{"title":"Perfecte Wijnen om Uw Gegrilde Lam te Verheffen","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOntdek de ideale wijnen om de rijke smaken van uw gegrilde lam naar voren te brengen. Onze zorgvuldig geselecteerde keuze zal uw gerecht verheffen en een onvergetelijke eetervaring creëren!\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"barbaresco-riserva-muncagota-produttori-del-barbaresco-2013","title":"Barbaresco Riserva 'Muncagota' Produttori del Barbaresco 2013","description":"\u003cp\u003eDeze Riserva \"Muncagota\" is een Barbaresco waarin \u003cstrong\u003eintensiteit, dikte en gratie \u003c\/strong\u003esamengaan, wat een moment van ware genot oplevert. Dit is te danken aan het geweldige werk dat is verricht door de wijnmakerij Produttori del Barbaresco, een producent waar de prijs-kwaliteitverhouding altijd aangename verrassingen biedt, in elk etiket, en die de DOCG van Barbaresco graag in verschillende uitdrukkingen presenteert. Deze Riserva belichaamt specifiek de magie van de Langhe in Piemonte, en betovert neus en smaakpapillen met harmonieuze en evenwichtige aroma's en smaken. Een grote rode wijn om te verouderen, om van te genieten tot de laatste druppel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze Barbaresco Riserva \"Muncagota\" is gemaakt van pure Nebbiolo-druiven, een grote autochtone variëteit uit de regio Piemonte. De druiven van deze variëteit worden verbouwd binnen de cru die de naam aan het etiket geeft, Muncagota, gekenmerkt door een klei- en kalkhoudende bodem, gericht op het zuidoosten. De bessen, eenmaal geoogst en naar de wijnmakerij Produttori del Barbaresco gebracht, fermenteren alcoholisch in staal, waarbij ze 28 dagen op de schillen macereren, die ook de malolactische fermentatie ondergaat. Vervolgens gaat men verder met de veroudering, eerst gedurende \u003cstrong\u003e36 maanden in eiken vaten\u003c\/strong\u003e, en daarna, na de botteling, nog eens 12 maanden in de fles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe \"Muncagota\" is een Barbaresco Riserva die in het glas aankondigt met een zeer heldere kleur, die doet denken aan de tint van granaat. Het bouquet van aroma's dat de neus omhult, vertelt van gelaagde noten, die van kleine rode vruchten en hints van viooltjes, overgaan naar tertiaire tonen, waar leer, huid en zoete specerijen elkaar afwisselen in een dans van in elkaar verweven schakeringen. In de mond is het \u003cstrong\u003evan uitstekende body, gestructureerd en streng,\u003c\/strong\u003e met een slok die wordt gekenmerkt door een aangename frisheid en een textuur waarin de tannines fluweelachtig stromen. Een rode wijn ondertekend door een van de referentiewijnhuizen voor deze DOCG, de Produttori del Barbaresco, een coöperatie die jaar na jaar een naam van absolute garantie bevestigt in het Piemontese wijnlandschap.\u003c\/p\u003e","brand":"Produttori del Barbaresco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727546876183,"sku":"13V91338","price":83.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/barbaresco-riserva-muncagota-produttori-del-barbaresco-201320251114103121_cb353471-2ab8-454e-962b-ffc9a246a433.png?v=1765399706"},{"product_id":"barbaresco-riserva-muncagota-produttori-del-barbaresco-2014","title":"Barbaresco Riserva 'Muncagota' Produttori del Barbaresco 2014","description":"\u003cp\u003eThis Riserva \"Muncagota\" is a Barbaresco in which\u003cstrong\u003e intensity, depth and gracefulness\u003c\/strong\u003e coexist, giving a moment of true enjoyment. This is thanks to the great work done by the Produttori del Barbaresco winery, a production reality in which the quality-price ratio always reserves pleasant surprises, in every label, and which loves to decline the Barbaresco DOCG with different expressions. This Riserva, specifically, embodies the magic of the Piedmont Langhe, involving nose and palate with harmonious and balanced aromas and flavors. A great aging red, to be savored to the last drop.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThis Barbaresco Riserva \"Muncagota\" comes from pure Nebbiolo grapes, a great native of the Piedmont region. The grapes of this variety are grown within the cru that gives the label its name, Muncagota, characterized by a clay and limestone soil, facing southeast. Once the grapes are harvested and brought to the winemaking facilities of the Produttori del Barbaresco winery, they alcoholically ferment in steel, macerating on the skins for 28 days, also carrying out malolactic fermentation. This is followed by aging, carried out first for \u003cstrong\u003e36 months in oak barrels\u003c\/strong\u003e, and then, after bottling, for another 12 months in the bottle.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\"Muncagota\" is a Barbaresco Riserva that, in the glass, announces itself with a very bright color, reminiscent of garnet tones. The bouquet of scents that envelops the nose tells of layered notes, which from small red fruit and hints of violet, veer towards tertiary touches, where leather, leather and sweet spices alternate in a dance of intertwined nuances. In the mouth it is \u003cstrong\u003efull-bodied, structured and austere\u003c\/strong\u003e, with a sip marked by a pleasant freshness and a texture in which the tannins flow velvety. A red signed by one of the reference wineries for this DOCG, the Produttori del Barbaresco, a cooperative that year after year confirms itself as a name of absolute guarantee in the Piedmontese wine scene.\u003c\/p\u003e","brand":"Produttori del Barbaresco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727550480663,"sku":"14V91338","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/barbaresco-riserva-muncagota-produttori-del-barbaresco-201420251203154911.png?v=1764773364"},{"product_id":"barbaresco-paje-produttori-barbaresco-2014","title":"Barbaresco Riserva 'Pajé' Produttori del Barbaresco 2014","description":"\u003cp\u003eDe Barbaresco Riserva \u0026ldquo;Paj\u0026eacute;\u0026rdquo; van de wijnmakerij Produttori del Barbaresco is een \u003cstrong\u003eelegante, intense en gestructureerde rode wijn\u003c\/strong\u003e geproduceerd op de prachtige en fascinerende heuvels van Barbaresco, in Piemonte. Dit etiket is gemaakt van pure Nebbiolo-druiven afkomstig van de cru Paj\u0026eacute;, dat wil zeggen een enkele wijngaard gelegen op een heuvel die naar het westen, zuidwesten is gericht op ongeveer 250 meter hoogte. De wijnstokken, die op de traditionele manier met spalliera en guyot snoei worden gekweekt, zijn geplant op gronden gekarakteriseerd door klei-kalkachtige bodems met aderen en een zandige ondergrond. De wijnmakerij is een historische coöperatie van producenten, eigenaar van meer dan 100 hectare wijngaarden die worden verbouwd volgens een strikte klassieke expressie en zeer strenge regels, vooral wat betreft de fytosanitaire behandelingen, die ervoor hebben gezorgd dat de etiketten een karakter en een uniciteit van aroma's echt indrukwekkend kunnen uitdragen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe \u0026ldquo;Paj\u0026eacute;\u0026rdquo; Barbaresco Riserva van de Produttori wordt geproduceerd met zorgvuldig geselecteerde en met de hand geplukte druiven, meestal aan het einde van september of in de eerste tien dagen van oktober. De trossen worden ontsteeld en zacht geperst in de wijnmakerij om vervolgens de alcoholische fermentatie te ondergaan in roestvrijstalen containers bij een gecontroleerde temperatuur van 30\u0026deg;C met een schilweking van ongeveer 28 dagen. Daarna volgt de persing van de schillen waarna de wijn in grote eikenhouten vaten wordt overgeheveld waar de malolactische fermentatie plaatsvindt en vervolgens \u003cstrong\u003eminimaal 36 maanden rijpt\u003c\/strong\u003e voordat hij wordt gebotteld. Na nog eens 6 maanden rijping in de fles is de \u0026ldquo;Paj\u0026eacute;\u0026rdquo; eindelijk klaar voor commercialisatie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Barberesco Riserva \u0026ldquo;Paj\u0026eacute;\u0026rdquo; van de Produttori del Barbaresco presenteert zich met een mooie intense robijnrode kleur. In de neus verschijnen rijke en delicate aroma's van rood fruit en bessen, waaronder kers, framboos en aalbes, bloemige tonen van rozen en gedroogde bloemen, specerijachtige hints van peper, kaneel en anijs, eindigend met balsemachtige en muntachtige noten. In de mond is hij \u003cstrong\u003emedium-bodied, beslist en verfijnd, \u003c\/strong\u003egekenmerkt door een intense en kruidige vrucht en aangename maar aanwezige tannines. Dit van de wijnmakerij Produttori del Barbaresco is een rode wijn met een grote drinkbaarheid, complexiteit en verfijning, die in staat is om te verbazen met zijn duidelijke, precieze sensaties en zijn ongelooflijke persistentie.\u003c\/p\u003e","brand":"Produttori del Barbaresco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727550578967,"sku":"14V01630","price":87.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/barbaresco-riserva-paje-produttori-del-barbaresco-201420251114103124_3843c4a2-cd63-4f94-9481-fc5f5f4c2c47.png?v=1782747067"},{"product_id":"barbaresco-rio-sordo-produttori-barbaresco-2014","title":"Barbaresco Riserva 'Rio Sordo' Produttori del Barbaresco 2014","description":"\u003cp\u003eBarbaresco Riserva \"Rio Sordo\" from Produttori del Barbaresco winery is an \u003cstrong\u003eelegant, pleasant-drinking red wine\u003c\/strong\u003e produced in the hills surrounding the town of Barbaresco, in the province of Cuneo, Piedmont. It comes from Nebbiolo vines from the \"Rio Sordo\" vineyard, an additional geographic mention located at an altitude of about 270 meters above sea level, on hills with a southwest exposure. The vines, which are trained using the traditional espalier method with guyot pruning, are planted on soils characterized by clay-limestone soils with veins and a sandy bottom. The winery is a historic social cooperative that can currently count on more than fifty contributing members and has about one hundred hectares of vineyards, equal to about 1\/6 of the entire area of origin, exclusively planted with the Nebbiolo variety and managed with great care and attention to ensure a consistently high level of quality.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eRiserva \"Rio Sordo\" is a Barbaresco made from grapes harvested by hand and carefully selected generally around the first ten days of October. The bunches, brought to the winery, are destemmed and softly crushed and then undergo alcoholic fermentation in the traditional way in stainless steel containers with maceration on the skins for about 30 days, with frequent pumping over and punching down. This is followed by racking and pressing of the skins, after which the wine is aged for at least \u003cstrong\u003e36 months in large Slavonian oak barrels\u003c\/strong\u003e and at least 12 months in bottle before release.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe \"Rio Sordo\" Barbaresco Riserva shows a beautiful bright ruby red color with slight garnet hues. Intense aromas of red fruit and ripe fruit appear on the nose, including cherry, black cherry, plum and currant, floral notes of red flowers and dried flowers, spicy hints of licorice, tobacco and a slight balsamic imprint. In the mouth, it is \u003cstrong\u003efull-bodied, enveloping and fine\u003c\/strong\u003e, characterized by intact, well-calibrated tannins and a long persistence. This Riserva from Produttori del Barbaresco is perhaps one of the most approachable right from the start, a red of great refinement, integrity and balance.\u003c\/p\u003e","brand":"Produttori del Barbaresco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727550808343,"sku":"14V01627","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/barbaresco-riserva-rio-sordo-produttori-del-barbaresco-2014_51482_f6ab67d6-43fc-4caa-94b2-ba7aab195748.jpg?v=1762945423"},{"product_id":"barolo-pira-roagna-2014","title":"Barolo 'Pira' Roagna 2014","description":"\u003cp\u003eDe Barolo Pira portretteert met kristalhelderheid de \u003cstrong\u003eklasse en de soberheid\u003c\/strong\u003e van de Nebbiolo, in een interpretatie van absoluut classicisme. Pira, een cru die extreem geschikt is voor Nebbiolo-wijngaarden en bekend staat om het creëren van strakke en diepe wijnen, is sinds 1989 een monopolie van de familie Roagna. Luca Roagna is een bewaker van het land en heeft besloten vastberaden de familiale traditie voort te zetten, die altijd het grootste respect voor wijngaard en biodiversiteit heeft beoogd, evenals een werk in de kelder met het oog op weinig ingrijpen. 12 hectare wijngaarden, verspreid over enkele van de beste subzones van Barolo en Barbaresco, worden verbouwd zonder enige chemische stof en gaan verder in de kelder met \u003cstrong\u003espontane fermentaties\u003c\/strong\u003e, waarbij klaringen of filtraties worden verboden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe rode Pira is afkomstig van pure Nebbiolo-druiven uit de gelijknamige cru gelegen in Castiglione Falletto. Dit familiale monopolie beslaat ongeveer 11 hectare en is onderverdeeld in 6 micropercelen met verschillende bodemcomposities, variërend van blauwachtige klei tot kalksteen. De wijnstokken die worden gebruikt om deze wijn te maken zijn tussen de 25 en \u003c\/p\u003e50 jaar, en worden handmatig geoogst in oktober, met een dubbele selectie van de druiven eerst in de wijngaard en dan in de kelder. De fermentatie vindt spontaan plaats in grote houten vaten en duurt ongeveer 10 dagen, terwijl de maceratie lang is en tussen de 60 en 75 dagen duurt. Het proces eindigt met de \u003cstrong\u003erijping in grote eiken vaten gedurende ongeveer 5 jaar\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Barolo Pira van Roagna komt in het glas met een robijnrode kleur die naar granaat neigt. De eerste geur geeft een vloeistof van uiterste typiciteit terug, een perfecte \u003cstrong\u003esamenvoeging van klasse en bescheidenheid\u003c\/strong\u003e. Pure Nebbiolo van de Langhe, die geleidelijk onthult in zijn tonen van zoethout, kers en viooltje, alles met een flematische gang die typisch is voor echte uitblinkers. De proeverij onthult de wijn in elk van zijn componenten, en is overweldigend en onstuimig. Het neemt bezit van het gehemelte, dankzij een onbedwingbare frisheid en een zoute structuur die de slok aanzienlijk verlengt, vervagend naar een \u003cstrong\u003ezeer lange persistentie\u003c\/strong\u003e. Weer een meesterwerk dat je niet mag missen, zoals alle wijnen van deze wijnmakerij.\u003c\/p\u003e","brand":"Roagna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727553986839,"sku":"14V05290","price":261.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/barolo-pira-roagna-201420251114103127_3fda2b15-2dce-4080-b3c5-a9f78ba95685.png?v=1765399819"},{"product_id":"charmes-chambertin-liger-belair-2017","title":"Charmes Chambertin Grand Cru 'Aux Charmes' Thibault Liger-Belair 2017","description":"\u003cp\u003eDe Charmes Chambertin Grand Cru van Thibault Liger-Belair \u003cstrong\u003everleidt met zijn opwindende aromatische beschikbaarheid\u003c\/strong\u003e, en is de vertegenwoordiger van een van de meest sensuele Grand Cru's van Gevrey Chambertin. Weer een meesterwerk van Thibault Liger-Belair, een magnifieke interpreter van enkele van de meest bevoorrechte percelen van de Cote D'Or, en zoals vaak het geval is bij de meest geïnspireerde jonge talenten, een wijnmaker die zich losmaakt van een prestigieuze familiale context, en een persoonlijke, niet minder bevredigende weg inslaat. Zijn wijnen kenmerken zich door een spontane en heldere stijl, het resultaat van een strikt biodynamische wijnbouw en een even serieuze kelderwerking, die elke cru in staat stelt zijn eigen kenmerken zonder vervalsingen te uiten. Vloeistoffen die stuk voor stuk beter zijn dan de andere, wiens weelderige aromatische impuls niet op korte termijn uitgeput raakt, maar in feite in staat is zich te vernieuwen met rust in de fles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Charmes Chambertin Thibault is gemaakt van pure Pinot Nero-druiven, afkomstig van de gelijknamige Grand Cru gelegen in Gevrey Chambertin. De druiven, geselecteerd uit een microperceel van 0,30 hectare, worden verbouwd \u003cstrong\u003evolgens de principes van de biodynamica\u003c\/strong\u003e, zijn de enige toegestane stoffen in de wijngaard zeer kleine hoeveelheden koper en zwavel, naast natuurlijke preparaten. In de kelder gaat men verder met spontane alcoholische fermentaties en rijping in barriques, voor de helft nieuw, gedurende 20 maanden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Grand Cru Charmes Chambertin presenteert zich in het glas met een heldere, stralende robijnrode kleur. De geurimpact is verbluffend in intensiteit en variëteit van referenties, variërend van framboos, naar oosterse specerijen, van rozenbottel tot wierook, met tonen van bosgrond en balsemachtige accenten. De smaak is zijdezacht en slank, met een verleidelijke textuur maar met een lengte die alleen echte toppers bezitten. \u003cstrong\u003eGeweldige fles\u003c\/strong\u003e, en belangrijk om de grootheid van een appellatie te begrijpen.\u003c\/p\u003e","brand":"Thibault Liger-Belair","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727562506519,"sku":"17V96861","price":367.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/charmes-chambertin-grand-cru-aux-charmes-thibault-liger-belair-201720251114103223_c0ad2487-2f95-482f-bdb7-309559c89be8.png?v=1765399871"},{"product_id":"chambolle-musigny-vieilles-vignes-thibault-liger-belair-2018","title":"Chambolle Musigny Vieilles Vignes Thibault Liger-Belair 2018","description":"\u003cp\u003eChambolle Musigny Vieilles Vignes van Thibault Liger-Belair belichaamt in een vloeistof met een \u003cstrong\u003everontrustend aromatisch spectrum\u003c\/strong\u003e de vrouwelijke en gracieuze kenmerken van de gemeente Chambolle-Musigny. Chambolle-Musigny is een verklarend geval, nuttig om te begrijpen hoe de waarde van een wijngaard, vooral in Bourgondië, verweven kan zijn met de geschiedenis van een plek, en bijdraagt aan de keuze van zijn naam. Van de gemeenten die het meest gewaardeerd worden door degenen die in Bourgondië op zoek zijn naar aromatische arabesken en finesse, is Chambolle een plek die de aandacht heeft getrokken van beroemde producenten, die zoals Thibault, veel hebben geïnvesteerd om een wijngaard in deze goddelijke plek te verkrijgen. De stijl van Thibault benadrukt de kenmerken van de plek, en zijn hand weet fruit en bloemige finesse te extraheren, samengebald in een vloeiende en gracieuze vloeistof. Kracht zonder gewicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVieilles Vignes Chambolle Musigny wordt verkregen uit 100% Pinot Noir druiven, afkomstig van een selectie van oude wijngaarden gelegen in de gemeente Chambolle Musigny. In de wijngaard, zoals eerder vermeld, wordt geen gebruik gemaakt van enige chemische of synthetische stoffen, \u003cstrong\u003evolgens de principes van de biodynamica\u003c\/strong\u003e en het bewerken van de wijngaarden met paarden. In de kelder gaat men verder met spontane alcoholische fermentatie en rijping in barriques, voor het grootste deel gebruikt, gedurende 18 maanden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn Chambolle Musigny Vieilles Vignes presenteert zich in het glas met een heldere en lichte robijnrode kleur. Delicaat en verfijnd aroma, waar ritmisch bloemige wervelingen, noten van wisteria, rode bessen en oosterse specerijen elkaar opvolgen. Het bedwelmende maar harmonieuze aromatische spectrum wordt bevestigd in een \u003cstrong\u003efluisterende en zeer elegante slok\u003c\/strong\u003e, gespeeld in subtractie maar met een geborduurde zoute structuur. Een van de beste vertegenwoordigers van zijn type, die blind, hoewel niet met de benaming Premier Cru, vele overtreft.\u003c\/p\u003e","brand":"Thibault Liger-Belair","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727562866967,"sku":"18V96864","price":151.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/chambolle-musigny-vieilles-vignes-thibault-liger-belair-201820260722180331.png?v=1784736306"},{"product_id":"nuits-saint-georges-la-charmotte-liger-belair-2018","title":"Nuits Saint Georges 'La Charmotte' Thibault Liger-Belair 2018","description":"\u003cp\u003eDe Nuits Saint Georges “La Charmotte” van Thibault Liger-Belair is \u003cstrong\u003eeen rode wijn van enorme complexiteit\u003c\/strong\u003e, in staat om de donkere kracht van Nuits Saint Georges te combineren met een meeslepende sensualiteit. Hoewel de gemeente Nuits Saint Georges terecht wordt beschouwd als de plek die wijnen voortbrengt die strenger, harder en zelfs langer houdbaar zijn dan elders in de Cote d'Or, heeft Thibault Liger Belair het talent om deze componenten uit te breiden, verrijkt met een ongebruikelijke aromatische beschikbaarheid en een verleidelijke textuur. Ondanks een prestigieuze familiale traditie heeft Thibault ervoor gekozen om een persoonlijke weg in te slaan, met specifieke keuzes zowel op agronomisch gebied als in de wijnkelder, die hem in staat stellen de kenmerken van elke beschikbare perceel te benadrukken en tegelijkertijd wijnen te creëren die zowel door gepassioneerde drinkers als door degenen die zich voor het eerst aan de 'heilige' Bourgogne wagen, gewaardeerd kunnen worden. Absolute kampioen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn Nuits Saint Georges “La Charmotte” is gemaakt van pure Pinot Noir, afkomstig van het gelijknamige perceel in Nuits Saint Georges, dat zich uitstrekt over iets meer dan een halve hectare en de wijnstokken zijn meer dan 50 jaar oud. De meest sensuele van de cru's van Nuits Saint Georges, die uiteraard \u003cstrong\u003evolgens de principes van de biodynamica\u003c\/strong\u003e wordt verbouwd, en daarom alleen zeer kleine hoeveelheden koper, zwavel en natuurlijke preparaten gebruikt. In de kelder gaat men verder met spontane alcoholische fermentatie en rijping in gebruikte eiken vaten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“La Charmotte” Nuits Saint Georges presenteert zich in het glas met een heldere robijnrode kleur. Buitengewone olfactorische impact, die de donkere diepte van Nuits Saint Georges combineert met een aromatisch palet dat typisch is voor de wijnen van Vosne Romanée, gemaakt van oosterse specerijen en geborduurde bloemige inleg. Ook de slok leeft van deze dichotomie, en hoewel het geen afstand doet van tannine en minerale structuur, heeft het andere pijlen in zijn boog, zoals finesse en detail. \u003cstrong\u003eHelemaal compleet.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Thibault Liger-Belair","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727564374295,"sku":"18V96866","price":111.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/nuits-saint-georges-la-charmotte-thibault-liger-belair-2018_34356_1e55ed88-4777-44c5-902b-873dccdef62c.jpg?v=1768498733"},{"product_id":"bourgogne-les-deux-terres-thibault-liger-belair-2018","title":"Bourgogne Rouge 'Les Deux Terres' Thibault Liger-Belair 2018","description":"\u003cp\u003eDe Bourgogne Rouge “Les Deux Terres” van Thibault Liger-Belair is een \u003cstrong\u003esaprijke en onweerstaanbare\u003c\/strong\u003e rode wijn, een eerlijke blend van Gamay en Pinot Noir. Een van de meest conviviale en dagelijkse expressies die in flessen zijn gebotteld door Thibault Liger-Belair, een onbetwiste talent in de Bourgondische wijnbouw, die in staat is om het beste naar boven te halen uit zowel de meest bevoorrechte percelen van de Cote D'Or als uit minder bekende en bevoorrechte percelen, die toch in staat zijn om zeer interessante kenmerken te tonen. Ondanks dat hij een zeer zwaar gewichtige achternaam draagt, heeft Thibault een eigen persoonlijke pad ingeslagen, met onconventionele keuzes, zoals de agronomische benadering gericht op het afwijzen van enige chemische of synthetische stoffen en een even gevoelige aanpak in de kelder, die we zouden kunnen omschrijven als waakzaam toezicht. De verbindende schakel tussen de vloeistoffen van Thibault is hun sensualiteit en aromatische beschikbaarheid, terwijl ze toch verfijnd en extreem gelaagd blijven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe “Les Deux Terres” is verkregen uit een blend van Gamay en Pinot Noir, en meer precies uit de combinatie van druiven afkomstig van percelen gelegen in Beaujolais voor wat betreft de Gamay, en van andere Bourgogne voor de Pinot Noir. In de wijngaard, zoals al eerder vermeld, wordt alleen ingegrepen met minimale hoeveelheden koper en zwavel, waarbij elk herbicide, pesticide of insecticide wordt uitgesloten, en wordt er met paarden geploegd. In de kelder vindt de alcoholische fermentatie spontaan plaats en de vloeistof \u003cstrong\u003erijpt 12 maanden in eiken vaten\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe “Les Deux Terres” Bourgogne Rouge presenteert zich in het glas met een heldere en sprankelende robijnrode kleur. Een geurige en verrukkelijke neus, die herinneringen oproept aan framboos, cassis, pas gemaaid gras en zwarte peper. De slok is soepel en sappig, met een levendige en wendbare dynamiek en een heldere aromatische profiel. Heerlijke en super verse wijn, het is het klassieke geval waarin je moeilijk bij één fles kunt stoppen. \u003cstrong\u003eConvivialiteit.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Comte Liger-Belair","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727566110999,"sku":"18V96867","price":44.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/bourgogne-rouge-les-deux-terres-thibault-liger-belair-2018_34346.jpg?v=1765394508"},{"product_id":"puligny-montrachet-les-pucelles-oliveir-leflaive-2018","title":"Puligny-Montrachet Premier Cru 'Les Pucelles' Olivier Leflaive 2018","description":"\u003cp\u003eOlivier Leflaive's Puligny-Montrachet Premier Cru \"Les Pucelles\" is a \u003cstrong\u003ethoroughbred white, complete and transversal\u003c\/strong\u003e, a crisp expression of one of the most vocated cru of Burgundy for the production of white wines. That of the Leflaive family is a name well known to wine enthusiasts, by virtue of a wide and thick production, which includes a vin de negoce business and another, focused instead on the production from vineyards of the estate. What the wines have in common, however, is, in addition to their rigorous and extremely centered style, their genre, as the Leflaive family enjoys an undisputed ''bianchista'' reputation. In fact, the Domaine's plots are located among the best communes of white Burgundy, with a particular focus on Puligny Montrachet, Chassagne Montrachet, Saint Aubin, Chablis and Saint Romain. Absolute certainty.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003ePremier Cru Puligny-Montrachet \"Les Pucelles\" is made from pure Chardonnay grapes grown in the cru of the same name located in Puligny Montrachet and from a single vineyard planted in 1955. In the vineyard, a regime of lutte raisonèe is practiced, designed to respect the vines as much as possible, and finalized by an extremely careful manual sorting of the grapes. In the cellar, after alcoholic fermentation, the wine ages for 18 months in barriques, 20% of which is new.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe wine \"Les Pucelles\" Premier Cru presents itself in the glass with a greenish robe that turns to golden. Deeply territorial to the nose, with the alternation of hints of lemon meringue, salted butter, ripe fruit and custard alternate. The taste reveals an important displacement, which fits perfectly between acidity and salt, and thus drawing a complete and satisfying sip. \u003cstrong\u003eRemarkable persistence\u003c\/strong\u003e, lengthened by a saline sprint that supports the sip.\u003c\/p\u003e","brand":"Leflaive Olivier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727567159575,"sku":"18V96872","price":300.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/puligny-montrachet-premier-cru-les-pucelles-olivier-leflaive-2018_33553.jpg?v=1765394515"},{"product_id":"meursault-premier-cru-sous-le-dos-ane-olivier-leflaive-2018","title":"Meursault Premier Cru 'Sous le Dos d’Ane' Olivier Leflaive 2018","description":"\u003cp\u003eOlivier Leflaive's Meursault Premier Cru \"Sous le Dos d'Ane\" fully expresses all \u003cstrong\u003ethe sunny generosity of Meursault\u003c\/strong\u003e, enlivened by timely mineral lashings. Another centerpiece for the Leflaive family, owners of a historic Burgundian Maison that divides its activities between producing wines from negoce and others from estate vineyards. The total holdings of the Domaine extend for the remarkable size of about 120 hectares, although only 17 of these are owned, with the peculiarity of owning parcels located only in the communes most suited for the production of white wines, such as Meursault precisely, Puligny Montrachet, Chassagne Montrachet, Chablis and Saint Aubin. Chardonnay in its area of choice succeeds in giving life to wines of extraordinary depth of flavor, masterfully interpreted by the Leflaive family, whose constant stylistic code, rigorous and millimetric, allows each parcel to express itself peculiarly. A guarantee.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe \"Sous le Dos d'Ane\" Meursault wine is made from pure Chardonnay grapes from a premier cru located immediately next to the legendary Les Perrières, in the Blagny area. All the vines, which are cultivated following a regime of lutte raisonèe, rest on clay-limestone soils of a rather lean mixture. In the cellar after alcoholic fermentation, \u003cstrong\u003eit is aged for 16 months in barrels\u003c\/strong\u003e, 20% new.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003ePremier Cru Meursault \"Sous le Dos d'Ane\" presents itself in the glass with an intense straw yellow robe that veers toward golden. The nose is a compendium of Meursault, and tastes of linden and acacia, butter and salt, lemon and mineral shakes, which follow one another in a dynamic and rhythmic progression. Filling and broad sip, whose \u003cstrong\u003emouthwatering richness \u003c\/strong\u003eis good to be paired with important-textured foods, such as shellfish in sauce or foie gras terrines.\u003c\/p\u003e","brand":"Leflaive Olivier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727567913239,"sku":"18V96876","price":170.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/meursault-premier-cru-sous-le-dos-dane-olivier-leflaive-2018_33558_6ffd1f41-23c8-411c-9b54-46abedd164bf.jpg?v=1765394514"},{"product_id":"gevrey-chambertin-coeur-du-roy-tres-vieilles-vignes-dugat-py-2018","title":"Gevrey Chambertin 'Coeur du Roy-Tres Vieilles Vignes' Bernard Dugat-Py 2018","description":"\u003cp\u003eGevrey-Chambertin “Coeur du Roy-Tres Vieilles Vignes”, van Domaine Bernard Dugat-Py, is een grote Pinot Noir. Het komt voort uit een \u003cstrong\u003eselectie van druiven afkomstig van alleen oude wijnstokken\u003c\/strong\u003e, die weinig trossen per plant produceren van grote rijkdom en aromatische complexiteit. Gevrey-Chambertin vertegenwoordigt een mythische plaats in de Bourgogne, die al eeuwenlang wijnen van uitzonderlijke kwaliteit produceert. Dit oude dorp in de Côte de Nuits herbergt maar liefst 26 Climat die zijn geclassificeerd als Premier Cru en negen prestigieuze Grand Cru. Zijn legendarische Pinot Noir wordt altijd erkend als een van de meest nobele en waardevolle rode wijnen ter wereld, het resultaat van een buitengewone terroir en een eeuwenoude savoir-faire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Pinot Noir Gevrey-Chambertin “Coeur du Roy-Tres Vieilles Vignes” is het resultaat van het werk van een historische familie van wijnbouwers, die sinds de 17e eeuw wijngaarden in de Bourgogne verbouwen. Vandaag de dag beheert de dertiende generatie een landgoed, dat kan rekenen op een verzameling van \u003cstrong\u003euitzonderlijk waardevolle wijngaarden\u003c\/strong\u003e. Sinds 2003 worden de wijngaarden van Domaine Bernard Dugat-Py beheerd volgens biologische landbouw, in volledige respect voor de natuur.respect voor de natuur. De wijnstokken komen voort uit een massaselectie, om de oude biotypen die op het landgoed aanwezig zijn, te behouden. De wijn komt van de oudste wijngaarden, die een leeftijd hebben tussen de 55 en 90 jaar: planten die hun wortels diep in de grond laten zakken op zoek naar water en voedingsstoffen en die een perfecte interactie met de bodems hebben ontwikkeld. Elk jaar geven ze druiven van uitstekende kwaliteit en lijden ze veel minder onder waterschaarste en kritieke klimatologische situaties. Na de rode wijnbereiding, met maceratie op de schillen, rijpt de wijn 16-18 maanden in Franse eiken vaten, waarvan 80% nieuw.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026ldquo;Coeur du Roy-Tres Vieilles Vignes\u0026rdquo; van Domaine Bernard Dugat-Py is een Gevrey-Chambertin die de geschiedenis van het gebied vertegenwoordigt, uitgedrukt door eerbiedwaardige wijnstokken, die al eeuwenlang leven in de wieg van de grootste Pinot Noir ter wereld. In het glas presenteert het zich in robijnrood met granaatrode reflecties. In de neus geeft het aroma's van kleine rode bessen, \u003cstrong\u003etoetsen van zoethout, geneeskrachtige kruiden, ondergroen\u003c\/strong\u003e en nuances van edele houtsoorten. Elegant en intens, heeft fijne, rijpe tannines en complexe aroma's, die een frisse en aanhoudende afdronk voorspellen. Een grote Pinot Noir, diep en fascinerend, om te proeven op een speciale avond.\u003c\/p\u003e","brand":"Bernard Dugat-Py","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727568470295,"sku":"18V96895","price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/gevrey-chambertin-coeur-du-roy-tres-vieilles-vignes-bernard-dugat-py-2018_39870.jpg?v=1768815589"},{"product_id":"clos-saint-denis-grand-cru-domaine-stephane-magnien-2018","title":"Clos Saint-Denis Grand Cru Domaine Stephane Magnien 2018","description":"\u003cp\u003eClos Saint-Denis Grand Cru is one of the spearheads of Domaine Stephane Magnien, a true excellence of the famous Côte de Nuits territory. It is \u003cstrong\u003ea small, high-quality production\u003c\/strong\u003e of only 1,500 bottles a year, which are always highly sought after by the most discerning connoisseurs and refined collectors of the great wines of Burgundy. It is a label born from a maniacal care in the vineyard, followed by traditional and delicate vinification, A savoir-faire that gives a wine of extraordinary finesse and elegance. Because of its concentration and structure, it is a bottle to keep a few years in the cellar before tasting.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDomaine Stephane Magnien's Grand Cru Clos Saint-Denis is the fruit of a family estate that has been cultivating vines in the lands of Burgundy for several generations. The Pinot Noir grapes come from the historic Clos-Saint-Denis, where this old 32-acre parcel, \u003cstrong\u003eplanted in the early 1970s\u003c\/strong\u003e and characterized by limestone-rich soil, is cultivated. All work in the vineyard is done by hand with great care and attention, with the sole objective of obtaining a few bunches per plant, characterized by great aromatic concentration. Harvesting is done manually, with selection of the bunches in the vineyard, and fermentation takes place spontaneously, with indigenous yeasts and maceration on the skins for a few weeks. The wine rests for about a year in French oak tonneaux, with 35% new wood. Bottling takes place without clarification or filtration.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eClos Saint-Denis Grand Cru Domaine Stephane Magnien is a fine bottle, the child of a fine terroir, which allows you to appreciate a great Pinot Noir, \u003cstrong\u003emade with great craftsmanship\u003c\/strong\u003e. It presents itself with a beautiful bright ruby-red color. The bouquet, elegant and intense, gives away aromas of small red berries, delicately spiced hints of licorice root, medicinal herbs and noble woods. On the palate, the complex aromatic facet is supported by a tannic texture of remarkable finesse. The finish is very harmonious, with a balanced freshness and good flavor persistence.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Stephane Magnien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727568666903,"sku":"18V96896","price":231.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/clos-saint-denis-grand-cru-domaine-stephane-magnien-2018_39227.jpg?v=1774539414"},{"product_id":"gevrey-chambertin-combe-aux-moines-vieilles-vignes-fourrier-2017","title":"Gevrey-Chambertin Premier Cru 'Combe aux Moines' Vieilles Vignes Domaine Fourrier 2017","description":"\u003cp\u003eDomaine Fourrier's Gevrey-Chambertin Premier Cru \"Combe aux Moines\" Vieilles Vignes is a Pinot Noir of \u003cstrong\u003egreat expressive depth, rich and complex\u003c\/strong\u003e, giving an absolutely unforgettable taste experience. The wine was born in the cradle of the great reds of Burgundy. It is no coincidence that there are 26 Climats classified Premier Cru and as many as 9 Grand Cru in the commune of Gevrey-Chambertin, confirming the absolute value of this wonderful area located at the foot of the Combe de Lavaux. The viticultural tradition, introduced by Roman colonization, was then handed down by the patient work of monks, that helped selecting the best plots, which still form the basis of the worldwide reputation of the terroir.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\"Combe aux Moines\" Vieilles Vignes Gevrey-Chambertin Premier Cru is the fruit of the work of an estate, which has been committed to enhancing this splendid terroir since the 1930s. Domaine Fourrier manages a splendid 9-hectare property with parcels located in Gevrey-Chambertin, Chambolle-Musigny, Vougeot and Morey-St-Denis, with the presence of vines that are over 70 years old. The Premier Cru \"Combe aux Moines\" is located in the extreme north of the Gevrey-Chambertin communal territory, and for the production of this fine wine, \u003cstrong\u003eonly grapes from old PInot Noir vineyards\u003c\/strong\u003e are used, which naturally produce few clusters, but endowed with extraordinary richness and aromatic concentration. In addition, the presence of deep roots makes the vines less sensitive to the weather pattern of the vintage and is able to give an excellent harvest every year. At the end of manual harvesting, the grapes are fermented with maceration on the skins. According to custom, aging takes place in French oak barrels for about a year.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDomaine Fourrier's Premier Cru \"Combe aux Moines\" Vieilles Vignes Gevrey-Chambertin is located in the upper part of the Côte, characterized by fine soils of limestone and marl, which allow Pinot Noir to express itself with \u003cstrong\u003erefined elegance\u003c\/strong\u003e. To the eye, it has a ruby color with carmine red highlights. The olfactory profile gives scents of red currant, raspberry, morello cherry, strawberry, hints of humus and underbrush, spicy nuances of vanilla and noble woods. The fine texture of the tannins gives a harmonious and delicate sip, with a complex aromatic facet, accompanying a lingering, fresh and mineral finish. It is a wine that needs a few years of bottle aging to reach full expressive maturity.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Fourrier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727568929047,"sku":"17V96913","price":265.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/products\/gevrey-chambertin-premier-cru-combe-aux-moines-vieilles-vignes-domaine-fourrier-2017_39841.jpg?v=1678877167"},{"product_id":"gevrey-chambertin-la-marie-claude-dugat-2018","title":"Gevrey Chambertin 'La Marie' Claude Dugat 2018","description":"\u003cp\u003eClaude Dugat's Gevrey-Chambertin \"La Marie\" is an expression of \u003cstrong\u003eone of the estate's best plots\u003c\/strong\u003e, located in the lieu-dit of the same name. Always renowned for the quality of its grapes, it has been enhanced with an ad hoc label, capable of restoring all the elegance of a great Pinot Noir. The Domaine was born from a long family tradition, in one of the most famous terroirs of the Côte de Nuits. Gevrey-Chambertin is located near the combe de Lavaux, in an area where vine cultivation has been present since Roman times and has been handed down thanks to the work of the monks of the Abbey of Cluny. The territory of the prestigious Appellation includes no fewer than 26 Climat classified as Premier Cru and 9 Grand Cru.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\"La Marie\" is a Gevrey-Chambertin by Claude Dugat that was born in the cradle of Pinot Noir. The Gevrey-Chambertin vineyard is located at an altitude of between 280 and 380 metres above sea level, on soils mainly composed of limestone-clay marl, which is particularly suited to red grapes. The Dugat family has been cultivating vines on these lands for several generations, but it was only in 1990 that Claude Dugat, aware of the value of his vines, decided to stop selling the grapes and to start bottling on his own. The domaine covers a total area of six hectares, divided into numerous small parcels. Thanks to meticulous work in the countryside and vinification carried out in the best tradition of the area, it quickly established itself as one of the best interpreters of the area with straightforward, direct wines, an \u003cstrong\u003eauthentic expression of the marriage between vine and soil\u003c\/strong\u003e. After fermentation with classic maceration on the skins, the wine matures for about a year in French oak barrels.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe Gevrey Chambertin \"La Marie\" Claude Dugat is a pure Pinot Noir of great elegance, made only with grapes from a small vineyard near the Château of Gevrey-Chambertin. In the glass, it has a luminous ruby red colour. On the nose, it offers refined aromas with nuances of violets, aromas of small red berries, \u003cstrong\u003emorello cherries, currants, raspberries, delicately spiced hints\u003c\/strong\u003e of liquorice root and hints of wood. To the palate it is medium-bodied, with a very fine tannic texture, multifaceted, complex aromas and a fresh, persistent finish.\u003c\/p\u003e","brand":"Claude Dugat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727569453335,"sku":"18V96914","price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/gevrey-chambertin-la-marie-claude-dugat-2018_39873_2844fdc5-814e-4c56-a85a-1ae00523dc09.jpg?v=1765394567"},{"product_id":"gevrey-chambertin-bel-air-philippe-charlopin-parizot-2018","title":"Gevrey Chambertin Premier Cru 'Bel Air' Philippe Charlopin-Parizot 2018","description":"\u003cp\u003eGevrey Chambertin Premier Cru \u0026ldquo;Bel Air\u0026rdquo; van Domaine Philippe Charlopin-Parizot is een prestigieuze etikettering. Het biedt de emotie om een geweldige Pinot Noir te proeven, het resultaat van een wijngaard die uitstekend is gepositioneerd in het zuidelijke gebied van Gevrey Chambertin, het beroemde dorp dat maar liefst 9 Grand Cru herbergt, onder de meest bekende van de C\u0026ocirc;te de Nuits. Het domein produceert flessen met een klassieke uitstraling, volgens oude tradities, en probeert zo min mogelijk in te grijpen, zodat de wijnen \u003cstrong\u003eeen directe en authentieke expressie zijn van elke individuele terroir\u003c\/strong\u003e. Dit verklaart de brede waaier van aanbiedingen van het Domaine, elk in staat om de specifieke kenmerken van een bepaalde wijngaard te belichten: een zorgvuldige en minutieuze aanpak, gebaseerd op een diepgaande kennis van de plaats.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe \u0026ldquo;Bel Air\u0026rdquo; Premier Cru Gevrey Chambertin van Domaine Philippe Charlopin-Parizot is het resultaat van het zorgvuldige werk van een familiebedrijf, dat een waardevol mozaïek van wijngaarden bezit in enkele van de beste terroirs van de C\u0026ocirc;te d\u0026rsquo;Or. De druiven komen alleen van een klein perceel dat zich \u003c\/p\u003e\u003cp\u003egelegen in het meest gewaardeerde gebied van de gemeente Gevrey Chambertin, precies \u003cstrong\u003eaan de grens met de mythische Grand Cru van Clos de B\u0026egrave;ze\u003c\/strong\u003e, de favoriet van Napoleon. Het gebied heeft een uitstekende oostelijke blootstelling op een hoogte van ongeveer 250-280 meter boven zeeniveau. De bodems zijn ondiep, samengesteld uit kalksteen en kalkhoudende klei rijk aan mariene fossielen, die direct op het moedergesteente rusten. Na de handmatige oogst, met selectie van de beste trossen, wordt overgegaan tot de klassieke rode fermentatie. De wijn rijpt vervolgens ongeveer een jaar in Franse eikenhouten vaten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe Premier Cru Gevrey Chambertin \u0026ldquo;Bel Air\u0026rdquo; van Domaine Philippe Charlopin-Parizot is een zeer interessant etiket, dat voortkomt uit een van de meest gewaardeerde Premier Cru van de Appellation en biedt een kwaliteit van het hoogste niveau.\u0026nbsp; In het glas presenteert het zich met een robijnrode kleur met lichte granaatrode reflecties. Het olfactorische profiel is complex en elegant met bloemige nuances van \u003cstrong\u003eviolet, delicate hints van zoethoutwortel\u003c\/strong\u003e, subtiele specerijtonen, omhuld door de aroma's van \u003c\/p\u003e","brand":"Philippe Charlopin-Parizot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727569846551,"sku":"18V96916","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/gevrey-chambertin-premier-cru-bel-air-philippe-charlopin-parizot-2018_39952_916ea89c-815b-4d28-8533-44308eb760f4.jpg?v=1768815583"},{"product_id":"chassagne-montrachet-chenevottes-yves-morey-2018","title":"Chassagne Montrachet Premier Cru 'Les Chenevottes' Pierre-Yves Colin-Morey 2018","description":"\u003cp\u003ePierre-Yves Colin Morey's Chassagne Montrachet Premier Cru \"Les Chenevottes\" is a pure Chardonnay of \u003cstrong\u003egreat elegance and aromatic intensity\u003c\/strong\u003e, which comes from one of the world's most famous areas for the production of great whites. Chassagne-Montrachet is located in the southern part of the Côte de Beaune and its territory is home to no fewer than 55 Climats classified Premier Cru and three Grand Cru: Montrachet, Bâtard-Montrachet, Criots-Bâtard Montrachet. The vgneti are located in the wonderful hilly belt, at an altitude between 220 and 325 meters above sea level. The soils are quite heterogeneous, composed of calcareous marls with the presence of pebbles and sands, all of which are highly suited for the cultivation of Chardonnay.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\"Les Chenevottes\" Premier Cru is a Chassagne Montrachet that sees the light of day in a domaine created in 2001 by Pierre-Yves Colin and Caroline Morey, both from Burgundy winemaking families, with the goal of producing great wines from a \u003cstrong\u003eterroir of absolute excellence\u003c\/strong\u003e. The estate has an area of 13 hectares and consists of several parcels located in the communal territories of Saint-Aubin, Chassagne-Montrachet, Santenay, Puligny-Montrachet and Meursault. The vineyards are planted with over 90% Chardonnay and the rest with Pinot Noir and Aligoté. Harvesting is done taking care to assess the perfect balance between aromatic richness and freshness. The clusters are gently pressed to extract only the first fraction of the flower must, the purest and richest. Fermentations take place in one-third new French oak barrels, and the wine always matures in wood for about 15-20 months before being bottled without filtration.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003ePierre-Yves Colin Morey's Premier Cru Chassagne Montrachet \"Les Chenevottes\" expresses all the charm of a great Chardonnay, which only this land can bestow. Excellent to taste immediately, it also possesses good aging potential. In the goblet it is a bright and luminous light yellow. The nose seduces \u003cstrong\u003ewith floral scents of hawthorn, acacia flowers, orange blossom, verbena, citrus fragrances\u003c\/strong\u003e, aromas of ripe fruit, apple, yellow melon, hints of pineapple, soft honeyed and pastry sensations, hints of almond, toasted nuts and delicate spices. With good structure and aromatic intensity, it has an elegant and smooth, complex and refined sip, which closes if savory notes and lively freshness.\u003c\/p\u003e","brand":"Pierre-Yves Colin-Morey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727573188887,"sku":"18V96932","price":230.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/chassagne-montrachet-premier-cru-les-chenevottes-pierre-yves-colin-morey-2018_37981.jpg?v=1765394610"},{"product_id":"volnay-premier-cru-santenots-jacques-prieur-2018","title":"Volnay Premier Cru 'Santenots' Domaine Jacques Prieur 2018","description":"\u003cp\u003eVolnay Premier Cru \"Santenots\" from Domaine Jacques Prieur is a particularly refined and elegant version of pure Pinot Noir. Volnay is located south of Pommard and has always been famous for its reds with \u003cstrong\u003edelicate aromas and characterized by extraordinary finesse\u003c\/strong\u003e. Volnay's vineyard is located near the mountainous area of Chaignot and has been enhanced over the centuries by the Knights of Malta and the monks of the Abbeys of Saint-Andoche d'Autun and Maizières, until official recognition with the AOC in 1937. It is a bottle for connoisseurs and lovers of wines that play on aromatic facets, chiseled with extreme grace.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003ePremier Cru \"Santenots\" Volnay is produced by Domaine Jacques Prieur, a family business that has been growing vines in the most highly rated terroirs of Burgundy since the mid-19th century. The Volnay area is located at an altitude between 230 and 280 meters above sea level and is characterized by the predominant presence of \u003cstrong\u003esoils composed of chalky limestone\u003c\/strong\u003e. The Pinot Noir vines were planted in 1997 in the estate's Clos des Santenots monopole. The grapes are harvested by hand and after a selection of the best bunches, they are destemmed. Fermentation takes place in open wooden vats at a controlled temperature, with maceration on the skins lasting 15-20 days. The wine matures for about a year and a half in French oak barrels before being bottled.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDomaine Jacques Prieur's Pinot Noir Volnay Premier Cru \"Santenots\" is the choice of those who love finesse, sophisticated and subtle reds that evoke the purity of the grape variety in its \u003cstrong\u003elimpid expressive essentiality\u003c\/strong\u003e. It presents itself in the glass with a beautiful bright ruby red color. Elegant and fine, it opens on delicate floral scents of violet, aromas of raspberry, red currant, wild strawberry, blood orange, delicate sensations of soft spices and herbs. The palate has silky tannins that are well integrated with the body of the wine, dressing a harmonious sip with great flavor balance. The finish is fresh, long and pleasantly savory.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Jacques Prieur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727573811479,"sku":"18V96946","price":112.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/volnay-premier-cru-santenots-domaine-jacques-prieur-2018_37534.jpg?v=1765394634"},{"product_id":"puligny-montrachet-le-cailleret-domaine-de-montille-2017","title":"Puligny Montrachet Premier Cru 'Le Cailleret' Domaine de Montille 2017","description":"\u003cp\u003ePuligny-Montrachet Premier Cru \"Le Cailleret\" is one of Domaine de Montille's most famous labels. It is a pure Chardonnay of\u003cstrong\u003e rare elegance, finesse and complexity\u003c\/strong\u003e, born in one of the world's most vocated terroirs for the production of great whites. In fact, the communal territory of Puligny-Montrachet is home to no less than 17 Climat classified Premier Cru and 4 Grand Cru. The vineyard is located at an altitude between 230 and 320 meters above sea level, with a splendid and sunny east- and southeast-facing exposure. Soils composed of limestone or limestone-clay marls are perfect for the highest quality of viticulture, based on high planting density and low yields.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003ePremier Cru \"Le Cailleret\" Puligny-Montrachet is the fruit of the ancient savoir-faire of Domaine de Montille, which has been present in Volnay since the mid-18th century. Today it manages an estate of 20 hectares, with parcels in both Côte de Beaune and Côte de Nuits, almost all of which are classified Premier and Grand Cru. The vineyards have been managed under organic farming since 1995 and biodynamically since 2005. All the wines are Ecocert Bio certified. The Premier Cru \"Le Cailleret\" is the fruit of a small parcel located halfway up the hillside, on the northward extension of Montrachet, at the same altitude as Chevalier-Montrachet. It owes its name to the presence of a \u003cstrong\u003estony, pebble-rich soil\u003c\/strong\u003e. Harvesting is done by hand and the grapes are gently pressed. The flower must ferments in 600-liter barrels and 228-liter barriques. The wine ages for about a year in lightly toasted Allier oak barrels, 5-20% of which are new, also undergoing malolactic fermentation. It rests a few months in steel tanks before bottling.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDomaine de Montille's Puligny-Montrachet Premier Cru \"Le Cailleret\" is an important white wine, requiring 4 to 8 years of bottle aging before expressing its full potential. It is the favorite white of Alix de Montille, owner of the Domaine. It is light yellow in color, taking on light golden hues the more it ages. The bouquet is delicate and elegant, with floral scents, hints of citrus, aromas of ripe white-fleshed fruit, nuances of honey and small pastries. On the palate it is broad and satisfying, rich and intense, marked by\u003cstrong\u003e a long, deep and persistent sip\u003c\/strong\u003e, closing on pleasant refreshing sensations.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Montille","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727574008087,"sku":"17V96954","price":166.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/puligny-montrachet-premier-cru-le-cailleret-domaine-de-montille-2017_39868.jpg?v=1765394664"},{"product_id":"vosne-romanee-premier-cru-clos-des-reas-michel-gros-2018","title":"Vosne Romanee Premier Cru 'Clos des Reas' Domaine Michel Gros 2018","description":"\u003cp\u003eVosne-Romanée Premier Cru \"Clos des Reas\" from Domaine Michel Gros sees the light of day in one of the legendary places for wine. Vosne-Romanée is known worldwide as\u003cstrong\u003e the birthplace of the greatest Pinot Noirs ever\u003c\/strong\u003e. This wonderful terroir contains 14 Climats classified as Premier Cru and six Grand Crus with mythical names: Romanée-Conti, Romanée Saint-Vivant, La Romanée, La Tâche, La Grande Rue, Richebourg, Échezeaux and Grands-Échezeaux. The wonderful east-facing exposure of the vineyard slopes and shallow soils composed of limestone and limestone-clay marls make this place unique within the Côte d'Or vineyard.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\"Clos des Reas\" Vosne-Romanée Premier Cru from Domaine Michel Gros is the fruit of the savoir-faire of many generations of winemakers. The Gros family has been cultivating these lands since the early 19th century and today manages an estate of 23 hectares divided into numerous parcels, located in some of the best areas of the Côte de Nuits and Hautes-Côtes de Nuits. The jewel of the property is definitely the Premier Cru \"Clos des Reas,\" which is located in the southern part of the Vosne-Romanée commune and \u003cstrong\u003ehas been cultivated in monopole since its acquisition in 1860\u003c\/strong\u003e. The Pinot Noir vines are harvested by hand and the grapes are gently destemmed to preserve the integrity of the berries, which are then sent for fermentation in temperature-controlled stainless steel tanks, with maceration on the skins and gentle pumping over. The wine matures for 18 months in 50% new French oak barrels and completes bottle aging before release.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003ePremier Cru \"Clos des Reas\" Domaine Michel Gros is a Vosne-Romanée of the highest level. The deep knowledge of the terroir, cultivated by the family for seven generations, has allowed them to interpret it in an authentic and elegant way, giving a label worthy of wine experts. In the glass it presents itself with a rather intense ruby red color. On the nose it gives ripe and fragrant aromas of small red berries, enhanced by delicate spicy nuances, hints of humus, and memories of noble woods. Velvety and harmonious, it has a very fine tannic texture and a \u003cstrong\u003erich aromatic facet\u003c\/strong\u003e, giving a fresh and persistent sip. A great Pinot Noir, which will reach full expressive maturity after a few years of bottle aging.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Michel Gros","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727574171927,"sku":"18V96955","price":170.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/vosne-romanee-premier-cru-clos-des-reas-domaine-michel-gros-2018_39953.jpg?v=1768815756"},{"product_id":"saint-julien-second-cru-classe-chateau-leoville-las-cases-2018","title":"'Grand Vin de Leoville' Chateau Leoville Las Cases 2018","description":"\u003cp\u003eDe Saint-Julien \"Grand Vin de Leoville\" van Château Léoville Las Cases is een van de oudste en meest historische domeinen in het gebied van de Médoc. Het eigendom heeft de oorspronkelijke kern uit de 19e eeuw intact gehouden, met een wijngaard van hoge waarde, gekenmerkt door de \u003cstrong\u003eaanwezigheid van oude wijnstokken,\u003c\/strong\u003e die uitstekende druiven produceren. Dankzij een grondstof van absolute kwaliteit en een oude savoir-faire, trouw aan de beste tradities van het gebied, vertegenwoordigen zijn wijnen het authentieke gezicht van een terroir van grote waarde. Zijn etiketten maken het mogelijk om de elegante en verfijnde persoonlijkheid van de beroemde rode wijnen van Saint-Julien te waarderen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe \"Grand Vin de Leoville\" Saint-Julien van Château Léoville Las Cases komt voort uit een terroir met uitzonderlijke kenmerken, voornamelijk samengesteld uit de quaternaire graves, die rusten op diepere substraten van zand en kiezels of klei en kiezels. De nabijheid van de rivier verzacht het klimaat, waardoor het gevaar van voorjaarsvorst wordt vermeden en een perfecte rijping van de druiven mogelijk wordt gemaakt. De arme grond beperkt natuurlijk de opbrengsten en de weinige trossen bereiken \u003cstrong\u003eopmerkelijke aromatische concentraties\u003c\/strong\u003e. De wijnstokken hebben een gemiddelde leeftijd van meer dan 50 jaar en zijn geplant met een hoge dichtheid van 8.600 planten per hectare, voor 80% met Cabernet Sauvignon, voor 9% met Merlot en voor 11% met Cabernet Franc. Aan het einde van de oogst worden de druiven van de verschillende druivensoorten apart gevinifieerd, met fermentatie en lange maceratie op de schillen. De rijping vindt plaats in Franse eiken vaten, gedurende een periode van 18-20 maanden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Château Léoville Las Cases Saint-Julien \"Grand Vin de Leoville\" wordt geproduceerd met de beste trossen, die afkomstig zijn van de wijngaarden van het oude Domaine de Léoville, gelegen in het gebied dat van Saint-Julien naar Pauillac gaat. Hier worden altijd druiven van superieure kwaliteit geteeld, in het bijzonder van Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc. Bij het zien presenteert het zich in een donkere robijnrode kleur met heldere reflecties. Het olfactorische profiel wordt gedomineerd door aroma's van \u003cstrong\u003ebosbes, zwarte bessen, rijpe kers, wilde braam\u003c\/strong\u003e, zachte specerijen en nuances van kruiden officinale. De slok is intens en gestructureerd, met dichte tannines en een rijke vrucht, die uitmondt in een finale met rijke en aanhoudende aroma's.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Leoville Las Cases","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727574368535,"sku":"18V96956","price":405.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/grand-vin-de-leoville-chateau-leoville-las-cases-201820260722180332.png?v=1784736311"},{"product_id":"vosne-romanee-premier-cru-les-chaumes-georges-noellat-2016","title":"Vosne Romanee Premier Cru 'Les Chaumes' Georges Noellat 2016","description":"\u003cp\u003eDe Vosne-Romanée Premier Cru “Les Chaumes” van Domaine Georges Noëllat komt uit het gemeentelijke gebied van een van de legendarische plaatsen van grote wijnen, die alle wijnliefhebbers ter wereld kennen. We bevinden ons in het hart van de regio van de meest beroemde Pinot Noir ter wereld, in een Appellation die 14 Climat omvat die zijn geclassificeerd als Premier Cru en de fabuleuze Grand Cru van: Romanée-Conti, Romanée Saint-Vivant, La Romanée, La Tâche, La Grande Rue, Richebourg, Échezeaux en Grands-Échezeaux. Etiketten die al eeuwenlang de hoogste expressie van de nobele Bourgondische druif vertegenwoordigen, die wijnen \u003cstrong\u003eraffinée en elegant, rijk en complex\u003c\/strong\u003e voortbrengt, bestemd voor langdurige veroudering.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Premier Cru “Les Chaumes” Vosne-Romanée komt uit een bijzonder waardevol perceel, een waar juweeltje van het landgoed, dat zich binnen de Premier Cru “Les Chaumes” bevindt, grenzend aan de beroemde Grand Cru La Tache. Georges Noëllat nam in 2010 de leiding van dit kleine familiebedrijf en wordt vandaag de dag beschouwd door critici en liefhebbers \u003c\/}},{Let op, een van de \u003cstrong\u003einteressantste vignerons uit Bourgondië\u003c\/strong\u003e. Zijn wijnen zijn het resultaat van hoogwaardig wijngaarden, beheerd met lage opbrengsten en in een duurzaam landbouwregime, met aandacht voor de omgeving en zonder het gebruik van chemische herbiciden. Het resultaat zijn druiven van uitstekende kwaliteit, die met zorg en groot respect voor de grondstof worden gevinifieerd met traditionele vinificaties, deels met hele trossen. De wijn rijpt ongeveer 18 maanden in Franse eikenhouten vaten, deels nieuw en deels al gebruikt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026ldquo;Les Chaumes\u0026rdquo; Vosne-Romanée Premier Cru is een van de meest prestigieuze etiketten van Domaine Georges Noëllat, een uitdrukking van een beroemde Climat van het gebied, dat altijd als een van de meest interessante wordt beschouwd vanwege het hoge en constante niveau van zijn wijnen. Bij het zien presenteert het zich in een heldere robijnrode kleur. Het geurprofiel is intens en verfijnd, met aroma's van zwarte bessen, krieken, framboos, zachte kruidige noten, hints van viooltjes, geuren van ondergroei, humus, leer en nobele houtsoorten. Op de tong heeft het een dichte en geëvolueerde tannine structuur, met aroma'scomplex en aanhoudend, die een \u003cstrong\u003ediepe en harmonieuze slok\u003c\/strong\u003e geven, gekenmerkt door een finale van heldere minerale frisheid.\u003c\/p\u003e","brand":"Georges Noellat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727575089431,"sku":"16V96964","price":228.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/vosne-romanee-premier-cru-les-chaumes-georges-noellat-201620260722180235.png?v=1784736194"},{"product_id":"pessac-grand-cru-classe-graves-domaine-de-chevalier-2018","title":"Pessac-Leognan Grand Cru Classé de Graves Domaine de Chevalier 2018","description":"\u003cp\u003eDomaine de Chevalier's Pessac-Leognan Grand Cru Classé de Graves is located a few kilometers south of Bordeaux and produces wines of excellent quality, which are not afraid to compare with labels from more renowned parts of the Bordeaux territory. It is a historic estate with roots dating back to the late 18th century. Since 1983 it has been managed by the Bernard family, which has helped raise its production level. It is \u003cstrong\u003ea classic Bordeaux blend\u003c\/strong\u003e of Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc and Petit Verdot, giving an intense, rich and structured red, with considerable aging potential. It reaches expressive maturity after several years of bottle aging, but can be cellared for up to 20 years.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDomaine de Chevalier, producer of Grand Cru Classé de Graves Pessac-Leognan, is one of the most important estates in this area, located in the southern part of the Bordeaux region. The soils are gravelly, of ancient alluvial origin, generated over millennia by the Garonne, and rest on a clay-limestone subsoil. The domaine covers about one hundred hectares, of which only about sixty are devoted to viticulture. The rest of the estate is occupied by centuries-old forests that help to keep the climate cool and ensure considerable environmental biodiversity. The vineyards are planted at \u003cstrong\u003ea density of 10,000 vines per hectare\u003c\/strong\u003e, so as to encourage competition between plants. The red grapes are harvested in October, and each variety is vinified separately, with fermentation in steel, cement or wooden vats. The wine matures for 16-18 months in French oak barrels, 30 percent new and the rest previously used.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDomaine de Chevalier's Pessac-Leognan Grand Cru Classé de Graves is a great expression of a very vocated terroir, enhanced by an estate that works with rigor, both in the vineyard and in the cellar, with the sole objective of making great wines. To the eye, it has a dark ruby red color. The olfactory picture is elegant and complex, with aromas reminiscent of \u003cstrong\u003esmall dark berries, cherry, currant, blueberry, blackberry\u003c\/strong\u003e, hints of underbrush, hints of soft spices, balsamic and herbal nuances. The palate is rich and structured, with a dense but evolved tannic texture and ripe, ample, harmonious and enveloping aromas, leading to a fresh and very persistent finish.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Chevalier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727577121047,"sku":"18V96969","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/pessac-leognan-grand-cru-classe-de-graves-domaine-de-chevalier-2018_39445_959429a4-790f-48ce-a8f4-b9fb8a8d987e.jpg?v=1765394690"},{"product_id":"chambolle-musigny-hudelot-noellat-2018","title":"Chambolle Musigny Hudelot Noellat 2018","description":"\u003cp\u003eChambolle-Musigny is een groot klassieker van Domaine Hudelot Noëllat, dat altijd aandacht heeft gehad voor de beste Climat van de Côte de Nuits. Het is een Appellation van grote waarde, die in zijn gemeentelijke gebied maar liefst 24 Climat omvat die zijn geclassificeerd als Premier Cru en twee Grand Cru: Musigny en Bonnes-Mares. Chambolle-Musigny ligt tussen Morey-Saint-Denis en Vougeot en is ontstaan als een oud dorp dat afhankelijk was van de Abdij van Cîteaux. De wijngaarden bevinden zich op een hoogte van tussen de \u003cstrong\u003e250 en 300 meter boven zeeniveau\u003c\/strong\u003e met een oostelijke blootstelling, op grond van het Jura, gekenmerkt door een sterke kalkcomponent, ideaal voor de behoeften van de Pinot Noir, de belangrijkste druif van het gebied.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe rode Chambolle-Musigny komt uit een landgoed dat de eeuwenoude traditie van Bourgondië goed vertegenwoordigt. Domaine Hudelot Noëllat strekt zich uit over ongeveer tien hectare, verdeeld over het grondgebied van 4 gemeenten en 15 Appellation. Een waardevol mozaïek van hoogwaardige wijngaarden, beheerd met grote zorg en verzorgd om de specifieke kenmerken van elke afzonderlijke terroir te benadrukken. De wijn ontstaat uit een assemblage van druiven die afkomstig zijn van 11 verschillende percelen, met verschillende blootstellingen, geteeld op bodems bestaande uit \u003cstrong\u003ekalk- en klei-achtige marne\u003c\/strong\u003e. De oogst vindt handmatig plaats met selectie in de wijngaard van de meest rijpe en gezonde trossen. De fermentatie vindt plaats met uitsluitend inheemse gisten, met 20% hele trossen. De wijn rijpt 16 maanden in Franse eiken vaten, waarvan 20% nieuw, en wordt gebotteld zonder klaring en filtratie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Pinot Noir Chambolle-Musigny, geproduceerd door Domaine Hudelot No\u0026euml;llat, is een wijn die perfect de algemene kenmerken van het gemeentelijke gebied van een van de meest beroemde Appellations van Bourgondië weerspiegelt, geïnterpreteerd met een stijl van \u003cstrong\u003egrote puurheid en finesse\u003c\/strong\u003e. Bij het bekijken presenteert het zich in robijnrood. Het aromatische profiel wordt gekenmerkt door aroma's van kleine bosvruchten, aalbessen, frambozen, marasca, delicate specerijtonen, nuances van kruiden en edele houtsoorten. Op de tong is het harmonieus, met zeer fijne tannines, rijpe aroma's en een finale van heldere minerale frisheid.\u003c\/p\u003e","brand":"Hudelot Noellat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727577317655,"sku":"18V96970","price":130.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/chambolle-musigny-hudelot-noellat-2018-288391_7fb33da2-4343-4a0a-926a-59a454533f55.png?v=1790748133"},{"product_id":"vosne-romanee-premier-cru-les-beaux-monts-hudeolt-noellat-2018","title":"Vosne Romanee Premier Cru 'Les Beaux Monts' Hudelot Noellat 2018","description":"\u003cp\u003eVosne-Romanée Premier Cru \"Les Beaumonts\" from Domaine Hudelot Noëllat is a high-end label from one of the world's most famous and highly rated wine terroirs. We are in the cradle of the greatest Pinot Noirs, in an area that is home to the legendary Grand Crus: Romanée-Conti, Romanée Saint-Vivant, La Romanée, La Tâche, La Grande Rue, Richebourg, Échezeaux and Grands-Échezeaux, as well as 14 Climats classified as Premier Cru. This list of names could suffice to describe the unique characteristics that make Vosne-Romanée a mythical place, capable of producing\u003cstrong\u003e refined, complex and long-lived\u003c\/strong\u003e wines, a true synthesis of the best characteristics of Burgundy.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003ePremier Cru \"Les Beaumonts\" is a remarkable Vosne-Romanée, made by Domaine Hudelot Noëllat, in the classic way, according to the best traditions of the region. The grapes come from two small plots within the Premier Crus Les Beaumonts territory, which is located in the northwest part of Vosne-Romanée, towards Flagey-Échezeaux. The vineyards enjoy a favorable east-facing exposure and are rooted in \u003cstrong\u003esoils composed of clay-limestone marls\u003c\/strong\u003e, particularly suited to Pinot Noir, which expresses itself with extraordinary elegance and richness. Harvesting operations are carried out manually, with selection of the best bunches to be sent to vinification, which is done using only indigenous yeasts and with 20 percent of the bunches not destemmed. According to custom, the wine rests for 16 months in French oak barrels, 30% new, before being bottled without clarification or filtration.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\"Les Beaumonts\" Premier Cru Vosne-Romanée from Domaine Hudelot Noëllat is a version of Pinot Noir that stands out for its good structure and usual finesse, typical of all Côte d'Or reds. To the eye, it presents an intense ruby red color with luminous vermilion highlights. The olfactory picture offers a fascinating palette of scents, characterized by nuances of violets, aromas of red currant, morello cherry, raspberry, soft spices and hints of noble woods. The dense and evolved tannin is perfectly integrated with the \u003cstrong\u003eripeness of the fruit and elegant tertiary notes\u003c\/strong\u003e. The finish is fresh and with good taste persistence.\u003c\/p\u003e","brand":"Hudelot Noellat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727577383191,"sku":"18V96971","price":286.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/vosne-romanee-premier-cru-les-beaux-monts-hudelot-noellat-2018_37800_1dab5d5e-0ee7-4504-960d-6107fab16636.jpg?v=1765394694"},{"product_id":"nuits-st-georges-premier-cru-murgers-hudeolt-noellat-2018","title":"Nuits St. Georges Premier Cru 'Murgers' Hudelot Noellat 2018","description":"\u003cp\u003eThe Nuits-Saint-Georges Premier Cru \"Les Murgers,\" from Domaine Hudelot Noëllat, is an elegant and refined red, born in one of the 41 Climat classified as Premier Cru present in the communal territory of this important Appellation, which gives its name to the Côte de Nuits. The domaine has about 10 hectares of vineyards, divided into many \u003cstrong\u003eparcels of considerable value\u003c\/strong\u003e, particularly suited to the cultivation of Pinot Noir, which is the main variety in this area of the Côte d'Or. The cool climate, with good temperature ranges, and soils composed mainly of limestone, with the presence of clay, silt and pebbles, constitute an ideal habitat for high-quality viticulture.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe Premier Cru \"Les Murgers\" is a Nuits-Saint-Georges from Domaine Hudelot Noëllat created to give voice to a parcel of particular value, so that its special characteristics can be enhanced and made known. The wine comes from a vineyard covering an area of just over half a hectare and is located in the Premier Cru Les Murgers, situated in the northern part of the Nuits-Saint-Georges municipal territory, almost on the border with Vosne-Romanée. The Climat is characterized by a sunny east-facing exposure and limestone-clay soils. The Pinot Noir vines are about 4\u003cstrong\u003e0 years old and are harvested by hand\u003c\/strong\u003e, with selection of the best bunches in the vineyard. Fermentation is carried out using only indigenous yeasts and with 20 percent of the grapes whole cluster. Before bottling, which takes place without clarification or filtration, the wine matures for about 16 months in French oak barrels, 30% new.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\"Les Murgers\" Premier Cru Nuits-Saint-Georges, made by Domaine Hudelot Noëllat, is a splendid version of Pinot Noir that perfectly represents the personality of this famous Climat. It is light and bright ruby red in color with light purple highlights. The nose expresses aromas of raspberry, currant, strawberry, hints of underbrush and delicate spices, enhanced by refined floral nuances. On the palate it's delicate, with a fine tannic texture and \u003cstrong\u003eharmoniously multifaceted aromas\u003c\/strong\u003e, leading towards a fresh and persistent finish. Already very pleasant to taste immediately, it has a good aging potential.\u003c\/p\u003e","brand":"Hudelot Noellat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727577547031,"sku":"18V96972","price":225.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/nuits-st-georges-premier-cru-murgers-hudelot-noellat-2018_37799_ac3aefdb-0754-4d58-b5d3-5435ca0d390f.jpg?v=1774539430"},{"product_id":"gevrey-chambertin-la-justice-philippe-charlopin-parizot-2018","title":"Gevrey Chambertin 'La Justice' Philippe Charlopin-Parizot 2018","description":"\u003cp\u003eGevrey-Chambertin “La Justice” van Domaine Philippe Charlopin-Parizot is een uitstekende Pinot Noir. Het wordt geproduceerd door een familiebedrijf dat een assortiment etiketten aanbiedt die met grote aandacht voor het terroir zijn gemaakt, met als doel delicate nuances in het glas te brengen. Gevrey-Chambertin ligt in het noordelijke deel van de Côte de Nuits en is al eeuwen beroemd om de kwaliteit van zijn wijngaarden, die worden gewaardeerd door het geduldige werk van de monniken van Cluny. Tegenwoordig kan de appellatie bogen op de aanwezigheid van 26 Climat geclassificeerd als Premier Cru en maar liefst 9 legendarische Grand Cru, die van dit terroir een van de \u003cstrong\u003emeest bevoorrechte ter wereld voor de productie van grote rode wijnen maken.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“La Justice” Gevrey-Chambertin wordt geproduceerd door Domaine Philippe Charlopin-Parizot, dat een wijngaard van ongeveer 25 hectare beheert, verdeeld over een oneindig aantal kleine percelen gelegen in Côte de Nuits, Côte de Beaune en Chablis. De Pinot Noir-druiven komen van de \u003cstrong\u003ewijngaarden die zijn aangeplant in het lieu-dit La Justice\u003c\/strong\u003e, die apart wordt gevinifieerd van de rest van de wijngaarden die zich binnen dezeer aangenaam in zijn jeugd, wint aan complexiteit en diepte met enkele jaren rijping in de fles.\u003c\/p\u003ezeer aangenaam in zijn jeugd, wint aan complexiteit en diepgang met enkele jaren rijping op fles.\u003c\/p\u003e","brand":"Philippe Charlopin-Parizot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727577710871,"sku":"18V96988","price":91.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/gevrey-chambertin-la-justice-philippe-charlopin-parizot-2018_39950_0acad04e-d4ca-44f4-8fbc-84d92c054643.jpg?v=1768815751"},{"product_id":"chambolle-musigny-les-cras-meo-camuzet-2018","title":"Chambolle Musigny Premier Cru 'Les Cras' Meo Camuzet 2018","description":"\u003cp\u003eChambolle-Musigny Premier Cru \u0026ldquo;Les Cras\u0026rdquo; van Domaine M\u0026eacute;o Camuzet komt uit het gemeentelijke gebied van dit \u003cstrong\u003eberoemde dorp van de C\u0026ocirc;te de Nuits\u003c\/strong\u003e, dat ligt tussen Morey-Saint-Denis en Vougeot, in een van de meest geschikte gebieden voor de teelt van Pinot Noir. Binnen zijn grenzen zijn er maar liefst 24 Climat die zijn geclassificeerd als Premier Cru en de twee Grand Cru's van Musigny en Bonnes-Mares. Het domaine is altijd toegewijd geweest aan het waarderen van deze prachtige terroir met wijnen die de natuurlijke elegantie en alle delicate nuances ervan benadrukken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Premier Cru Chambolle-Musigny \u0026ldquo;Les Cras\u0026rdquo; komt van een landgoed van een historische familie uit de regio, die zich al meer dan vier eeuwen aan de wijnbouw wijdt in de prachtige grond van Bourgondië. Domaine M\u0026eacute;o Camuzet beheert de wijngaard in harmonie met de omgeving en met lage opbrengsten per plant, zodat altijd geconcentreerde en kwalitatief uitstekende druiven worden verkregen. Het gebied van Chambolle-Musigny wordt gekenmerkt door mooie oostelijke exposities, op een hoogte van tussen de 250 en 300 meter en door \u003cstrong\u003egrond van kalksteen\u003c\/strong\u003e, die een toenemende percentage klei vertoont naarmate men naar de vallei afdaalt.kalksteen\u003c\/strong\u003e, die een toenemend percentage klei vertoont naarmate men naar de vallei afdaalt. De oogsten worden handmatig uitgevoerd bij volledige fenolische rijpheid en de druiven worden ontsteeld en naar gecontroleerde fermentatie gebracht. De rijping vindt plaats gedurende ongeveer een jaar in Franse eikenhouten vaten, deels nieuw en deels van tweede gebruik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026ldquo;Les Cras\u0026rdquo; Chambolle-Musigny Premier Cru, geproduceerd door Domaine M\u0026eacute;o Camuzet, interpreteert perfect het verfijnde en elegante karakter van de wijnen van de Appellation, die altijd zijn beschouwd als een van de meest delicate en harmonieuze van de hele C\u0026ocirc;te de Nuits. In het glas presenteert het zich met een heldere robijnrode kleur. Het aromatische profiel is fijn en bloemig, met \u003cstrong\u003egeuren van viooltjes, aroma's van framboos, rode bessen\u003c\/strong\u003e, hints van ondergroei, humus, zachte specerijtonen en medicinale kruiden. Op de tong heeft het een gemiddelde structuur, met rijpe en complexe aroma's, rijk en verleidelijk, gekleed in een zeer fijne tannine textuur. De afdronk is evenwichtig, fris en aanhoudend. Het is een rode wijn van goede veroudering, in staat om aangename \u003c\/p\u003everrassingen zelfs na meerdere jaren in de fles.\u003c\/p\u003e","brand":"Meo Camuzet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727578038551,"sku":"18V96995","price":175.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/chambolle-musigny-premier-cru-les-cras-meo-camuzet-2018_35279.jpg?v=1774458252"},{"product_id":"puligny-montrachet-les-combettes-jacques-prieur-2018","title":"Puligny Montrachet Premier Cru 'Les Combettes' Domaine Jacques Prieur 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"ng-star-inserted\" data-index=\"0\"\u003eThe Puligny-Montrachet Premier Cru \"Les Combettes\" by Domaine Jacques Prieur is a prestigious label, born in the heart of the Côte de Beaune, between Meursault and Santenay. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"ng-star-inserted\" data-index=\"1\"\u003eIt is an area rich in history, which has its roots in the Middle Ages, when it was founded by the Cistercian Abbey of Maizières. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"ng-star-inserted\" data-index=\"2\"\u003eIn these lands, the Chardonnay reaches the highest levels of expression and gives a white of extraordinary charm and elegance,\u003cstrong\u003e intense, complex and long-lived\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"ng-star-inserted\" data-index=\"3\"\u003eIt is excellent to be tasted in combination with shellfish, seafood pasta, baked fish, noble poultry, delicate white meat or medium-aged cheeses.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"ng-star-inserted\" data-index=\"4\"\u003e\"Les Combettes\", Jacques Prieur’s Puligny-Montrachet Premier Cru, is produced by a historic domaine of Mersault, which covers a total of 21 hectares, 11 cultivated with Pinot Noir and 10 in Chardonnay, with plots in the Grand Cru of: Montrachet, Chevalier-Montrachet, Corton-Charlemagne, Corton-Bressandes, Echézeaux, Clos Vougeot, Musigny, Chambertin, Chambertin Clos de Bèze and 14 other prestigious Premiers Crus. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"ng-star-inserted\" data-index=\"5\"\u003eThe label is born in a plot of about one and a half hectares. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"ng-star-inserted hovered\" data-index=\"6\"\u003eIt is a beautiful vineyard located near the village of Puligny-Montrachet, in the heart of the Côte de Beaune, with\u003cstrong\u003e a beautiful sunny exposure facing south east\u003c\/strong\u003e. The mild climate and soils composed of limestone-clay marl rich in pebbles, promote excellent ripening with particularly rich aromatic elements. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"ng-star-inserted\" data-index=\"7\"\u003eAt the end of the manual harvest, the best grapes selected in the vineyard are gently pressed. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"ng-star-inserted\" data-index=\"8\"\u003eThe must ferments directly in French oak barrels and the wine ages, always in barrique, for 19 months, also carrying out malolactic fermentation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"ng-star-inserted\" data-index=\"8\"\u003eThe Puligny-Montrachet Premier Cru \"Les Combettes\" by Domaine Jacques Prieur is a remarkable Chardonnay, in the best tradition of one of the most suitable areas of Burgundy for the production of great whites. The color is a beautiful bright gold color with brilliant reflections. Fine and elegant, it conquers with scents of lime peel, grapefruit, delicate nuances of orange blossom and acacia flowers, aromas of apple, pear, peach, sensations of pain brioche and pastry, toasted hints and dried fruit. With a good structure, it has \u003cstrong\u003erich and mature aromas, complex and multifaceted\u003c\/strong\u003e, which extend harmoniously towards a savory finish, characterized by a good persistence and a pleasing citrine crispness.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Jacques Prieur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727578169623,"sku":"18V96999","price":138.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/puligny-montrachet-premier-cru-les-combettes-domaine-jacques-prieur-2018_35298.jpg?v=1765394777"},{"product_id":"chateauneuf-du-pape-blanc-clos-des-papes-2019","title":"Chateauneuf du Pape Blanc Clos des Papes 2019","description":"\u003cp\u003eChâteauneuf-du-Pape Blanc Clos des Papes is an intense, elegant wine with a sunny, Mediterranean profile. It is a small production, born in a legendary Appellation, known above all for great red wines. Within the vineyard area of Châteauneuf-du-Pape, white grapes make up no more than 10%, yet the wines represent a true excellence of the territory, thanks to an \u003cstrong\u003earomatically rich profile and a characteristic savoury note\u003c\/strong\u003e. The Domaine Clos de Pas manages an extraordinary estate and thanks to centuries of experience, it still produces some of the best labels in the appellation, especially famous for their extraordinary finesse.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe Châteauneuf-du-Pape Blanc wine comes from one of the most prestigious domaine in this famous area of the lower Rhone valley. Clos des Papes has been managed for several generations by the Avril family and represents the historical memory of the area. The origins of the estate date back to the 16th century and the original nucleus of vineyards was part of the possessions of the ancient Château de Châteauneuf-du-Pape. Today, the estate covers some thirty hectares, with plots located in some of the best areas of the territory, in particular \u003cstrong\u003eon the famous plateaus of 'galets roulés'\u003c\/strong\u003e, formed by alluvial pebbles transported by the Rhone over the millennia. The vineyards are managed under organic farming methods. The wine is made from a blend of grapes from vines typical of the Châteauneuf-du-Pape area: Grenache Blanc, Roussanne, Clairette, Bourboulenc and Picpoul. After soft pressing of the grapes, the must ferments at a controlled temperature. Before bottling, it rests for several months on the fine lees in cement or stainless steel tanks.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe Blanc Clos des Papes is a top-of-the-range Châteauneuf-du-Pape, among the best labels in the appellation. The use of different varieties with complementary characteristics gives the wine an \u003cstrong\u003eextraordinary harmony and complexity\u003c\/strong\u003e. To the eye, it is pale yellow with light golden reflections. The bouquet is intense and rich, with aromas of wild flowers, citrus fruits, white-fleshed fruit, hints of melon and pineapple. To the palate it is deep and savoury, with rich and satisfying aromas of ripe fruit, leading towards a long and very persistent finish. A great white, sunny and rich, which also has excellent ageing potential.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos des Papes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727578366231,"sku":"19V97017","price":81.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/chateauneuf-du-pape-blanc-clos-des-papes-2019_38079_393e17c0-97c4-4c0f-a17e-4a235965d3a7.jpg?v=1765394800"},{"product_id":"chapelle-chambertin-grand-cru-rossignol-trapet-2016","title":"Chapelle Chambertin Grand Cru Domaine Rossignol-Trapet 2016","description":"\u003cp\u003eChapelle-Chambertin Grand Cru from Domaine Rossignol-Trapet is a prestigious label that gives the thrill of tasting an excellent Pinot Noir from one of the world's most famous terroirs for the production of great reds. An \u003cstrong\u003eelegant, complex and harmonious wine\u003c\/strong\u003e, dedicated to connoisseurs and fans of Burgundy reds, which originates in the territory of Gevrey-Chambertin, a small village located in the Côte de Nuits, between Fixin and Morey-Saint-Denis. In this land the history of wine has been flowing for centuries. As early as the 7th century, the monks of the Abbeys had understood the quality of the area, beginning a patient work classifying the vines, which still enhances the qualities of the region.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe Chapelle-Chambertin Grand Cru was born on a family estate, producing high-quality wines with a classic and traditional face. Domaine Rossignol-Trapet owns some fifteen hectares of vineyards in Gevrey-Chambertin, with parcels located both in the Village Appellation area and in prestigious Premier Cru and Grand Cru. The \u003cstrong\u003esplendid exposures facing east, southeast\u003c\/strong\u003e at an altitude of about 250-300 meters above sea level and the highly vocated soils, composed of limestone with the presence of clays, provide a perfect habitat for Pinot Noir. The grapes come from vineyards planted with high planting density and low yields, which are harvested by hand with selection of the best bunches. Fermentation takes place spontaneously, using indigenous yeasts and maceration on the skins for a few weeks. The wine matures for about a year in French oak barrels.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eChapelle-Chambertin Grand Cru from Domaine Rossignol-Trapet is a Pinot Noir to be enjoyed on a special evening with roast lamb, a duck breast or small game meat. It has a bright ruby color with garnet highlights. The olfactory profile is intense and elegant, of \u003cstrong\u003eextraordinary expressive finesse\u003c\/strong\u003e, with foregrounded aromas of raspberry, red currant, morello cherry, hints of vanilla, soft spices, toasted and woody nuances. The palate entry gives a harmonious and rich sip, wrapped in a fine and evolved tannic texture. The closure is persistent and marked by a pleasant freshness. After a few years of bottle aging, it develops more complex aromas with hints of underbrush, leather, truffle, humus and blond tobacco, making it even more fascinating.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Rossignol-Trapet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727580168471,"sku":"16V97063","price":275.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/chapelle-chambertin-grand-cru-domaine-rossignol-trapet-2016_39026_16348561-e7dd-4945-8879-1bda558bbad9.jpg?v=1765394867"},{"product_id":"cote-rotie-la-landonne-guigal-2017","title":"Côte-Rôtie 'La Landonne' Guigal 2017","description":"\u003cp\u003eCôte Rôtie ‘La Landonne’ is een van de bekendste flessen van Maison Guigal, een uitdrukking van een van de meest prestigieuze percelen van het landgoed in Ampuis. Samen met de andere twee etiketten, ‘La Mouline’ en ‘La Turque’, vormt het de meest beroemde trilogie van het gebied, gewaardeerd door de grootste kenners van de wijnen uit de Rhône-vallei. Het is een \u003cstrong\u003ebijzonder intense, rijke en gestructureerde versie van Syrah\u003c\/strong\u003e, met een aanzienlijk verouderingspotentieel. Het is het resultaat van een terroir met uitzonderlijke kenmerken en een strenge selectie van druiven, afkomstig van historische wijngaarden die met zeer lage opbrengsten worden beheerd, en vertegenwoordigt een unieke smaakervaring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe rode Côte Rôtie ‘La Landonne’ is het resultaat van de diepgaande kennis van het gebied van een van de belangrijkste familiebedrijven in de Rhône-vallei. Maison Guigal beheert wijngaarden in de meest beroemde appellaties van de regio, waaronder Côte-Rôtie, Condrieu, Hermitage, Châteauneuf-du-Pape, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage en produceert wijnen die de authenticiteit van de kenmerken van elke individuele terroir uitdrukt.met authenticiteit de kenmerken van elke individuele terroir. De wijngaarden van Côte Rôtie zijn aangeplant op \u003cstrong\u003esteile terrassen die de hellingen van schist snijden\u003c\/strong\u003e die omhoog komen uit de Rhône. De prachtige zonnige posities, de steenachtige bodems en de constante aanwezigheid van de Mistral vormen de ideale omgeving voor de Syrah. Het perceel ‘La Landonne’ wordt gekenmerkt door steenachtige bodems, van klei-kalksteen, rijk aan ijzeroxiden. De wijngaarden hebben een gemiddelde leeftijd van 35 jaar en produceren slechts 35 hectoliter per hectare. Na de oogst vindt de fermentatie plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur, met een maceratie op de schillen van minimaal vier weken. Voor de botteling rijpt de wijn 40 maanden in nieuwe eiken vaten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e‘La Landonne’ van Maison Guigal is een legendarische wijn van Côte Rôtie, die het mogelijk maakt om een van de meest interessante expressieve nuances van Syrah te waarderen, een oude Europese druif die is ontstaan uit de kruising tussen de Mondeuse Blanche en de Dureza. Bij het bekijken heeft het een diep en helder rode kleur.Het geurprofiel is intens en rijk, met aroma's van bosbes, zwarte bessen, nuances van zoethoutwortel, hints van net gebrande koffie, bittere cacao, zachte oosterse specerijen en zwarte peper. Rijk en krachtig, het drukt een \u003cstrong\u003edikke slok van aroma's uit,\u003c\/strong\u003e die dichte en rijpe tannines omhullen. De afdronk is zeer aanhoudend, harmonieus en gekruid. Een wijn van hoge kwaliteit, om te proeven op een speciale avond tussen grote kenners.\u003c\/p\u003e","brand":"Guigal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727581151511,"sku":"17V97200","price":400.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cote-rotie-la-landonne-guigal-201720260722180251.png?v=1784736224"},{"product_id":"nuits-saint-georges-noellat-georges-2018","title":"Nuits Saint Georges Georges Noellat 2018","description":"\u003cp\u003eDomaine Georges Noëllat's Nuits-Saint-Georges is the perfect expression of one of the most vocated terroirs ever for the production of the great reds of Burgundy. The hamlet of Nuits-Saint-Georges is located in the northern part of the Côte d'Or and includes 41 Climats classified as Premier Cru in this territory. Thanks to a cool climate and fine soils, Pinot Noir expresses itself on the highest level, combining \u003cstrong\u003eelegance, aromatic richness and longevity\u003c\/strong\u003e. Georges Noëllat's wine is the synthesis of this magnificent area and allows one to get to know the authentic face of the terroir, before delving into the facets of each individual Premier Cru.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNuits-Saint-Georges wine is produced by a historic family domaine, which has been dedicated to the cultivation of vines in the wonderful land of the Côte d'Or for several generations. Since 2010, Georges Noëllat has been at the helm of the estate, and within a few years, he has been able to put himself on the map with excellent production, so much so that he is currently regarded as one of the best young vignerons in Burgundy. His success is based on an excellent fleet of vineyards, with parcels in some of the most famous Premier and Grand Crus in the territory, and on maniacal care of the vineyard, managed with the sole objective of obtaining healthy and perfectly ripe grapes. \u003cstrong\u003eWinemaking is carried out in the traditional way\u003c\/strong\u003e, with long macerations on the skins and the use of even unstemmed grapes. The wines mature in French oak barrels for about 18 months before completing aging in the bottle.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe Nuits-Saint-Georges red made by Domaine Georges Noëllat comes from an extraordinary terroir, characterized by the presence of limestone-clay marls, which constitute the soils of choice for Pinot Noir. In the glass it is ruby red in color with slight garnet reflections. The nose offers a bouquet marked by intense aromas of small berries, violet nuances, spicy and woody hints. Complex and elegant, it has a ripe tannic texture, a \u003cstrong\u003erich aromatic facet\u003c\/strong\u003e, giving a harmonious and balanced sip. The finish is fresh and of remarkable flavor persistence.\u003c\/p\u003e","brand":"Georges Noellat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727581544727,"sku":"18V97218","price":83.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/nuits-saint-georges-georges-noellat-2018_37787_479283a8-b003-4dcb-a075-5e9b9241e81c.jpg?v=1765395119"},{"product_id":"chambolle-musigny-les-hauts-doix-robert-groffier-2018","title":"Chambolle Musigny Premier Cru 'Les Hauts Doix' Robert Groffier 2018","description":"\u003cp\u003eChambolle-Musigny Premier Cru \"Les Hauts Doix\" from Domaine Robert Groffier is an extraordinary version of Pinot Noir, all played on the \u003cstrong\u003eelegance and refined expressive finesse\u003c\/strong\u003e typical of this extraordinary terroir, which can boast no fewer than 24 Climats classified Premier Cru and 3 Grand Cru. The small hamlet of Chambolle-Musigny is located between Moray-Saint-Denis, the winery's headquarters, and Vouget, right in the center of the Côte de Nuits, which has always been famous for producing some of the best red wines in the world. The small family domaine still works with extraordinary passion and love for its land, producing a range of excellent, classically styled labels.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\"Les Hauts Doix\" Chambolle-Musigny Premier Cru from Domaine Robert Groffier is the fruit of an ancient savoir-faire. The estate is managed by Nicolas and Julie Groffier, who can count on eight hectares of property distributed in parcels of the highest quality. The domaine's style is inspired by the search for finesse, which is expressed in wines with a harmonious and silky texture, elegant and long-lived. The Pinot Noir grapes come from a parcel located within the Premier Cru \"Les Hauts Doix,\" which is located in the southeastern part of the Chambolle-Musigny communal area, in a particularly prized area, right on the border with the famous Les Amoureuses cru. The vines are grown on \u003cstrong\u003esoils of a limestone nature, shallow\u003c\/strong\u003e, resting directly on the parent rock. The rich presence of crushed stone and pebbles makes them poor and very draining, ideal for quality viticulture based on high planting density and low yields. Fermentation takes place spontaneously with indigenous yeasts, and the wine matures for at least a year in French oak barrels.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDomaine Robert Groffier's Premier Cru \"Les Hauts Doix\" Chambolle-Musigny holds true to the reputation of Pinot Noirs from this terroir, which has always been known for the delicacy of its wines, which are among the finest in the entire Côte de Nuits. In the glass, it is bright ruby red in color. The bouquet gives splendid\u003cstrong\u003e floral nuances of violet, iris, dried flowers\u003c\/strong\u003e, aromas of raspberry, red currant, morello cherry and wild strawberries, hints of licorice root and delicate spices. The sip is harmonious, soft, with a very elegant tannic texture and a smooth, fresh and savory finish.\u003c\/p\u003e","brand":"Groffier Robert","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727582953751,"sku":"18V97255","price":280.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/chambolle-musigny-premier-cru-les-hauts-doix-robert-groffier-2018_39484_270f9669-4b9f-4237-952b-8991628199c7.jpg?v=1768815747"},{"product_id":"nuits-saint-georges-les-chaboeufs-jacques-confuron-2017","title":"Nuits Saint Georges Premier Cru 'Les Chaboeufs' Domaine J. Jacques Confuron 2017","description":"\u003cp\u003eDomaine Jean-Jacques Confuron's Nuits-Saint-Georges Premier Cru \"Les Chaboeufs\" is a label that sees the light of day in one of Côte d'Or's most famous places. The village that gave its name to the Côte de Nuits and is home to as many as 41 Climats classified as Premier Cru in its communal territory. It has always been famous for its great Pinot Noirs, which are \u003cstrong\u003eintense, complex and long-lived\u003c\/strong\u003e, and can count on splendid hillside exposures facing east and southeast, characterized by a cool, breezy climate and soils mainly composed of fine limestone-clay marls.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDomaine Jean-Jacques Confuron's Premier Cru \"Les Chaboeufs\" Nuits-Saint-Georges is an expression of one of the estate's most prized parcels. The property covers 8 hectares and is managed by Alain and Sophie Meunier with full respect for nature, according to the principles of organic and biodynamic agriculture. Pinot Noir grapes come only from a parcel located in the Premier Cru \"Les Chaboeufs,\" which is \u003cstrong\u003elocated in the southern part of the Nuits-Saint-Georges\u003c\/strong\u003e communal area towards the border with Premeaux. The grapes are harvested by hand and after a short cold maceration, they are sent to fermentation with a maceration period on the skins of about two weeks. After a short static decantation, the aging process begins, which takes place in French oak barrels, 70% new, for a period of about a year.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\"Les Chaboeufs\" Nuits-Saint-Georges Premier Cru from Domaine Jean-Jacques Confuron synthesizes in the glass the \u003cstrong\u003epersonality of the terroir\u003c\/strong\u003e, which has always been famous for giving Pinot Noirs of great elegance, but also characterized by structure and power. These are wines of character, which find excellent pairings with roast lamb, duck breast, rib-eye steak or small game. To the eye it has a rather intense and dark ruby color. The olfactory picture reveals aromas of underbrush, humus, licorice root, medicinal herbs, on a rich background of red berry fruits. On the palate it has good body, with dense and well-integrated tannins, ripe and persistent aromas, anticipating a long and harmonious finish.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Jean-Jacques Confuron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727584002327,"sku":"17V97274","price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/nuits-saint-georges-premier-cru-les-chaboeufs-domaine-j-jacques-confuron-2017-confezione_39480.jpg?v=1762945496"},{"product_id":"vosne-romanee-vieilles-vignes-les-hautes-maizieres-clavelier-2018","title":"Vosne Romanee Vieilles Vignes 'Les Hautes Maizieres' Bruno Clavelier 2018","description":"\u003cp\u003eVosne Romanée Vieilles Vignes \"Maizieres Hautes\" from Domaine Bruno Clavelier originates in one of the world's most famous terroirs for the production of magnificent Pinot Noir-based reds. Always known for the finesse and harmony of its wines, Vosne Romanée is a true pearl of the Côte de Nuits. Its territory includes the famous Grand Crus of: Romanée-Conti, Romanée Saint-Vivant, La Romanée, La Tâche, La Grande Rue, Richebourg, Flagey-Échezeaux, Échezeaux and Grands-Échezeaux as well as 14 Climat wines classified Premier Cru. The Vosne Romanée vineyard has an eastern exposure and benefits from particularly suitable soils, characterised by the presence of limestone and limestone-clay marl. It is in this extraordinary location that vigneron Bruno Clavier produces wines with an artisanal character, made with care and passion, \u003cstrong\u003eauthentic expressions of a legendary place\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\"Maizieres Hautes\" Vosne Romanée Vieilles Vignes by Domaine Bruno Clavelier is a prestigious interpretation, which is made from a careful selection of grapes from a \u003cstrong\u003eprized parcel with vines over 65 years old\u003c\/strong\u003e, located near the hamlet of Vosne Romanée, close to the Premier Cru Les Suchots. The vineyard is planted with a high density of vines per hectare and is managed under biodynamic agriculture, with inter-row planting, so as to favour biodiversity and the natural fertility of the soil. The estate is certified organic (Ecocert). The land is worked manually, and green harvesting is practised to reduce yields to a few bunches per plant and thus guarantee excellent grape quality. At the end of manual harvesting, the grapes are sent to vinification, which takes place with approximately 30% whole bunches. Fermentation takes place with indigenous yeasts and maturation lasts 18 months, in fine-grained French oak barrels from Tronçais, Allier, with 30% new wood. The wines are bottled without clarification or filtration and with a very low use of sulphites.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDomaine Bruno Clavelier's Pinot Noir Vosne Romanée Vieilles Vignes \"Maizieres Hautes\" is a label with an intense character and aromatically rich, thanks to the grapes from old vineyards that always guarantee \u003cstrong\u003econcentration and depth of flavour\u003c\/strong\u003e. To the eye, it is a luminous ruby red colour. The olfactory picture is elegant, with aromas of small berries, hints of medicinal herbs and delicate spicy notes. Of medium structure, it has a very fine tannic texture and a complex and multifaceted aromatic spectrum, which accompanies a lingering finish of great taste balance. A great wine for connoisseurs.\u003c\/p\u003e","brand":"Bruno Clavelier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727584198935,"sku":"18V97309","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/vosne-romanee-vieilles-vignes-les-hautes-maizieres-bruno-clavelier-2018_37968_cffca1fc-bc04-493c-9d1e-e3ad219008c9.jpg?v=1765395261"},{"product_id":"saint-estephe-cos-d-estournel-2009","title":"Saint-Estephe Cos d'Estournel 2009","description":"\u003cp\u003eSaint-Estèphe Cos d'Estournel is the signature wine of this fascinating domaine, Second Cru Classé, located in the northern Médoc. Its original and exotic appearance is due to the imagination of its founder, Louis Gaspard d'Estournel, a great traveler and lover of the Eastern world. This explains the pagoda roofs of the winery, which makes it unique within the architectural landscape of Bordeaux's Châteaus. A true wine palace, it makes use of \u003cstrong\u003ea vineyard of absolute prestige\u003c\/strong\u003e and produces a range of excellent labels. The Château's first wine is a Bordeaux blend based on Cabernet Sauvignon and Merlot, elegant, intense and voluptuous, expressing the extraordinary aromatic richness of the grapes and the ancient savoir-faire in the cellar.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSaint-Estèphe Cos d'Estournel wine originates in an area of the Médoc, which can boast a privileged geographical situation. The origin of the name of the domaine Cos comes from a word, which in the Gascony language means hill of pebbles and perfectly describes the characteristic of the terroir. The soils are composed of \u003cstrong\u003ealluvial gravels, which are very well drained\u003c\/strong\u003e and crossed by a vein of clay. Cabernet Sauvignon is grown in the higher, stony area of the domaine, while Merlot is best expressed in the lower, clay-rich area. The proximity of the Gironde estuary makes for a mild climate, warding off spring frosts and promoting excellent ripening during sunny summers. From the beginning, careful zoning of the property has been carried out, and each parcel is vinified separately to bring out its best characteristics. The estate covers an area of about 100 hectares. The average age of the vines is about 45 years, but there are also plots of 100-year-old plants, a heritage that is preserved with great care. Fermentations take place in temperature-controlled stainless steel truncated conical vats, and all operations in the cellar take place using gravity, so as not to stress the musts and wine with the use of pumps. The wine matures for a long time in French oak barrels and completes aging in the bottle.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe red Saint-Estèphe Cos d'Estournel is characterized by an extraordinary expressive harmony that seduces and conquers from the first sip. It is a wine that expresses all the charm of the terroir of Saint-Estèphe in its most refined version. In the glass it has a dark ruby red color with light garnet reflections. The bouquet gives elegant aromas of\u003cstrong\u003e black currant, blueberry, wild blackberry\u003c\/strong\u003e, hints of soft spices, nuances of black tea and noble woods. The sip is deep and long, with rich aromas, velvety tannins and a lingering finish with great flavor balance. A great red destined for long aging.\u003c\/p\u003e","brand":"Cos d'Estournel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727584362775,"sku":"09V97350","price":350.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/products\/37684.jpg?v=1667918567"},{"product_id":"pessac-leognan-chateau-pape-clement-2018","title":"Chateau Pape Clement Grand Cru Classé de Graves 2018","description":"\u003cp\u003eChâteau Pape Clément Grand Cru Classé de Graves is a classic Bordeaux blend made in the appellation of Pessac Léognan, located in the Graves area. It is made from a blend based on a predominant percentage of Cabernet Sauvignon, supplemented with Merlot and a small percentage of Cabernet Franc. Since 1980, the estate has been owned by Bernard Magrez, a famous Bordeaux oenologist and businessman, who also manages three other Grand Cru Classé: La Tour Carnet (Haut Médoc) Château Fombrauge (Saint-Emilion) and Clos Haut Peyraguey (Sauternes). This is one of the most important red wines from Bordeuax that expresses \u003cstrong\u003egreat elegance and intensity\u003c\/strong\u003e, made from top-quality grapes from a particularly suitable area.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe red Château Pape Clément Grand Cru Classé de Graves comes from a 60-hectare estate located in an area characterised by the presence of \u003cstrong\u003eancient alluvial gravel terraces\u003c\/strong\u003e formed by the Garonne, known as the 'nappe des graves pyrénéennes'. It is a particularly valuable terroir, which allows several grape varieties to be cultivated with excellent results: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc and Petit Verdot, for the reds, and Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris, Sémillon and Muscadelle for the whites. All harvests are carried out by hand with an initial selection of the bunches in the vineyard and a subsequent selection on the sorting table, before proceeding to vinification. After cold maceration, the grapes are sent to fermentation in temperature-controlled stainless steel tanks, with a period of more than a month on the skins. The wine matures for 18 months in French oak barrels, 70% new, and then completes its maturation in the bottle.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe Pessac-Leognan Château Pape Clément Grand Cru Classé de Graves is a prestigious label that encapsulates the ancient savoir-faire of an area that has been recognised for centuries worldwide as the cradle of great red wines. To the eye, it has a dark ruby red colour with light garnet reflections. On the nose it expresses a bouquet of great elegance and intensity, with seductive aromas of blackcurrant, cherry, blueberry, raspberry, morello cherry, nuances of violet, officinal and balsamic herbs, delicate hints of soft spices, leather and noble woods. Structured and powerful, it presents itself on the palate as \u003cstrong\u003earomatically rich and very deep\u003c\/strong\u003e, characterised by dense and evolved tannins and a very harmonious finish, fresh and with remarkable taste persistence.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Pape Clement","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727585083671,"sku":"18V97407","price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/chateau-pape-clement-grand-cru-classe-de-graves-2018_36018_049822c9-869b-415f-bae4-2d41d5cdc604.jpg?v=1765395402"},{"product_id":"nuits-saint-georges-alain-michelot-2018","title":"Nuits Saint Georges Vielles Vignes Alain Michelot 2018","description":"\u003cp\u003eDomaine Alain Michelot's Nuits-Saint-Georges Vielles Vignes is the label of memory, a true tribute to the heritage of this family estate's venerable vines. It stems from the desire to \u003cstrong\u003eenhance the oldest Pinot Noir vines\u003c\/strong\u003e, which have long since found the perfect interaction with the terroir and are capable of restoring its most authentic representation. The old vines represent an invaluable posession, because they are the ones that contribute most to defining the style of the wines, which are faithful interpreters of the soils, microclimate and winemaking culture of the region. It is a wine of great charm, harmonious and rich, a splendid interpretation of the unique personality of Nuits-Saint-Georges.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDomaine Alain Michelot's Pinot Noir Nuits-Saint-Georges Vielles Vignes comes from a historic property that has been growing vines for four generations in one of the most famous areas of Burgundy. In the communal territory of Nuits-Saint-Georges, there are, in fact, as many as 41 Climats classified as Premier Cru. It is precisely the ancient history of this area, which has been famous for Pinot Noir for centuries, that has given it a heritage of old vines, which\u003cstrong\u003e produce few clusters\u003c\/strong\u003e but are characterized by perfect balance and remarkable aromatic concentration. The deep roots and large vine stocks allow the old vines to be less sensitive to the climatic trends of the vintages and to produce with regularity and consistent quality. The label comes from a selection of estate plots that are more than 45 years old. The grapes are fermented with maceration on the skins in steel tanks, and the wine matures for 18 months in French oak barrels.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDomaine Alain Michelot's Nuits-Saint-Georges Vielles Vignes red is a Pinot Noir of great intensity and richness, giving the thrill of faithfully tasting the essence of one of the great terroirs of the wine world. In the goblet, it is rather deep ruby red in color. The olfactory picture is elegant, with fragrant aromas of small berries, hints of vanilla and soft spices. Harmonious and flowing, it expresses an \u003cstrong\u003eextraordinary balance of taste\u003c\/strong\u003e, with a very fine tannic texture. The finish is long and persistent, accompanied by fresh mineral sensations.\u003c\/p\u003e","brand":"Michelot Alain","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727586984215,"sku":"18V97538","price":84.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/nuits-saint-georges-vielles-vignes-alain-michelot-2018_37770.jpg?v=1765395601"},{"product_id":"nuits-saint-georges-aux-champs-perdrix-michelot-2017","title":"Nuits Saint Georges ‘Aux Champs Perdrix’ Alain Michelot 2017","description":"Perdrix” is gelegen in het noordelijke deel van de gemeente Nuits-Saint-Georges, richting Vosne-Romanée. Het bevindt zich in een gebied met kalkhoudende kleigronden met de aanwezigheid van kiezels en slib, die een ideaal habitat bieden voor Pinot Noir. Na de fermentatie in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur, rust de wijn 18 maanden in Franse eikenhouten vaten.\u003c\/p\u003everouderingspotentieel, ideaal om te proeven met geroosterd lam of klein wild aan het spit.\u003c\/p\u003everouderingspotentieel, ideaal om te proeven met geroosterd lam of klein wild aan het spit.\u003c\/p\u003e","brand":"Michelot Alain","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727587279127,"sku":"17V97541","price":106.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/nuits-saint-georges-aux-champs-perdrix-alain-michelot-201720260722180252.png?v=1784736227"},{"product_id":"nuits-saint-georges-les-saint-georges-michelot-2018","title":"Nuits Saint Georges ‘Les Saint-Georges’ Alain Michelot 2018","description":"\u003cp\u003eDe Nuits-Saint-Georges Premier Cru “Les Saint-Georges” maakt deel uit van de reeks etiketten van Domaine Alain Michelot, gewijd aan de \u003cstrong\u003ewaardering van de beste percelen van het landgoed\u003c\/strong\u003e. Zorgvuldig geselecteerde wijngaarden voor de emblematische waarde van hun kenmerken, pure expressie, direct en authentiek, van een enkel terroir. De Appellation herbergt namelijk maar liefst 41 Climat die als Premier Cru zijn geclassificeerd, die zich onderscheiden door blootstelling, hoogte, microklimaat en bodem samenstelling. Het is een waar mozaïek, dat ontdekt moet worden door het proeven van flessen afkomstig van percelen vinificaties.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Premier Cru “Les Saint-Georges” Nuits-Saint-Georges van Domaine Alain Michelot, komt voort uit een prachtig landgoed van 8 hectare, beplant met wijngaarden die gemiddeld ongeveer 40 jaar oud zijn. Het perceel “Les Saint-Georges” bevindt zich in het hart van het zuidelijke deel van de Nuits-Saint-Georges wijngaard, richting Prémaux. De wijngaarden zijn geplant met een hoge dichtheid van stokken per hectare, om de beschikbaarheid van middelen te verminderen en op natuurlijke wijze de opbrengsten te verlagen. De korte snoei, met weinig knoppen per tak, \u003cstrong\u003eleidt tot de rijping van weinig trossen\u003c\/strong\u003e, maar gekenmerkt door een opmerkelijke aromatische rijkdom, die het mogelijk maakt om elegante en diepe wijnen te produceren. De oogstactiviteiten worden handmatig uitgevoerd en alleen de rijpste en gezondste trossen worden naar de fermentatie gestuurd, die plaatsvindt in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur en maceratie op de schillen. Volgens de traditie vindt de veroudering plaats in Franse eiken vaten, gedurende een periode van 18 maanden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Pinot Noir Nuits-Saint-Georges Premier Cru “Les Saint-Georges” van Domaine Alain Michelot is een etiket dat is gewijd aan de liefhebbers van de Bourgogne, die al de klassieke en traditionele kant van de rode wijnen uit het gebied van Nuits-Saint-Georges waarderen en hun kennis van het terroir willen verdiepen, terwijl ze zich verdiepen in de facetten van de afzonderlijke Cru. Bij het zien presenteert het zich in een heldere robijnrode kleur. De neus biedt een bouquet van grote varietale typiciteit, gekenmerkt door \u003cstrong\u003eelegante aroma's van kleine rode bessen\u003c\/strong\u003e, hints van zachte specerijen en bloemige nuances van viooltjes. De slok is harmonieus en soepel, met een fijne tannine textuur en verfijnde aromatische facetten, die leiden naar een frisse en aanhoudende afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Michelot Alain","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727588360471,"sku":"18V97542","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/nuits-saint-georges-les-saint-georges-alain-michelot-201820260722180334.png?v=1784736313"},{"product_id":"morey-saint-denis-les-ruchots-domaine-arlaud-2019","title":"Morey Saint-Denis Premier Cru ‘Les Ruchots’ Domaine Arlaud 2019","description":"\u003cp\u003eMorey-Saint-Denis Premier Cru \"Les Ruchots\" from Domaine Arlaud is an \u003cstrong\u003eintense, rich and complex\u003c\/strong\u003e Pinot Noir with considerable potential for evolution and aging. Morey-Saint-Denis is located in the central area of the Côte de Nuits, between Gevey-Chambertin and Chambolle-Musugny. It is an area of high value, which within the municipal area is home to 20 Climats classified as Premier Cru and 5 Grands Crus. The history of this small hamlet has always been linked to that of its legendary wine, recognized with the Appellation d'Origine Contrôlée in 1936. The Premier Cru \"Les Ruchots\" parcel is located right on the Route des Grands Crus, in the southern area, bordering Chambolle-Musugny.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003ePinot Noir Morey-Saint-Denis Premier Cru \"Les Ruchots\" was born in a family business founded after World War II. Domaine Arlaud has about 15 hectares of vineyards, conducted since 2004 under organic farming, without the use of pesticides and chemical fertilizers. Since 2009, the conversion of the entire estate to biodynamic management began, with the use of horn manure, horn-silica, compost and herbal teas. Biodynamic certification was achieved in 2014. To avoid compacting the soils and encourage the natural vitality of the soils, \u003cstrong\u003etillage between the rows is done with the help of horses\u003c\/strong\u003e, without the use of machineries. The vines are cultivated at an altitude between 220 and 270 meters, on soils composed of limestone and clay, particularly suited to the needs of Pinot Noir. The name of the Premier Cru \"Les Ruchots\" comes from the presence of pebbles and crushed stone, which make the soils particularly draining and poor. The clusters are selected, in the vineyard and then on sorting tables, before being sent to fermentation with a part of unstemmed grapes. The wine matures for about a year in French oak barrels.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003ePremier Cru \"Les Ruchots,\" from Domaine Arlaud, is a remarkable Morey-Saint-Denis, characterized by good structure, power and complexity, following the best tradition of the great Pinot Noirs of the Côte de Nuits. In the glass it is a beautiful dark ruby red color with luminous highlights. Elegant and intense, it is characterized by \u003cstrong\u003earomas of small red berries\u003c\/strong\u003e, aromas of underbrush, notes of delicate spices and hints of graphite. On the palate it has a dense and fine tannic texture, with rich, multifaceted and persistent aromas, giving a harmonious, fresh and mineral finish.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Arlaud","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727588589847,"sku":"19V97543","price":129.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/morey-saint-denis-premier-cru-les-ruchots-domaine-arlaud-2019_38080_f67575c0-6634-4001-8b08-17ebf3c424dd.jpg?v=1765395610"},{"product_id":"criots-batard-montrachet-fontaine-gagnard-2019","title":"Criots Batard-Montrachet Grand Cru Fontaine-Gagnard 2019","description":"\u003cp\u003eCriots Bâtard-Montrachet Grand Cru from Domaine Fontaine-Gagnard is born in one of the most prized terroirs of the Côte de Beaune, which has always been famous for producing \u003cstrong\u003eextraordinary, elegant and complex white wines\u003c\/strong\u003e made from Chardonnay. The Criots Bâtard-Montrachet area is located between Mersault and Santenay in a legendary spot for all Burgundy enthusiasts. Thanks to the centuries-old work of the Cistercian monks of Maizières Abbey, these lands have become a true garden of viticulture. On vocated soils with a sunny, cool and very windy climate, Chardonnay and Pinot Noir have found the ideal conditions to give excellent wines. It is precisely in this area that Domaine Fontaine-Gagnard has some of its most prestigious vineyards.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe Chardonnay Criots Bâtard-Montrachet Grand Cru is the fruit of a family of vignerons from Burgundy who have been cultivating vines in these wonderful lands for several centuries. Domaine Fontaine-Gagnard owns 12 hectares of vineyards, divided into many small parcels, which are located in the communal terroir of Chassagne-Montrachet, Volnay and Pommard. The grapes come from a vineyard of Chardonnay grown in the lieu-dit Grand Cru Les Criots, which is located north of the famous village of Chassagne-Monrachet, The name of the place comes from the Burgundian term \"de Craie\" is refers to the presence of a \u003cstrong\u003esoil rich in pebbles and stones, of limestone matrix\u003c\/strong\u003e. The vineyard is situated an altitude of 240 meters above sea level with a sunny south and southwest facing exposure. The mild climate ensures slow ripening of the grapes, with development of particularly elegant and refined aromas. The winemaking process is carried out in a simple and traditional way, with soft weighing of the bunches and fermentation of the flower must with indigenous yeasts. Aging lasts 12 to 18 months and takes place in French oak barrels, 30-40% new.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe white Criots Bâtard-Montrachet Grand Cru from Domaine Fontaine-Gagnard is a Chardonnay distinguished by a particularly \u003cstrong\u003eharmonious and balanced\u003c\/strong\u003e profile, produced with grapes of great aromatic richness and finesse and a terroir of great value, In the glass it is yellow embellished with luminous gold highlights. It captures with scents of acacia flowers, orange blossom, verbena, fragrances of grapefruit, aromas of ripe yellow fruit, orange honey and dried fruit. The palate has a clear and elegant entry, with a broad palette of aromas that captivates with refined expressive complexity. The finish is persistent, savory, fresh and mineral. A bottle for true connoisseurs.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Fontaine-Gagnard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727588786455,"sku":"19V97557","price":350.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/criots-batard-montrachet-grand-cru-fontaine-gagnard-2019_38173_f85caa27-641e-47c0-9fb3-e5f260de73b2.jpg?v=1765395641"},{"product_id":"batard-montrachet-fontaine-gagnard-2019","title":"Batard-Montrachet Grand Cru Fontaine-Gagnard 2019","description":"\u003cp\u003eDe Bâtard-Montrachet Grand Cru van Domaine Fontaine-Gagnard is een van de meest prestigieuze etiketten van deze prachtige familieonderneming, die al generaties lang wijngaarden cultiveert in een van de meest bevoorrechte terroirs ter wereld voor de productie van buitengewone witte wijnen op basis van Chardonnay. De druif komt in deze gebieden tot zijn recht met \u003cstrong\u003eelegante en complexe aroma's, harmonieuze en verleidelijke\u003c\/strong\u003e, en biedt wijnen van opmerkelijke persistentie en levensduur. Het gebied van Montrachet ligt tussen Mersault en Santenay, in het hart van de Côte de Beaune en herbergt maar liefst vier Grand Cru's, waarvan sommige de bekendste zijn in de Bourgogne: Chevalier-Montrachet, Bâtard-Montrachet, Bienvenues-Bâtard-Montrachet en Criots-Bâtard-Montrachet. De wijngaarden bevinden zich op een hoogte van tussen de 250 en 290 meter en de bodems bestaan uit compacte kalksteen, rijk aan stenen en doorkruist door aders van klei-marl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Chardonnay Bâtard-Montrachet Grand Cru komt voort uit een landgoed dat in 1985 is opgericht door een familie van wijnbouwers uit de Côte de Beaune. Vandaag de dag beheert Domaine Fontaine-Gagnard 12 hectare wijngaarden, gelegen in de gemeente Chassagne-Montrachet, met enkele percelen beplant met Volnay en Pommard. De filosofie van de wijnmakerij is \u003cstrong\u003egebaseerd op een oude savoir-faire\u003c\/strong\u003e geïnspireerd op een teelt die in harmonie met de natuurlijke omgeving wordt uitgevoerd. De werkzaamheden in de wijngaard worden handmatig uitgevoerd, volgens de principes van duurzame landbouw. De druiven komen van 3 percelen met een zuidoostelijke en zuidwestelijke blootstelling, gelegen op kalkhoudende bodems, met aanwezigheid van leem en klei, bijzonder geschikt voor Chardonnay. De trossen worden zeer zacht geperst, om alleen de vrije loopwijn te extraheren. De vinificaties volgen de gewoonten, met fermentaties met inheemse gisten. De wijn rijpt 12-18 maanden in Franse eiken vaten, met een percentage nieuw hout van 30-40%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe witte Bâtard-Montrachet Grand Cru Fontaine-Gagnard is een grote pure Chardonnay, die de hele elegantie en de \u003cstrong\u003everfijnde finesse die typisch is voor een buitengewoon terroir\u003c\/strong\u003e uitdrukt. In het glas presenteert hij zich met een lichte gele kleur met heldere en glanzende gouden reflecties. Het aromatische profiel is intens en complex, met geuren van witte bloemen, aroma's van citruszeste, aroma's van rijpe gele fruit, ananas, honingachtige zachtheid, hints van kleine banketbakkersproducten, amandel en gedroogd fruit. De smaak is lang en persistent, met rijke en diepe aroma's, die een harmonieuze finale voorspellen, gekenmerkt door een aangename minerale frisheid. Een uitblinker!\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Fontaine-Gagnard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727589277975,"sku":"19V97558","price":385.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/batard-montrachet-grand-cru-fontaine-gagnard-2019_38169.jpg?v=1758095629"},{"product_id":"vosne-romanee-premier-cru-les-chaumes-georges-noellat-2019","title":"Vosne Romanee Premier Cru 'Les Chaumes' Georges Noellat 2019","description":"\u003cp\u003eDomaine Georges Noëllat's Vosne-Romanée Premier Cru \"Les Chaumes\" is born in the communal territory of one of the legendary places of great wines, known to all wine lovers around the world. We are in the heart of the region of the world's most famous Pinot Noirs, in an Appellation that includes 14 Climat classified Premier Cru and the fabulous Grand Cru of: Romanée-Conti, Romanée Saint-Vivant, La Romanée, La Tâche, La Grande Rue, Richebourg, Échezeaux and Grands-Échezeaux. Labels that for centuries have represented the highest expression of the noble Burgundy grape variety, which gives \u003cstrong\u003erefined and elegant, rich and complex wines\u003c\/strong\u003e destined for long aging.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe Premier Cru \"Les Chaumes\" Vosne-Romanée comes from a particularly prized parcel, a real jewel of the estate, which is located within the Premier Cru \"Les Chaumes,\" bordering the famous Grand Cru La Tache. Georges Noëllat took the reins of this small family domaine in 2010 and is now considered by critics and discerning wine enthusiasts to be \u003cstrong\u003eone of the most interesting vignerons in Burgundy\u003c\/strong\u003e. His wines are the fruit of high quality vines, managed with low yields and under a sustainable farming regime, with attention to the environmental context and without the use of chemical herbicides. The result is grapes of excellent quality, which are vinified with care and great respect for the raw material using traditional winemaking. The wine ages for about 18 months in French oak barrels, partly new and partly already used.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\"Les Chaumes\" Vosne-Romanée Premier Cru, is one of the most prestigious labels of Domaine Georges Noëllat, an expression of a famous Climat of the territory, which has always been considered among the most interesting for the high and constant level of its wines. To the eye it shows a bright ruby red color. The olfactory profile is intense and refined, with aromas of currant, morello cherry, raspberry, soft spicy notes, hints of violet, hints of underbrush, humus, leather and noble woods. The palate has a dense and evolved tannic texture, with \u003cstrong\u003ecomplex and persistent aromas\u003c\/strong\u003e, giving a deep and harmonious sip, marked by a finish of clear mineral freshness.\u003c\/p\u003e","brand":"Georges Noellat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727591047447,"sku":"19V96964","price":190.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/vosne-romanee-premier-cru-les-chaumes-georges-noellat-2019_37786_d927a386-f8db-4e32-b637-d7085b797101.jpg?v=1765395643"},{"product_id":"chassagne-montrachet-les-caillerets-gagnard-2019","title":"Chassagne Montrachet Premier Cru 'Les Caillerets' Fontaine-Gagnard 2019","description":"\u003cp\u003eDomaine Fontaine-Gagnard's Chassagne-Montrachet Premier Cru \"Les Caillerets\" is an extraordinary Chardonnay, born in a terroir of absolute excellence. It is a white of great elegance and finesse, with \u003cstrong\u003ecomplex aromas and exceptional aging potential\u003c\/strong\u003e. The Chassagne-Montrachet terroir stretches between Puligny-Montrachet and Santenay, in the southern part of the Côte de Beaune and is home to three Grand Cru: Montrachet, Bâtard-Montrachet, Criots-Bâtard Montrachet and no less than 55 Climats classified as Premier Cru. The magnificently exposed vineyard is located at an altitude of 220 to 325 meters above sea level. It is in the historic cradle of Chardonnay that one of the most prestigious labels of this historic family Domaine sees the light of day.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDomaine Fontaine-Gagnard's Chardonnay Chassagne-Montrachet Premier Cru \"Les Caillerets\" comes from a particularly vocated parcel of the estate, which covers a total of 12 hectares located in the communal terriors of Chassagne-Montrachet, Volnay and Pommard. The vineyards are conducted with extreme care and the wines are produced in the traditional way, according to an ancient savoir-faire that rests on the experience of five generations. The grapes come from \u003cstrong\u003ea parcel located in the lieu-dit Vigne Derrière\u003c\/strong\u003e, cultivated within the Premier Cru \"Les Caillerets,\" characterized by the presence of limestone soils rich in pebbles and crushed stone. White, shallow soils, very well suited to the needs of Chardonnay. The vines are about 55 years old and face southeast. The best bunches selected during the harvest are pressed softly and the must ferments using only indigenous yeasts. Before bottling, the wine ages for 12-18 months in French oak barrels, 30-40% new.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDomaine Fontaine-Gagnard's Premier Cru \"Les Caillerets\" Chassagne-Montrachet is an authentic reflection of a parcel that has always been famous for giving wines of extraordinary balance and elegance, marked by\u003cstrong\u003e clear mineral notes\u003c\/strong\u003e that represent its true stylistic signature. To the eye it presents a luminous light yellow color with brilliant golden reflections. The olfactory profile is fine and delicate, with citrus aromas, floral hints of verbena and hawthorn, ripe fruit aromas, spicy and toasted hints and iodine nuances. Full-bodied, it delivers a sip with complex and intense aromas that accompany a savory, fresh and persistent finish. A label to discover the charm of a great terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Fontaine-Gagnard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727594357015,"sku":"19V97556","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/products\/chassagne-montrachet-premier-cru-les-caillerets-fontaine-gagnard-2019_38172.jpg?v=1678877182"},{"product_id":"les-forts-de-latour-2012","title":"'Les Forts de Latour' Chateau Latour 2012","description":"\u003cp\u003e\"Château Latour's \"Les Forts de Latour\" was born in the heart of the Médoc region, whose centuries-old history has helped create the legend of the great wines of Bordeaux. Its origins go back as far as 1331 and the estate has traversed the centuries always in the sign of excellence. The 1855 classification of Bordeaux wines, made on the occasion of the Universal Exhibition in Paris, rewarded the quality of its wines with the mention of Premier Gran Cru Classé. Even today, it still represents an absolute benchmark and its labels belong to the \u003cstrong\u003eelite of the world's greatest red wines\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe red wine \"Les Forts de Latour\" from Château Latour is the fruit of an extraordinary terroir. The estate is located about 50 kilometres north-west of Bordeaux, along the banks of the Gironde estuary. The soils, composed of \u003cstrong\u003ealluvial pebbles transported over millennia by the Garonne\u003c\/strong\u003e, are very well drained and particularly suited to red grape varieties. The climate is mitigated by the proximity of the Atlantic Ocean and the wide estuary, which reduce the risk of spring frosts and allow the grapes to ripen perfectly. The wine is made from grapes from three areas of the estate: the famous Enclos, the most vocated and oldest part of the Châteaux Latour vineyard, some plots also intended for the production of the Châteaux's first wine, and the Piñada, Petit Batailley and Saint-Anne vineyards. All the vineyards are around 40 years old and are cultivated with a high planting density and low yields per hectare. After fermentation, the wine matures in French oak barrels, approximately 50-60% new.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eChâteau Latour's \"Les Forts de Latour\" is a wine of excellence made by one of the most famous names in Bordeaux, dedicated to all lovers of great reds. In the glass, it has a rather dark ruby colour with light garnet reflections. \u003cstrong\u003eElegant, refined and complex\u003c\/strong\u003e, the bouquet expresses aromas of small dark berry fruits, currants, blueberries, wild blackberries, cherries, nuances of violets, hints of undergrowth, officinal and balsamic herbs, slight notes of noble woods, leather, soft spices and roasting. On the palate it is rich and deep, with ripe tannins, well integrated with the body of the wine, a broad and very persistent aromatic spectrum, stretching harmoniously towards a long and pleasantly fresh finish. An iconic and legendary Medoc red!\u003c\/p\u003e","brand":"Château Latour","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727594914071,"sku":"12V97199","price":290.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/les-forts-de-latour-chateau-latour-2012_37751_da29252b-6346-4285-a27a-191445fe0434.jpg?v=1765395727"},{"product_id":"pommard-premier-cru-les-pezerolles-joseph-voillot-2017","title":"Pommard Premier Cru 'Les Pezerolles' Domaine Joseph Voillot 2017","description":"\u003cp\u003eDe Pommard Premier Cru Les Pezerolles van Domaine Joseph Voillot is een premium label, dat voortkomt uit een beroemde terroir van de Côte de Beaune. Pommard, gelegen tussen Volnay en Beaune, herbergt een prachtige wijngaard op een hoogte van tussen de 250 en 330 meter boven zeeniveau, met een oriëntatie van oost naar zuid. Binnen zijn grondgebied zijn er maar liefst 29 Climat geclassificeerd als Premier Cru, bijzonder geschikt dankzij kalkachtige bodems, rijk aan ijzeroxiden. In deze gronden komt de Pinot Noir tot uiting met een rijke en diepe karakter, met \u003cstrong\u003egoede structuur en aromatische complexiteit\u003c\/strong\u003e. Het is een wijn die het mogelijk maakt om de persoonlijkheid van een hoogwaardige perceel te ontdekken, in staat om de nobele kant van Pommard te tonen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePremier Cru Les Pezerolles Pommard komt voort uit een familiebedrijf, dat al 6 generaties wijngaarden in Bourgondië cultiveert. Domaine Joseph Voillot beslaat 6 hectare, verdeeld over veel percelen. De Pinot Noir-druiven komen uitsluitend van een perceel gelegen in de Premier Cru van Les P\u0026eacute;zerolles, dat zich in het noordoosten van het gebied bevindt.gemeente van Pommard, richting de grens met Beaune. De \u003cstrong\u003ewijngaard is bijna 60 jaar oud \u003c\/strong\u003een is gecultiveerd in een middelhoge heuvelgebied, gekenmerkt door bodems bestaande uit kalkachtige marne. De druiven worden strikt geselecteerd, eerst in de wijngaard tijdens de handmatige oogst en daarna op de sorteertafel, vóór de vinificatie. Na het ontsteelen worden de druiven gefermenteerd met inheemse gisten en een maceratie van twee of drie weken. De wijn rijpt in Franse eiken vaten, met 10-15% nieuw hout.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePommard Premier Cru Les Pezerolles Domaine Joseph Voillot drukt perfect de kenmerken uit van de grote Pinot Noir van dit legendarische dorp in Bourgondië, dat altijd gewaardeerd wordt om zijn elegantie en intensiteit. Het is een wijn die zijn volledige expressieve rijpheid bereikt na enkele jaren van veroudering en heeft een goed verouderingspotentieel. Het heeft een heldere robijnrode kleur met lichte granaatreflecties. Het bouquet is rijk met aroma's van bessen, marasquin, aardbeien, hints van ondergroen, specerijen en edele houtsoorten. De \u003cstrong\u003eslok is diep en intens\u003c\/strong\u003e, met een opmerkelijke aromatische rijkdom en een lange, harmonieuze en aanhoudende afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Joseph Voillot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727596749079,"sku":"17V97641","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/pommard-premier-cru-les-pezerolles-domaine-joseph-voillot-2017_37616_5fabb23b-4a66-4a0c-8a22-6c9c5e4c5138.jpg?v=1768815720"},{"product_id":"barolo-ca-morissio-mascarello-giuseppe-2012","title":"Barolo Riserva 'Monprivato Ca'd Morissio' Giuseppe Mascarello 2012","description":"\u003cp\u003eDe Barolo Riserva “Ca’d Morissio” van Giuseppe Mascarello is de quintessentie van de persoonlijkheid van een druif, een wijn en een traditie. Het vormt de hoogste uiting van de uitzonderlijke kwaliteiten van \u003cstrong\u003eelegantie en verfijning\u003c\/strong\u003e van de Barolo, waarvan de waardevolle complexiteit naar voren komt door de keuze voor vinificatie als Riserva. De gebruikte druiven komen bovendien van een Cru die door deskundigen is opgenomen in de lijst van de 11 historische wijngaarden van de eerste categorie in de geschiedenis van de Barolo. De elegantie in elegantie, de verfijning in verfijning en de kwaliteit in kwaliteit. Geworteld in het gebied van Castiglione Falletto, is de wijnmakerij een van de historische gezichten van de lokale wijnbouw en, waarschijnlijk, van de Langa in zijn geheel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Riserva “Ca’d Morissio” komt voort uit \u003cstrong\u003ede beroemde en belangrijke Cru Monprivato\u003c\/strong\u003e, meer precies in het deel dat “Cascina Mascarello” wordt genoemd of, in de lokale dialect, “Ca’d Morissio”. De wijngaard, eigendom van de familie Mascarello, is gelegen in de gemeente Castiglione Falletto en strekt zich uit over een oppervlakte van 6 hectare op een hoogte van 280 meter boven zeeniveau. De bodem is van mioceense oorsprong, daterend uit het Elvezian tijdperk, gekarakteriseerd door limoniet-klei marne van goede structuur en rijk aan actieve kalk. De overvloed aan bepaalde elementen in de bodem en de blootstelling van de wijngaarden met een zuidwestelijke oriëntatie maken het mogelijk om druiven te verkrijgen met een enorme expressieve potentieel in de wijn, die herkenbaar zal zijn door bijzondere kwaliteiten van structuur, aromatische finesse, smaakpersistentie, elegantie en evolutiecapaciteit. De oogst vindt handmatig plaats met veel striktheid, om een effectieve selectie van de druiven uit te voeren. De fermentatie \u003cstrong\u003evolgt de traditionele methode\u003c\/strong\u003e die een zeer lange maceratie omvat. De rijping vindt plaats in middelgrote Slavonische eiken vaten en duurt 40 maanden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMascarello “Ca’d Morissio” toont zich aan het oog met een granaatrode kleur, verrijkt met interessante oranje reflecties. In de neus is het breed: rode fruit, kers, aalbes, framboos, viooltje, anijs, peper en andere specerijen. Het geeft geleidelijk zijn aroma's vrij, onthullend beetje bij beetje. In de mond is het \u003cstrong\u003eeven streng als fascinerend\u003c\/strong\u003e in zijn fijne en etherische persoonlijkheid. De tannine is glad en geïntegreerd in een robuust lichaam dat nog steeds vol frisheid is. “Ca’d Morissio” is een icoon, niet alleen voor de Barolo, maar voor de hele wijnwereld.\u003c\/p\u003e","brand":"Mascarello Giuseppe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727598354711,"sku":"12V05789","price":619.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/barolo-riserva-monprivato-cad-morissio-giuseppe-mascarello-201220251114103110.png?v=1776070085"},{"product_id":"clos-des-lambrays-domaine-des-lambrays-2018","title":"'Clos des Lambrays' Grand Cru Domaine des Lambrays 2018","description":"\u003cp\u003e\"Clos des Lambrays\" Grand Cru from Domaine des Lambrays is the fruit of one of Burgundy's historic parcels, located in Morey-Saint-Denis, along the famous Route des Grands Crus that runs through the entire Côte d'Or. It is\u003cstrong\u003e an exclusive label of absolute excellence\u003c\/strong\u003e. Its origins are very ancient and it is already mentioned in the 14th-century archives of the Abbey of Citeaux. The communal territory of Morey-Saint-Denis can boast the presence of 20 Climat classified Premier Cru and five Grand Cru. Jurassic limestone-clay soils and beautiful east-facing exposures enable the production of outstanding Pinot Noirs that are among the elite of the region's best reds.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe \"Clos des Lambrays\" Grand Cru belongs to Domaine des Lambrays, a legendary estate in Burgundy, now part of the LVMH Group. The vineyard covers an area of 8.7 hectares and has always been recognized as one of the best in the entire Côte de Nuits. The Grand Cru is managed almost on a monopole basis by the domaine, located right next to the legendary Clos de Tart. The vines are grown following the rules of organic farming on a fairly steep slope, and harvesting is done manually, with selection of the healthiest and ripest grapes. Vinification is done \u003cstrong\u003eusing a high percentage of whole clusters\u003c\/strong\u003e to give longevity and character to the wines. At the end of the classic fermentation with maceration on the skins, the wine rests for 18 to 24 months in French oak barrels, with 50 to 60 percent new wood, depending on the character of the vintage.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\"Clos des Lambrays\" Grand Cru from Domaine des Lambrays is a bottle for special occasions, delivering \u003cstrong\u003ea taste experience of the highest order\u003c\/strong\u003e. It is a Pinot Noir that masterfully combines elegance, complexity and longevity, as customary in the extraordinary terroir of Morey-Saint-Denis. It shows a bright ruby-red color, giving aromas of red currant, morello cherry, wild strawberries, raspberry, blueberry, notes of licorice root, underbrush, humus, spices and delicate floral nuances of violets. Full-bodied, it has an evolved, velvety tannic texture, enveloping fruity aromas of great finesse and rich tertiary notes. The finish is long and persistent, fresh and very harmonious.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Lambrays","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727599108375,"sku":"18V97733","price":335.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/clos-des-lambrays-grand-cru-domaine-des-lambrays-2018_39734.jpg?v=1765396037"}],"url":"https:\/\/checkout.callmewine.be\/collections\/wines-to-complement-roast-lamb.oembed?page=5","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}