ce distillat a reçu de nombreuses distinctions au niveau international et sa renommée est en partie liée à son nom curieux. Le gin Monkey 47 Schwarzwald a une \u003cstrong\u003ecomplexité aromatique inégalée\u003c\/strong\u003e et se classe parmi les meilleurs gins au monde. Un tel résultat provient de la \u003cstrong\u003emélange particulier de 47 ingrédients\u003c\/strong\u003e (décidément atypiques par rapport aux arômes traditionnels du gin) soigneusement sélectionnés et mis à macérer dans l'eau de source, provenant de la source de Black Forest Distillers. Dans le cadre de la recette, la part du lion revient à la canneberge de la Forêt Noire, mais les autres botaniques (genévrier, coriandre, épicéa, monarde rouge, etc.) jouent également leur rôle, sans parler de la distillation habile, ainsi que du vieillissement dans des \u003cstrong\u003econteneurs en terre cuite traditionnels\u003c\/strong\u003e. Le le goût unique du gin Monkey 47 s'apprécie aussi bien pur qu'en tant que base pour des cocktails. En bouche, on distingue immédiatement et nettement le parfum pur du genévrier, suivi d'une note épicée et croquante d'agrumes (provenant des écorces d'orange amère, de pomelo et de citron) et d'un doux arôme floral. Ensuite, un fort parfum d'épices poivrées émerge (grâce aux six types de poivre différents), enfin un subtil et savoureux fruité amer. Un gin au goût très affirmé, mais en même temps harmonieux, \u003cstrong\u003eprofondément complexe et équilibré\u003c\/strong\u003e avec une finale à découvrir.\u003c\/p\u003e","brand":"Black Forest Distillers","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45889626407191,"sku":"SAD05370","price":41.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/gin-dry-monkey-47-black-forest-distillers-50cl20251203160512_0b5ea24d-ffe5-4ceb-941c-aacbbd1b769b.png?v=1774458324"},{"product_id":"whisky-oban-14-anni","title":"Whisky Single Malt Oban 14 Anni","description":"\u003cp\u003eLe Whisky Single Malt 14 Ans de la distillerie Oban est produit dans la ville éponyme, qui se trouve sur la côte de la région des Western Highlands écossais. Le petit village s'est développé autour de la distillerie, fondée en 1794. Depuis lors, les Whiskies de la distillerie Oban sont devenus célèbres dans le monde et se sont imposés parmi les passionnés comme l'une des meilleures excellences de l'Écosse. Le Single Malt 14 Ans est un whisky intense, mais au \u003cstrong\u003egoût délicat et légèrement tourbé\u003c\/strong\u003e. Son profil est plus doux et gentil par rapport aux distillats classiques provenant de la célèbre île d'Islay et rencontre le goût de ceux qui recherchent surtout l'élégance et la finesse avec un lointain souvenir \u003cstrong\u003efumé et salin\u003c\/strong\u003e, sans que ces notes aromatiques particulières soient si évidentes qu'elles deviennent presque dominantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’Oban 14 ans est produit avec une seule qualité de malt et est habilement distillé \u003cstrong\u003een alambic discontinu\u003c\/strong\u003e, selon l'ancienne tradition écossaise. Le Whisky Single Malt mûrit pendant 14 ans dans des fûts de chêne avant d'être mis en bouteille et commercialisé. Une longue période d'affinage, qui sert à enrichir le bouquet du distillat de notes mûres, le rendant plus complexe, doux et séduisant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Single Malt 14 Ans présente une robe couleur jaune or avec de légers reflets ambrés. Au nez, il s'ouvre sur des arômes fruités et agrumes, avec un fond de malt, rehaussé par de délicates sensations tourbées, épicées et marines. Le goût est équilibré, avec des arômes fruités, des notes de miel et de fruits secs, des souvenirs boisés et épicés, \u003cstrong\u003edes notes iodées et fumées\u003c\/strong\u003e, typiques de la côte écossaise. Il conjugue parfaitement les caractéristiques de \u003cstrong\u003ed'une douceur raffinée\u003c\/strong\u003e avec des notes plus sèches, salines et tourbées.\u003c\/p\u003e","brand":"Oban","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45889626964247,"sku":"SAD05683","price":56.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/sad05683-1.png?v=1785162636"},{"product_id":"gin-nordes","title":"Gin Nordés","description":"\u003cp\u003eLe Gin Nordés est un spiritueux espagnol né dans l’envoûtante Galice grâce à un mélange de « botanicals » locaux, travaillés avec soin. Un Gin au profil unique, éloigné des gins classiques qui saturent le marché, fortement identitaire. \u003cstrong\u003eIl frappe en effet au nez par son profil salin\u003c\/strong\u003e, qui rappelle les brises qui, quotidiennement, s’abattent sur la Galice en apportant avec elles le parfum de la mer. Une étiquette qui s’habille esthétiquement d’un globe stylisé, où une petite flèche rouge indique précisément le territoire d’origine. Particulier, il est recommandé aux amateurs de Gin qui souhaitent expérimenter quelque chose de nouveau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Nordés Gin naît d’un processus de production particulier. La base alcoolique initiale est en effet représentée par un distillat de vin Albariño, raisin traditionnellement cultivé en Galice, dans lequel divers ingrédients sont laissés en infusion. En plus du genièvre, une large place est accordée aux épices galiciennes comme la sauge, la menthe, le laurier, la cardamome et le gingembre. L’ensemble du processus de distillation est suivi avec \u003cstrong\u003esoin et \u003c\/strong\u003eattention\u003c\/strong\u003e, concentrant dans le « cœur » du produit les parfums les plus intenses et purs. À la fin du processus, le Gin est prêt à être mis en bouteille et commercialisé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Gin Nordés se présente dans le verre complètement incolore, cristallin et transparent. Le bouquet de notes qui se développe au nez raconte une trame florale envoûtante, d’où émergent peu à peu des rappels aux herbes aromatiques et des notes plus marines et iodées. En bouche, il est de corps moyen, fluide et léger grâce à une gorgée fraîche très équilibrée, agréable à boire. Une étiquette qui naît d’une jeune distillerie espagnole, au cœur de la Galice, dont le nom\u003cstrong\u003e évoque le vent impétueux de maestrale \u003c\/strong\u003equi provient de l’Océan Atlantique, non loin des murs dans lesquels se forge l’âme de ce Gin.\u003c\/p\u003e","brand":"Atlantic Galician Spirits","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45889628176663,"sku":"SAD06241","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/gin-nordes-70cl20251015172319_0b7b08d0-65f9-4d70-a7f3-ffd22df65264.png?v=1783582280"},{"product_id":"lambrusco-premium-cleto-chiarli","title":"Lambrusco di Sorbara 'Premium' Cleto Chiarli","description":"\u003cp\u003eLambrusco di Sorbara et Cleto Chiarli, c'est une association qui, depuis de nombreuses années, réserve joie et bonheur dans le verre, en offrant des produits toujours équilibrés, compréhensibles et gracieux. Comme ce \"Premium\", un vin rouge pétillant \u003cstrong\u003eincisif et plein de personnalité\u003c\/strong\u003e, fruit du grand savoir-faire de la cave Chiarli, qui enveloppe le palais d'une bulle douce et d'une structure vraiment agréable. L'histoire de Chiarli remonte à 1860, lorsque Cleto, fondateur de la fortune familiale, décida de cesser l'activité de sa taverne pour se consacrer exclusivement à la production de Lambrusco. Un choix gagnant, c'est le moins que l'on puisse dire, puisque, de décennie en décennie, la cave a augmenté sa taille et son volume commercial, jusqu'à produire aujourd'hui 900 000 bouteilles qui résument toute la passion et le dévouement des générations de la famille qui foulent les terres de Modène depuis des siècles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePremium\" est un Lambrusco di Sorbara dont les raisins, après avoir été récoltés, subissent une légère macération, puis fermentent et moussent en autoclave, selon les principes de la \u003cstrong\u003eméthode Martinotti\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eou Charmat\u003c\/strong\u003e, introduite par la cave Chiarli pour la première fois en Émilie-Romagne en 1959. Le vin est ensuite laissé à mûrir sur ses lies pendant trois mois avant d'être mis en bouteille.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe \"Premium\" de Cleto Chiarli est un Lambrusco di Sorbara qui, dans le verre, prend une teinte rouge rubis clair, avec des reflets rosés. Les arômes qui se développent au nez rappellent des notes de fruits et de sous-bois. En bouche, la \u003cstrong\u003emousse est fine et veloutée\u003c\/strong\u003e, et la gorgée est caractérisée par une veine légèrement minérale. C'est une étiquette au \u003cstrong\u003ecaractère fortement convivial\u003c\/strong\u003e, qui trouve sa vocation gastronomique avec différents plats de la cuisine italienne : pour être sûr, il n'y a rien de mieux que de le déguster avec un gnocco fritto typique accompagné de charcuteries locales.\u003c\/p\u003e","brand":"Chiarli Cleto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46942221598999,"sku":"SAV07080","price":10.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/lambrusco-di-sorbara-premium-cleto-chiarli20251015172352_4edf4204-d8a5-48e2-b6c7-ad5963b80c35.png?v=1775810195"},{"product_id":"champagne-pol-roger","title":"Champagne Brut Reserve Pol Roger","description":"\u003cp\u003eLe Brut Réserve de Pol Roger est un véritable morceau d'histoire du Champagne, icône de prestige qui a su devenir un modèle absolu de \u003cstrong\u003eclasse et d'élégance\u003c\/strong\u003e. Un récit plus que séculaire, celui qui concerne la célèbre Maison française, dont la signature principale doit son nom à Pol Roger, héritier d'une famille qui a commencé à produire du vin en 1849. La tradition viticole a été bien préservée, de génération en génération, au point qu'en 1900, Maurice et Georges, fils de Pol, fondèrent leur propre Maison en hommage à leur père et depuis lors, la propriété est restée toujours entre les mains de la famille Roger, un cas plutôt rare en Champagne. Bulles préférées de Winston Churchill, qui en a loué les mérites à plusieurs reprises, Pol Roger est un nom culte pour tout amateur de Champagne, et se place \u003cstrong\u003eau sommet de la typologie\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe vin Brut Réserve provient d'un assemblage des trois principaux cépages du Champagne, à savoir Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay, répartis de manière équitable. Environ 88 hectares de vignes, situés entre Épernay, centre principal de la Vallée de la Marne ainsi quel'un des communes les plus propices au monde pour la production de méthodes classiques, la Côte des Blancs et la Montagne de Reims, divisée à son tour en plusieurs crus. Environ 30 de ces derniers contribuent à la production du Champagne Réserve, qui après le tri des raisins et la fermentation à température contrôlée des vins de base, est assemblé donnant naissance à une fusion millimétrique et élégante. Il y a donc seconde fermentation en bouteille et la fameuse prise de mousse, qui précèdent le dégorgement et le dosage. \u003cstrong\u003eAu moins quatre ans d'affinage en cave\u003c\/strong\u003e précèdent la mise sur le marché.\u003c\/p\u003e\u003cstrong\u003eUn incontournable absolu\u003c\/strong\u003e, dont on ne peut se passer, aussi en raison de son extraordinaire rapport qualité-prix.\u003c\/p\u003e","brand":"Pol Roger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47078395937047,"sku":"SAV03130","price":56.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-reserve-pol-roger20251015172342_0404fbe4-8c42-48de-86f7-689146b1f374.png?v=1777476108"},{"product_id":"vodka-belvedere","title":"Vodka Belvedere","description":"\u003cp\u003e\u003cbr\u003eBelvedere Vodka is produced in Poland using the \u003cstrong\u003epurest rye\u003c\/strong\u003e and a meticulous distillation process. It stands as an icon of excellence and absolute quality, universally recognized as the finest Polish vodka available on the market. Crystal clear, fresh, and pure, it is an ideal choice for those who appreciate a delicate spirit with an essential and refined profile. Now famous and respected worldwide, it is easily identifiable by its distinctive bottle featuring elegant and unique graphics that depict the Belvedere Palace in Warsaw, the current presidential residence.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eBelvedere is a vodka crafted from exceptionally \u003cstrong\u003ehigh-quality raw materials\u003c\/strong\u003e. At its core is the pure Dankowskie Gold Rye, cultivated and harvested in the Masovia region of Poland. This rye is carefully processed and filtered to enhance its finesse and aromatic smoothness characteristics. Another fundamental ingredient is water, sourced from deep wells, ensuring exceptional initial quality and further filtered multiple times to achieve near-absolute purity. The production process remains inspired by the oldest and most traditional techniques, involving four successive distillations before reaching the final product. The almost meticulous precision in the production process is rewarded with an absolutely superb end result.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eBelvedere Vodka combines the refined sweetness of high-quality rye, the essential purity of water, and the centuries-old expertise of Polish master distillers. Three simple yet crucial elements form the basis of this renowned label's undisputed and uncompromising charm. In the glass, it exhibits a transparent, \u003cstrong\u003ebrilliant, and crystalline\u003c\/strong\u003e colour. The bouquet reveals delicate aromas of white flowers, vanilla, soft spices, and hints of white pepper. The palate is velvety and enveloping, never aggressive, characterized by a seductive roundness that brings forth lightly spicy, vanilla, fruity, citrus peel, and almond notes. The slightly iodized and vaguely balsamic touch that emerges on the finish imparts a harmonious and perfectly balanced character to the spirit.\u003c\/p\u003e","brand":"Belvedere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47079570080023,"sku":"SAD05346","price":38.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/5978.jpg?v=1774538819"},{"product_id":"champagne-grand-brut-perrier-jouet","title":"Champagne Grand Brut Perrier Jouet","description":"\u003cp\u003eLe Champagne Grand Brut est le joyau historique de la maison Perrier-Jouët, le premier Brut créé par la prestigieuse Maison dans sa quête de perfection et de raffinement absolu. Il est né en 1856 de l'intuition noble de \u003cstrong\u003eréduire la quantité de sucre\u003c\/strong\u003e du dosage pour mieux faire ressortir l'élégance de la cuvée et ainsi conquérir la clientèle anglaise, se différenciant des autres étiquettes de Champagne, à l'époque encore ancrées dans les vieux et homologués saveurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Champagne Grand Brut Perrier Jouët est issu d'un assemblage composé à 40 % de Pinot Noir, à 40 % de Pinot Meunier et à 20 % de Chardonnay. Les raisins de Pinot Noir, qui confèrent à l'effervescent final structure et vinosité, proviennent des Grand et Premier Cru de Mailly, Versy, Aÿ et Rilly-la-Montagne. Ceux de Pinot Meunier, aux arômes fruités et séduisants, des terroirs de Dizy, Damery, Venteuil, Vincelles et Vinay. Le Chardonnay, quant à lui, avec son caractère frais et minéral, provient des Grand Cru de Cramant, Avize, Les Mesnil et Chouilly. Pour atteindre la perfection, la cuvée est ensuite composée principalement de vins produits dans l\u0026rsquo;année en cours et pour un peu plus de 10 % de vins de réserve des années précédentes. La refermentation en bouteille selon la méthode champenoise est suivie d'une longue période d'affinage : \u003cstrong\u003e3 ans dans les caves historiques\u003c\/strong\u003e de gypse de la Maison qui s'étendent sous terre en correspondance avec l\u0026rsquo;Avenue de Champagne, à Épernay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est ainsi que naît le Grand Brut de Perrier Jouët, un Champagne élégant et délicat, frais et vif, riche en fabuleux arômes fruités et floraux de citron, bergamote, tilleul et chèvrefeuille, avec de légères notes de beurre et de vanille. Une bulle à déguster fraîche lors d'occasions spéciales, une véritable œuvre d\u0026rsquo;art, \u003cstrong\u003eun hommage à l’élégance et à la finesse\u003c\/strong\u003e. Un Magnum de Champagne parfait pour les grandes occasions !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Perrier-Jouet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47102728864023,"sku":"SAV05671","price":66.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-grand-brut-perrier-jouet.png?v=1766046986"},{"product_id":"lambrusco-nature-marcello-ariola","title":"Lambrusco Spumante Nature 'Marcello' Ariola","description":"\u003cp\u003eLe Lambrusco Nature \"Marcello\" Ariola est un vin mousseux naturellement ferment\u0026eacute; en bouteille, embl\u0026egrave;me de la \u003cstrong\u003evivacit\u0026eacute; et de la vivacit\u0026eacute;\u003c\/strong\u003e \u0026eacute;milienne, ensoleill\u0026eacute;e et engageante. La m\u0026eacute;thode de refermentation est fid\u0026egrave;le \u0026agrave; la tradition viticole de la r\u0026eacute;gion de Parme. La cave Ariola est en effet situ\u0026eacute;e \u0026agrave; Langhirano, dans la province de Parme. Les vignobles sont situ\u0026eacute;s sur des collines dont l'altitude varie entre 220 et 300 m\u0026egrave;tres au-dessus du niveau de la mer et sont d\u0026eacute;finis par des sols limono-argileux. Tout cela garantit une excellente exposition des rangs, qui sont en mesure de produire des fruits de qualit\u0026eacute;. Le grand soin apport\u0026eacute; au vignoble est en effet le secret de la cave et de Marcello Anture, tout comme la savante combinaison de la tradition et de l'innovation.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCe Lambrusco Spumante Nature est issu d'une s\u0026eacute;lection tr\u0026egrave;s rigoureuse des raisins du Lambrusco Maestri. L'objectif est de garder intactes les grappes et les raisins individuels afin de pr\u0026eacute;server leur contenu lors du pressurage. La m\u0026eacute;thode de production est celle de la \u003cstrong\u003efermentation naturelle en bouteille\u003c\/strong\u003e, pr\u0026eacute;c\u0026eacute;d\u0026eacute;e d'une vinification du vin de base en acier.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe Lambrusco Marcello Nature a une belle mousse douce et cors\u0026eacute;e qui soutient une couleur rouge rubis avec des reflets violac\u0026eacute;s. Son ar\u0026ocirc;me est tr\u0026egrave;s agr\u0026eacute;able, marqu\u0026eacute; par un \u003cstrong\u003efragrance de fruits rouges\u003c\/strong\u003e, de roses et de mo\u0026ucirc;t. En bouche, un bouquet de fraises et de fruits rouges revient, dans une gorg\u0026eacute;e toujours s\u0026egrave;che, savoureuse et tr\u0026egrave;s agr\u0026eacute;able. Un bon moelleux \u0026eacute;quilibre sa vivacit\u0026eacute;. Il se termine par une finale harmonieuse et une bonne persistance. C'est un vin mousseux Lambrusco imm\u0026eacute;diat et facile \u0026agrave; boire : une gorg\u0026eacute;e en entra\u0026icirc;ne une autre, tout comme la convivialit\u0026eacute; et l'amabilit\u0026eacute; qui sont propres \u0026agrave; l'\u0026Eacute;milie. Il accompagnera parfaitement un d\u0026eacute;jeuner de charcuterie, de cotechino et l'in\u0026eacute;vitable gnocco fritto.\u003c\/p\u003e","brand":"Ariola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47102887133463,"sku":"SAV06871","price":9.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/lambrusco-spumante-nature-marcello-ariola20251203160543_ea8a9fae-61ec-4071-9fa5-7fbbbf2749d3.png?v=1765399640"},{"product_id":"lambrusco-marcello-ariola","title":"Lambrusco Spumante Dry Gran Cru 'Marcello' Ariola","description":"\u003cp\u003eLe Lambrusco Grand Cru \"Marcello\" d'Ariola est un vin au profil vif et frais, qui frappe par sa richesse olfactive, son imm\u0026eacute;diatet\u0026eacute; et sa facilit\u0026eacute; de consommation. Il contient en lui-m\u0026ecirc;me une \"quantit\u0026eacute; tr\u0026egrave;s rare de technique, de passion et de nature\"; c'est un Lambrusco l\u0026eacute;ger et parfum\u0026eacute; et en m\u0026ecirc;me temps profond et long. Marcello Ariola est un joyau des terres \u0026eacute;miliennes qui, ann\u0026eacute;e apr\u0026egrave;s ann\u0026eacute;e, a conquis les critiques et o\u003cstrong\u003ebtenu plusieurs prix et reconnaissances\u003c\/strong\u003e au niveau national et international. D'abord consid\u0026eacute;r\u0026eacute; comme un vin populaire et peu estim\u0026eacute;, il s'est aujourd'hui taill\u0026eacute; une place parmi les vins les plus symboliques de notre p\u0026eacute;ninsule en \u0026eacute;tant appr\u0026eacute;ci\u0026eacute; pour sa spontan\u0026eacute;it\u0026eacute; et sa simplicit\u0026eacute;. La cave Ariola, fond\u0026eacute;e en 1956, est situ\u0026eacute;e sur les collines entre Felino et Langhirano, au c\u0026oelig;ur de la Food Valley et des Colli di Parma DOC. La cave a toujours d\u0026eacute;cid\u0026eacute; de prendre le chemin de la qualit\u0026eacute;, avec des rendements plus faibles et des pratiques agronomiques moins invasives, prudentes et respectueuses du syst\u0026egrave;me environnemental. Tous ces exp\u0026eacute;dients ont contribu\u0026eacute; \u0026agrave; la cr\u0026eacute;ation d'un vin comme le Lambrusco \"Marcello\", avec une forte empreinte territoriale, personnelle et caract\u0026eacute;ristique, qui lui permet de s'\u0026eacute;manciper du go\u0026ucirc;t homologu\u0026eacute;, r\u0026eacute;sultat d'une technologie excessive. D'autre part, lorsque la tradition et l'amour de la terre deviennent passion et art, une expression unique et g\u0026eacute;n\u0026eacute;reuse na\u0026icirc;t, fille du plus authentique des bons vins d'\u0026Eacute;milie-Romagne.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe Lambrusco Dry Marcello provient des vignobles qui surplombent les premi\u0026egrave;res collines de la vall\u0026eacute;e du P\u0026ocirc;, enracin\u0026eacute;s sur des sols argileux et limoneux entre 220 et 300 m\u0026egrave;tres d'altitude. Le territoir de la r\u0026eacute;gion est unique et rare, il offre les conditions id\u0026eacute;ales pour la culture du raisin. La pente douce favorise une exposition optimale au soleil et un bon drainage du sol. Les raisins de la vari\u0026eacute;t\u0026eacute; Lambrusco Maestri peuvent donc m\u0026ucirc;rir parfaitement et d\u0026eacute;velopper une tenue aromatique typique. Ils sont r\u0026eacute;colt\u0026eacute;s et s\u0026eacute;lectionn\u0026eacute;s dans le vignoble et transport\u0026eacute;s d\u0026eacute;licatement \u0026agrave; la cave afin de conserver intact tout le pr\u0026eacute;cieux jus. Apr\u0026egrave;s un deuxi\u0026egrave;me tri des grappes, le pressage commence. La premi\u0026egrave;re fermentation dans l'acier est suivie d'une refermentation\u003cstrong\u003e en autoclave selon la m\u0026eacute;thode Charmat\/Martinotti\u003c\/strong\u003e. Quelques mois d\u0026rsquo;\u0026eacute;levage en bouteille et le vin est pr\u0026ecirc;t \u0026agrave; s'asseoir \u0026agrave; table.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe Lambrusco Spumante Marcello Grand Cru est d'un rouge rubis intense avec une mousse cr\u0026eacute;meuse et ros\u0026eacute;e. Il pr\u0026eacute;sente une mousse riche et intense et un perlage de grains fins et persistants. De riches notes de fruits rouges parfum\u0026eacute;s, croquants et juteux attirent l'attention. Au premier coup d'\u0026oelig;il, il exhibe une salade de fruits compos\u0026eacute;e de baies, de cerises, de pamplemousses roses et de grenades, le tout envelopp\u0026eacute; de notes florales de violette et de rose. Viennent ensuite la vinosit\u0026eacute;, les \u0026eacute;chos menthol\u0026eacute;s, les parfums d'orange sanguine, les sous-bois et les notes d'herbes fra\u0026icirc;ches. La gorg\u0026eacute;e est directe, vive et rapide,\u003cstrong\u003e anim\u0026eacute;e par une fra\u0026icirc;cheur synergique et une texture l\u0026eacute;g\u0026egrave;rement sal\u0026eacute;e\u003c\/strong\u003e. Le go\u0026ucirc;t est gourmand et d\u0026eacute;licieux, agr\u0026eacute;able \u0026agrave; boire, anim\u0026eacute;e par une bulle gracieuse et riche. Une bouteille de grande polyvalence gastronomique \u0026agrave; d\u0026eacute;penser sur des plats locaux et typiques de la tradition \u0026eacute;milienne pour une exp\u0026eacute;rience inoubliable!\u003c\/p\u003e","brand":"Ariola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47103504908567,"sku":"SAV00156","price":9.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/SAV00156_1.png?v=1783585863"},{"product_id":"gin-london-dry-sipsmith","title":"Gin London Dry Sipsmith","description":"\u003cp\u003eLe gin London Dry Sipsmith est produit par une entreprise née en 2009 à Londres, lorsque deux jeunes et entreprenants anglais, Sam Galsworthy et Fairfax Hall, ont mis en place (en l'assemblant eux-mêmes) le premier alambic discontinu en cuivre capable de produire leur gin en petites quantités (120-160 bouteilles par distillation). Ils décident de commencer la production de gin selon les règles du passé : utilisation d'un alambic en cuivre discontinu qui signifie la production d'un gin au fort arôme, avec un corps plein et des parfums intenses, petite production pour pouvoir se concentrer sur la qualité, la typicité et l'originalité du produit et enfin les botaniques provenant de lieux uniques. Les botaniques utilisés sont l'anis et la lavande provenant de Macédoine, des graines de coriandre de Bulgarie, de la racine d'angélique de France, de la racine de réglisse d'Espagne, de la racine d'iris d'Italie, des amandes et des écorces de citron d'Espagne, des bâtons de cannelle de Madagascar, de l'écorce de cannelle de Chine et enfin des écorces d'oranges de Séville. Mélangé avec de l'eau pure de la rivière Lydwell, le résultat est un gin très sec avec une fraîcheur d'agrumesépicé. Au nez, l'odeur forte de genièvre et de coriandre est accompagnée de subtils arômes de cannelle et d'écorces d'orange, bien intégrés, harmonieux et rafraîchissants. Le palais s'ouvre sur une trame de saveurs prononcées : lavande et anis qui apportent un peu de douceur suivis du citron, de la confiture d'oranges. La bouche reste huileuse et les épices s'estompent lentement, offrant une finale longue et sèche.\u003c\/p\u003e","brand":"Sipsmith","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47188427309335,"sku":"SAD05372","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/gin-london-dry-sipsmith-70cl20260722182505.png?v=1784738904"},{"product_id":"otello-rose-ceci","title":"Spumante 'Otello Rosé 1813' Ceci","description":"\u003cp\u003e\u0026ldquo;Otello Ros\u0026eacute; 1813\u0026rdquo; est un spumante produit avec la Méthode Charmat par la Cantina Ceci, l'un des noms les plus prestigieux dans le paysage viticole de l'Emilia-Romagna. C'est un spumante rosé à base de Pinot Nero, au profil doux et fruité, qui exprime des\u0026nbsp;profils floraux délicats, des arômes de petits fruits des bois, \u003cstrong\u003eune mousse vive et un grand plaisir de dégustation\u003c\/strong\u003e. Une étiquette de grande polyvalence, adaptée pour accompagner des moments conviviaux, des apéritifs de fromages et de charcuterie ou des amuse-bouches.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Spumante \u0026ldquo;Otello Ros\u0026eacute; 1813\u0026rdquo; Ceci est produit avec des raisins de Pinot Nero, provenant des vignes cultivées dans la zone colline au nord de Parme. Le choix de la méthode de spumantisation avec la Méthode Charmat ou Martinotti, avec refermentation en autoclave, est fait pour essayer d'exalter surtout les caractéristiques variétales du raisin, mettant en avant les délicates notes variétales du Pinot Nero et ses arômes fruités raffinés et frais. Après la vendange, les raisins sont vinifiés en blanc, avec un bref contact avec les peaux, pour extraire des parfums, des arômes et un peu de couleur.Les vins de base sont ensuite soumis à \u003cstrong\u003eune refermentation en autoclave\u003c\/strong\u003e avec l’ajout de levures sélectionnées. Une fois la prise de mousse et la seconde fermentation terminées, le vin repose pendant une courte période en cuve avant d’être mis en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \u0026ldquo;Rosé Otello 1831\u0026rdquo; de la cave émilienne Ceci est un vin mousseux \u003cstrong\u003eharmonieux, agréablement frais et fruité\u003c\/strong\u003e. Un choix idéal pour ceux qui recherchent un verre qui allie la noble personnalité du Pinot Noir à l’immédiateté et la simplicité expressive de la méthode Charmat. Il se présente avec une belle couleur rose intense, presque cerise. La mousse est crémeuse et délicate, avec un perlage riche et continu. Au nez, il s’ouvre sur des arômes floraux subtils de violette, de pétales de rose et des arômes parfumés de fraises des bois, de cassis et de framboise. La bouche est vive et juteuse, avec un fruit agréablement croquant et une fraîcheur intense.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Ceci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47188544848151,"sku":"SAV02806","price":9.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/spumante-otello-rose-1813-ceci20251015172339_ce1c9aa2-47ae-4344-b793-745baf598185.png?v=1782728952"},{"product_id":"champagne-blason-rose-perrier-jouet","title":"Champagne Brut 'Blason Rosé' Perrier Jouet","description":"\u003cp\u003eLa renommée Maison champenoise Perrier-Jouet présente le Champagne Brut \u0026lsquo;Blason Ros\u0026eacute;\u0026rsquo;, une bulle \u003cstrong\u003ecaptivante dans ses notes florales\u003c\/strong\u003e, conçue comme Champagne gastronomique. Cette étiquette a été inspirée par la ligne \u003cem\u003eprestige \u003c\/em\u003eBlason de France lancée par Perrier-Jouet en 1955 et arrivée dans certains des restaurants les plus raffinés du monde. D'ailleurs, Perrier-Jouet est l'une des plus importantes et reconnues maisons de champagne de la région, devenue symbole d'élégance et de charme avec ses bouteilles iconiques tant dans le contenu que dans l'emballage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Champagne Brut \u0026lsquo;Blason Ros\u0026eacute;\u0026rsquo; de Perrier-Jouet est élaboré à partir d'un assemblage de Pinot Noir (50%), Chardonnay (25%) et Pinot Meunier (25%), cépages vinifiés en cuves en acier inoxydable avec \u003cstrong\u003ecomplète réalisation de la fermentation malolactique\u003c\/strong\u003e. Une fois la base de mousse réalisée, grâce à l'ajout d'un petit pourcentage de vin rouge, on procède à la seconde fermentation en bouteille selon le célèbre Méthode Champenoise, appelé Méthode Classique en Italie.Le \u003cem\u003edégorgement\u003c\/em\u003e est effectué au moins après 36 mois d'affinage sur lies en verre et le vin est enfin dosé Brut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ l'examen visuel, le Champagne Brut 'Blason Rosé' Perrier-Jouet se présente avec une teinte rose délicate aux reflets brillants et intenses. Le bouquet aromatique évoque des parfums fruités et agrumes de framboise, de fraise des bois, de grenade et de zeste de pamplemousse, associés à des séduisants rappels floraux de violette et de pétales de rose. \u003cstrong\u003eÉlégant, intense et d'excellente structure\u003c\/strong\u003e, la dégustation, avec une fraîcheur vive qui s'accompagne d'une agréable salinité dans une finale rappelant les fruits rouges et les fleurs. En raison de sa complétude, ce Champagne Rosé peut être audacieusement associé à des tartares de viande ou de poisson savoureux ou à des steaks de thon ou d'espadon grillés.\u003c\/p\u003e","brand":"Perrier-Jouet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47208537620759,"sku":"SAV05672","price":88.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-blason-rose-perrier-jouet20251203160403_865c251c-6081-41e6-9c58-90fd61a7fc1e.png?v=1766046994"},{"product_id":"champagne-rose-prestige-taittinger","title":"Champagne Rosé Brut 'Prestige' Taittinger","description":"\u003cp\u003eLe Champagne Brut Prestige Rosé de Taittinger représente bien la grande tradition de ce type de Champagne, de plus en plus apprécié pour sa \u003cstrong\u003erichesse gustative\u003c\/strong\u003e et son \u003cstrong\u003echarme séduisant\u003c\/strong\u003e. Taittinger est l'un des noms mythiques de la Champagne. La maison historique est située à Reims et gère des vignobles dans les meilleures zones de la région : Montagne de Reims, Côte des Blancs, Côte de Sézanne, Vallée de la Marne et dans l'Aube. Le Brut Prestige allie l'élégance raffinée du Chardonnay à une proportion importante de Pinot Noir, qui apporte structure, corps et cette délicate vinosité qui caractérise tous les grands Champagnes Rosé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est un Rosé qui naît d'un travail d'assemblage soigné et expert. Comme dans toutes les cuvées de la Maison Taittinger, une proportion élevée de Chardonnay (30%) est présente, contribuant à conférer un profil floral de \u003cstrong\u003egrande finesse expressive\u003c\/strong\u003e. La composante fruitée et le nerf, qui soutiennent la plénitude et la richesse de la gorgée, sont garantis par une part de 15% de vin rouge tranquille, élaboré avec les meilleurs raisins Pinot Noir de la Montagne de Reims et des Riceys, qui est ensuite ajouté à l'assemblage final. C'est sur cet \u003cstrong\u003eéquilibre fascinant, entre élégance et puissance\u003c\/strong\u003e que repose l'identité de ce Champagne inconfondable, véritable icône du savoir-faire français dans le domaine des Rosé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Brut Prestige Rosé séduit dès le premier regard par sa couleur rose vive, intense et brillante. Le perlage traverse le verre de manière fine et persistante. Le profil olfactif est \u003cstrong\u003eriche et ample\u003c\/strong\u003e, parfumé et expressif, avec des arômes de petits fruits rouges et de subtils accents agrumés. En bouche, il séduit par un fruit croquant, plein et intense, qui s'étend avec une fraîcheur vive vers une finale longue et persistante. Par sa structure et sa profondeur aromatique, c'est un Champagne avec une agréable vocation gastronomique, à déguster avec des antipasti ou des délicats ragoûts de mer.\u003c\/p\u003e","brand":"Taittinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47220878639383,"sku":"SAV03184","price":69.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-rose-brut-prestige-taittinger_48988_a8c75091-46e8-41b3-a257-17341edae342.jpg?v=1788453830"},{"product_id":"vodka-grey-goose","title":"Vodka Grey Goose","description":"distillée cinq fois \u003c\/strong\u003e grâce à un alambic à six colonnes continues. Ces opérations, ainsi que les différentes filtrations effectuées avant l'embouteillage, sont fondamentales pour garantir et préserver la douceur et la pureté qui caractérisent cette Vodka.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette Vodka Grey Goose se présente à la vue complètement incolore, avec une teinte limpide, très transparente et brillante. Le spectre olfactif se déplace sur de subtiles notes de fleurs, enrichies également de légers touches qui rappellent une épice douce en particulier, la vanille. En bouche, elle est de bon corps, ample et enveloppante au palais, avec une gorgée fluide, décidément satisfaisante. Une étiquette parfaite pour égayer les cocktails, qu'il est conseillé de boire également pure, simplement rafraîchie, jamais trop froide, pour éviter de ruiner son \u003cstrong\u003eagréable esprit parfumé\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cstrong\u003edistillée cinq fois \u003c\/strong\u003e grâce à un alambic à six colonnes continues. 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Une étiquette parfaite pour égayer les cocktails, qu'il est conseillé de boire également pure, simplement rafraîchie, jamais trop froide, pour éviter de ruiner son \u003cstrong\u003eagréable esprit parfumé\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Grey Goose","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47272676098327,"sku":"SAD05349","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/vodka-grey-goose-70cl20260722182754.png?v=1784739245"}],"url":"https:\/\/checkout.callmewine.be\/fr\/collections\/cyber-monday.oembed","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}