{"title":"15 % de réduction sur une sélection de Champagne : CHAMPAGNE15","description":"\u003cp\u003eDu 21 au 27 septembre, profitez de \u003cstrong\u003e15 % de réduction\u003c\/strong\u003e sur une sélection de \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e lorsque vous achetez 6 bouteilles ou plus. Utilisez le code \u003cstrong\u003eCHAMPAGNE15\u003c\/strong\u003e lors de votre commande. Disponible pendant une semaine seulement, faites le plein tant que cela dure.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"champagne-brut-christiane-guillaumee","title":"Champagne Brut Christiane Guillaumée","description":"\u003cp\u003eLe Champagne Brut de Guillaumée condense tout \u003cstrong\u003ele charme, le style et l’élégance d’une maison féminine\u003c\/strong\u003e. Une réalité féminine de caractère et de fait, puisque à la tête du domaine se trouve Christiane, une vigneronne convaincue et passionnée, qui depuis des années connaît un succès croissant sur le marché encombré des bulles françaises grâce à une production impeccable et de haute qualité. Nous sommes au cœur de l’Aube, la zone la plus au sud de la région Champagne, dans la Cote des Bars, qui ces dernières années s’est redécouverte comme une zone particulièrement propice à la culture des raisins destinés à la vinification en effervescence. Ce Brut est l’étiquette d’entrée de la Maison qui, avec son rapport qualité\/prix enviable, se présente comme un compagnon parfait pour des apéritifs élégants ou des finger foods raffinés à base de poisson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Christiane Champagne Brut est issu du typique assemblage français de Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Meunier, avec le premier qui est le protagoniste du mélange avec un peu moins de 70% de la part finale. Les vignes sont enracinées sur \u003cstrong\u003epentes argilo-calcaires de la Côte des Bars\u003c\/strong\u003e et bénéficient d'un climat océanique tendant vers le continental. Les raisins sont récoltés à la main et la fermentation alcoolique et malolactique du moût de raisin se fait dans des cuves en acier. Lors de l'assemblage final, 37 % de Pinot Noir et 3 % de Chardonnay sont des vins de réserve.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Champagne Brut Guillaumée brille dans le verre avec sa robe jaune paille, légèrement dorée, traversée par un perlage dense et persistant. Les arômes délicats de fruits secs, d'agrumes confits et de croûte de pain sont enrichis de notes piquantes et agréables de pomme, d'abricot et de séduisantes fragrances florales. En bouche, il développe une \u003cstrong\u003etexture fraîche, fine et tendue\u003c\/strong\u003e, titillée par une bulle fine qui incite à une nouvelle dégustation. Un charme enchanteur, tout en féminité !\u003c\/p\u003e","brand":"Guillaumée Christiane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727554740503,"sku":"SAV95408","price":29.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-christiane-guillaumee20251015172449_d57fd908-0568-4e4a-8f43-c7209549af26.png?v=1775654326"},{"product_id":"champagne-extra-brut-louis-aristide-reserve-perpetuelle-remy-massin","title":"Champagne Extra Brut 'Louis Aristide Réserve Perpétuelle' Remy Massin","description":"\u003cp\u003eLe Champagne Extra Brut \u0026ldquo;Louis Aristide Réserve Perpétuelle\u0026rdquo; de R\u0026eacute;my Massin est un cuvée qui met en lumière à la fois le style de la Maison, basé sur de longs affinements et la recherche de complexité, ainsi que les extraordinaires caractéristiques de \u003cstrong\u003estructure et richesse aromatique de la C\u0026ocirc;te de Bar \u003c\/strong\u003e et de son Pinot Noir. En effet, dans cette région de Champagne, le noble cépage à baies rouges a trouvé des sols argilo-calcaires et un climat ensoleillé, qui permettent une pleine et parfaite maturation. C'est une bouteille à vocation typiquement gastronomique, à déguster au dîner avec du poisson au four savoureux, avec de la volaille noble rôtie ou avec des rôtis de viandes blanches.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026ldquo;Louis Aristide Réserve Perpétuelle\u0026rdquo; est un Champagne\u0026nbsp;Extra Brut qui illustre la valeur du travail d'un vigneron talentueux. R\u0026eacute;my Massin gère un domaine de 22 hectares et produit des Champagnes de grande personnalité, caractérisés par un caractère intense et élégant. Les raisins de Pinot Noir proviennent d'une sélection de vieilles vignes, qui produisent peu de grappes par plante de excellent niveau qualitatif. À la fin du pressurage doux, le moût est vinifié en blanc. Après quelques mois d'affinage et après le déroulement de la malo-lactique, on procède à la création de l’assemblage, qui en plus des vins clairs du millésime prévoit l’utilisation de \u003cstrong\u003evins de réserve des 18 millésimes précédents\u003c\/strong\u003e, qui donnent au cuvée une extraordinaire complexité et profondeur gustative. La seconde fermentation a lieu en bouteille selon la Méthode Champenoise, avec un séjour sur lattes d'au moins 6 ans avant de procéder au dégorgement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'Extra\u0026nbsp;Brut \u0026ldquo;Louis Aristide Réserve Perpétuelle\u0026rdquo; est un Champagne R\u0026eacute;my Massin de grand charme, qui séduit par une élégante palette aromatique. Dans le verre, il se présente d'une belle couleur dorée lumineuse et brillante, rehaussée par un perlage de grande finesse et persistance. Le tableau olfactif est intense et complexe, caractérisé par des arômes de \u003cstrong\u003efruits jaunes mûrs, zeste de mandarine et d'orange amère,\u003c\/strong\u003e notes d'amande fraîche, nuances florales de fleurs de tilleul, sensations de croûte de pain et de fruits secs. En bouche, il est riche et finement nuancé, avec des arômes doux et mûrs, qui trouvent un parfait équilibre gustatif dans une veine salée et une finale de fraîcheur minérale limpide.\u003c\/p\u003e","brand":"Remy Massin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727585280279,"sku":"SAV97447","price":60.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-extra-brut-louis-aristide-reserve-perpetuelle-remy-massin20251015172504_065b4fd6-e211-48b0-99e7-946d6460ca66.png?v=1766048261"},{"product_id":"champagne-rose-brut-remy-massin","title":"Champagne Rosé Brut Remy Massin","description":"\u003cp\u003eLe Champagne Rosé Brut de la Maison Rémy Massin est une étiquette au \u003cstrong\u003ecaractère typiquement gourmand\u003c\/strong\u003e, qui exprime toute la richesse aromatique et la structure d'un grand Pinot Noir. La proportion minoritaire de Chardonnay contribue à apporter une touche d'élégance, sans dénaturer l'essence d'un grand rosé fruité et intense, qui dénote dès la première gorgée sa vocation gastronomique. C'est un Champagne à déguster tout au long du repas, avec du saumon au four, des pâtes avec des crustacés, des plats de fruits de mer à la tomate ou avec des viandes blanches au goût délicat et aux cuissons simples.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Champagne Rosé Brut Rémy Massin est produit au cœur du territoire de la Côte de Bar, dans un magnifique domaine qui occupe les \u003cstrong\u003edouces collines de la \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eVallée de l'Arce\u003c\/strong\u003e. Les raisins proviennent de vignes de Pinot Noir et Chardonnay qui ont plus de 30 ans et produisent des raisins de très bonne qualité, riches et mûrs. Une fois les opérations de vendange terminées, les meilleurs grappes des deux variétés sont envoyées séparément à \u003c\/p\u003evinification. Les raisins de Pinot Noir sont délicatement pressés avec un bref contact avec les peaux. On procède ensuite à la fermentation du moût et au déroulement de la malolactique. Les vins clairs sont assemblés et la cuvée définitive refermente en bouteille selon la Méthode Champenoise, avec une période minimale d'affinage sur lattes de 36 mois avant le dégorgement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Champagne Brut Rosé de la Maison Rémy Massin est une bouteille dotée d'une personnalité remarquable. C'est le fruit d'un Pinot Noir de grande substance et matière, typique de la région de la Côte de Bar. Dans le verre, il se présente d'une belle couleur rose clair, lumineux et aux reflets brillants. Les bulles sont fines, continues et apportent au nez des parfums élégants de fleurs de prunellier, des notes agrumées de pamplemousse rose, des arômes de framboise, de fraises des bois, de groseille, de grenade, des sensations de croûte de pain fraîchement cuite, des nuances de fruits secs et une légère touche d'épices. La gorgée est riche et ample, avec un \u003cstrong\u003efruit mûr et juteux\u003c\/strong\u003e, qui trouve un parfait équilibre gustatif dans une finale persistante, savoureuse et de \u003c\/p\u003efraîcheur limpide.\u003c\/p\u003e","brand":"Remy Massin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727585640727,"sku":"SAV97451","price":42.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-rose-brut-remy-massin-275243_e27947c5-4c98-4c6e-ab96-f8a97ab1fa8e.png?v=1791290742"},{"product_id":"champagne-extra-brut-l-integrale-remy-massin","title":"Champagne Extra Brut 'L'Integrale' Remy Massin","description":"\u003cp\u003eLe Champagne Extra Brut \u0026ldquo;L'Integrale\u0026rdquo; de R\u0026eacute;my Massin est un Blanc de Noir doté d'une belle structure. C'est une étiquette qui met en valeur l'excellence du Pinot Noir cultivé dans la C\u0026ocirc;te de Bar, la partie la plus méridionale de la Champagne. Le climat doux et les sols composés de marnes calcaires sont parfaits pour amener à maturation les cépages à baies rouges. Le long vieillissement sur lies offre une \u003cstrong\u003ebouche particulièrement ample et satisfaisante.\u003c\/strong\u003e En raison de ses caractéristiques de persistance et de complexité, c'est un Champagne très adapté à être dégusté tout au long du repas, pour accompagner du poisson en sauce, des viandes blanches ou un magret de canard.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’Extra Brut \u0026ldquo;L'Integrale\u0026rdquo; est un Champagne d'une des Maisons les plus intéressantes de Ville-sur-Arce. R\u0026eacute;my Massin cultive une vingtaine d'hectares et réalise des étiquettes précieuses au visage exquisément artisanal, dotées d'un style intense, riche et mûr. Les raisins sont sélectionnés uniquement parmi la production de certaines parcelles de vieilles vignes du domaine, qui donnent peu de grappes par plante mais de \u003cstrong\u003etrès bonne qualité et concentration \u003c\/strong\u003earomatique\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes raisins sont pressés très doucement et le moût de fleurs est dirigé vers la vinification en blanc. À l'issue d'une courte période de vieillissement, les vins clairs sont assemblés pour créer la cuv\u0026eacute;e définitive. La seconde fermentation se déroule en bouteille, selon les règles de la Méthode Champenoise, avec un séjour 'sur lattes' de 4 ans avant de procéder au dégorgement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026ldquo;L'Integrale\u0026rdquo; est un Champagne Extra Brut de la Maison R\u0026eacute;my Massin d'une pureté expressive extraordinaire. Le choix d'un dosage très bas permet d'apprécier pleinement toutes les nuances aromatiques d'un \u003cstrong\u003egrand Pinot Noir de la C\u0026ocirc;te de Bar.\u003c\/strong\u003e Dans le verre, il se présente d'une couleur jaune clair brillante, avec un perlage lumineux qui monte fin et continu. Le bouquet est intense et nuancé, avec des parfums de fleurs d’acacia, des fragrances agrumées, des arômes de fruits à chair blanche, pêche, poire, pomme, petits fruits des bois, notes de fruits secs, touches de croûte de pain et douces sensations de petite pâtisserie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÉlégant et long, il a une bouche riche et satisfaisante, mûre et persistante, qui se termine sur des notes fraîches et \u003c\/p\u003e","brand":"Remy Massin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727586066711,"sku":"SAV97452","price":41.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-extra-brut-lintegrale-remy-massin-286860_09f9ccce-4033-4e98-a939-2648cc16b219.png?v=1791290725"},{"product_id":"champagne-aubry","title":"Champagne Brut Premier Cru Aubry","description":"\u003cp\u003eLe Champagne Brut Premier Cru est parmi les bulles les plus célèbres de France, symbole de la maison Aubry. Il est produit à partir de raisins Pinot Meunier, Chardonnay et Pinot Noir, cultivés \u003cstrong\u003edans les prestigieux villages\u003c\/strong\u003e de Jouy-lès-Reims, Pargny, Villedommage et Coulommes-La-Montagne, tous nichés au cœur de la \u003cstrong\u003eMontagne de Reims\u003c\/strong\u003e, où la maison a fait renaître les précieux et classiques vignobles. C'est un Champagne de grande classe et d'élégance, étudié en détail par Pierre et Philippe, les actuels propriétaires, qui visent à obtenir des expressions de haute qualité, pures et classiques, basées sur des ingrédients simples et sur un style typique et inconfondable. C'est un Champagne d'une très longue et glorieuse histoire, qui à chaque gorgée nous ramène à l'histoire passée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Champagne Premier Cru d'Aubry naît de l'assemblage des vins des \u003cstrong\u003etrois cépages caractéristiques\u003c\/strong\u003e, tout en respectant la tradition, mais avec quelques touches d'originalité par rapport à la standardisation que des interprétations similaires rencontrent dans la région. Les parcelles de vin de base sont soigneusement dosées du chef de cave de la maison et vieillissent\u003cstrong\u003e\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003een fûts de chêne. Une fois que la cuvée a été assemblée, on procède au tirage, moment clé pour ce type. Elle repose sur les lies, selon les millésimes, de 18 à 24 mois, avant d'être dégorgée et dosée selon la recette secrète.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAubry Champagne Premier Cru Brut a une intensité chromatique jaune doré, avec une mousse exubérante et un perlage fin et persistant. \u003cstrong\u003eNotes minérales et levurées\u003c\/strong\u003e accompagnent le moment olfactif et gustatif. De plus, on perçoit des arômes fruités allant du citron à la pêche, de la poire à la pomme. En bouche, il est vif, frais et savoureux avec une\u0026nbsp;structure remarquable et une persistance\u0026nbsp;émotionnante adaptée aux meilleures occasions.\u003c\/p\u003e","brand":"Aubry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44111208939799,"sku":"SAV03143","price":37.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/Immagini-con-sfondo-cupola-_2810_29_977b4c0e-8bda-4149-9d1c-258f0a7ca738.png?v=1785404629"},{"product_id":"champagne-carte-noire-deville","title":"Champagne Brut 'Carte Noire' Jean Paul Deville","description":"\u003cp\u003eLe Champagne Brut \u0026ldquo;Carte Noire\u0026rdquo; de Jean Paul Deville est le résultat du travail d'une Maison familiale, qui produit une gamme de Champagnes liés aux anciennes traditions du \u003cstrong\u003emagnifique territoire du Grand Cru de Verzy\u003c\/strong\u003e. Selon les coutumes de la région, c'est un assemblage à base de Pinot Noir, auquel s'ajoute un petit pourcentage de Chardonnay, qui contribue avec son élégance raffinée à adoucir le visage de la cuvée. C'est une étiquette au caractère frais et parfumé, réalisée pour mettre en lumière les arômes jeunes et agréablement fruités de raisins de grande qualité. Une bouteille idéale pour ceux qui aiment le Champagne avec une personnalité directe, claire et immédiate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026ldquo;Carte Noire\u0026rdquo; est un Champagne Brut qui exprime parfaitement la personnalité du territoire du Grand Cru de Verzy, surtout célèbre pour la qualité de son Pinot Noir. Située à proximité des coteaux de la Montagne de Reims, grâce à un climat frais et à des sols très propices, la Maison Jean Paul Deville produit \u003cstrong\u003eChampagnes au visage artisanal\u003c\/strong\u003e, basés sur un ancien savoir-faire.qui peut compter sur l'expérience de cinq générations de vignerons. À la fin de la vendange, les raisins de Pinot Noir et Chardonnay sont délicatement pressés et vinifiés en blanc séparément. Après quelques mois, les vins clairs sont assemblés pour créer la cuvée définitive. La seconde fermentation a lieu en bouteille, selon la méthode champenoise, avec un vieillissement sur lies de 24 mois, avant de procéder au dégorgement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Champagne Brut \"Carte Noire\", réalisé par Jean Paul Deville, possède le charme que seuls les Champagne des petites Maisons réussissent à conserver au fil du temps. Fruit de vignes cultivées dans une zone précise de la Champagne, il parvient à exprimer de manière authentique le caractère de cette région, mettant en avant ses meilleures qualités. Dans le verre, il a une belle couleur jaune paille brillante, traversée par un perlage fin et de bonne persistance. Le bouquet est parfumé et fruité, avec des arômes d'agrumes, de zeste de lime, des délicats arômes de cassis, des sensations de croûte de pain, des notes de fruits secs et de légères nuances toastées. L'entrée en bouche est vive et claire, sèche et agréablement fruité, avec une finale \u003cstrong\u003eharmonieuse, savoureuse et d'une fraîcheur agrumée pétillante\u003c\/strong\u003e. Un Champagne parfait à déguster à l'apéritif ou avec des hors-d'œuvre de fruits de mer.\u003c\/p\u003e","brand":"Deville Jean Paul","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44115692781847,"sku":"SAV01638","price":43.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-carte-noire-jean-paul-deville20251203160539_fdde0418-d1f8-4226-bef4-a9cd4fd44b3e.png?v=1782740061"},{"product_id":"champagne-reserve-perpetuelle-philipponnat","title":"Champagne Brut 'Réserve Perpétuelle' Philipponnat","description":"\u003cp\u003eLe Champagne Brut ‘Réserve Perpétuelle’ est le grand classique de la Maison Philipponnat, la bulle capable d'incarner \u003cstrong\u003eà la perfection le style et le prestige\u003c\/strong\u003e. Il se présente comme un hommage aux anciennes traditions de la famille Philipponnat, déjà historiquement propriétaires de vignobles, négociants et vinificateurs, parmi les principaux fournisseurs de Louis XIV et magistrats de la ville d'Ay. Un Champagne anciennement apprécié des cours les plus prestigieuses d'Europe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe Champagne Philipponnat 'Réserve Perpétuelle' naît des\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eraisins des meilleurs vignobles des Grand et Premier Cru\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;du cœur battant de la Champagne. Cet assemblage traditionnel est constitué principalement de Pinot Noir (65%)\u0026nbsp; auquel s'ajoutent Chardonnay (30%) et Pinot Meunier (5%). La structure de ce Champagne est déterminée par l'ajout dans la cuvée d'au moins un tiers de vins de réserve, soigneusement conservés dans les caves de gypse et affinés en fûts de bois pendant plusieurs années. Une fois mis en bouteille, le vin refermente en bouteille selon la Méthode Champenoise et ensuite\u0026nbsp;\u003cstrong\u003ereposent sur les lies pendant environ trois ans\u003c\/strong\u003e. Seul ce long repos permettra à cette bulle de libérer des arômes évolués et mûrs au nez, unis à une structure magistrale et puissante en bouche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe Champagne Brut 'Réserve Perpétuelle' de la maison historique et prestigieuse Philipponnat se distingue par l'équilibre impeccable entre structure, persistance et vinosité. Il se présente dans une robe dorée brillante avec des reflets ambrés, rendue encore plus élégante par une mousse à grain fin et persistante. Au nez, il dégage des arômes floraux et légèrement grillés, accompagnés de nuances de fruits rouges, d'agrumes et de miel. La gorgée est délicatement vineuse,\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eample et structurée\u003c\/strong\u003e, avec des arômes fruités et une longue finale qui déroule de légères notes de biscuit et de pain frais. Un champagne de\u0026nbsp;\u003cstrong\u003ehaut niveau\u003c\/strong\u003e, que le long élevage a transformé en chef-d'œuvre.\u003c\/p\u003e","brand":"Philipponnat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44738581954839,"sku":"SAV00234","price":51.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-reserve-perpetuelle-philipponnat.png?v=1782885836"},{"product_id":"champagne-ruinart","title":"Champagne Brut 'R' Ruinart","description":"\u003cp\u003eLe Champagne Brut 'R' de la c\u0026eacute;l\u0026egrave;bre Maison Ruinart est une \u0026eacute;tiquette charmante \u0026eacute;labor\u0026eacute;e \u0026agrave; partir d'une proportion majoritaire de Pinot Noir, de Chardonnay et d'un petit \u0026eacute;quilibre de Meunier. C'est un champagne \u003cstrong\u003e\u0026eacute;l\u0026eacute;gant et harmonieux\u003c\/strong\u003e qui interpr\u0026egrave;te parfaitement le style Ruinart. L'\u0026eacute;levage d'au moins 36 mois sur lies permet au vin de m\u0026ucirc;rir lentement, enrichissant son large spectre aromatique d'\u0026eacute;l\u0026eacute;gantes notes d'\u0026eacute;volution. Ses ar\u0026ocirc;mes floraux et fruit\u0026eacute;s sont compl\u0026eacute;t\u0026eacute;s par des notes douces de p\u0026acirc;tisserie, des soup\u0026ccedil;ons de cro\u0026ucirc;te de pain et des sensations min\u0026eacute;rales claires.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe \"R\" de Ruinart est un champagne brut \u0026eacute;labor\u0026eacute; par l'un des noms les plus connus de la r\u0026eacute;gion. Fond\u0026eacute;e en 1729, la Maison Ruinart est la plus ancienne du genre. Aujourd'hui encore, elle a su conserver son charme, gr\u0026acirc;ce \u0026agrave; une tradition transmise depuis des si\u0026egrave;cles. Ses Champagnes repr\u0026eacute;sentent l'excellence de la r\u0026eacute;gion et sont des symboles incontestables d'\u0026eacute;l\u0026eacute;gance et d'\u0026eacute;quilibre. Les vignobles sont situ\u0026eacute;s dans diff\u0026eacute;rentes parties de la r\u0026eacute;gion, le pinot noir provenant de la Montagne de Reims et le chardonnay principalement de la C\u0026ocirc;te des Blancs. Les raisins de qualit\u0026eacute; sont compl\u0026eacute;t\u0026eacute;s par un savoir-faire artisanal ancestral, qui guide la cr\u0026eacute;ation de cuv\u0026eacute;es d'une extraordinaire \u003cstrong\u003erichesse\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eexpressive\u003c\/strong\u003e. La Maison peut compter sur des caves historiques creus\u0026eacute;es dans la craie, o\u0026ugrave; les vins vieillissent dans l'obscurit\u0026eacute; et dans des conditions id\u0026eacute;ales d'humidit\u0026eacute; et de temp\u0026eacute;rature. Ainsi naissent des Champagnes inoubliables, qui font d\u0026eacute;sormais partie du petit cercle des bouteilles incontournables.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe Brut 'R' de la Maison Ruinart est un Champagne qui r\u0026eacute;ussit \u0026agrave; allier richesse et complexit\u0026eacute; avec tension et fra\u0026icirc;cheur. Gr\u0026acirc;ce \u0026agrave; un assemblage parfait de raisins d'excellente qualit\u0026eacute;, il exprime un \u0026eacute;quilibre remarquable et une grande \u0026eacute;l\u0026eacute;gance. La Maison de Reims peut compter sur un parc viticole de niveau absolu et apr\u0026egrave;s une s\u0026eacute;lection minutieuse, les raisins sont envoy\u0026eacute;s en pressurage doux puis en vinification blanche. Apr\u0026egrave;s la cr\u0026eacute;ation de la cuv\u0026eacute;e d\u0026eacute;finitive, le vin refermente en bouteille selon la m\u0026eacute;thode champenoise avec une p\u0026eacute;riode de repos minimale de 36 mois avant le d\u0026eacute;gorgement. Dans le verre, il pr\u0026eacute;sente une couleur jaune aux reflets dor\u0026eacute;s brillants, caract\u0026eacute;ris\u0026eacute;e par un perlage tr\u0026egrave;s fin et persistant. Le profil olfactif rappelle des ar\u0026ocirc;mes floraux, des ar\u0026ocirc;mes de fruits blancs, des notes de cro\u0026ucirc;te de pain, des notes de p\u0026acirc;tisserie, des notes de fruits secs et de souvenirs grill\u0026eacute;s. La bouche est riche et intense, avec une \u003cstrong\u003eprofondeur et persistance\u003c\/strong\u003e, se terminant sur des notes fra\u0026icirc;ches et savoureuses. Par sa structure et sa complexit\u0026eacute;, c'est un Champagne parfait \u0026agrave; d\u0026eacute;guster tout au long d'un repas.\u0026nbsp;Brut Ruinart : l'histoire du Champagne!\u003c\/p\u003e","brand":"Ruinart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45763193766167,"sku":"SAV01650","price":57.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-r-ruinart-282525_af200254-5f2d-4bcc-b2b8-2b0ab341e3a0.png?v=1793789923"},{"product_id":"champagne-bollinger","title":"Champagne Brut Special Cuvée Bollinger","description":"\u003cp\u003eLe Champagne Brut Special Cuvée est \u003cstrong\u003el’emblème et le symbole de la grande maison\u003c\/strong\u003e Bollinger, une gloire absolue du Champagne. La première Special Cuvée a été produite en 1911 sur suggestion d'un agent anglais de la famille Bollinger et depuis lors, elle n'a jamais cessé d'être produite, devenant la grande représentante de toute la ligne. Et c'est précisément la longue tradition associée à la modernisation, à la grande passion et aux grandes potentialités du terroir français qui crée une recette exclusive transmise de génération en génération, donnant naissance à des bouteilles uniques et des modèles de référence pour toutes les bulles du monde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Champagne Brut Special Cuvée est le résultat d'un délicat assemblage d'un petit pourcentage de raisins fraîchement récoltés et de vins de réserve, parmi lesquels se distinguent ceux vieillis en bouteille pendant plus de 15 ans dans les locaux de la cave. Ce sont ces caractéristiques qui rendent la cuvée \"spéciale\", avec les matières premières qui prévoient l'utilisation des trois cépages caractéristiques du Champagne cultivés dans les \u003c\/p\u003e\u003cstrong\u003ecrus les plus prestigieux\u003c\/strong\u003e. Un affinage en cave qui double le minimum requis par l'appellation complète achève le processus de production et confère des caractéristiques uniques et inimitables.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Bollinger Champagne Special Cuvée illumine le verre d'une belle couleur dorée, animé par \u003cstrong\u003ede fines bulles\u003c\/strong\u003e. La vue cède à son charme enchanteur, suivie par l'odorat : des notes de fruits mûrs, d'épices et de pommes confites dressent une atmosphère aromatique riche en détails. Il revient enfin au goût de bénéficier de cette extraordinaire merveille : il enveloppe le palais d'une touche \u003cstrong\u003ecrémeuse et veloutée\u003c\/strong\u003e, révélant un grand équilibre entre structure, puissance et vivacité. Réveillés de leurs contextes d'origine, les arômes fruités de poire et de noix fraîche et des épices légèrement piquantes se rencontrent et participent à la grande magie de cette extraordinaire bulle.\u003c\/p\u003e","brand":"Bollinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45763265986839,"sku":"SAV03135","price":61.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-special-cuvee-bollinger20251021181317_7ef546db-1b8b-4ee2-8602-dc6e238fb2b3.png?v=1784880823"},{"product_id":"champagne-rose-veuve-clicquot","title":"Champagne Rosé Brut Veuve Clicquot","description":"\u003cp\u003eLe Brut Rosé de Veuve Clicquot est l'une de ces bouteilles qui ont marqué l'histoire du Champagne. Il a en effet été \u003cstrong\u003eproduit pour la première fois en 1818\u003c\/strong\u003e par l'ajout de certains vins rouges du cru de Bouzy et fut le premier \u003cem\u003erosé d’assemblage\u003c\/em\u003e à être mis sur le marché. Aujourd'hui, il est toujours produit à partir de la cuvée du classique Yellow Label complétée à 12 % par une sélection de vins rouges provenant de différents crus de la région. L'utilisation prédominante de raisins Pinot Noir et le pourcentage élevé de vins de réserve dans la préparation de la cuvée confèrent à ce Champagne un profil traditionnel et structuré et une qualité constante dans le temps.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe Champagne Rosé Brut se présente ainsi comme une \u003cstrong\u003edéclinaison rosée et techniquement irréprochable du style de la maison\u003c\/strong\u003e : délicatesse, élégance, fraîcheur et structure sont ses principales caractéristiques. Le dosage sucré de 10 g\/l contribue à son grand plaisir et valorise les arômes fruités et épicés qui le distinguent, le rendant adapté non seulement pour accompagner des apéritifs et des plats à base de poisson mais aussi pour être associé à des desserts délicats à base de fruits frais.\u003c\/p\u003efraîche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Champagne Rosé de Veuve Clicquot effleure et caresse les cordes les plus romantiques et voluptueuses de la sensibilité, tout en démontrant nerf, caractère et structure. Il enchante le nez avec des arômes typiques de fraises des bois, de fruits rouges et d'agrumes rouges disposés sur une trame tendue et minérale. La gorgée \u003cstrong\u003edouce, juteuse et fruitée\u003c\/strong\u003e est traversée par des bulles fines et délicates et se termine sur des tonalités agréables et séduisantes qui appellent immédiatement une autre gorgée.\u003c\/p\u003e","brand":"Veuve Clicquot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45763268149527,"sku":"SAV90368","price":59.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-rose-brut-veuve-clicquot20251015172423_c6069dc2-a21f-498a-bca8-055e95427851.png?v=1779974751"},{"product_id":"champagne-brut-blanc-de-blancs-philippe-dechelle-2014","title":"Champagne Brut Blanc de Blancs Philippe Dechelle 2014","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLe Champagne Brut Blanc de Blancs de la Maison Philippe Dechelle est une étiquette raffinée et d'une grande finesse, qui exprime toute \u003cstrong\u003el'élégance du Chardonnay en pureté\u003c\/strong\u003e. Il naît d'une sélection de raisins provenant des meilleures parcelles du domaine, qui expriment depuis toujours une haute qualité et une intensité aromatique supérieure. C'est l'une des pointes de diamant de la Maison, réalisée selon l'ancien savoir-faire du territoire et avec une période d'affinage sur lies particulièrement longue. Les notes florales et fruitées caractéristiques du cépage sont enrichies de nuances évolutives de fruits secs et de petites pâtisseries.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eLe Brut Blanc de Blancs est un Champagne de la Maison Philippe Dechelle, une réalité au visage artisanal, qui depuis plusieurs générations s'occupe de la culture des vignes près de Brasles, dans la région de la Vallée de la Marne occidentale. Le domaine s'étend sur une superficie totale de 9 hectares, divisés en plusieurs parcelles, cultivées avec du Pinot Noir, du Meunier et du Chardonnay. La cuvée est réalisée avec des raisins de Chardonnay récoltés à pleine maturité, qui sont ensuite soumis à un pressurage doux. Le moût est fermenté dans des cuves en acier inoxydable. Après une courte période d'affinage, les vins de base sont assemblés pour réaliser la cuvée définitive. La seconde fermentation a lieu en bouteille selon la Méthode Champenoise, avec un \u003cstrong\u003eaffinage sur lies d'au moins 48 mois\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eLe Champagne Blanc de Blancs Brut, produit de la Maison Philippe Dechelle, est une bouteille idéale à mettre sur la table pour accompagner des hors-d'œuvre, des plats de fruits de mer ou des poissons à la chair blanche au goût délicat. Il se présente d'une couleur jaune paille brillante, avec des reflets verdâtres lumineux et a une mousse d'une grande finesse et persistance. Le bouquet est caractérisé par des arômes élégants d'agrumes, de fruits à chair blanche, de pomme verte, de pêche, de melon, complété par des notes de pain brioché, de fruits secs et de nuances de fleurs blanches. L'entrée en bouche est \u003cstrong\u003ecrémeuse et douce\u003c\/strong\u003e avec des arômes fruités intenses et persistants, qui aboutissent à une finale marquée par une touche salée et une fraîcheur limpide.\u003c\/p\u003e","brand":"Philippe Dechelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45763277193495,"sku":"14V100101","price":58.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-blanc-de-blancs-philippe-dechelle-201420260722180219.png?v=1784736163"},{"product_id":"champagne-extra-brut-reserve-billecart-salmon-1","title":"Champagne Brut Reserve Billecart Salmon","description":"\u003cp\u003eLe champagne Billecart Salmon Extra Brut « Le Réserve » est un grand classique et une référence dans sa catégorie, considéré par beaucoup comme l'un des meilleurs sans millésime, notamment en raison de son excellent rapport qualité-prix. Il exprime l'âme du terroir de la Marne avec un style vif, harmonieux et élégant, à commencer par l'assemblage parfait des trois cépages les plus importants de la région : le pinot noir, le chardonnay et le pinot meunier. La signature de la maison est une garantie absolue de qualité, grâce notamment au talentueux \u003ci\u003echef de cave\u003c\/i\u003e François Domi. Billecart Salmon est une maison qui, avec ses 350 ans d'histoire, a contribué à écrire l'histoire du champagne et poursuit sans relâche la voie de la qualité en sélectionnant des raisins provenant de plus de 28 communes différentes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe Extra Brut « Le Réserve » de Billecart Salmon est un champagne \u003cstrong\u003eharmonieux, équilibré et élégant\u003c\/strong\u003e qui incarne pleinement la devise de cette maison célèbre et historique : « finesse, équilibre et élégance ». Il est issu d'une cuvée composée de trois millésimes différents et vieillit sur lies en bouteille pendant au moins 24 mois dans les caves souterraines de Mareuil-sur-Ay, à l'extrémité est de la Vallée de la Marne, à la frontière avec la Côte des Blancs. Les raisins proviennent de plusieurs vignobles situés dans la Vallée de la Marne, c'est pourquoi la maison définit ce sans année comme étant fortement représentatif de cette région historique de la Champagne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe Champagne Billecart Salmon Extra Brut « Le Réserve » se présente avec des reflets dorés et brillants, animés par un perlage fin, continu et persistant. Sa fraîcheur florale est évidente au nez, avec un bouquet agréable de fruits frais, de poire mûre et de nombreuses fleurs blanches, mais aussi avec des notes délicates de noisette, de miel et de fruits secs. Précis et subtil en bouche, \u003cstrong\u003eavec une grande fraîcheur et minéralité\u003c\/strong\u003e, il présente une finale équilibrée et harmonieuse avec une veine éthérée et parfumée. En bref, c'est une expression qui ne déçoit jamais et qui continue d'écrire jour après jour l'histoire de cette maison très importante, en conservant sa grande réputation à travers le monde.\u003c\/p\u003e","brand":"Billecart Salmon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45897539813655,"sku":"SAV03137","price":60.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-reserve-billecart-salmon20251015172343_334326b9-4270-4882-b3c1-03495a7047e0.png?v=1785404601"},{"product_id":"champagne-rose-ruinart","title":"Champagne Rosé Brut Ruinart","description":"\u003cp\u003eLe Brut Ros\u0026eacute; de Ruinart s'est taill\u0026eacute; une place de choix dans le monde du Champagne, gr\u0026acirc;ce \u0026agrave; son style inimitable qui se distingue par sa \u003cstrong\u003ecr\u0026eacute;mosit\u0026eacute; et sa richesse\u003c\/strong\u003e. D\u0026eacute;fini par la Maison elle-m\u0026ecirc;me comme l'expression gourmande du go\u0026ucirc;t Ruinart, le savant \u0026eacute;quilibre des cuv\u0026eacute;es de la cave a donn\u0026eacute; naissance \u0026agrave; un produit d'une extr\u0026ecirc;me \u0026eacute;l\u0026eacute;gance et d'une grande convivialit\u0026eacute;. L'histoire de la Maison Ruinart co\u0026iuml;ncide en effet avec celle du Champagne, puisqu'elle est la \u003cstrong\u003eplus ancienne maison de Champagne\u003c\/strong\u003e, fond\u0026eacute;e d\u0026egrave;s 1729 par Dom Ruinart, moine b\u0026eacute;n\u0026eacute;dictin et pr\u0026eacute;curseur de l'\u0026eacute;poque. \u0026Agrave; partir de cette \u0026eacute;poque, la cave a connu une croissance constante de la qualit\u0026eacute; et de la production, soutenue \u0026eacute;galement par la pr\u0026eacute;sence de chefs de maison particuli\u0026egrave;rement talentueux \u0026agrave; chaque g\u0026eacute;n\u0026eacute;ration.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe Ros\u0026eacute; Brut de Ruinart est issu d'un assemblage de 55% de Pinot Noir et de 45% de Chardonnay, provenant de vignes class\u0026eacute;es pour la plupart en Premier Cru. Apr\u0026egrave;s des vendanges manuelles pour s\u0026eacute;lectionner les meilleurs raisins, la fermentation a lieu dans des conteneurs en acier et est suivie d'une fermentation malolactique. Le dosage de 9 g\/l est fonctionnel pour donner au vin\u0026nbsp;\u003cstrong\u003esouplesse et moelleux\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe Champagne Brut Ros\u0026eacute; Ruinart s\u0026eacute;duit d\u0026egrave;s qu'il est vers\u0026eacute; dans le verre par sa couleur rose antique et son perlage fin et persistant. Le nez est une v\u0026eacute;ritable corbeille de fruits, allant des plus exotiques comme le litchi et le fruit de la passion \u0026agrave; d'autres fruits rouges et croquants comme la framboise et la fraise des bois. C'est un tableau d'une complexit\u0026eacute; \u0026eacute;vidente, que l'on retrouve \u0026eacute;galement en bouche, se mat\u0026eacute;rialisant par une \u003cstrong\u003erondeur gourmande\u003c\/strong\u003e agr\u0026eacute;ment\u0026eacute;e d'une bonne dose de fra\u0026icirc;cheur et de saveur. L'une des meilleures interpr\u0026eacute;tations du Champagne Ros\u0026eacute;, adapt\u0026eacute;e \u0026agrave; toutes les occasions, de l'ap\u0026eacute;ritif avec la charcuterie aux pr\u0026eacute;parations de poissons avec le saumon, en passant par les \u0026eacute;l\u0026eacute;gantes fins de repas. Sans aucun doute un must dans sa cat\u0026eacute;gorie.\u003c\/p\u003e","brand":"Ruinart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47067863777559,"sku":"SAV00235","price":91.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-rose-brut-ruinart-282517_9213c1a7-3cc9-4308-8d27-baa4158668fa.png?v=1793789905"},{"product_id":"champagne-imperial-moet-chandon","title":"Champagne Brut 'Imperial' Moët \u0026 Chandon","description":"\u003cp\u003eLe Brut Imperial est un \u003cstrong\u003enom fascinant et très célèbre\u003c\/strong\u003e du Champagne, l'une des étiquettes emblématiques de la maison Moët \u0026amp; Chandon, qui le produit sans interruption depuis 1869. Le profil aromatique riche, fruité et consistant, qui l'a consacré comme un Champagne \u003cstrong\u003etrès célèbre et aimé dans le monde entier\u003c\/strong\u003e, est bien synthétisé par la maison avec les trois adjectifs : vibrant, généreux et captivant. Ces grandes qualités, associées au charme de sa longue et importante histoire, en font une \u003cstrong\u003ecertitude absolue dans le monde des bulles françaises\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Champagne “Imperial” de Moët \u0026amp; Chandon naît d'une \u003cstrong\u003ecuvée de plus de 100 vins\u003c\/strong\u003e provenant de vignobles situés dans plus de 150 villages. L'assemblage, mené avec une maîtrise absolue par le chef de cave Benoit Gouez, prévoit l'utilisation de vins de réserve pour au moins 20% et comprend, en égale mesure, les trois cépages typiques du territoire : Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay. Le vieillissement de 36 mois sur lies en bouteille permet d'atteindre une maturité aromatique complexe et fascinante,toute jouée sur des tonalités fruitées, minérales et légèrement toastées. Le dosage sucré d'environ 9 g\/l l'enrichit de nuances douces et agréablement sucrées qui contribuent à créer une agréable sensation inégalée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003estyle unique, élégant et impeccable\u003c\/strong\u003e de la maison Moët \u0026 Chandon est clairement perceptible dans ce Champagne. Imperial Moet au nez dégage des parfums séduisants d'agrumes, de fleurs et de fruits frais mêlés à des nuances parfumées de brioche et d'amandes fraîches. La saveur est une \u003cstrong\u003eexplosion vive et pétillante de fruits\u003c\/strong\u003e, de fraîcheur et de minéralité, animée par des bulles fines et séduisantes. La polyvalence, l'élan et le grand plaisir sont les trois caractéristiques qui lui permettent d'accompagner avec un \u003cem\u003esavoir faire\u003c\/em\u003e irréprochable des apéritifs luxueux, des plats délicats à base de poisson, de crustacés et de fruits de mer, mais aussi des desserts à base de fruits.\u003c\/p\u003e","brand":"Moët \u0026 Chandon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47067867349271,"sku":"SAV90352","price":44.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-imperial-moet-chandon20251015172421.png?v=1766047312"},{"product_id":"champagne-veuve-clicquot","title":"Champagne Brut 'Yellow Label' Veuve Clicquot","description":"\u003cp\u003eL'\u0026eacute;tiquette jaune, \u0026eacute;galement connue en France sous le nom de Carte Jaune, est l'\u0026eacute;tiquette \u003cstrong\u003ela plus c\u0026eacute;l\u0026egrave;bre et la plus repr\u0026eacute;sentative\u003c\/strong\u003e de l'historique et prestigieuse maison de Champagne Veuve Clicquot, fond\u0026eacute;e en 1772 et inextricablement li\u0026eacute;e \u0026agrave; la personnalit\u0026eacute; de la Grande Dame Clicquot Ponsardin, inventrice au d\u0026eacute;but du 19\u0026egrave;me si\u0026egrave;cle du \u003cem\u003epupitre\u003c\/em\u003e, du mill\u0026eacute;sime et du ros\u0026eacute; d'assemblage. Cette \u0026eacute;tiquette a \u0026eacute;t\u0026eacute; r\u0026eacute;alis\u0026eacute;e pour la premi\u0026egrave;re fois en 1877 et, d\u0026egrave;s lors, la couleur jaune, class\u0026eacute;e pantone 137 C, est devenue un signe distinctif et un grand symbole du Champagne.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe Brut \"Yellow Label\" incarne \u0026agrave; la perfection le \u003cstrong\u003estyle\u003c\/strong\u003e d'\u0026eacute;l\u0026eacute;gance, d'\u0026eacute;nergie et de vivacit\u0026eacute; de la Maison, li\u0026eacute; \u0026agrave; la pr\u0026eacute;dominance du Pinot Noir dans la composition de la cuv\u0026eacute;e, \u0026agrave; l'utilisation de forts pourcentages de vins de r\u0026eacute;serve, \u0026agrave; la vinification en acier inoxydable avec fermentation malolactique et \u0026agrave; un vieillissement sur lies en bouteille d'au moins 30 mois dans les vastes caves creus\u0026eacute;es dans la craie pr\u0026egrave;s de Reims. Tout cela lui permet d'incarner parfaitement l'id\u0026eacute;al du champagne et c'est la raison pour laquelle il est connu et appr\u0026eacute;ci\u0026eacute; dans le monde entier et qu'il est devenu si populaire en Italie.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe champagne \"Yellow Label\" de Veuve Cliquot poss\u0026egrave;de une personnalit\u0026eacute; qui lui permet d'\u0026ecirc;tre appr\u0026eacute;ci\u0026eacute; du grand public tout en conservant des caract\u0026eacute;ristiques distinctives qui font craquer les amateurs et les d\u0026eacute;gustateurs les plus exp\u0026eacute;riment\u0026eacute;s. Il se pr\u0026eacute;sente sous une robe dor\u0026eacute;e agr\u0026eacute;ment\u0026eacute;e de fines bulles. Le bouquet va des agrumes et des fruits jaunes \u0026agrave; des notes plus rondes et enveloppantes de vanille et de noisettes, avec des nuances \u003cstrong\u003emin\u0026eacute;rales et d\u0026eacute;licatement grill\u0026eacute;es\u003c\/strong\u003e. La bouche est \u0026agrave; l'image du nez : d\u0026eacute;licate, vive, fra\u0026icirc;che et s\u0026egrave;che. C'est le Champagne id\u0026eacute;al pour animer les moments de f\u0026ecirc;te et de convivialit\u0026eacute;, capable d'accompagner avec \u0026eacute;l\u0026eacute;gance et un aplomb impeccable les ap\u0026eacute;ritifs ou les entr\u0026eacute;es de poisson ou de l\u0026eacute;gumes, mais aussi de se d\u0026eacute;guster \u0026agrave; la fin d'un d\u0026icirc;ner pour porter un toast \u0026agrave; la sant\u0026eacute; des convives ou \u0026eacute;changer des v\u0026oelig;ux.\u003c\/p\u003e","brand":"Veuve Clicquot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47067867906327,"sku":"SAV90365","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-yellow-label-veuve-clicquot20251015172422.png?v=1784730454"},{"product_id":"champagne-imperial-moet-chandon-375ml","title":"Champagne Brut 'Imperial' Moët \u0026 Chandon - 37.5cl","description":"\u003cp\u003eLe Brut Imperial est un\u0026nbsp;\u003cstrong\u003enom fascinant et très célèbre\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;du Champagne, l'une des étiquettes emblématiques de la maison Moët \u0026amp; Chandon, qui le produit sans interruption depuis 1869. Le profil aromatique riche, fruité et consistant, qui l'a consacré comme un Champagne\u0026nbsp;\u003cstrong\u003etrès célèbre et aimé dans le monde entier\u003c\/strong\u003e, est bien synthétisé par la maison avec les trois adjectifs : vibrant, généreux et captivant. Ces grandes qualités, unies au charme de sa longue et importante histoire, en font une\u0026nbsp;certitude absolue dans le monde des bulles françaises.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Champagne \u0026ldquo;Imperial\u0026rdquo; de Moët \u0026amp; Chandon naît d'une\u0026nbsp;\u003cstrong\u003ecuvée de plus de 100 vins\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;provenant de vignobles situés dans plus de 150 villages. L'assemblage, réalisé avec une maîtrise absolue par le chef de cave Benoit Gouez, prévoit l'utilisation de vins de réserve pour au moins 20 % et comprend, en égale mesure, les trois cépages typiques de la région : Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay. Le vieillissement de 36 mois sur lies en bouteille permet d'atteindre une maturité aromatique complexe et fascinante,maturité aromatique, toute jouée sur des tonalités fruitées, minérales et légèrement toastées. Le dosage sucré d'environ 9 g\/l l'enrichit de nuances douces et agréablement sucrées qui contribuent à créer une agréable sensation inégalée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe\u0026nbsp;\u003cstrong\u003estyle unique, élégant et impeccable\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;de la maison Moët \u0026amp; Chandon est clairement perceptible dans ce Champagne. Imperial Moet au nez dégage des arômes séduisants d'agrumes, de fleurs et de fruits frais associés à des nuances parfumées de brioche et d'amandes fraîches. La saveur est une\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eexplosion vive et pétillante de fruits\u003c\/strong\u003e, de fraîcheur et de minéralité, animée par des bulles fines et séduisantes. La polyvalence, l'élan et le grand plaisir sont les trois caractéristiques qui lui permettent d'accompagner avec un\u0026nbsp;\u003cem\u003esavoir faire\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;irréprochable des apéritifs luxueux, des plats délicats à base de poisson, de crustacés et de fruits de mer mais aussi des desserts à base de fruits.\u003c\/p\u003e","brand":"Moët \u0026 Chandon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47067872067863,"sku":"SAV92740","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-imperial-moet-chandon-375cl20260722182720.png?v=1784739170"},{"product_id":"champagne-yellow-label-veuve-clicquot-375ml","title":"Champagne Brut 'Yellow Label' Veuve Clicquot - 37.5cl","description":"\u003cp\u003eLa Yellow Label, connue en France sous le nom de Carte Jaune, est\u003cstrong\u003e l'\u0026eacute;tiquette la plus c\u0026eacute;l\u0026egrave;bre et repr\u0026eacute;sentative de la maison\u003c\/strong\u003e de Champagne historique et prestigieuse Veuve Clicquot, fond\u0026eacute;e en 1772 et indissociablement li\u0026eacute;e \u0026agrave; la personnalit\u0026eacute; de la Grande Dame Clicquot Ponsardin, inventrice au d\u0026eacute;but des ann\u0026eacute;es 1800 de la table de remuage, du Champagne mill\u0026eacute;sim\u0026eacute; et du ros\u0026eacute; d'assemblage. Cette \u0026eacute;tiquette a \u0026eacute;t\u0026eacute; produite pour la premi\u0026egrave;re fois en 1877 et, depuis, la couleur jaune, class\u0026eacute;e Pantone 137 C, est devenue une marque distinctive et un grand symbole du Champagne.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe Brut \u0026ldquo;Yellow Label\u0026rdquo; incarne parfaitement le \u003cstrong\u003estyle de la maison, caract\u0026eacute;ris\u0026eacute; par l'\u0026eacute;l\u0026eacute;gance, l'\u0026eacute;nergie et la vivacit\u0026eacute;\u003c\/strong\u003e, li\u0026eacute; \u0026agrave; la pr\u0026eacute;dominance du Pinot Noir dans la composition de la cuv\u0026eacute;e, \u0026agrave; l'utilisation de hauts pourcentages de vins de r\u0026eacute;serve, \u0026agrave; la vinification en acier avec fermentation malolactique et \u0026agrave; un affinage d'au moins 30 mois sur lies en bouteille dans les vastes caves creus\u0026eacute;es dans la craie autour de Reims. Tout cela lui permet d'incarner parfaitement l'id\u0026eacute;al du Champagne et c'est pourquoi il est connu et appr\u0026eacute;ci\u0026eacute; dans le monde entier et est devenu tr\u0026egrave;s populaire en Italie.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe Champagne \u0026ldquo;Yellow Label\u0026rdquo; de Veuve Clicquot a une personnalit\u0026eacute; qui lui permet d'\u0026ecirc;tre appr\u0026eacute;ci\u0026eacute; du grand public tout en conservant certaines caract\u0026eacute;ristiques distinctives qui s\u0026eacute;duisent les passionn\u0026eacute;s et les d\u0026eacute;gustateurs les plus experts. Il se pr\u0026eacute;sente avec une robe dor\u0026eacute;e orn\u0026eacute;e de fines bulles. Le bouquet va des agrumes et fruits jaunes \u0026agrave; des notes plus rondes et enveloppantes de vanille et de noisette, avec des \u003cstrong\u003enuances min\u0026eacute;rales et d\u0026eacute;licatement grill\u0026eacute;es\u003c\/strong\u003e. En bouche, il est en coh\u0026eacute;rence avec le nez : d\u0026eacute;licat, vif, p\u0026eacute;tillant, frais et sec. C'est le Champagne id\u0026eacute;al pour animer des moments de f\u0026ecirc;te et de convivialit\u0026eacute;, capable d'accompagner avec \u0026eacute;l\u0026eacute;gance et aplomb impeccable des ap\u0026eacute;ritifs ou des entr\u0026eacute;es \u0026agrave; base de poisson ou de l\u0026eacute;gumes, mais aussi pour \u0026ecirc;tre d\u0026eacute;gust\u0026eacute; en fin de d\u0026icirc;ner en portant un toast \u0026agrave; la sant\u0026eacute; des convives ou en \u0026eacute;changeant des v\u0026oelig;ux.\u003c\/p\u003e","brand":"Veuve Clicquot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47067872395543,"sku":"SAV92739","price":34.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-yellow-label-veuve-clicquot-375cl20260722182719.png?v=1784739170"},{"product_id":"champagne-pas-dose-royale-reserve-philipponnat-confezione","title":"Champagne Pas Dosé Royale Réserve Philipponnat (Coffret)","description":"\u003cp\u003eLe Champagne Pas Dosé Royale Réserve de Philipponnat représente, dans le signe de la pureté, le style de la Maison historique de Mareuil-sur-Ay, fondée en 1522. Les étiquettes de la ligne Royale Réserve sont inspirées par la tradition de cette ancienne marque, qui fournissait des vins à la maison royale de France déjà à l'époque de Louis XIV. Il s'agit d'une Cuvée Prestige, réalisée avec une sélection de raisins de haute qualité provenant des vignobles classés comme Premier ou Grand Cru. La composition de l'assemblage prévoit un pourcentage majoritaire de Pinot Noir, intégré par du Chardonnay et un petit solde de Meunier. C'est un Champagne élégant et intense, qui grâce à un long affinage sur lies et à une utilisation de vins de réserve, offre un \u003cstrong\u003ebouquet mûr et complexe\u003c\/strong\u003e, soutenu par la typique fraîcheur minérale d'un grand terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Pas Dosé Royale Réserve naît dans une Maison qui a su conserver au fil des siècles l\u003cstrong\u003e'ancien savoir-faire artisanal\u003c\/strong\u003e de l'art du Champagne. Philipponnat gère un magnifique domaine d'une vingtaine de hectares, avec des vignobles cultivés dans les territoires communaux des villages de Mareuil-sur-Ay, Ay, Mutigny et Avenay. C'est une cuvée au visage classique, réalisée avec les meilleures parcelles Premier Cru et Grand Cru de la Maison. Les raisins des différentes vignes sont pressés de manière très délicate et vinifiés séparément dans des cuves en acier inoxydable. Après quelques mois d'affinage, les vins clairs du millésime effectuent partiellement la malolactique et sont assemblés avec un pourcentage de 20-30% de vins de réserve, vieillis en fûts de bois selon la méthode solera, afin d'apporter au Champagne une plus grande maturité et complexité expressive. La seconde fermentation se déroule en bouteille selon la Méthode Champenoise, avec une période sur lattes d'au moins 36 mois avant le dégorgement\u003c\/p\u003esushi et sashimi. Dans le verre, il se présente d'une couleur jaune clair lumineux avec de légers reflets dorés qui illuminent sa robe. Le perlage est délicat, d'une grande finesse et persistance. Au nez, il exprime un bouquet raffiné et élégant, avec des arômes de zeste de lime, des fragrances d'agrumes, des parfums de fleurs de prunellier, de fleur d'oranger, des arômes de fruits à chair blanche, de pomme verte, des sensations de croûte de pain fraîchement cuit. La gorgée est tendue et verticale, avec une intense profondeur gustative, qui s'étend harmonieusement avec des nuances ciselées d'une richesse et d'une persistance aromatique notables. La finale est limpide et sèche, avec une fermeture sur des notes salines et une fraîcheur vibrante.\u003c\/p\u003e","brand":"Philipponnat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47076228759831,"sku":"SAV97189","price":62.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-reserve-philipponnat-confezione.png?v=1766048221"},{"product_id":"champagne-pol-roger","title":"Champagne Brut Reserve Pol Roger","description":"\u003cp\u003eLe Brut Réserve de Pol Roger est un véritable morceau d'histoire du Champagne, icône de prestige qui a su devenir un modèle absolu de \u003cstrong\u003eclasse et d'élégance\u003c\/strong\u003e. Un récit plus que séculaire, celui qui concerne la célèbre Maison française, dont la signature principale doit son nom à Pol Roger, héritier d'une famille qui a commencé à produire du vin en 1849. La tradition viticole a été bien préservée, de génération en génération, au point qu'en 1900, Maurice et Georges, fils de Pol, fondèrent leur propre Maison en hommage à leur père et depuis lors, la propriété est restée toujours entre les mains de la famille Roger, un cas plutôt rare en Champagne. Bulles préférées de Winston Churchill, qui en a loué les mérites à plusieurs reprises, Pol Roger est un nom culte pour tout amateur de Champagne, et se place \u003cstrong\u003eau sommet de la typologie\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe vin Brut Réserve provient d'un assemblage des trois principaux cépages du Champagne, à savoir Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay, répartis de manière équitable. Environ 88 hectares de vignes, situés entre Épernay, centre principal de la Vallée de la Marne ainsi quel'un des communes les plus propices au monde pour la production de méthodes classiques, la Côte des Blancs et la Montagne de Reims, divisée à son tour en plusieurs crus. Environ 30 de ces derniers contribuent à la production du Champagne Réserve, qui après le tri des raisins et la fermentation à température contrôlée des vins de base, est assemblé donnant naissance à une fusion millimétrique et élégante. Il y a donc seconde fermentation en bouteille et la fameuse prise de mousse, qui précèdent le dégorgement et le dosage. \u003cstrong\u003eAu moins quatre ans d'affinage en cave\u003c\/strong\u003e précèdent la mise sur le marché.\u003c\/p\u003e\u003cstrong\u003eUn incontournable absolu\u003c\/strong\u003e, dont on ne peut se passer, aussi en raison de son extraordinaire rapport qualité-prix.\u003c\/p\u003e","brand":"Pol Roger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47078395937047,"sku":"SAV03130","price":56.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-reserve-pol-roger20251015172342_0404fbe4-8c42-48de-86f7-689146b1f374.png?v=1777476108"},{"product_id":"champagne-deutz","title":"Champagne Brut Classic Deutz","description":"\u003cp\u003eLe Champagne Brut Classic est l’étiquette la plus célèbre et représentative de Deutz, maison historique du Champagne, \u003cstrong\u003esynonyme de fiabilité et de sécurité\u003c\/strong\u003e. Il s'agit d'un Méthode Classique qui met en avant les caractéristiques les plus appréciées et emblématiques du type : un grand équilibre, une fine et veloutée effervescence, des arômes fruités et floraux et une fraîcheur vive. Une bouteille impeccable, à succès et de prestige, désormais connue dans le monde entier pour son style inconfondable qui exprime la plus vraie essence du Champagne. C'est pourquoi elle est particulièrement appréciée car, dans sa simplicité et sa douceur, elle incarne les caractéristiques les plus classiques du monde des prestigieuses bulles françaises.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Champagne Brut Classic Deutz est produit à partir des trois cépages typiques de la région présents en proportions égales : la fraîcheur du Chardonnay associée aux arômes fruités du Pinot Noir et à la structure du Pinot Meunier. Les raisins sont sélectionnés parmi les différents crus de l'entreprise près d'Ay et les moûts fermentent en acier, où ils subissent également la fermentation malolactique. Un vieillissement de \u003cstrong\u003e36 mois sur les lies\u003c\/strong\u003e en bouteille complète le processus de production et assure la plus complète et mature expression.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Brut Classic de Deutz irradie le verre d'une belle couleur dorée intense, rehaussée par une effervescence abondante et fine. Au nez, il exprime des notes douces et minérales et des tonalités fruitées et florales, avec de petites références au monde de la pâtisserie et de la boulangerie. Le profil gustatif s'appuie sur une \u003cstrong\u003efraîcheur stratégique et vibrante\u003c\/strong\u003e qui guide une dégustation \u003cstrong\u003eagréable et soyeuse\u003c\/strong\u003e. Agréable, net et propre sont les adjectifs qui le décrivent le mieux et en effet Thierry Hamon, un célèbre sommelier anglais, a dit de lui : « le Brut Classic est semblable à une ouverture d'opéra, un instant épicurien qui inaugure un moment spécial et partagé ».\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Deutz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47100415213847,"sku":"SAV03139","price":52.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-classic-deutz20251015172518_5bc3cfad-0141-41dc-a962-70b5e0cea7b7.png?v=1766046951"},{"product_id":"champagne-premier-cuvee-bruno-paillard","title":"Champagne Extra Brut 'Première Cuvée' Bruno Paillard","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉlégance, harmonie, équilibre\u003c\/strong\u003e: voici les trois mots que la cave Bruno Paillard utilise pour décrire ce Champagne Brut Première Cuvée où Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier proviennent des différents domaines de la maison. Une étiquette qui interprète donc de manière subjective l'ensemble de la région française dédiée à la production de bulles, d'où se dégage le style de production et la philosophie qui unissent tous les produits signés Bruno Paillard. Une réalité de haut niveau, où qualité et artisanat se fondent pour donner vie à \u003cstrong\u003ebouteilles authentiques\u003c\/strong\u003e, qui offrent une gorgée de personnalité et de caractère.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa maison Bruno Paillard produit ce Brut Première Cuvée en utilisant le classique triptyque de cépages qui donne vie au Champagne : Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Meunier. Les raisins proviennent d'une sélection minutieuse que l'équipe de la cave effectue au sein de \u003cstrong\u003e35 parcelles différentes\u003c\/strong\u003e de terrain, réalisant un miroir de parfums et de goûts hautement représentatifs des nuances qui règnent dans les vignobles de propriété.Les raisins, après la première fermentation, refermentent en bouteille sur les levures pendant au moins \u003cstrong\u003e36 mois\u003c\/strong\u003e, puis, après les opérations de dégorgement, subissent encore un rapide affinage, directement en verre.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe Champagne Brut Première Cuvée se manifeste à l'œil avec une teinte qui rappelle le jaune paille, traversée par un perlage fin et de \u003cstrong\u003etrès bonne persistance\u003c\/strong\u003e. Le spectre olfactif annonce des notes où c'est le fruit qui se manifeste en premier, entrecoupé de nuances de levures et de croûte de pain. En bouche, il est vraiment élégant, propre, avec une gorgée au ton fluide, où une agréable fraîcheur incite à la dégustation. Une bulle avec laquelle l'apéritif prend des contours luxueux, pour commencer la soirée sous le signe de la maison Bruno Paillard.","brand":"Paillard Bruno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47102064951575,"sku":"SAV90828","price":59.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-extra-brut-premiere-cuvee-bruno-paillard20251203160435_1bb94c42-3864-47b6-bb88-b4547465acee.png?v=1780664235"},{"product_id":"champagne-rose-premier-cuvee-bruno-paillard","title":"Champagne Rosé Brut 'Première Cuvée' Bruno Paillard","description":"\u003cstrong\u003epériode de 36 mois\u003c\/strong\u003e. Ensuite, après les opérations de dégorgement, une maturation supplémentaire de 5 mois est prévue, directement en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe Champagne Rosé Brut Première Cuvée se présente dans le verre avec une couleur rose qui rappelle la teinte du saumon. La texture des bulles est fine et délicate, et se développe avec une bonne persistance. Le nez est une joie de parfums enveloppants, qui du fruité virent vers le floral, offrant un profil olfactif frais et croquant. En bouche, il est de bon corps, fluide et élancé grâce à une gorgée délicate, caractérisée par une \u003cstrong\u003eagréable note fraîche\u003c\/strong\u003e. Une bulle extrêmement élégante, avec laquelle la maison Bruno Paillard met en avant l’âme féminine de cette étiquette.\u003c\/p\u003epériode de 36 mois\u003c\/strong\u003e. Puis, après les opérations de dégorgement, une maturation supplémentaire de 5 mois est prévue, directement en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe Champagne Rosé Brut 'Première Cuvée' se présente dans le verre avec une couleur rose qui rappelle la teinte du saumon. La texture des bulles est fine et délicate, et se développe avec une bonne persistance. Le nez est un plaisir de parfums enveloppants, passant du fruité au floral, offrant un profil olfactif frais et croquant. En bouche, il est bien structuré, fluide et élancé grâce à une gorgée délicate, caractérisée par une \u003cstrong\u003eagréable note fraîche\u003c\/strong\u003e. Une bulle d'une élégance exceptionnelle, avec laquelle la maison Bruno Paillard met en avant l'âme féminine de cette étiquette.\u003c\/p\u003e","brand":"Paillard Bruno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47102068195607,"sku":"SAV90829","price":89.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-rose-brut-premiere-cuvee-bruno-paillard20251203160606.png?v=1785146211"},{"product_id":"champagne-grand-brut-perrier-jouet","title":"Champagne Grand Brut Perrier Jouet","description":"\u003cp\u003eLe Champagne Grand Brut est le joyau historique de la maison Perrier-Jouët, le premier Brut créé par la prestigieuse Maison dans sa quête de perfection et de raffinement absolu. Il est né en 1856 de l'intuition noble de \u003cstrong\u003eréduire la quantité de sucre\u003c\/strong\u003e du dosage pour mieux faire ressortir l'élégance de la cuvée et ainsi conquérir la clientèle anglaise, se différenciant des autres étiquettes de Champagne, à l'époque encore ancrées dans les vieux et homologués saveurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Champagne Grand Brut Perrier Jouët est issu d'un assemblage composé à 40 % de Pinot Noir, à 40 % de Pinot Meunier et à 20 % de Chardonnay. Les raisins de Pinot Noir, qui confèrent à l'effervescent final structure et vinosité, proviennent des Grand et Premier Cru de Mailly, Versy, Aÿ et Rilly-la-Montagne. Ceux de Pinot Meunier, aux arômes fruités et séduisants, des terroirs de Dizy, Damery, Venteuil, Vincelles et Vinay. Le Chardonnay, quant à lui, avec son caractère frais et minéral, provient des Grand Cru de Cramant, Avize, Les Mesnil et Chouilly. Pour atteindre la perfection, la cuvée est ensuite composée principalement de vins produits dans l\u0026rsquo;année en cours et pour un peu plus de 10 % de vins de réserve des années précédentes. La refermentation en bouteille selon la méthode champenoise est suivie d'une longue période d'affinage : \u003cstrong\u003e3 ans dans les caves historiques\u003c\/strong\u003e de gypse de la Maison qui s'étendent sous terre en correspondance avec l\u0026rsquo;Avenue de Champagne, à Épernay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est ainsi que naît le Grand Brut de Perrier Jouët, un Champagne élégant et délicat, frais et vif, riche en fabuleux arômes fruités et floraux de citron, bergamote, tilleul et chèvrefeuille, avec de légères notes de beurre et de vanille. Une bulle à déguster fraîche lors d'occasions spéciales, une véritable œuvre d\u0026rsquo;art, \u003cstrong\u003eun hommage à l’élégance et à la finesse\u003c\/strong\u003e. Un Magnum de Champagne parfait pour les grandes occasions !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Perrier-Jouet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47102728864023,"sku":"SAV05671","price":66.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-grand-brut-perrier-jouet.png?v=1766046986"},{"product_id":"champagne-blanc-de-blancs-l-inattendue-remy-massin","title":"Champagne Extra Brut Blanc de Blancs 'L'Inattendue' Remy Massin","description":"\u003cp\u003eChampagne Extra Brut Blanc de Blancs «L'Inattendue» de la Maison Remy Massin est une étiquette \u003cstrong\u003eélégante, fraîche et raffinée\u003c\/strong\u003e. Il s'agit d'un assemblage de pas moins de 8 millésimes différents de Chardonnay, qui met en lumière l'expérience et le savoir-faire ancien d'une famille qui cultive des vignes depuis plusieurs générations au cœur de la Côte des Bar, la zone la plus méridionale de la région de Champagne. C'est une bouteille d'une grande pureté expressive, qui allie habilement tension et agréable richesse aromatique. C'est un Champagne idéal à déguster en apéritif ou pour accompagner des hors-d'œuvre de mer ou des plats de poisson au goût délicat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eExtra Brut Blanc de Blancs «L'Inattendue» est un Champagne qui naît dans la zone de Ville-sur-Arce où la Maison Remy Massin gère un domaine d'une vingtaine d'hectares, plantés de Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Blanc. Les vignes de Chardonnay ont un âge moyen d'environ 30 ans et sont cultivées sur de douces collines, bénéficiant d'une belle exposition ensoleillée orientée au sud et au sud-est, favorisant une excellente maturation des raisins.Les sols sont de nature calcaire-argileux, avec la présence de marnes du kimm\u0026eacute;ridgien. À la fin de la vendange, la sélection des grappes les plus mûres et saines est lancée pour un pressurage doux. Le moût fermente à température contrôlée et après quelques mois d'affinage, les vins clairs de l'année sont assemblés avec les \u003cstrong\u003evins de réserve d'autres sept millésimes\u003c\/strong\u003e, qui contribuent à donner harmonie, maturité et complexité aromatique au champagne. La seconde fermentation se déroule en bouteille selon la méthode champenoise, avec un vieillissement sur lattes d'au moins 24 mois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026ldquo;L'Inattendue\u0026rdquo; est un Champagne Extra Brut Blanc de Blancs de Remy Massin qui représente l\u0026rsquo;expression parfaite du \u003cstrong\u003ecaractère mûr et expressif des grands Chardonnay\u003c\/strong\u003e de la C\u0026ocirc;te de Bar. Dans le verre, il a une belle robe de couleur jaune paille clair, avec une bulle délicate de belle finesse et persistance. Le profil olfactif est marqué par des arômes floraux, des notes de fruits à chair blanche, en particulier, pomme verte, poire, pêche, des notes agrumées de zeste de lime, des touches de croûte de pain, de petitepâtisserie, de vanille, d'amande grillée, de fruits secs et d'épices. L’entrée en bouche est claire et harmonieuse, avec un fruit riche et mûr, une gorgée de bonne intensité et de persistance aromatique et une finale saline, d'une fraîcheur minérale vibrante.\u003c\/p\u003e","brand":"Remy Massin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47103505760535,"sku":"SAV97450","price":47.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-extra-brut-blanc-de-blancs-linattendue-remy-massin-282725_cc8c2976-51d3-4f5a-a941-a5543d5b95ea.png?v=1791290737"},{"product_id":"champagne-brut-reserve-billecart-salmon-confezione","title":"Champagne Extra Brut 'Le Reserve' Billecart Salmon (Coffret)","description":"\u003cp\u003eLe Champagne Billecart Salmon Brut Reserve est un grand classique et un\u0026nbsp;\u003cstrong\u003epoint de référence de la typologie\u003c\/strong\u003e, considéré par beaucoup comme l'un des meilleurs\u0026nbsp;\u003cem\u003ebrut sans année\u003c\/em\u003e, également en relation avec l'excellent prix auquel il est proposé. Il exprime avec un style pétillant, harmonieux et élégant l'âme du terroir de la Marne, à partir de l'union parfaite des trois cépages les plus importants de la région : Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Meunier. La signature de la maison est une garantie absolue de qualité, grâce également au talentueux\u0026nbsp;\u003cem\u003echef de cave\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;Francois Domi. Billecart Salmon est une maison qui, avec ses 350 ans d'histoire, a contribué à écrire l'histoire du Champagne et qui poursuit avec cohérence et constance la voie de la qualité en sélectionnant des raisins provenant de plus de 28 communes différentes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Brut Reserve de Billecart Salmon est un Champagne\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eharmonieux, équilibré et élégant\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;qui incarne pleinement la devise de la célèbre et historique maison : \u0026ldquo;finesse, équilibre et élégance\u0026rdquo;. Il naît d'une cuvée composée de trois millésimes différents et mature sur les lies en bouteille pendant au moins 24 mois dans les caves souterraines de Mareuil-sur-Ay, la dernière propaggine orientale de la Vallée de la Marne, à la frontière de la Côte de Blancs. Les raisins proviennent de multiples vignobles situés tous dans la Vallée de la Marne, c'est pourquoi la maison définit ce brut sans année comme fortement identitaire de cette zone historique de la région Champagne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Champagne Brut Reserve se présente à la vue avec des reflets dorés et brillants animés par un perlage fin, continu et persistant. Au nez, sa fraîcheur florale est évidente avec un bouquet agréable de fruits frais, de poire mûre et de nombreux fleurs blanches, mais aussi avec des nuances délicates de noisette, de miel et de fruits secs. Précis et subtil en bouche, d'\u003cstrong\u003eune grande fraîcheur et minéralité\u003c\/strong\u003e, avec une finale équilibrée et harmonieuse et une veine éthérée et parfumée. C'est donc une expression qui ne déçoit jamais et qui continue à écrire jour après jour l'histoire de cette maison très importante, maintenant sa renommée dans le monde entier.\u003c\/p\u003e","brand":"Billecart Salmon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47167509496087,"sku":"SAV95632","price":64.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-reserve-billecart-salmon-confezione-_281_29.png?v=1769165007"},{"product_id":"champagne-prestige-taittinger","title":"Champagne Brut 'Cuvée Prestige' Taittinger","description":"\u003cp\u003eLa Cuvée Prestige est un Champagne Brut qui, pour Taittinger, représente le premier pas au sein de sa propre gamme de produits réalisée à Reims. Il s'agit en effet d'une bouteille qui naît d'un savant assemblage des trois cépages représentatifs de la région viticole de Champagne, Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier, caractérisée par équilibre et harmonie, où les arômes, fins et subtils, proviennent d'un affinage sur lies de 24 mois. Une bulle qui, parmi les nombreux aspects positifs, a aussi celui d'être caractérisée par une \u003cstrong\u003eexcellente propension gastronomique\u003c\/strong\u003e, ce qui en fait toujours un choix plus que gagnant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe Champagne Brut Cuvée Prestige naît de l'union savante des trois cépages qui, habituellement, donnent naissance aux bulles françaises, Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier. Les raisins de ces variétés proviennent de \u003cstrong\u003ecinquante parcelles différentes\u003c\/strong\u003e, soigneusement sélectionnées au sein des vignobles de propriété de Taittinger. Une fois récoltés, les baies fermentent alcooliquement, puis refermentent, selon les principes de production du Méthode Champenoise, pendant au moins 24 mois, restant sur lies en bouteille. À l'issue de cette période, on procède aux opérations de dégorgement, dosage et mise en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Cuvée Prestige est un Champagne Brut qui se présente avec une couleur jaune doré lumineux, traversée par une bulle fine et de bonne persistance. Le nez est dominé par \u003cstrong\u003edes sensations fraîches et subtiles\u003c\/strong\u003e, où l'on retrouve des notes florales et fruitées, rehaussées par des touches de levures et de pâtisserie. En bouche, il est de bon corps, avec une gorgée franche et équilibrée, qui s'appuie sur une sensation \u003cstrong\u003eminérale et rafraîchissante\u003c\/strong\u003e. Une bulle de grande qualité, avec laquelle la maison Taittinger nous offre la bouteille parfaite pour égayer les apéritifs les plus stylés.\u003c\/p\u003e","brand":"Taittinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47167670944023,"sku":"SAV91083","price":55.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-prestige-taittinger.png?v=1778245319"},{"product_id":"champagne-grande-reserve-gosset","title":"Champagne Brut Grande Reserve Gosset","description":"\u003cp\u003eLe Champagne Brut Grande Réserve Gosset représente l'étiquette symbole de la Maison d'Épernay. Depuis plus de 30 ans, il exprime un style \u003cstrong\u003efrais et élégant, délicat et raffiné\u003c\/strong\u003e. Il s'agit d'un assemblage classique réalisé avec une base majoritaire de Chardonnay et de Pinot Noir, intégrée par un petit solde de Munier, qui apporte une agréable touche de douceur fruitée. La sélection soignée de raisins de qualité exceptionnelle, le savoir-faire séculaire et le long affinage sur lies, donnent un Champagne aux arômes mûrs et complexes, mais capable de conserver la limpide fraîcheur minérale typique du terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Brut Grande Réserve Champagne est le fruit de l'une des Maisons les plus anciennes de la région. Les origines de la marque Gosset remontent au XVIIIe siècle et reposent sur l'expérience de 14 générations de viticulteurs de Champagne. Les raisins de Chardonnay, Pinot Noir et Meunier proviennent d'une \u003cstrong\u003eséléction de vignobles d'entreprise\u003c\/strong\u003e situés principalement dans les crus d'Aÿ, Bouzy, Ambonnay, Le Mesnil-sur-Oger et Villers-Marmery. La vinification se fait séparément pour chaque parcelle et pour cépage. Les fermentations se déroulent dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Les vins de base s'affinent quelques mois sur lies sans effectuer la malolactique, afin de préserver la pureté et la fraîcheur variétale. Les vins clairs sont ensuite assemblés pour créer une cuvée harmonieuse et équilibrée. La seconde fermentation se déroule en bouteille selon la Méthode Champenoise, avec un séjour sur lies d'au moins trois ans avant de procéder au dégorgement. Les bouteilles sont commercialisées après six mois supplémentaires d'affinage dans les caves historiques de la Maison.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe Champagne Grande Réserve Brut, réalisé par la Maison Gosset, est la bouteille au visage classique, qui satisfait chaque amateur par son caractère d'élégance et sa riche intensité. À la vue, il se présente d'une belle couleur or lumineux, traversée de reflets brillants. Le perlage est délicat, fin et très persistant. Le bouquet offre des parfums intenses et élégants qui rappellent surtout les \u003cstrong\u003earômes de fruits à chair jaune mûre\u003c\/strong\u003e, la pêche, la mirabelle, les parfums de fleurs d'oranger et d'aubépine, les notes fragrantes de zeste \u003c\/p\u003e","brand":"Gosset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47188942422295,"sku":"SAV05553","price":61.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-grande-reserve-gosset20251021181319.png?v=1766046983"},{"product_id":"champagne-brut-rose-yellow-label-ice-jacket-veuve-clicquot","title":"Champagne Brut Rosé 'Yellow Label Ice Jacket' Veuve Clicquot","description":"\u003cp\u003eLe Champagne Brut Rosé \"Yellow Label Ice Jacket\" est une édition spéciale de l'une des étiquettes les plus célèbres de Veuve Clicquot. Il arbore une veste jaune insolite, qui sert de glacette élégante. Il garde la bouteille au frais, la maintenant à la bonne température de service. C'est une cuvée prestige issue d'une sélection minutieuse des raisins des \u003cstrong\u003emeilleurs vignobles du domaine\u003c\/strong\u003e et réalisée grâce au savoir-faire séculaire de l'une des marques historiques de Champagne, qui a contribué à créer le mythe de ce terroir extraordinaire. La gorgée séduisante et raffinée en fait l'une des versions les plus intéressantes de ce type.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \"Yellow Label Ice Jacket\" est un Champagne Brut Rosé qui naît dans l'une des plus anciennes Maisons. Veuve Clicquot a été fondée en 1772 et représente encore aujourd'hui l'excellence et l'allure des grands Champagnes de Reims. Le Rosé est un assemblage d'une sélection rigoureuse de 50-60 parcelles parmi les plus renommées, pour une grande partie \u003cstrong\u003eclassées comme Grand Cru et Premier Cru\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003eLa cuvée est composée de 44-48% de Pinot Noir, de 13-18% de Meunier et de 25-29% de Chardonnay. À la fin des vendanges, les vinifications se déroulent séparément par variété et par vignoble, afin de disposer d'une large gamme de vins de base. Après quelques mois d'affinage, on procède à la création de l'assemblage final. Aux vins clairs du millésime s'ajoute un pourcentage variant de 30 à 45% de vins de réserve des années précédentes, qui contribuent à donner la juste harmonie et maturité expressive au vin, ainsi qu'un 12% de Pinot Noir vinifié en rouge, qui renforce le caractère fruité, la structure et la richesse aromatique. La seconde fermentation se déroule en bouteille selon la Méthode Champenoise, avec un repos sur lattes dans les anciennes caves de la Maison creusées dans la craie pendant au moins 36 mois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Brut Rosé \"Yellow Label Ice Jacket\" de la célèbre Maison de Reims Veuve Clicquot est un Champagne doté d'une bonne structure et d'une grande élégance expressive. C'est une bouteille à vocation gastronomique, idéale à servir avec un pavé de saumon ou avec un ragout de crustacés. Dans le verre, il se présente d'une couleur rose ancien avec des reflets cuivrés lumineux. Le perlage est délicat, fin et très persistant. Le tableau olfactif est caractérisé par un bouquet avec des parfums parfumés de \u003cstrong\u003efrais de bois, framboise, groseille\u003c\/strong\u003e, pêche blanche, notes de petite pâtisserie et fruits secs. Harmonieux et riche, il séduit par des arômes riches, doux et crémeux, qui donnent à la gorgée un caractère agréablement vineux, bien équilibré par une finale fraîche et très persistante.\u003c\/p\u003e","brand":"Veuve Clicquot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47188960837911,"sku":"SAV99562","price":74.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-rose-yellow-label-ice-jacket-veuve-clicquot20251203140325_c0790cd2-f2ad-41b1-a9ef-17d51d980333.png?v=1766048576"},{"product_id":"champagne-extra-brut-bdn-bistrotage-b20-charles-dufour","title":"Champagne Extra Brut Blanc de Noirs 'Bistrotage B.20' Charles Dufour","description":"\u003cp\u003eCharles Dufour présente le Champagne Blanc de Noirs ‘Bistrotage B.20’ Extra Brut, une bulle artisanale\u0026nbsp;\u003cstrong\u003ehors des normes classiques du Champagne\u003c\/strong\u003e. Ce Blanc de Noirs provient de la région de l'Aube, un territoire situé au sud de l'aire. “Bistrøtage” est le nom de la gamme que Charles vinifie avec les raisins de sa mère Françoise Martinot et se caractérise par sa grande propension gastronomique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe ‘Bistrotage B.20’ Champagne Blanc de Noirs Extra Brut du\u0026nbsp;\u003ci\u003evigneron\u003c\/i\u003e\u0026nbsp;\u003ci\u003eRM\u003c\/i\u003e\u0026nbsp;Charles Dufour est un 100% Pinot Noir cultivé sur des sols argilo-calcaires dans la Côte des Bar, suivant les principes de l'agriculture biologique. Après la vendange manuelle, la réalisation de la base effervescente se fait par fermentation alcoolique spontanée du moût, pour moitié en cuves d'acier et pour moitié en fûts de bois. Le vieillissement a lieu pour la totalité de la masse en\u0026nbsp;\u003cstrong\u003efûts de chêne pendant 24 mois\u003c\/strong\u003e. À ce stade, on peut procéder à l'ajout du\u0026nbsp;\u003ci\u003evin de réserve\u003c\/i\u003e\u0026nbsp;et ensuite au tirage et à la prise de mousse en bouteille selon la Méthode Classique, associée à 60 mois de affinage\u0026nbsp;\u003ci\u003esur lie\u003c\/i\u003e. Le\u0026nbsp;\u003ci\u003edegorgement\u003c\/i\u003e\u0026nbsp;final n'est pas accompagné d'aucun dosage ou ajout de sulfites.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe Champagne Charles Dufour Blanc de Noirs ‘Bistrotage B.20’ Extra Brut présente une couleur jaune doré invitante avec un perlage fin et riche. Le mosaïque olfactif se compose de parfums de pomme cuite et de figues, entrecoupés de notes d'amande grillée, de miel et de caramel, ainsi que de délicates et intégrées notes oxydatives. La crémeux est agréable, avec des bulles qui remplissent le palais et sont rapidement rejointes par une\u0026nbsp;\u003cstrong\u003evibrante veine frais-salé\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003equi domine la finale. C'est un Champagne qui ne peut absolument pas laisser indifférent, fils de l'un des plus talentueux\u0026nbsp;\u003ci\u003eRécoltant\u003c\/i\u003e\u0026nbsp;de la Côte des Bar.\u003c\/p\u003e","brand":"Charles Dufour","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47194015072535,"sku":"SAV100971","price":94.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-extra-brut-blanc-de-noirs-bistrotage-b20-charles-dufour20260722182623.png?v=1784739055"},{"product_id":"champagne-maillons-collin","title":"Champagne Extra Brut Blanc de Noirs 'Les Maillons' Ulysse Collin","description":"\u003cp\u003eLe \u0026ldquo;Les Maillons\u0026rdquo; est un Champagne Extra Brut Blanc de Noirs qui fascine par son \u003cstrong\u003estyle innovant et original\u003c\/strong\u003e, une empreinte qui unit tous les produits issus des murs de la cave Ulysse Collin. Il s'agit en effet d'une bulle française qui, dès les premiers instants, frappe par son âme fruitée au nez, prélude d'une gorgée sèche, fine et enveloppante. Un Champagne intéressant, dédié à tous ceux qui, passionnés par ce type, souhaitent expérimenter quelque chose de nouveau, vive expression du terroir de Congy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Champagne Extra Brut Blanc de Noirs \u0026ldquo;Les Maillons\u0026rdquo; est réalisé par la cave Ulysse Collin à partir de raisins en pureté d'un grand cépage international, le Pinot Noir. Les vignes de ce cépage ont plus de cinquante ans et poussent dans la parcelle qui donne son nom à l'étiquette, Les Maillons, située dans la commune de Barbonne-Feynel. Les baies, soigneusement sélectionnées lors de la vendange, fermentent alcooliquement en barrique grâce à la présence de \u003cstrong\u003elevures indigènes\u003c\/strong\u003e, effectuant également la malolactique, pour une durée de 3 à 6 mois. La refermentation a lieu en bouteille, suivant les règles de production de la Méthode Champenoise, et le vin reste à \u003cstrong\u003eaffiner sur les lies pendant 24 mois\u003c\/strong\u003e. À la fin de cette période, on procède aux opérations de dosage et de dégorgement, sans effectuer de filtrations ni de collages.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Blanc de Noirs \u0026ldquo;Les Maillons\u0026rdquo; est un Champagne Extra Brut qui, dans le verre, se présente avec une couleur dorée, avec un léger reflet cuivré sur le bord. Le perlage présente une texture fine et délicate, dotée d'une bonne persistance. Le nez est dominé par d'importantes sensations de fruits rouges, très enveloppantes et intenses. En bouche, il est bien corsé, avec une \u003cstrong\u003ebouchée résolument sèche\u003c\/strong\u003e, qui se termine par une finale marquée par une rétro-olfaction minérale. Une étiquette signée par la cave Ulysse Collin qui s'adapte bien pour accompagner des poissons crus, créant un accord de grande classe.\u003c\/p\u003e","brand":"Collin Ulysse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47208537587991,"sku":"SAV04001","price":468.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-extra-brut-blanc-de-noirs-les-maillons-ulysse-collin20251114105338_b4230a1b-cfd4-4ceb-aff0-41c1407b8b9e.png?v=1779101963"},{"product_id":"champagne-rose-prestige-taittinger","title":"Champagne Rosé Brut 'Prestige' Taittinger","description":"\u003cp\u003eLe Champagne Brut Prestige Rosé de Taittinger représente bien la grande tradition de ce type de Champagne, de plus en plus apprécié pour sa \u003cstrong\u003erichesse gustative\u003c\/strong\u003e et son \u003cstrong\u003echarme séduisant\u003c\/strong\u003e. Taittinger est l'un des noms mythiques de la Champagne. La maison historique est située à Reims et gère des vignobles dans les meilleures zones de la région : Montagne de Reims, Côte des Blancs, Côte de Sézanne, Vallée de la Marne et dans l'Aube. Le Brut Prestige allie l'élégance raffinée du Chardonnay à une proportion importante de Pinot Noir, qui apporte structure, corps et cette délicate vinosité qui caractérise tous les grands Champagnes Rosé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est un Rosé qui naît d'un travail d'assemblage soigné et expert. Comme dans toutes les cuvées de la Maison Taittinger, une proportion élevée de Chardonnay (30%) est présente, contribuant à conférer un profil floral de \u003cstrong\u003egrande finesse expressive\u003c\/strong\u003e. La composante fruitée et le nerf, qui soutiennent la plénitude et la richesse de la gorgée, sont garantis par une part de 15% de vin rouge tranquille, élaboré avec les meilleurs raisins Pinot Noir de la Montagne de Reims et des Riceys, qui est ensuite ajouté à l'assemblage final. C'est sur cet \u003cstrong\u003eéquilibre fascinant, entre élégance et puissance\u003c\/strong\u003e que repose l'identité de ce Champagne inconfondable, véritable icône du savoir-faire français dans le domaine des Rosé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Brut Prestige Rosé séduit dès le premier regard par sa couleur rose vive, intense et brillante. Le perlage traverse le verre de manière fine et persistante. Le profil olfactif est \u003cstrong\u003eriche et ample\u003c\/strong\u003e, parfumé et expressif, avec des arômes de petits fruits rouges et de subtils accents agrumés. En bouche, il séduit par un fruit croquant, plein et intense, qui s'étend avec une fraîcheur vive vers une finale longue et persistante. Par sa structure et sa profondeur aromatique, c'est un Champagne avec une agréable vocation gastronomique, à déguster avec des antipasti ou des délicats ragoûts de mer.\u003c\/p\u003e","brand":"Taittinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47220878639383,"sku":"SAV03184","price":69.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-rose-brut-prestige-taittinger_48988_a8c75091-46e8-41b3-a257-17341edae342.jpg?v=1788453830"},{"product_id":"champagne-brut-majeur-ayala","title":"Champagne Brut 'Majeur' Ayala","description":"\u003cp\u003eLe Champagne Brut \u0026ldquo;Majeur\u0026rdquo; d'Ayala est l'étiquette la plus représentative de la Maison, réalisée dans le style le plus classique et traditionnel. Il s'agit d'une cuvée équilibrée des trois cépages les plus répandus en Champagne : la finesse élégante du Chardonnay, se marie avec la structure verticale du Pinot Noir et la richesse fruitée du Meunier. Il exprime parfaitement la \u003cstrong\u003efraîcheur et la pureté\u003c\/strong\u003e qui caractérisent depuis toujours les étiquettes Ayala. Le vieillissement sur lies permet d'atteindre une parfaite maturité expressive, qui offre une gorgée harmonieuse et intense, d'une grande plaisir. C'est une bouteille idéale à déguster au moment de l'apéritif ou avec des antipasti de mer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Brut \u0026ldquo;Majeur\u0026rdquo; d'Ayala est une cuvée réalisée avec des raisins de Chardonnay, Pinot Noir et Meunier provenant de \u003cstrong\u003evignes cultivées dans plus de 70 crus\u003c\/strong\u003e situés dans différentes zones de la région de Champagne : C\u0026ocirc;te des Blancs, Montagne de Reims, Vallée de la Marne, Aube, Vitry et C\u0026ocirc;te de S\u0026eacute;zanne. Chaque parcelle est vinifiée séparément, afin d'avoir le maximum de choix au moment de la formation de la cuvée définitive. Après un pressurage doux, le moût de fleurs est dirigé vers la fermentation dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. À l'issue d'une période d'affinage de quelques mois, les vins clairs sont assemblés pour le tirage. La seconde fermentation a lieu en bouteille selon la Méthode Champenoise, avec un séjour sur lies dans les caves de la Maison d'au moins 36 mois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \"Majeur\" d'Ayala est un Champagne Brut qui exprime la richesse typique d'un sans année, associée à la pureté limpide qui caractérise le style de la Maison d'Aÿ. Dans le verre, il se présente d'une couleur or brillante traversée par un perlage lumineux, fin et continu. Le bouquet est riche et expressif avec des arômes de fleurs blanches, d'aubépine, de fleur d'oranger, des fragrances d'écorces d'agrumes, de lime, de pamplemousse, des arômes de fruits à chair blanche, de pomme verte, de poire Williams, de pêche, des notes de croûte de pain et de légères nuances de fruits secs. La \u003cstrong\u003ebouche est ample et intense, crémeuse et douce\u003c\/strong\u003e, avec des arômes harmonieux, qui annoncent une finale fraîche, savoureuse et d'une bonne persistance en bouche.\u003c\/p\u003e","brand":"Ayala","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47284346945815,"sku":"SAV97183","price":37.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-majeur-ayala20251114105510_301ba2ae-5ab8-43eb-994b-62af283e7092.png?v=1780290662"},{"product_id":"champagne-brut-nature-ayala","title":"Champagne Brut Nature Ayala","description":"\u003cp\u003eLe Champagne Brut Nature d'Ayala est \u003cstrong\u003ele visage limpide de la pureté\u003c\/strong\u003e, la cuvée réalisée pour exalter la fraîcheur vibrante d'une gorgée tendue. L'absence de dosage nécessite une sélection rigoureuse des meilleures raisins, les plus mûrs et riches en arômes, provenant de parcelles particulièrement précieuses du domaine. C'est une cuvée qui allie l'élégance raffinée du Chardonnay, la structure austère du Pinot Noir et la plaisir fruité du Meunier. L'harmonieuse délicatesse des arômes de raisins de qualité supérieure, habilement vinifiés dans le plus grand respect de la matière première, permettent d'apprécier l'extraordinaire excellence d'un grand pas dosé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Brut Nature est un Champagne Ayala qui naît des raisins provenant des meilleures parcelles du domaine, situées dans diverses zones de la région de Champagne : Côtedes Blancs, Montagne de Reims, Vallée de la Marne, Aube, Vitry et Côte de Sézanne. Il s'agit d'un choix réalisé en privilégiant la \u003cstrong\u003epleine et riche maturité du fruit\u003c\/strong\u003e, indispensable pour réaliser un grand brut.nature. Lors des opérations de vendange, chaque vigne est vinifiée séparément. Les meilleurs grappes sont soumises à un pressage doux et le moût de fleurs fermente dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Après un affinage de quelques mois, les vins de base sont assemblés pour créer la cuvée définitive. La seconde fermentation se déroule en bouteille selon la méthode champenoise, avec un séjour sur lies dans les caves de la Maison pendant une période minimale de 4 ans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Champagne Brut Nature de la Maison Ayala est une étiquette dédiée aux passionnés à la recherche d'une \u003cstrong\u003egorgée de pureté nette, précise et linéaire\u003c\/strong\u003e, qui ne cède rien aux plaisirs faciles. C'est une bouteille au charme recherché, idéale à déguster avec des fruits de mer, du poisson cru, des sushis, du sashimi, du caviar ou avec des pâtes aux oursins. À la vue, elle se présente d'une couleur dorée lumineuse avec des reflets brillants et une bulle fine et très persistante. Le bouquet est raffiné et fin, avec \u003cstrong\u003edes arômes de lime, de zeste d'agrumes, de pamplemousse, de cédrat\u003c\/strong\u003e, des nuances florales, des arômes de pomme Granny Smith et de pêche.blanche. La gorgée est limpide et saline, avec une longueur verticale, qui mène à une finale de grande fraîcheur minérale.\u003c\/p\u003e","brand":"Ayala","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47284347142423,"sku":"SAV97184","price":53.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-nature-ayala20251203160621.png?v=1766048222"},{"product_id":"champagne-blanc-de-blancs-ruinart-magnum","title":"Champagne Brut Blanc de Blancs Magnum Ruinart","description":"\u003cp\u003eLe Ruinart Blanc de Blancs est l'un des Champagne les plus prestigieux au monde, souvent considéré par les Français eux-mêmes comme la plus haute expression de la région de production, soutenu par une histoire très ancienne qui fait de la maison Ruinart l'une des Maisons les plus renommées de France. C'était en 1729 que Nicolas Ruinart, neveu du célèbre moine bénédictin Dom Ruinart, fonda la célèbre Maison. Depuis lors, il y a eu \u003cstrong\u003eune escalade de succès\u003c\/strong\u003e, due à de nombreux facteurs, allant du choix des terres et des vignobles, au design des bouteilles, à la recherche continue de la plus haute qualité de ses produits.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Champagne Blanc de Blancs Ruinart en format Magnum est un Chardonnay pur, cultivé entre les territoires de C\u0026ocirc;te des Blancs et Montagne de Reims, uniquement issu de Premiers Crus. Ce cépage est la véritable âme de cette bouteille, qui reflète parfaitement son harmonie. Presque comme si c'était la \u003cstrong\u003equintessence de la Maison\u003c\/strong\u003e, qui fonde essentiellement sa production sur ces raisins pour tous les blends les plus importants. Chaque opération est méticuleusement et scrupuleusement exécutée selon les règles de l'art, de la vendange à la vinification. 20\/25% du blend est constitué de réserves de Chardonnay des deux années précédentes. Les bouteilles sont conservées dans les spectaculaires caves de gypse, les cray\u0026egrave;res, qui atteignent jusqu'à 25 mètres sous terre et passent 36 mois sur les lies\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec ses arômes frais, sa vivacité et sa pureté, le Chardonnay confère au Champagne Blanc de Blancs Ruinart une richesse aromatique unique, avec des notes fraîches de fruits sauvages et de bois doux, avec \u003cstrong\u003edes notes fraîches\u003c\/strong\u003e d'agrumes. C'est un Champagne doré et lumineux à la vue, rehaussé par un perlage parfait. En bouche, il est crémeux, équilibré et frais, rond et enveloppant. Un grand classique du monde exclusif du Champagne, un monde dans lequel Ruinart joue un rôle de premier plan.\u0026nbsp;Blanc de Blancs : un grand Champagne en format Magnum!\u003c\/p\u003e","brand":"Ruinart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47328043106583,"sku":"SAV03120","price":212.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-blanc-de-blancs-magnum-ruinart-33457_ee11962c-f2e9-48d3-965d-5c9c76ed44cd.jpg?v=1791290717"},{"product_id":"champagne-ruinart-magnum","title":"Champagne Brut 'R' Magnum Ruinart","description":"\u003cp\u003eLe Champagne Brut \"R\" Magnum de la célèbre Maison Ruinart est une étiquette de grand charme, réalisée avec une proportion majoritaire de Pinot Noir, Chardonnay et un petit solde de Meunier. C'est un Champagne \u003cstrong\u003eélégant et harmonieux\u003c\/strong\u003e, qui interprète parfaitement le style Ruinart. Le vieillissement d'au moins 36 mois sur lies permet au vin de mûrir lentement, s'enrichissant de notes évolutives élégantes, qui enrichissent son large spectre aromatique. Aux arômes floraux et fruités, se mêlent des notes douces de pâtisserie, des senteurs de croûte de pain et des sensations minérales nettes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"R\" de Ruinart est un Champagne Brut réalisé par l'un des noms les plus connus de la région. La Maison Ruinart a été fondée en 1729 et est la plus ancienne en activité. Encore aujourd'hui, elle a su maintenir intact son charme, grâce à une tradition transmise depuis des siècles. Ses Champagnes représentent l'excellence du territoire et sont des symboles indiscutables d'élégance et d'équilibre. Les vignes se trouvent dans diverses zones de la région, le Pinot Noir provient de la Montagne de Reims, tandis que le Chardonnay provient surtout de la Côte des Blancs. Aux raisins de qualité s'ajoute un ancien savoir-faire artisanal, qui guide la création des cuvées d'une \u003cstrong\u003erichesse expressive\u003c\/strong\u003e extraordinaire. La Maison peut compter sur des caves historiques creusées dans le gypse, où les vins en vieillissement reposent dans l'obscurité et dans des conditions d'humidité et de température idéales. Ainsi naissent des Champagnes inoubliables, qui font désormais partie du cercle restreint des bouteilles incontournables.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Brut \"R\" Magnum de la Maison Ruinart est un Champagne qui parvient à allier richesse et complexité, avec tension et fraîcheur. Grâce à un assemblage parfait de raisins de qualité exceptionnelle, il exprime un équilibre remarquable et une grande élégance. La Maison de Reims peut compter sur un parc de vignes de niveau absolu et après une sélection minutieuse, les raisins sont soumis à un pressurage doux et à la vinification ultérieure en blanc. À l'issue de la création de la cuvée définitive, le vin refermente en bouteille selon la méthode champenoise avec un séjour d'au moins 36 mois avant le dégorgement. Dans le verre, il se présente de couleur jaune avec des reflets dorés brillants, caractérisé par un perlage très fin et persistant. Le profil olfactif rappelle des parfums floraux, des arômes de fruits blancs, des senteurs de croûte de pain, des notes de pâtisserie, des notes de fruits secs et des souvenirs grillés. En bouche, il est riche et intense, avec une \u003cstrong\u003ebouche profonde et persistante\u003c\/strong\u003e, qui se termine sur des notes fraîches et salines. Par sa structure et sa complexité, c'est un Champagne parfait à déguster tout au long du repas. Brut Ruinart : un Magnum qui a fait l'histoire du Champagne !\u003c\/p\u003e","brand":"Ruinart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47328043139351,"sku":"SAV04000","price":155.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-r-magnum-ruinart-306815_be77daf7-163c-44e7-b72e-00ceae6dd839.png?v=1793225760"},{"product_id":"champagne-blanc-de-blancs-charles-heidsieck","title":"Champagne Brut Blanc de Blancs Charles Heidsieck","description":"galleries où reposent et s’affinent les Champagnes. Aujourd’hui, c’est l’une des Maisons les plus célèbres au monde, particulièrement appréciée pour un style élégant, harmonieux, complexe et généreux. Le Blanc de Blancs naît d’une sélection des raisins provenant des meilleures parcelles des célèbres villages d’Oger et Vertus, dans la Cote des Blancs. Après le pressurage doux et la fermentation séparée de chaque vigne, les vins clairs reposent en acier pendant quelques mois. La cuvée est réalisée en utilisant les \u003cstrong\u003emeilleures cuvées du millésime auxquelles s’ajoute 25 % de vins de réserve.\u003c\/strong\u003e Le charme de ce Champagne réside précisément dans l’équilibre parfait entre la fraîcheur du Chardonnay de l’année et la complexité mûre des vins vieillis en cave. Avant le dégorgement, le Champagne vieillit sur lies pendant au moins 48 mois.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003egalleries où reposent et s’affinent les Champagnes. Aujourd’hui, c’est l’une des Maisons les plus célèbres au monde, particulièrement appréciée pour un style élégant, harmonieux, complexe et généreux. Le Blanc de Blancs naît d’une sélection des raisins provenant des meilleures parcelles des célèbres villages d’Oger et Vertus, dans la Cote des Blancs. Après le pressurage doux et la fermentation séparée de chaque vigne, les vins clairs reposent en acier pendant quelques mois. La cuvée est réalisée en utilisant les \u003cstrong\u003emeilleures cuvées du millésime auxquelles s’ajoute 25 % de vins de réserve.\u003c\/strong\u003e Le charme de ce Champagne réside précisément dans l’équilibre parfait entre la fraîcheur du Chardonnay de l’année et la complexité mûre des vins vieillis en cave. Avant le dégorgement, le Champagne vieillit sur lies pendant au moins 48 mois.\u003c\/p\u003edes parfums délicats de fleurs blanches, zeste d’agrumes, pêche blanche, fruits confits, fruits secs et pâtisserie. En bouche, il a une attaque de grande vitalité expressive, avec un \u003cstrong\u003ecentre de bouche généreux, de fruits mûrs accompagnés de sensations minérales\u003c\/strong\u003e, qui s’étirent vers une finale saline et gypseuse de vive fraîcheur.\u003c\/p\u003e","brand":"Heidsieck Charles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47328045433111,"sku":"SAV92967","price":72.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-blanc-de-blancs-charles-heidsieck20260722182722.png?v=1784739175"},{"product_id":"champagne-brut-reserve-charles-heidsieck-confezione","title":"Champagne Brut Reserve Charles Heidsieck (confezione)","description":"\u003cp\u003eLe Champagne Brut Réserve de Charles Heidsieck est l'étiquette qui exprime la quintessence du style de la Maison, dans sa forme la plus pure et élégante. C'est une cuvée classique de Pinot Noir, Chardonnay et Meunier de \u003cstrong\u003egrande richesse aromatique et persistance gustative\u003c\/strong\u003e. Un verre de prestige, qui allie des notes évoluées et complexes avec une agréable fraîcheur minérale. Une bouteille adaptée pour accompagner un dîner important tout au long du repas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Brut Réserve Heidsieck est un grand Champagne que la Maison historique de Reims aime résumer en trois chiffres emblématiques : 60, 40, 10. Le chiffre 60 représente les crus de la propriété rigoureusement sélectionnés pour faire partie de la cuvée : tous vinifiés séparément, cépage par cépage, Pinot Noir, Chardonnay et Meunier. Le chiffre 40 indique le pourcentage élevé de vins de réserve de Pinot Noir et Chardonnay qui entrent dans la cuvée pour enrichir le millésime et en élargir la complexité et la profondeur. Enfin, le chiffre 10 représente l'âge moyen des vins de réserve : tous les Champagnes choisis parmi les meilleurs crus et les meilleures années, jalousement conservés en cave, comme un véritable trésor de la Maison. Après le pressurage doux des raisins, la fermentation se déroule dans des cuves en acier à température contrôlée. Les vins clairs s'affinent en acier en effectuant la malolactique et sont ensuite assemblés pour créer la cuvée finale. La seconde fermentation se déroule en bouteille selon la Méthode Campenoise. Affine\u0026nbsp;\u003cstrong\u003esur les lies pendant au moins 36 mois\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;dans les anciennes caves de la Maison creusées dans le gypse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Champagne Brut Réserve est l'étiquette la plus représentative de la gamme de Champagne Charles Heidsieck. C'est la bouteille de la Maison qui\u0026nbsp;\u003cstrong\u003emarque la continuité stylistique de la marque dans le temps\u003c\/strong\u003e. Grâce à l'utilisation des vins de réserve, chaque année, il présente inchangé son visage et son charme. Dans le verre, il a une couleur jaune clair avec de brillants reflets dorés et un perlage fin et persistant. Le bouquet est élégant et complexe, avec des notes parfumées de pain brioché tout juste sorti du four, des arômes de fruits jaunes mûrs, d'abricot, des touches tropicales de mangue, des fruits secs et des sensationstostées. La gorgée est profonde et riche, d'une grande persistance aromatique, avec un fruit mûr, des nuances de vanille et une finale de fraîcheur agrumée vive.\u003c\/p\u003e","brand":"Heidsieck Charles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47328047202583,"sku":"SAV95688","price":55.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/25599_87b56f97-fe7c-4f23-acef-48e38b10636b.jpg?v=1766048015"},{"product_id":"champagne-extra-brut-cuvee-reserve-essentiel-piper-heidsieck","title":"Champagne Extra Brut 'Cuvée Reserve Essentiel' Piper Heidsieck","description":"\u003cp\u003eLe Champagne Brut \u0026ldquo;Cuv\u0026egrave;e Reserve Essentiel\u0026rdquo; est \u003cstrong\u003eune bulle joyeuse et séduisante\u003c\/strong\u003e qui incarne de manière autoritaire le style d'une Maison historique. Nous n'utilisons pas souvent le mot \u0026ldquo;mythe\u0026rdquo; lié au monde du vin, mais quand il s'agit de Champagne et d'une des caves les plus prestigieuses de la région, nous pensons que le terme n'est pas excessif. Fondée en 1785 par Florens-Louis Heidsieck, la Maison a été reprise par le groupe industriel EPI, atteignant le niveau de production actuel qui compte environ 6 millions de bouteilles produites par an. Malgré la vaste gamme de production, les liquides produits n'ont jamais subi de baisses qualitatives, maintenant des standards très élevés même pour la production des Champagnes d'entrée de gamme. Et la beauté à la fin est justement cela : pouvoir considérer le nom de Piper Heidsieck comme une véritable certitude, qui unit les buveurs de dernière minute et les passionnés de longue date. Réalité iconique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026ldquo;Cuv\u0026egrave;e Reserve Essentiel\u0026rdquo; Champagne Brut est obtenu à partir de l'assemblage classique de la région constitué de Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay (en partieminoritaire) mais avec l'utilisation de 10-20 % de vins de réserve qui confèrent de la complexité au liquide. Extra brut d'une grande finesse, après l'assemblage attentif des vins de base et la refermentation en bouteille, il est affiné pendant environ \u003cstrong\u003e4 ans sur les lies\u003c\/strong\u003e. Après le dégorgement, dosage d'environ 6 gr\/l.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe vin Brut \u0026ldquo;Cuvee Reserve Essentiel\u0026rdquo; inonde le verre de sa robe dorée lumineuse et de ses bulles fines et persistantes. Impact olfactif varié et multiforme, qui relie une partie fraîche jouée sur des notes d'agrumes, de pomme verte et de groseille, à une partie plus douce et enveloppante de fruits grillés et de crème pâtissière. Gorgée \u003cstrong\u003eenveloppante, crémeuse et élégante, \u003c\/strong\u003equi en fait un vin gourmand et extrêmement transversal. La certitude.\u003c\/p\u003e","brand":"Piper Heidsieck","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47328047497495,"sku":"SAV96247","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-extra-brut-cuvee-reserve-essentiel-piper-heidsieck20251021181652.png?v=1766048089"},{"product_id":"champagne-brut-reserve-remy-massin","title":"Champagne Brut Reserve Remy Massin","description":"\u003cp\u003eLe Champagne Brut Réserve de Rémy Massin représente parfaitement le terroir de la région de la Côte des Bar et les vignobles du domaine de la Maison.\u0026nbsp; Comme le veut la tradition de la zone la plus méridionale de la Champagne, c'est une cuvée composée d'une majorité de Pinot Noir, qui apporte structure et puissance, et d'un solde de Chardonnay, qui contribue à adoucir l'assemblage avec sa finesse florale et fruitée. C'est une étiquette conçue pour offrir une \u003cstrong\u003eplaisibilité immédiate, douce et fruitée\u003c\/strong\u003e. C'est une bouteille idéale à déguster en apéritif ou en accompagnement d'antipasti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Champagne Brut Réserve de Rémy Massin naît des vignes cultivées sur les douces collines de la Vallée de L'Arce, avec une exposition ensoleillée orientée sud-est et sud. Le climat frais et les \u003cstrong\u003eterres composées de marnes calcaires-argileuses\u003c\/strong\u003e sont particulièrement adaptés au Pinot Noir qui s'exprime à des niveaux d'excellence absolue, mais aussi au Chardonnay qui offre des raisins aux arômes très intenses. À l'issue des opérations de vendange, les deuxles variétés sont fermentées séparément, avec un pressage doux des grappes, une vinification du moût en blanc et avec le déroulement ultérieur de la malolactique. Au moment de la création de la cuvée définitive, aux vins clairs du millésime sont ajoutés les vins de réserve des années précédentes, qui confèrent une plus grande richesse et maturité expressive. La seconde fermentation se déroule en bouteille, selon la Méthode Champenoise, avec un affinage sur lies d'au moins 36 mois avant le dégorgement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Champagne Brut Réserve de Rémy Massin est une cuvée qui illustre très bien le style de la Maison, élégant et intense, finement joué sur le parfait équilibre entre le Pinot Noir et le Chardonnay. À la vue, il se présente de couleur jaune paille clair et brillant, traversé par un perlage lumineux et fin, qui monte en continu exaltant les parfums élégants de fleurs de tilleul, de fleur d'oranger, de zeste de citron confit, des arômes de pêche blanche, des notes douces de pâtisserie, du miel d'acacia, d'amande, de fruits secs et de délicates épices. En bouche, il a une \u003cstrong\u003eagréable richesse et ampleur.aromatique\u003c\/strong\u003e, une gorgée fruitée et crémeuse, qui s'étend vers une finale caractérisée par une vive fraîcheur minérale.\u003c\/p\u003e","brand":"Remy Massin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47328049627415,"sku":"SAV97448","price":39.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/35517.jpg?v=1787741727"},{"product_id":"champagne-brut-le-black-reserve-lanson","title":"Champagne Brut 'Le Black Reserve' Lanson","description":"\u003cp\u003eLe Champagne Brut \u0026ldquo;Le Black Reserve\u0026rdquo; de Lanson naît dans la renommée région de Champagne, patrie du vin éponyme et de ses différentes expressions. La maison est familiale et a été fondée en 1760. Leur idée a toujours été de dépasser les frontières nationales pour pouvoir exporter un produit qui puisse être apprécié dans le monde entier, atteignant un public varié dans 80 pays différents. \u003cstrong\u003eDepuis 1900, ils sont le fournisseur officiel de Champagne de la famille royale britannique\u003c\/strong\u003e, grâce à la reine Victoria qui a été la première à goûter et à apprécier leurs vins. L’étiquette porte toujours la \u0026ldquo;Lanson Cross\u0026rdquo; également connue sous le nom de \u0026ldquo;Croix de Malte\u0026rdquo;, symbole d’ouverture, de gentillesse et d’hospitalité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes raisins Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Meunier du Champagne Brut \u0026ldquo;Le Black Reserve\u0026rdquo; de Lanson sont le fruit de \u003cstrong\u003eune sélection attentive dans les vignes des meilleurs grappes\u003c\/strong\u003e destinées au travail de cave. La famille possède environ 100 crus différents et ceux de ce produit sont un mélange de Grand Cru et de Premier Cru. Le climat \u0026egrave; continentale avec des étés très chauds et humides et des hivers rigoureux, souvent sujets à des gelées soudaines. La vendange est effectuée manuellement et en cave, la fermentation alcoolique se déroule en acier et une seconde fermentation en bouteille selon la méthode Champenoise. Il vieillit au moins 60 mois sur lies.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Champagne Brut \"Le Black Reserve\" de Lanson se présente dans le verre d'un jaune paille intense avec des reflets dorés brillants et \u003cstrong\u003eune fine bulle particulièrement persistante\u003c\/strong\u003e. Au nez, il libère des arômes de croûte de pain fraîchement cuit, de miel, de cannelle et de racine de réglisse ; en bouche, il est corsé, équilibré et avec des arômes fruités intenses, avec une finale agréable et longue. Il se marie parfaitement avec des plats à base de charcuterie, de viandes blanches et de plats de pâtes aux légumes de saison ; intéressant aussi avec des tartares de poisson cru et des fromages bleus. Produit à déguster lors de dîners formels de travail pour partager avec les invités un produit authentique qui révèle l'expression des potentialités de la terre de Champagne.\u003c\/p\u003e","brand":"Lanson","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47398720831767,"sku":"SAV99965","price":80.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-le-black-reserve-lanson20251015172512_894342bc-3ee9-4baa-b74f-86779fb1608c.png?v=1782200462"},{"product_id":"champagne-brut-nature-bdn-premier-cru-lallement-massonnot","title":"Champagne Brut Nature BdN Premier Cru Lallement Massonnot","description":"\u003cdiv class=\"w-full text-token-text-primary\" data-testid=\"conversation-turn-5\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"px-4 py-2 justify-center text-base md:gap-6 m-auto\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"flex flex-1 text-base mx-auto gap-3 md:px-5 lg:px-1 xl:px-5 md:max-w-3xl lg:max-w-[40rem] xl:max-w-[48rem] group\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"relative flex w-full flex-col lg:w-[calc(100%-115px)] agent-turn\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"flex-col gap-1 md:gap-3\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col max-w-full\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] text-message flex flex-col items-start gap-3 whitespace-pre-wrap break-words [.text-message+\u0026amp;]:mt-5 overflow-x-auto\" data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"6dde3ba5-92a9-4c46-b2d5-01c5b46928df\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\r\n\u003cp\u003eLe Champagne Brut Nature BdN Premier Cru de Lallement Massonnot repr\u0026eacute;sente une pr\u0026eacute;cieuse expression du terroir de la \u003cstrong\u003eMontagne de Reims\u003c\/strong\u003e, avec des racines remontant au d\u0026eacute;but du XXe si\u0026egrave;cle. Sous la direction de la cinqui\u0026egrave;me g\u0026eacute;n\u0026eacute;ration compos\u0026eacute;e de Xavier et Marie Lallement, la cave continue d'incarner l'excellence et la passion pour le champagne. Ce vin, produit avec le plus grand s\u0026eacute;rieux et une fid\u0026eacute;lit\u0026eacute; \u0026agrave; la tradition, offre une exp\u0026eacute;rience unique aux amateurs de Champagne.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLa Montagne de Reims, avec ses caract\u0026eacute;ristiques terreuses distinctes, est le c\u0026oelig;ur battant du Champagne Brut Nature BdN Premier Cru de Lallement Massonnot. Ici, sur des sols crayeux, poussent les vignes de Pinot Meunier, le c\u0026eacute;page protagoniste \u0026agrave; 100% dans ce Blanc de Noirs. Les vignes, en moyenne \u0026acirc;g\u0026eacute;es de plus de 40 ans, conf\u0026egrave;rent au vin une profondeur et une complexit\u0026eacute; uniques. La vinification se d\u0026eacute;roule avec le plus grand respect pour la mati\u0026egrave;re premi\u0026egrave;re, en f\u0026ucirc;ts d'acier, suivie d'une \u003cstrong\u003erefermentation en bouteille\u003c\/strong\u003e selon la m\u0026eacute;thode classique, ou m\u0026eacute;thode champenoise. Ce processus artisanal garantit la plus haute qualit\u0026eacute; tout en pr\u0026eacute;servant l'authenticit\u0026eacute; du terroir.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe Champagne Brut Nature BdN Premier Cru de Lallement Massonnot se pr\u0026eacute;sente avec des reflets jaune clair, lumineux et invitant. Au nez, des notes de fruits blancs sont perceptibles avec un subtil soup\u0026ccedil;on d'amandes fra\u0026icirc;ches, anticipant une exp\u0026eacute;rience gustative agr\u0026eacute;able. En bouche, la fine effervescence accompagne une palette de saveurs fruit\u0026eacute;es intenses et enveloppantes, avec des notes pr\u0026eacute;dominantes de \u003cstrong\u003ecoing et de compote de fruits\u003c\/strong\u003e. Ce champagne se r\u0026eacute;v\u0026egrave;le id\u0026eacute;al en ap\u0026eacute;ritif, se mariant magnifiquement avec de d\u0026eacute;licieux amuse-bouches, rehaussant leurs saveurs et offrant une aventure gastronomique inoubliable.\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003cdiv class=\"mt-1 flex justify-start gap-3 empty:hidden\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003cdiv class=\"w-full text-token-text-primary\" data-testid=\"conversation-turn-6\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/div\u003e","brand":"Lallement Massonnot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47627965759767,"sku":"SAV102559","price":55.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-nature-bdn-premier-cru-lallement-massonnot20251114105414.png?v=1775660812"},{"product_id":"champagne-brut-black-label-lanson","title":"Champagne Brut 'Black Label' Lanson","description":"\u003cp\u003eLe Champagne Brut “Black Label” de Lanson est \u003cstrong\u003eune étiquette au visage classique\u003c\/strong\u003e, caractérisée par une grande finesse et élégance. C’est une cuvée réalisée avec une proportion prépondérante de Pinot Noir et un solde de Chardonnay et Meunier, qui complètent l’assemblage en offrant au bouquet complexité et richesse aromatique. Le vieillissement sur lies de 36 mois permet au Champagne d’atteindre une pleine maturité expressive, avec des notes allant des arômes fruités aux senteurs plus mûres et évoluées. C’est un Champagne traditionnel, qui confirme le haut niveau des étiquettes de la Maison historique de Reims. Parfait à déguster lors d’un dîner avec un menu de fruits de mer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Brut “Black Label” est un Champagne produit par l’une des Maisons les plus riches en histoire de la Champagne. Lanson a été fondée en 1760 et a su conserver l’ancienne dimension et le savoir-faire traditionnel familial. Parmi les vignes de propriété et celles des nombreux vignerons partenaires, Lanson peut compter sur des raisins de haute qualité, provenant de plus de 100 crus différents, dont la moitié sont \u003cstrong\u003eclassés comme Grand ou Premier Cru.\u003c\/strong\u003e À la fin de la vendange, les raisins de Pinot Noir, Chardonnay et Meunier sont vinifiés séparément, parcelle par parcelle. Les vins clairs reposent quelques mois sans effectuer la malolactique et sont ensuite assemblés pour créer la cuvée finale. La seconde fermentation a lieu en bouteille selon la méthode Champenoise, avec un repos sur lattes dans les caves de la Maison d’au moins 36 mois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Champagne “Black Label” Lanson est la véritable carte de visite de cette célèbre Maison de Reims, qui a voulu créer une étiquette capable d’exprimer le \u003cstrong\u003eprofil typique de Lanson\u003c\/strong\u003e, sa tradition séculaire et le soin apporté à la réalisation de grands champagnes au style clair et frais. Dans le verre, il se présente d’une couleur jaune paille brillante, avec un perlage fin et continu. Le bouquet offre des parfums floraux, des arômes parfumés d’agrumes, de fruits à chair blanche, des notes de pain grillé et de délicats souvenirs toastés. La bouche est tendue et verticale, avec une bonne complexité aromatique et une finale caractérisée par une fraîcheur vive. Un Champagne qui est désormais entré dans l’histoire, incontournable pour tous les passionnés.\u003c\/p\u003e","brand":"Lanson","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47701413265687,"sku":"SAV94654","price":52.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-black-label-lanson20251015172443_24ef7352-93e3-46b6-8a71-6cf9d4bdbbd2.png?v=1778657204"},{"product_id":"champagne-rose-brut-nature-eclat-de-pinot-justin-maillard","title":"Champagne Rosé Brut Nature ‘Eclat de Pinot’ Justin Maillard","description":"\u003cp\u003eLe jeune producteur Justin Maillard pr\u0026eacute;sente le Champagne Ros\u0026eacute; Brut Nature \u0026lsquo;Eclat de Pinot Ros\u0026eacute;\u0026rsquo;, une expression \"en rose\" du Pinot Noir de l'Aube qui se distingue par sa \u003cstrong\u003efinale d'amande agr\u0026eacute;able\u003c\/strong\u003e. C'est pr\u0026eacute;cis\u0026eacute;ment la finition distinctive rappelant l'amande am\u0026egrave;re qui donne une dimension gastronomique \u0026agrave; ce Champagne, en faisant ainsi une bulle parfaite pour tous les repas.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe Champagne Brut Nature \u0026lsquo;Eclat de Pinot\u0026rsquo; Ros\u0026eacute; de Justin Maillard provient uniquement de raisins Pinot Noir cultiv\u0026eacute;s sur des sols bruns et calcaires avec un sous-sol de marne kimm\u0026eacute;ridgienne. Les vignobles ont \u0026eacute;t\u0026eacute; plant\u0026eacute;s il y a 25 ans dans les communes de Polisot et de Val Colas Robin et sont g\u0026eacute;r\u0026eacute;s sans l'utilisation d'herbicides, de pesticides ou d'autres produits chimiques de synth\u0026egrave;se. Apr\u0026egrave;s la r\u0026eacute;colte, les raisins subissent une \u003cstrong\u003emac\u0026eacute;ration pelliculaire de 72 heures\u003c\/strong\u003e en grappes enti\u0026egrave;res, qui d\u0026eacute;termine la couleur rose du vin, accompagn\u0026eacute;e d'un pi\u0026eacute;tinement doux. La fermentation alcoolique et la fermentation malolactique subs\u0026eacute;quente se d\u0026eacute;roulent de mani\u0026egrave;re spontan\u0026eacute;e dans des cuves en acier inoxydable et des cuves en b\u0026eacute;ton, les m\u0026ecirc;mes contenants vinaires o\u0026ugrave; le vin de base m\u0026ucirc;rit pendant quelques mois sur lies fines. Cela est suivi d'une fermentation en bouteille selon la m\u0026eacute;thode champenoise, puis d'un long vieillissement sur levures en verre avant le d\u0026eacute;gorgement \u0026agrave; la vol\u0026eacute;e. Tout au long du processus de production, l'utilisation d'op\u0026eacute;rations de clarification ou de traitements \u0026agrave; froid est exclue, tandis que les ajouts de sulfites sont minimes ou inexistants.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe Champagne Brut Nature \u0026lsquo;Eclat de Pinot\u0026rsquo; Ros\u0026eacute; de Justin Maillard a une couleur rose antique p\u0026acirc;le. Le profil aromatique est intrigant avec des notes de cerise, de fraise, de litchi, de citron, de poire, de beurre et d'amande. Le d\u0026eacute;veloppement en bouche est\u003cstrong\u003e frais et vif\u003c\/strong\u003e, avec une grande \u0026eacute;l\u0026eacute;gance, et une finale tr\u0026egrave;s agr\u0026eacute;able rappelant l'amande am\u0026egrave;re.\u003c\/p\u003e","brand":"Justin Maillard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47995337015575,"sku":"SAV102728","price":65.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-rose-brut-nature-eclat-de-pinot-justin-maillard_60195_bb27eccb-0922-4af3-80f6-c4108189b898.jpg?v=1775658049"},{"product_id":"champagne-extra-brut-bdb-eclat-d-or-justin-maillard","title":"Champagne Extra Brut BdB ‘Eclat d’Or’ Justin Maillard","description":"\u003cp\u003eAvec son\u003cstrong\u003e style profond et doux\u003c\/strong\u003e, le Champagne Blanc de Blancs Extra Brut 'Eclat d'Or' du vigneron Justin Maillard exprime fid\u0026egrave;lement les qualit\u0026eacute;s du Chardonnay de la C\u0026ocirc;te des Bar. Bien que la culture du Pinot Noir domine dans la C\u0026ocirc;te des Bar, le Chardonnay joue n\u0026eacute;anmoins un r\u0026ocirc;le important dans la r\u0026eacute;gion, donnant naissance \u0026agrave; des Champagnes aux caract\u0026eacute;ristiques diff\u0026eacute;rentes de celles de la C\u0026ocirc;te des Blancs. Cela est largement d\u0026ucirc; \u0026agrave; la composition du sol des deux r\u0026eacute;gions, avec le sol crayeux typique qui caract\u0026eacute;rise la C\u0026ocirc;te des Blancs et le sol kimm\u0026eacute;ridgien qui distingue les vignobles de la C\u0026ocirc;te des Bar.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe Champagne Blanc de Blancs Extra Brut 'Eclat d'Or' de Justin Maillard est un 100% Chardonnay issu de vignes cultiv\u0026eacute;es sans l'utilisation d'engrais, d'herbicides et d'autres produits chimiques de synth\u0026egrave;se. En cave, les raisins sont press\u0026eacute;s doucement pour extraire le mo\u0026ucirc;t, qui est ensuite achemin\u0026eacute; dans des cuves en acier inoxydable o\u0026ugrave; la fermentation alcoolique spontan\u0026eacute;e se produit gr\u0026acirc;ce uniquement \u0026agrave; l'\u003cstrong\u003eintervention des levures indig\u0026egrave;nes\u003c\/strong\u003e. Le vin mill\u0026eacute;sim\u0026eacute; est ensuite assembl\u0026eacute; avec un pourcentage de vin de r\u0026eacute;serve puis mis en bouteille avec l'ajout de liqueur de tirage pour la refermentation en bouteille selon la m\u0026eacute;thode champenoise. Le vieillissement sur lies dure plus de 72 mois, apr\u0026egrave;s quoi le vin p\u0026eacute;tillant est d\u0026eacute;gorg\u0026eacute; et re\u0026ccedil;oit une dose Extra Brut. Tout au long du processus, les op\u0026eacute;rations de clarification et les traitements \u0026agrave; froid sont exclus, avec des ajouts de soufre maintenus minimes.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe Champagne Blanc de Blancs Extra Brut 'Eclat d'Or' de Justin Maillard pr\u0026eacute;sente une couleur jaune ambr\u0026eacute; surprenante avec des bulles fines et persistantes. Le nez est caract\u0026eacute;ris\u0026eacute; par de larges perceptions de pamplemousse, de pomme, de poire, de zeste d'agrumes et de soufre, tandis que le go\u0026ucirc;t est frais, min\u0026eacute;ral et d'une \u003cstrong\u003egrande complexit\u0026eacute;\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Justin Maillard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47995337048343,"sku":"SAV102729","price":70.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-extra-brut-bdb-eclat-dor-justin-maillard20251021181412_5ff86523-7489-4401-944a-2d631b17e9df.png?v=1766049409"},{"product_id":"champagne-brut-yellow-label-ice-jacket-clicquot","title":"Champagne Brut 'Yellow Label Ice Jacket' Veuve Clicquot","description":"\u003cp\u003eLe Champagne Brut \u0026ldquo;Yellow Label Ice Jacket\u0026rdquo; de Veuve Clicquot est l’édition spéciale de l’étiquette la plus célèbre et aimée de cette importante Maison, qui produit de grands Champagnes à Reims depuis des siècles. C’est une bouteille créée spécialement pour les 250 ans de la fondation, présentée dans un emballage en tissu jaune, permettant de maintenir le Champagne à la température parfaite. Une solution élégante et technologique créée spécialement pour l’occasion. Un cuvée traditionnelle, réalisée avec les trois cépages les plus cultivés en Champagne et qui résume tout \u003cstrong\u003ele charme et l’allure d’une grande marque.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \u0026ldquo;Yellow Label Ice Jacket\u0026rdquo; est un Champagne Brut qui représente le style de l’une des Maisons les plus célèbres. Fondée en 1772, Veuve Clicquot a contribué à créer la légende du Champagne, grâce à la figure de Barbe-Nicole Ponsardin, qui, très jeune, a dû gérer le domaine. Sa détermination, son esprit d’entreprise et ses compétences ont fait de la marque une excellence mondiale. Aujourd'hui, elle fait partie du groupe LVMH et continue à produire une gamme d’étiquettes d’un charme extraordinaire. Ce Champagne est la synthèse de la Maison. Il naît d’un choix minutieux de raisins provenant d’environ 50-60 parcelles, parmi les meilleures de la propriété. Il s’agit d’un assemblage à base de Pinot Noir, Chardonnay et Meunier, qui sont \u003cstrong\u003evinifiés séparément et par parcelle\u003c\/strong\u003e. Au moment de la création de l’assemblage, aux vins clairs du millésime s’ajoute 30-45% de vins de réserve des années précédentes, qui constituent le véritable patrimoine de la Maison. La seconde fermentation a lieu en bouteille selon les règles de la Méthode Champenoise avec un séjour sur lattes dans les anciennes caves creusées dans le sous-sol gypseux de Reims pendant environ 30 mois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Brut \u0026ldquo;Yellow Label Ice Jacket\u0026rdquo; de la Maison Veuve Clicquot est un Champagne au visage classique, parfait pour ceux qui aiment ou souhaitent découvrir le style élégant de cette célèbre marque. C’est une bouteille parfaite à déguster avec des hors-d'œuvre de mer ou en plat principal avec des plats de poisson au goût délicat. Dans le verre, il se présente avec une belle couleur jaune clair lumineux avec de brillants reflets dorés. Le les bulles sont fines, délicates et persistantes. Raffinées et riches, elles offrent des arômes de \u003cstrong\u003ecitrons mûrs, de fruits à pulpe jaune, des nuances de fleurs blanches\u003c\/strong\u003e et des notes de fruits secs, de pâtisserie et de pain grillé. La gorgée est longue et satisfaisante, avec des arômes complexes et une finale très fraîche et savoureuse.\u003c\/p\u003e","brand":"Veuve Clicquot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48169404924183,"sku":"SAV99560","price":68.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-yellow-label-ice-jacket-veuve-clicquot20260722182804.png?v=1784739263"},{"product_id":"champagne-brut-cuvee-prestige-solera-quenardel","title":"Champagne Brut Cuvée Prestige Solera Quenardel","description":"de tirage\u003c\/i\u003e pour la seconde fermentation en bouteille, conformément à la Méthode Champenoise. Le vieillissement sur lies en verre se prolonge pendant au moins 48 mois, à l'issue desquels le \u003ci\u003edegorgement\u003c\/i\u003e et le \u003ci\u003edosage\u003c\/i\u003e Brut sont effectués, avec 6,5 g\/l de sucres résiduels. En particulier, comme base pour la \u003ci\u003eliqueur d’expedition\u003c\/i\u003e, une réserve perpétuelle de Chardonnay est utilisée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDans le verre, le ‘Cuvée Prestige Solera’ Champagne Brut J.H Quenardel montre une couleur ambrée aux reflets dorés avec un \u003ci\u003eperlage\u003c\/i\u003e élégant et persistant. Le profond panorama olfactif est défini par des notes de fruits à chair blanche et de fleurs qui se combinent avec des sensations plus complexes de levure, de biscuit et d'épices variées. En bouche, il est \u003cstrong\u003etrès frais et raffiné\u003c\/strong\u003e, d'une excellente longueur et d'une complexité remarquable, avec des retours de fruits mûrs et de pâtisserie marquant la finale.\u003c\/p\u003ede tirage\u003c\/i\u003e pour la seconde fermentation en bouteille, conformément à la Méthode Champenoise. Le vieillissement sur lies en verre se prolonge pendant au moins 48 mois, à l'issue desquels le \u003ci\u003edegorgement\u003c\/i\u003e et le \u003ci\u003edosage\u003c\/i\u003e Brut sont effectués, avec 6,5 g\/l de sucres résiduels. En particulier, comme base pour la \u003ci\u003eliqueur d’expedition\u003c\/i\u003e, une réserve perpétuelle de Chardonnay est utilisée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDans le verre, le ‘Cuvée Prestige Solera’ Champagne Brut J.H Quenardel montre une couleur ambrée aux reflets dorés avec un \u003ci\u003eperlage\u003c\/i\u003e élégant et persistant. Le profond panorama olfactif est défini par des notes de fruits à chair blanche et de fleurs qui se combinent avec des sensations plus complexes de levure, de biscuit et d'épices variées. 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Fondée en 1906 par Henri Quenardel, grand-père de l’actuel propriétaire et homonyme Henri Quenardel, la maison J.H Quenardel a connu une croissance qualitative et quantitative constante au cours de ses plus de 100 ans d’histoire. Aujourd’hui, la famille Quenardel gère 18 hectares de vignes répartis dans la Montagne de Reims, avec le siège de la maison situé dans le petit village de Ludes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe Champagne Brut ‘Blason Vert’ de J.H Quenardel est issu d’un assemblage de raisins Chardonnay (47%), Pinot Noir (38%) et Pinot Meunier (15%) cultivés selon des \u003cstrong\u003epratiques agronomiques durables\u003c\/strong\u003e, comme le prouvent les certifications ‘VDC’ et ‘HVE’. En particulier, tant le Pinot Noir que le Pinot Meunier proviennent de villages de Champagne classés Premier Cru. Après la vendange, les grappes sont transférées à la cave et vinifiées en blanc par pressurage doux et fermentation alcoolique en cuves en acier inoxydable. Une fois prête, la base la mousse est ensuite mise en bouteille avec l’ajout de la \u003ci\u003eliqueur de tirage\u0026nbsp;\u003c\/i\u003epour la seconde fermentation selon le précieux Méthode Champenoise. Suit un long vieillissement d’au moins 36 mois sur lies, à l’issue duquel on procède au \u003ci\u003edegorgement\u003c\/i\u003e et au \u003ci\u003edosage\u003c\/i\u003e final en tant que Brut, à 7.8 g\/l de sucres résiduels. Plus précisément, pour la \u003ci\u003eliqueur d’expedition\u003c\/i\u003e, une base de réserve perpétuelle à partir de raisins Chardonnay est utilisée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe Champagne Brut ‘Blason Vert’ de J.H Quenardel possède une teinte jaune paille avec des reflets verdâtres, une effervescence riche, persistante et très élégante. Des arômes fruités de rhubarbe et de groseille caractérisent le nez, rehaussés par des notes intenses d’agrumes qui annoncent une finale légèrement épicée, où émergent des notes de pain grillé accompagnées de \u003cstrong\u003esensations minérales de silex\u003c\/strong\u003e. La gorgée est gourmande, très vive, avec un corps plein qui ne préfigure cependant pas la dynamique et la délicatesse globales.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Quenardel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49378235023639,"sku":"SAV103143","price":60.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-blason-vert-quenardel20251114105419_565e4dcb-2980-4d4e-82ca-b6d0c34d6451.png?v=1785754416"},{"product_id":"champagne-brut-blason-vert-quenardel-1","title":"Champagne Brut 'Blason Vert' Quenardel - 37.5cl","description":"\u003cp\u003eLe Champagne Brut ‘Blason Vert’ de la maison \u003ci\u003echampenoise\u003c\/i\u003e J.H Quenardel se présente comme une bulle au \u003cstrong\u003estyle classique et équilibré\u003c\/strong\u003e qui représente une sorte de carte de visite pour le domaine. Fondée en 1906 par Henri Quenardel, le grand-père de l’actuel propriétaire et homonyme Henri Quenardel, la maison J.H Quenardel a connu une croissance qualitative et quantitative constante au cours de ses plus de 100 ans d’histoire. Aujourd’hui, la famille Quenardel gère 18 hectares de vignes répartis dans la Montagne de Reims, avec le siège de la maison situé dans le petit village de Ludes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe Champagne Brut ‘Blason Vert’ de J.H Quenardel provient d’un assemblage de raisins Chardonnay (47%), Pinot Noir (38%) et Pinot Meunier (15%) cultivés en adoptant des \u003cstrong\u003epratiques agronomiques durables\u003c\/strong\u003e, comme le montrent les certifications ‘VDC’ et ‘HVE’. En particulier, tant le Pinot Noir que le Pinot Meunier proviennent de villages de Champagne classés Premier Cru. Après la récolte, les grappes sont transférées à la cave et vinifiées en blanc par pressurage doux et fermentation alcoolique en cuves en acier inoxydable. Une fois prête, la base la mousse est ensuite mise en bouteille avec l’ajout de la \u003ci\u003eliqueur de tirage\u0026nbsp;\u003c\/i\u003e pour la refermentation selon le précieux Méthode Champenoise. Suit un long affinage d’au moins 36 mois sur les lies, à l’issue duquel on procède au \u003ci\u003edegorgement\u003c\/i\u003e et au \u003ci\u003edosage\u003c\/i\u003e final en tant que Brut, à 7,8 g\/l de sucres résiduels. Plus précisément, pour la \u003ci\u003eliqueur d’expedition\u003c\/i\u003e, une base de réserve perpétuelle à partir de raisins Chardonnay est utilisée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe Champagne Brut ‘Blason Vert’ de J.H Quenardel possède une teinte jaune paille avec des reflets verdâtres, une effervescence riche, persistante et très élégante. 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Contrairement à ce qui se passe en Italie pour la production de vins rosés, les Champagnes Rosé sont traditionnellement élaborés par l’ajout de vin rouge, composé de raisins Pinot Noir et\/ou Pinot Meunier, à une base de vin blanc, qui peut à son tour être obtenue à partir de raisins blancs comme le Chardonnay ou de variétés à baies noires vinifiées en blanc.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe Champagne Rosé Brut ‘Blason Rouge’ de J.H Quenardel est produit à partir d’un assemblage de raisins Chardonnay (50%), Pinot Noir (40%) et Pinot Meunier (10%), des cépages cultivés dans le respect de l’environnement, comme le montrent les certifications ‘VDC’ et ‘HVE’. Après la vendange, les raisins de la base de vin blanc sont transférés à la cave pour un pressurage doux, suivi de la fermentation alcoolique du moût dans des cuves en acier inoxydable. Le vin ainsi obtenu est ensuite additionné de 35% de \u003ci\u003evin de reserve\u003c\/i\u003e et de \u003cstrong\u003e10% de Pinot Noir vinifié en\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003erouge\u003c\/strong\u003e, dans le but de obtenir la couleur rosée. La base effervescente qui en résulte est donc mise en bouteille avec l’ajout de la \u003ci\u003eliqueur de tirage\u003c\/i\u003e pour la refermentation en bouteille selon la méthode champenoise, associée à au moins 24 mois d'affinage sur lies. Le vin effervescent est enfin soumis à un \u003ci\u003edegorgement\u003c\/i\u003e et à un \u003ci\u003edosage\u003c\/i\u003e Brut, avec 7.8 g\/l de sucres résiduels. En particulier, la \u003ci\u003eliqueur d’expedition\u003c\/i\u003e utilisée est élaborée à partir d'une réserve perpétuelle de raisins Chardonnay.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa couleur du Champagne Rosé J.H Quenardel ‘Blason Rouge’ Brut est rose pâle et brillante avec une effervescence fine et abondante. Le nez est décrit par des notes de fruits rouges comme la cerise et la framboise mûres, associées à des touches minérales et \u003cstrong\u003ede délicates notes épicées de cannelle et de vanille\u003c\/strong\u003e. Très frais et gourmand en bouche, caractérisé par un bon équilibre et une élégante douceur.\u003c\/p\u003e","brand":"Quenardel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49378246951191,"sku":"SAV103146","price":69.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-rose-brut-blason-rouge-quenardel20251203140228_05f657ca-5563-4cb2-996d-c9a7dcf03fbb.png?v=1785400209"},{"product_id":"champagne-demi-sec-blason-vert-quenardel","title":"Champagne Demi-Sec 'Blason Vert' Quenardel","description":"\u003cp\u003eLe Champagne Demi-Sec ‘Blason Vert’ de la réalité \u003ci\u003echampenoise\u003c\/i\u003e J.H Quenardel est un vin mousseux légèrement doux qui \u003cstrong\u003ese distingue par sa douceur et son parfum\u003c\/strong\u003e. La catégorie des Champagne Demi-Sec identifie ces vins mousseux produits en Champagne avec un résidu de sucre compris entre 32 et 50 g\/l, suffisant pour déterminer une douceur bien perceptible mais qui reste équilibrée et pas du tout écoeurante. En raison de cette douceur jamais excessive, ces Champagne peuvent être dégustés tant comme apéritif, peut-être en accord avec divers fromages, que comme digestif, accompagnés de pâtisseries sèches ou de fruits de saison.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe Demi-Sec Champagne ‘Blason Vert’ de J.H Quenardel provient d'un assemblage de raisins Chardonnay (47%), Pinot Noir (38%) et Pinot Meunier (15%), variétés cultivées dans le respect de l'environnement, comme le montrent les certifications ‘VDC’ et ‘HVE’. En particulier, tant le Pinot Noir que le Pinot Meunier proviennent de villages de Champagne classés comme Premier Cru. Une fois récoltés, les grappes sont transférées à la cave et vinifiées en blanc par pressurage doux et fermentation alcoolique en cuves en acier inoxydable. Le la base mousseuse est donc préparée avec l'ajout d'un \u003cstrong\u003e35% de vin de réserve\u003c\/strong\u003e et est ensuite soumise à la refermentation en bouteille selon le précieux Méthode Champenoise. Suit un long affinage d'au moins 36 mois sur les lies, à l'issue duquel on procède au \u003ci\u003edegorgement\u003c\/i\u003e et au \u003ci\u003edosage\u003c\/i\u003e final en tant que Demi-Sec, avec 32 g\/l de sucres résiduels. Plus précisément, pour la \u003ci\u003eliqueur d’expedition\u003c\/i\u003e, une base de réserve perpétuelle à partir de raisins Chardonnay est utilisée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe Champagne J.H Quenardel ‘Blason Vert’ Demi-Sec a une couleur jaune paille avec des reflets verdâtres et une effervescence riche, très élégante et persistante. Des notes de fruits rouges, de groseille et d'agrumes confits présentent l'olfaction, accompagnées de \u003cstrong\u003enotes d'épices douces et de pain brioché\u003c\/strong\u003e. En bouche, la douceur contenue se marie à la composante frais-salé dans une progression gourmande et vive.\u003c\/p\u003e","brand":"Quenardel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49378255307031,"sku":"SAV103145","price":58.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-demi-sec-blason-vert-quenardel20251203160417.png?v=1766049669"}],"url":"https:\/\/checkout.callmewine.be\/fr\/collections\/15-off-a-selection-of-champagne-champagne15.oembed?page=4","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}