{"title":"De Beste Wijnen voor Kerstmis","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMaak je feestdagen bijzonder met een perfecte fles wijn! Kies een krachtige rode wijn voor stevige maaltijden, een frisse witte wijn om bij zeevruchten te serveren, of een feestelijke mousserende wijn om het seizoen te proosten.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"lambrusco-otello-nero-ceci","title":"Lambrusco 'Otello Nero di Lambrusco' Ceci","description":"\u003cp\u003eDe Otello Nero is de meest beroemde wijn van de cantina Ceci, de eerste Lambrusco die de hoogste erkenning heeft gekregen in de gids van de Italiaanse Sommelier Vereniging. Het is een \u003cstrong\u003einnovatieve mousserende rode wijn\u003c\/strong\u003e met een belangrijke structuur en een purperrode kleur die naar zwart neigt, zo gewaardeerd dat het erin is geslaagd het imago van de \u003cem\u003eEmiliaanse stijl wijn\u003c\/em\u003e over de hele wereld te herlanceren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet is ontstaan als een eerbetoon aan de oprichter en stamvader Otello Ceci, een herbergier die beroemd werd in de regio Parma in de jaren '30 vanwege zijn culinaire specialiteiten (culatello en salami) en de typische wijn die werd geserveerd in de traditionele kommen. De eerste productie van de Otello Nero di Lambrusco dateert uit 2003, na jaren van experimenteren in de wijngaard en de kelder. Het wordt geproduceerd van druiven die begin oktober op de heuvels van Parma worden geoogst, onderworpen aan een maceratie bij lage temperatuur op de schillen gedurende ongeveer een week en aan de tweede gisting volgens de Charmat of Martinotti methode. Deze inspanning is ruimschoots beloond en nu wordt dit etiket beschouwd als het \u003cstrong\u003emeesterwerk van de cantina\u003c\/strong\u003e, zeer populair en gewaardeerd in de horeca en in de huizen van de Italianen. Na de introductie op de markt heeft het imago van Lambrusco een interessante en verrassende herwaardering ondergaan en is de familie Ceci een referentiepunt van uitmuntendheid en hoge kwaliteit geworden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Lambrusco Otello Nero 1813 Ceci onderscheidt zich door de \u003cstrong\u003edrinkbaarheid\u003c\/strong\u003e en de licht zoete en buitengewoon dorstlessende persoonlijkheid, met fruitige en intense tonen die goed passen bij de typische gerechten van de Emiliaanse keuken. In de neus biedt het een prachtig bouquet van variëteit-aroma's waarin het gemakkelijk is om bosvruchten en granaatappelpitten te herkennen, samen met rozen, viooltjes, zoete specerijen en delicate aromatische kruiden. In de mond verblijdt het de zintuigen met een romige toets en een goede levendigheid, met zoute tonen en aangename zoete nuances. Met de aangenaamheid van zijn kleur, zijn pareling en de levendige zachtheid van zijn aroma's, is de Otello Nero di Lambrusco in staat om de zintuigen te veroveren en alle liefhebbers van Emiliaanse wijn en liefhebbers van goede gastronomie.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Ceci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727538782487,"sku":"SAV01064","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/lambrusco-otello-nero-di-lambrusco-ceci-306811_89b7aad7-7f72-4ffe-9685-14c59dcdd525.png?v=1793225756"},{"product_id":"franciacorta-brut-contadi-castaldi","title":"Franciacorta Brut Contadi Castaldi","description":"\u003cp\u003eDe Brut Franciacorta van Contadi Castaldi is een \u003cstrong\u003elevendige expressie\u003c\/strong\u003e van de combinatie tussen Chardonnay en een van de meest bevoorrechte Italiaanse gebieden voor de productie van Italiaanse mousserende wijnen. Smeuïgheid en drinkbaarheid zijn de sleutelwoorden om de productiestijl te identificeren, zonder echter in te boeten op complexiteit en levensduur. De eeuwenoude oorsprongen van de wijnbouwgeschiedenis van de plaats weerspiegelen zich in de keuze van de naam van de wijnmakerij, want met het woord \"contadi\" wordt verwezen naar de graafschappen van Franciacorta, terwijl met \"Castaldi\" de eigenaren van deze laatste worden bedoeld. Hoewel de oprichting van de wijnmakerij, opgericht in Adro in 1991, veel recenter is, is de naam van de Familie Moretti een van diegenen die de geschiedenis van Franciacorta heeft gemaakt, aangezien zij de oprichter is van een van de meest bekende Italiaanse wijnhuizen ter wereld, namelijk Bellavista.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Brut van Contadi Castaldi komt van een blend die voornamelijk uit Chardonnay bestaat, met kleine hoeveelheden Pinot Bianco en Pinot Nero. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks, terwijl voor de rijping deels containers worden gebruiktvan staal en deels barrique. Vervolgens rijpt de mousserende wijn \u003cstrong\u003eop de gist gedurende 20-26 maanden\u003c\/strong\u003e, en het is juist deze laatste rust die de wijn verrijkt en hem diepte en body geeft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Contadi Castaldi Brut Franciacorta verschijnt in het glas met een heldere strogele kleur, wat een voorbeeldige fijne mousse aangeeft. De neus is levendig, variërend van bloemige tonen van linde en jasmijn tot meer vlezige tonen van perzik en citrusvruchten. De slok, knapperig en slank, valt op door de \u003cstrong\u003eextreme frisheid en drinkbaarheid\u003c\/strong\u003e, maar wordt verrijkt door een goed geïntegreerde romigheid. Een vloeistof met extreme veelzijdigheid, die aperitief en delicate visgerechten begeleidt, en ook interessante combinaties creëert met bereidingen zoals soepen en risotto's. De veelzijdigheid ten dienste van elegantie.\u003c\/p\u003e","brand":"Contadi Castaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727545499927,"sku":"SAV07204","price":20.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/franciacorta-brut-contadi-castaldi20251114105352_64eb3f23-63f0-427a-93ce-89f89545f73a.png?v=1776958459"},{"product_id":"chardonnay-teresa-manara-cantele-2022","title":"Chardonnay 'Teresa Manara' Cantele 2022","description":"\u003cp\u003eCantele's \"Teresa Manara\" Chardonnay is a white aged in barriques, with a \u003cstrong\u003erich, broad and soft profile\u003c\/strong\u003e. This white wine from Burgundy has long dwelled in Apulia, where it expresses itself with a sunny and typically Mediterranean character. To the nose it's very intense, almost persuasive thanks to aromas of ripe yellow fruit, notes of exotic fruit, hints of honey and spices. The sip is enveloping and warm, with ripe fruit, great softness, harmony of flavour and long final persistence.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe white \"Teresa Manara\" Cantele Chardonnay is dedicated to a female figure who played a fundamental role in the destiny of the Cantele winery. It is thanks to her resourcefulness and tenacity that the winery developed and became successful, and still continues today in the wake of her work and memory. The estate is located in the Guagnano area, in the heart of Salento, a very windy region with a warm, Mediterranean climate, mitigated by sea breezes. The soils originate from the clayey calcarenites of Salento, which are rather deep and rich in limestone and sand. The Chardonnay is grown using the Guyot method and is generally harvested around mid-August. After soft pressing, the must is cooled down to 10 °C and fermented in stainless steel at 15 °C, which then ends in barriques. The wine matures in barrique \u003cstrong\u003eon the fine lees for about 8 months\u003c\/strong\u003e before being bottled.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCantele's Chardonnay \"Teresa Manara\" is a wine for those who love rich, complex, harmonious and soft whites, characterised by a \u003cstrong\u003ebeautiful ripeness of fruit\u003c\/strong\u003e and evolved tertiary aromas. The colour is an intense straw yellow, with brilliant golden hues. The olfactory profile opens on soft spicy scents, citrus fruits aromas, hints of ripe yellow fruit, tropical and dried fruit, with honeyed and woody nuances. Ample and rich, sipping it we perceive an envelopping silkiness, characterised by intense fruit aromas and harmonious spicy sensations, which accompany towards a finish of great persistence.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantele","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44827361509655,"sku":"22V91924","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/chardonnay-teresa-manara-cantele-2022_51992_cf57e2be-c31f-4dfe-9644-200833f0e731.jpg?v=1737041205"},{"product_id":"ageno-la-stoppa-2020","title":"'Ageno' La Stoppa 2020","description":"\u003cp\u003eDe Witte “Ageno” is een van de bekendste etiketten van de Piacenza-wijnmakerij La Stoppa. Het is een Orange Wine van \u003cstrong\u003eopmerkelijke rijkdom en aromatische intensiteit\u003c\/strong\u003e, die een complexe en fascinerende smaakervaring biedt. Het is een wijn die op de meest natuurlijke manier mogelijk wordt geproduceerd, met een lange maceratie en volgens de ancestrale wijnmaakpraktijken, om de puurheid en integriteit van de druiven te behouden. Het respect voor een grondstof van uitstekende kwaliteit is de basis van een witte wijn die de traditie van het gebied interpreteert door het gebruik van de druivensoorten die altijd in deze streken zijn verbouwd en met landbouw- en wijnmaakpraktijken die teruggaan op de oudste gewoonten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e“Ageno” Bianco komt voort uit een van de meest representatieve wijnhuizen van het Colli Piacentini-gebied. La Stoppa heeft een prachtige landgoed gelegen in een gebied omringd door bossen, in een landschap dat rijk is aan biodiversiteit. In de wijngaard worden de principes van \u003cstrong\u003ezeer strikte biologische landbouw\u003c\/strong\u003e gevolgd, met begroeide interrijen en zonder gebruik te maken van enige vorm van bemesting. De wijn is gemaakt van Malvasia di Candia aromatica-druiven. De wijngaarden hebben een gemiddelde leeftijd van ongeveer 20 Jaren en zijn verbouwd op gronden die bestaan uit slib en klei. De druiven worden gevinifieerd met een schilweking van 4 maanden in stalen of betonnen tanks. De fermentatie vindt spontaan plaats met alleen inheemse gisten. De wijn rust vervolgens in houten vaten van 40 hectoliter en wordt gebotteld zonder filtratie en zonder toevoeging van zwavel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijn “Ageno” Bianco geproduceerd door La Stoppa is gewijd aan liefhebbers van gemacereerde wijnen, die van natuurlijke vinificaties houden en in het glas de oude smaak van wijn uit het verleden zoeken. Het herstel van de oudste tradities is een integraal onderdeel van het project van dit label, met een \u003cstrong\u003eorigineel karakter\u003c\/strong\u003e en een sterke persoonlijkheid. Bij het zien presenteert het zich in een amberkleur. Het aromatische profiel is zeer rijk en complex, met aroma's van bittere sinaasappelschil, zwarte thee, rijpe gele vruchten, kruidige sensaties, hints van medicinale kruiden, harsachtige en balsemachtige herinneringen. Intens en gestructureerd, biedt het een aromatisch gelaagd, breed en zeer dicht slokje dat leidt naar een zeer aanhoudende afdronk met een aangename tannine sensatie.\u003c\/p\u003e","brand":"La Stoppa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45001929490711,"sku":"20V06962","price":32.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/ageno-la-stoppa-202020251203155120_0c9c5378-2e84-4ffe-981f-630a9871f749.png?v=1765409938"},{"product_id":"hard-seltzer-limone-e-bergamotto-roy-s-club-cluster-12","title":"Hard Seltzer Limone e Bergamotto Roy's Club (12x275ml)","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eDe Hard Seltzer 'Citroen en Bergamot' is de\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eeerste drank in zijn soort\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;gemaakt door het Italiaanse merk Roy's Club. De keuze van de basis ingrediënten, namelijk citroen en bergamot, is het resultaat van de wens om een hard seltzer te produceren met uitgesproken frisse en citrusachtige, bijna zure sensaties, ideaal om te verfrissen. Wat hard seltzers onderscheidt, is hun grote veelzijdigheid en het lage alcohol- en caloriegehalte, kenmerken die deze producten een geldig alternatief maken voor de meer klassieke alcoholische dranken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eDe 'Citroen en Bergamot' Hard Seltzer van Roys Club wordt gemaakt van water, graan distillaat, suiker en citroenzuur, waaraan het\u0026nbsp;\u003cstrong\u003enatuurlijke aroma van citroen en bergamot\u003c\/strong\u003e wordt toegevoegd. In het bijzonder zorgt de citroen voor een zure en pittige sensatie die in balans is met de kenmerkende geuren van bergamot, het gebruikte water is bruisend, zodat het een lichte en aangename sprankeling geeft die de drinkbaarheid van \u003c\/p\u003edeze hard seltzer, terwijl de bijdrage van het graan distillaat een laag alcoholpercentage van 4.5% in volume geeft. Ten slotte helpen suiker en citroenzuur om een perfecte balans te creëren tussen zoetheid en frisheid, wat de basis is van de kwaliteit van dit product. Alle flessen van Roy's Club worden verkocht in genummerde series.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eRoy's Club Hard Seltzer 'Citroen en Bergamot' heeft een transparante en kristalheldere uitstraling en een lichte en aanhoudende sprankeling. De geur geeft bijzondere citrusachtige tonen van citroen en bergamot weer, sensaties die we terugvinden op de tong waar\u0026nbsp;\u003cstrong\u003ezoetheid en zuur in harmonie samenleven\u003c\/strong\u003e. Het advies is om deze hard seltzer koud alleen te genieten als verfrissende drank of om het te gebruiken om cocktails levendiger te maken.\u003c\/p\u003e","brand":"Roy's Club","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45763309469975,"sku":"SAH101438","price":33.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/hard-seltzer-limone-e-bergamotto-roy-s-club-cluster-12_cd2b7671-5b75-4e4d-8baa-30935bd1c89b.png?v=1789647664"},{"product_id":"rum-diplomatico-reserva-exclusiva-1","title":"Rum Reserva Exclusiva Diplomatico","description":"\u003cp\u003eDe Reserva Exclusiva Diplomatico is een Venezolaanse Rum die wereldwijd beroemd is om zijn\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eomarmende en zachte smaak\u003c\/strong\u003e, voor zijn verleidelijke aroma's van rijp fruit, honing, exotisch fruit en karamel. Het is een perfecte distillaat voor wie vooral houdt van aromatische rijkdom, een verleidelijk mondgevoel dat nooit agressief is, dat zich met klasse en elegantie ontvouwt in een slok van grote aangenaamheid en smaakharmonie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Rum Reserva Diplomatico wordt geproduceerd in de Distilleries Unidas, die gevestigd is in La Miel, aan de voet van de Andes. In dit gebied wordt ongeveer 80% van de Venezolaanse suikerriet geproduceerd, in zijn drie meest beroemde variëteiten: de Central Romana, de Venezuelana en de Canal Point. Het bijzondere van de Reserva Diplomatico is dat voor de productie zowel de\u0026nbsp;suikerriet-honing als, in kleine mate, de melasse wordt gebruikt. Het wordt voorzichtig gedistilleerd in oude koperen pot-still distilleerders voor de zware Rums en in kolomdistilleerders en Batch Kettle voor de resterende 20% van de lichte en semi-zware Rums. De melasse wordt 18 uur gefermenteerd en het suikerrietsap 48 uur, daarna \u003c\/p\u003ede twee distillaten worden samengevoegd om de definitieve blend te vormen. De Rum wordt maar liefst\u003cstrong\u003e\u0026nbsp;12 jaar in Amerikaanse witte eiken vaten\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003egerijpt, zorgvuldig geselecteerd door de Maestri Roneri van de distilleerderij DUSA. Tijdens het verwerkingsproces wordt alleen een lichte tint karamel toegevoegd om de amberkleur te accentueren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Rum Reserva Exclusiva Diplomatico is een distillaat van grote aantrekkingskracht, rijk en persistent, dat dankzij de superieure kwaliteit van de grondstoffen en de lange rijping in hout, een\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eopmerkelijke dichtheid en aromatische complexiteit\u003c\/strong\u003e verwerft. De kleur is vrij donker amber, met levendige gouden reflecties. Het olfactorische profiel biedt aroma's van citrus, rijp fruit, specerijen, gedroogd fruit, karamel, edele houtsoorten en vanille. De slok is warm en uitnodigend, met een aangename fruitige zachtheid, verrijkt met tonen van cacao, pure chocolade, toffee, specerijen en gekonfijte citruszeste. De afdronk is van grote persistentie, lang en omarmend. Het kan puur of on the rocks worden geserveerd, en is ook uitstekend in klassieke cocktails, zoals Old Fashioned en Manhattan.\u003c\/p\u003e","brand":"DUSA - Diplomatico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45808629776663,"sku":"SAD97436","price":37.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rum-reserva-exclusiva-diplomatico20251203160353.png?v=1764774684"},{"product_id":"lambrusco-premium-cleto-chiarli","title":"Lambrusco di Sorbara 'Premium' Cleto Chiarli","description":"\u003cp\u003eLambrusco di Sorbara en Cleto Chiarli is een combinatie die al vele jaren vreugde en geluk in het glas reserveert, met producten die altijd evenwichtig, begrijpelijk en elegant zijn. Precies zoals deze \"Premium\", een sprankelende rode wijn \u003cstrong\u003eindringend en met karakter\u003c\/strong\u003e, het resultaat van de grote knowhow van de Chiarli-kelder, die de mond omhult met een zachte bubbel en een echt aangename structuur. Het verhaal van Chiarli gaat zelfs terug tot 1860, toen Cleto, de oprichter van het familiefortuin, besloot de activiteiten van zijn taverne te beëindigen om zich uitsluitend te wijden aan de productie van Lambrusco. Een winnende keuze, aangezien de kelder van decennium tot decennium haar afmetingen en commerciële volume vergrootte, tot vandaag, met de productie van 900.000 flessen die in zich de passie en toewijding van de generaties van de familie bevatten die al eeuwenlang de grond van Modena bewerken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe \"Premium\" is een Lambrusco di Sorbara waarvan de druiven, na de oogst, een lichte maceratie ondergaan, om vervolgens te fermenteren en de spumante te maken in autoclave, volgens de principes van de \u003cstrong\u003eMetodo Martinotti\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eof Charmat\u003c\/strong\u003e, die voor het eerst door de Chiarli-kelder in Emilia-Romagna in 1959 werden geïntroduceerd. De wijn blijft dan, voordat hij in flessen wordt gedaan, drie maanden rijpen op zijn eigen gist.\u003c\/p\u003ebubbel in autoclave, volgens de principes van de \u003cstrong\u003eMetodo Martinotti\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eof Charmat\u003c\/strong\u003e, die voor het eerst door de Chiarli-kelder in Emilia-Romagna in 1959 werden geïntroduceerd. De wijn blijft dan, voordat hij in flessen wordt gedaan, drie maanden rijpen op zijn eigen gist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe \"Premium\" van Cleto Chiarli is een Lambrusco di Sorbara die in het glas een lichte robijnrode tint aanneemt, met rozenachtige reflecties. De aroma's die zich ontwikkelen in de neus roepen fruitige en ondergrondse tonen op. Bij de proeverij is de \u003cstrong\u003ebubbel is fijn en fluweelachtig\u003c\/strong\u003e, en de slok kenmerkt zich door een licht minerale toets. Het is een etiket met een \u003cstrong\u003esterk sociaal karakter\u003c\/strong\u003e, dat zijn gastronomische roeping vindt met verschillende gerechten uit de Italiaanse keuken: om op zeker te spelen, is er niets beter dan het te proeven met een typisch gefrituurd gnocco vergezeld van lokale vleeswaren.\u003c\/p\u003e","brand":"Chiarli Cleto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46942221598999,"sku":"SAV07080","price":10.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/lambrusco-di-sorbara-premium-cleto-chiarli20251015172352_4edf4204-d8a5-48e2-b6c7-ad5963b80c35.png?v=1775810195"},{"product_id":"arneis-blange-ceretto-2023","title":"Arneis 'Blangé' Ceretto 2023","description":"\u003cp\u003eCeretto's \"Blangé\" is a cult white wine from Piedmont, a \u003cstrong\u003erich and exuberant expression\u003c\/strong\u003e of the native Arneis grape variety that became an icon in the 1980s and 1990s. Its success endures to this day and it can be found in restaurants all over the world as \u003cstrong\u003eone of Italy's most famous whites\u003c\/strong\u003e, a best seller and long seller at the same time. It was born in 1985 from the Ceretto family's intuition as a great bet by brothers Bruno and Marcello who, in the glory days of the great Piedmontese reds, rediscovered an almost forgotten grape variety: Arneis. An innovative and unthinkable choice at the time that instead turned out to be a brilliant and winning intuition.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe name of \"Blangé\" Arneis by Ceretto comes from the dialectal pronunciation of one of the first plots of land from which the Caretto Brothers began producing this label. It is the 'baker's vineyard', \u003cem\u003eboulanger\u003c\/em\u003e in French, so called because it was once owned by a French baker who arrived in the Roero in the 18th century following the armistice of Cherasco. This French term contributed to its great success, along with the graphics with an innovative and appealing design: a transparent bottle with a \u003cstrong\u003ewhite label in gold letters designed by Silvio Coppola\u003c\/strong\u003e, an internationally renowned Milanese architect.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe characteristics that have made Arneis \"Blangé\" Ceretto so famous are due to the daring and artistic spirit of oenologist Donato Lanati who, in order to enhance its fullness and aromatic intensity, inaugurated in the 1980s the \u003cstrong\u003etechnique of cryomaceration\u003c\/strong\u003e, that's to say the contact of the skins with the must for about 12 hours at a temperature of 5°C. This technique favours maximum extraction of the grape's primary aromas while safeguarding the aromatic cleanliness and delicacy of the fruit. The aromas are indeed intense and varied: pear, apple, peach, citrus and lots of tropical fruit. The sip confirms the intensely fruity soul, combined with a balanced freshness and good persistence. A white wine that has written the history of Langhe whites and is still today confirmed as very pleasant and captivating, appreciated by enthusiasts all over the world, loved by young people and women.\u003c\/p\u003e","brand":"Ceretto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47808294617367,"sku":"23V02917","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/arneis-blange-ceretto-2023_58650_433c1315-4c74-4a1a-8e69-81d4a4305e69.jpg?v=1788455263"},{"product_id":"valpolicella-allegrini-2023","title":"Valpolicella Classico Allegrini 2023","description":"\u003cp\u003e\u0026ldquo;Licht, fris, rood en hartelijk, zoals het huis van een broer met wie je het goed kunt vinden\u0026rdquo;. Dit zijn de woorden die Allegrini leent van de grote Ernest Hemingway om de Valpolicella Classico te beschrijven, een blend van autochtone druiven die zich presenteert met een jonge persoonlijkheid en een dynamische slok. Een betoverende rode wijn, met frisse aroma's, die de meest traditionele kenmerken van een van de belangrijkste Veneto-denominaties uitdrukt, die Allegrini, een wijnhuis dat onder de zorgvuldige leiding van Franco en Marilisa synoniem is geworden voor de uitmuntendheid van Italiaanse wijn in de wereld, presenteert met een \u003cstrong\u003eonmiskenbare stijl\u003c\/strong\u003e.\u0026nbsp; \u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Valpolicella Classico DOC wordt door Allegrini gemaakt van een \u003cstrong\u003etypische blend van het gebied\u003c\/strong\u003e, waar aan de Corvina Veronese een goed percentage Rondinella en 5% Molinara wordt toegevoegd. De wijnstokken, gekweekt zowel in pergola trentina als in eenvoudige guyot, hebben een gemiddelde leeftijd van ongeveer 33 jaar en groeien op heuvels gekenmerkt door een ondergrond waar de aanwezigheid van klei en kalksteen sterk is. De druiven, na de oogst, fermenteren in staal gedurende 9 dagen, bij een temperatuur tussen de 25 en 31 graden; daarna gaat men over naar de rijpingsfase, die alleen \u003cstrong\u003ein\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003estaal\u003c\/strong\u003e wordt uitgevoerd tot half februari.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Valpolicella Classico geproduceerd door het wijnhuis Allegrini manifesteert zich voor het oog met een robijnrode kleur, doorkruist door lichte reflecties die neigen naar violet. De neus is geurend, doordrongen van subtiele en elegante aroma's, waar bloemen en fruit afwisselend zijn met meer kruidige nuances. Bij de proeverij is het van lichte body, slank, gekenmerkt door een drinkbare slok, waar de tannines net iets benadrukt zijn. Een etiket dat zeer \u003cstrong\u003eveelzijdig is vanuit gastronomisch oogpunt\u003c\/strong\u003e, dat gewaardeerd wordt bij de hele maaltijd, zowel met aardse voorgerechten als met hoofdgerechten van wit en rood vlees.\u003c\/p\u003e","brand":"Allegrini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47816475836695,"sku":"23V06687","price":15.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/valpolicella-classico-allegrini-2023_58670_f1c648bf-a9c3-4417-a6f0-98f365a7950d.jpg?v=1788455283"},{"product_id":"soave-pieropan-2023","title":"Soave Classico Pieropan 2023","description":"\u003cp\u003eFrom an expert blend of Garganega and Trebbiano di Soave comes Soave Classico, a fresh and young wine produced by the Pieropan winery, a historical reality in the area. It was in fact in 1890 that Leonildo Pieropan, a doctor from the town of Soave, decided to start trying his hand at wine production, starting from the family-owned vineyards. A path made of hard work and passion, which today sees in Leonildo, grandson of the founder, the figure who managed to make Pieropan a modern and technological winery; a cutting-edge structure, where the \u003cstrong\u003eancient farming traditions\u003c\/strong\u003e are never forgotten, however, but on the contrary they always represent the base from which to create authentic labels, just like this Soave.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSoave Classico is a DOC white wine that the Pieropan winery makes by adding 10% Trebbiano di Soave to 90% Garganega. \u003cstrong\u003eTwo traditional grape varieties\u003c\/strong\u003e of the area, which grow in vineyards of volcanic origin at an elevation between 100 and 300 meters above sea level. The carefully selected grapes ferment at a controlled temperature of 16 degrees in vitrified cement tanks, where they remain to age on the fine lees until the following spring, when bottling is scheduled.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThis Pieropan-branded Soave Classico presents itself to the eye with a straw-yellow color, crossed by light greenish reflections. The scents that envelop the nose are very intense with a \u003cstrong\u003efloral clean notes\u003c\/strong\u003e. On the palate it is slender-bodied, light, with a fully satisfying sip that has excellent flavor; it finishes with a finish characterized by a slight almondy aftertaste. It is a bottle with which the Pieropan winery expresses the younger, more dynamic traits of one of the most important DOCs in the entire Veneto region.\u003c\/p\u003e","brand":"Pieropan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47954360860951,"sku":"23V00066","price":15.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/pieropan-soave-classico_0ab157ff-80fd-45d1-88ea-6511b1409942.png?v=1764082201"},{"product_id":"prosecco-prior-bortolomiol-2023","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut 'Prior' Bortolomiol 2023","description":"\u003cp\u003eBortolomiol's Prosecco di Valdobbiadene Superiore 'Prior' was born in the heart of Valdobbiadene, home of world-famous white wines. The Bortolomiol family has historical roots in wine production. In 1949, Giuliano Bortolomiol founded the winery together with his brothers Labano and Guglielmo. Having graduated from the Scuola Enologica di Conegliano (Conegliano School of Oenology), Giuliano decided to set to work with modern processing and vinification techniques, proving to be a thinker, an innovator and a visionary. In 1960 the first Prosecco Brut went on the market, becoming the symbol of the business; a few years later, together with eleven other producers, he founded the Consortium for the Protection of Prosecco di Conegliano and Valdobbiadene wine, a fundamental institution for obtaining the DOC in 1969. Today the business is completely \u003cstrong\u003efemale-led\u003c\/strong\u003e with Giuliano's granddaughters, who look to tradition and towards the future.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe vineyards of Bortolomiol's Prosecco di Valdobbiadene Superiore \"Prior\" are situated on the Valdobbiadene hills; the human hand intervenes in a conscious and responsible manner, \u003cstrong\u003erespecting the ecosystem\u003c\/strong\u003e surrounding the vineyards. The latter are situated at an altitude that varies between 70 and 450 metres above sea level; the Monte Cesen and Col Visentin mountain ranges protect the rows from the cold winds coming from the north, so that only moderate winds arrive, which are useful for perfect cluster growth. Temperature variations between day and night are also important. The grapes are harvested manually between 15 and 30 September; in the cellar, the bunches are softly pressed. Alcoholic fermentation takes place with selected yeasts in steel and the mousse takes place between 25 and 30 days. It matures 2 months in the bottle.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTo the eye, Bortolomiol's Prosecco di Valdobbiadene Superiore \"Prior\" is a straw yellow with brilliant reflections, while the \u003cstrong\u003eperlage is fine and persistent\u003c\/strong\u003e. The aromas are reminiscent of white pulp fruits and white flowers such as jasmine in combination with hints of aromatic herbs and citrus fruits; on the palate it is fresh, lively and vivacious with sapidity on the finish that balances the structure and entices glass after glass. In pairing, it is perfect with stewed fish dishes, smoked salmon and first courses with seasonal vegetables and shellfish. A product to be consumed at aperitifs with work colleagues to celebrate important milestones.\u003c\/p\u003e","brand":"Bortolomiol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47963075150103,"sku":"23V90386","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-brut-prior-bortolomiol-2023_59164.jpg?v=1764082202"},{"product_id":"lugana-ottella-2023","title":"Lugana Ottella 2023","description":"\u003cp\u003eOtella's Lugana is a territorial expression of great charm and personality, marked by a \u003cstrong\u003efine freshness and sapidity\u003c\/strong\u003e. Lugana is the undisputed protagonist of the territory south of Lake Garda, between the provinces of Brescia and Verona. The mild climate and soils of clay and limestone sedimentations have proved perfect for growing white grapes. The area's main grape variety is Trebbiano di Lugana or Turbiana, genetically almost identical to Trebbiano di Soave and Verdicchio. In this particular terroir, it expresses itself with excellent results, giving fresh, fruity and mineral wines, capable of evolving over time toward tertiary notes that develop hints of hydrocarbons. Cantina Ottella has always worked to bring to the glass the typical characteristics of the grape, combined with the mineral notes of the soils, to create a Lugana of great typicity and directness.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe grapes of Lugana Ottella come from the estate's vineyards cultivated in San Benedetto, on fine \u003cstrong\u003ewhite clays rich in limestone\u003c\/strong\u003e. After manual harvesting, the grapes undergo a soft pressing. The free-run must is started to ferment at a controlled temperature in stainless steel containers. The wine then rests on its fine lees for about 5 months, again in stainless steel, before being bottled and put on the market after a short aging in the bottle.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLugana presents itself in the glass with a brilliant straw yellow color. The olfactory profile seduces with refined citrus notes, riper aromas of tropical fruit, \u003cstrong\u003efloral and mineral sensations\u003c\/strong\u003e. The palate denotes good structure and aromatic fullness, with juicy and dense fruit, supported by a nice vein of savory freshness. It is appreciated when young for its pleasant elegance, but also has excellent aging potential. Excellent pairings with fish dishes, soups or delicate white meats.\u003c\/p\u003e","brand":"Ottella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47985935319319,"sku":"23V91037","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/lugana-ottella-2023_59259_146eda6e-7e74-4362-8fdd-40982a3b3425.jpg?v=1764082204"},{"product_id":"gibele-pellegrino-2023","title":"'Gibelé' Pellegrino 2023","description":"\u003cp\u003e\"Gibelé\" from the Sicilian winery Pellegrino is an \u003cstrong\u003eintense and aromatic\u003c\/strong\u003e white wine made from Zibibbo grapes, also known as Moscato d'Alessandria. This grape variety has been cultivated in western Sicily and on the island of Pantelleria for centuries. The name refers to the peak of the extinct volcano on the black pearl of the Mediterranean. While Zibibbo grapes were once mainly used to produce sweet wines, they have proven to be very suitable for creating harmonious and rich dry wines, even in the Marsala region. The steel vinification process enhances this ancient variety's characteristic citrus and exotic fruit notes, resulting in a smooth, fresh, and saline sip, particularly well-suited for pairing with seafood dishes. It's unbeatable with shellfish.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe wine \"Gibelé\" is one of the most famous whites from the Pellegrino winery, one of the most important wine producers on the island. Founded at the end of the 19th century, it manages over 150 hectares spread across four estates in the western area of Sicily and on the island of Pantelleria: Salinaro in Petrosino, Kelbi and Gazzerotta in Mazara del Vallo, and Rinazzo in Marsala. Thanks to the availability of land in various areas with different exposures and altitudes, Pellegrino cultivates each grape variety in the most suitable plots to ensure an excellent quality level of the grapes. This gives rise to classic labels that complement the historic production of traditional Marsala, the famous wine that, in centuries past, brought fortune to this land. Pellegrino is the perfect synthesis of a centuries-old history, which has been able to renew itself while looking to the future, always with the desire to enhance the great \u003cstrong\u003eSicilian tradition\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\"Gibelé\" from Pellegrino is a Sicilian wine born from grapes cultivated in the province of Trapani. After the harvest, the grapes are gently pressed, and the must is fermented in stainless steel at a controlled temperature. Before bottling, the wine rests for several months in stainless steel tanks. It presents itself with a pale straw-yellow colour. On the nose, it opens with notes of \u003cstrong\u003eorange blossoms and white flowers\u003c\/strong\u003e, aromatic herbs from the Mediterranean scrubland, and aromas of citrus, peach, yellow fruit, and tropical fruit. The palate is aromatically rich, intense, and harmonious, with a mouthfeel characterized by soft fruit well-balanced by a fresh and saline finish.\u003c\/p\u003e","brand":"Pellegrino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48046293844247,"sku":"23V95147","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/gibele-pellegrino-2023_59532.jpg?v=1764082228"},{"product_id":"fiano-zin-produttori-di-manduria-2023","title":"Fiano 'Zin' Produttori di Manduria 2023","description":"\u003cp\u003eDe Fiano \"Zin\" van de Cantina dei Produttori di Manduria is een frisse en intense witte wijn geproduceerd in Puglia met de druivensoort Fiano en een klein percentage Minutolo, een semi-aromatische variëteit uit de regio, die de afgelopen jaren opnieuw is ontdekt en gewaardeerd om zijn bijzondere kenmerken. De vinificatie uitsluitend in staal benadrukt de citrusachtige frisheid van de Fiano, zijn \u003cstrong\u003eelegante, bloemige en fruitige profiel\u003c\/strong\u003e, dat zachter en breder wordt door de aromatische tonen van de Minutolo. De smaak is daardoor harmonieus, aangenaam fruitig en evenwichtig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn \"Zin\" laat ons ook de witte ziel van Puglia ontdekken, een land dat vooral beroemd is om de grote rode wijnen van Primitivo en Negroamaro-druiven. De Cantina Produttori di Manduria, met zijn meer dan 900 hectare wijngaard, verbouwt ook witte druiven die historisch aanwezig zijn in het plateau, in het bijzonder de Fiano, die uit het nabijgelegen Campania komt, en de Minutolo, een licht aromatische autochtone druivensoort van Puglia. De leeftijd van de wijnstokken is ongeveer 20 jaar en het meest voorkomende trainingssysteem is de spalliera.de aanwezigheid van veel percelen verspreid over verschillende gebieden, maakt het elk jaar mogelijk om de beste druiven te kiezen en altijd kwaliteitswijnen te produceren. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 18 °C en de wijn rijpt \u003cstrong\u003eenkele maanden in staal\u003c\/strong\u003e voordat hij wordt gebotteld, om alle aromatische kenmerken van de druiven te behouden, zonder de interferentie van hout.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe witte \"Zin\" van Produttori di Manduria, dankzij de aanwezigheid van de Minutolo, biedt ons een versie van Fiano met bijzondere territoriale kenmerken, die het een echte wijn met een Pugliese karakter maken. In het glas presenteert het zich met een heldere strogele kleur met groene tinten. In de neus opent het zich met delicate geuren van sinaasbloesem, meidoorn en witte bloemen, aroma's van ceder, wit fruit, \u003cstrong\u003ezachte tropische hints\u003c\/strong\u003e van passievrucht en lychee, tinten van aromatische kruiden uit de mediterrane maquis. De smaak is strak en van levendige frisheid, die zich ontwikkelt naar meer harmonieuze, rijke en brede fruitige aroma's om vervolgens af te sluiten met zoute tonen.\u003c\/p\u003e","brand":"Produttori di Manduria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48061436133655,"sku":"23V91944","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/fiano-zin-produttori-di-manduria-2023_59585_58975206-68cc-49e1-b0be-b979ea0d8619.jpg?v=1764082235"},{"product_id":"kike-cantine-fina-2023","title":"'Kikè' Cantine Fina 2023","description":"\u003cp\u003eThe \"Kikè\" white wine is one of Cantine Fina's most famous and representative labels, born from the great idea of interpreting the potential of the western Sicilian territory to the full through the use of international grape varieties. In fact, it is an \u003cstrong\u003earomatic and Mediterranean interpretation\u003c\/strong\u003e of Gewürztraminer, enriched with a small percentage of Sauvignon, which has become the standard-bearer of the Marsala territory and the Natural Reserve of the Stagnone Islands, where the winery is based.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCantine Fina's \"Kikè\" is born from an extraordinarily suitable and unique territory, characterised by sea breezes rich in saltiness and intense sun exposure. Here, the Gewürztraminer vines seem to have acclimatised at their best, giving rise to fruit marked by the typical primary aromas of the grape variety, with marine and hints of 'garrigue'. The production process, carried out using modern and environmentally sustainable technologies, with \u003cstrong\u003evinification and ageing in stainless steel\u003c\/strong\u003e, aims at the richest, most exuberant and complete expression of the typical aromatic bouquet that has made Traminer famous throughout the world.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFascinating, extrovert and tropical, the \"Kikè\" Cantine Fina wine enchants the senses from the very first approach, involving the taster in a rich, pleasant and immediate tasting experience. The bright, tending to golden colour with which it is presented in the glass evokes a warm, sun-drenched scenario in which the grapes have been able to ripen to the fullest, expressing themselves fully and without reticence. The bouquet is rich, lush and bursting, dominated by \u003cstrong\u003efruity and tropical nuances\u003c\/strong\u003e and hints of sweet, ripe citrus fruits, orange blossom and aromatic herbs. The influence of the Marsala terroir is made evident by a pleasant, subtle saline and almost briny counterpoint. The taste is consistent with the olfactory profile, revealing softness, depth, richness, savouriness and intense fruity aromas. In this way, the hieratic face of the Gewürztraminer has taken on the connotations of Sicily and flaunted a summery, Mediterranean expression, wearing the colours of the sea, the sun and the salt pans.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Fina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48163963765015,"sku":"23V94583","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/kike-cantine-fina-2023_59956_bb88e2cc-42ff-4b89-a324-ba796dfb0788.jpg?v=1764082257"},{"product_id":"lugana-frati-ca-dei-frati-2023","title":"Lugana 'I Frati' Ca' dei Frati 2023","description":"\u003cp\u003eThe Lugana \"I Frati\" by Ca' dei Frati is the \u003cstrong\u003esymbol of this winery\u003c\/strong\u003e located near Lake Garda. A wine with two faces: it is appreciated a young for its freshness and simplicity, but it also expresses its best some years after bottling, when it reaches a perfect degree of maturity. With this expression, the famous winery wants to tell its story and its bond with local varieties. Thus \"I Frati\" is the \u003cstrong\u003emost representative image of the Lake\u003c\/strong\u003e, it is the pride of the house because Ca' dei Frati has succeeded in making one of the least famous grapes in Italy, with its strong territorial imprint, Turbiana, also known as Trebbiano di Lugana, known and appreciated worldwide.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCa' dei Frati's Lugana \"I Frati\" derives from the terroir and the vines, which are up to 40 years old, planted in the lower Garda area, on limestone and clay soils caressed by an ideal microclimate. The cuvée derives from a careful selection of grapes from various plots that, once fermented in steel, and having undergone 80% malolactic fermentation, will be blended to give the final wine its characteristic identity; it is \u003cstrong\u003eaged for 6 months in steel\u003c\/strong\u003e with the presence of fine yeasts. Its journey ends with further ageing in the bottle for a further 6 months.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe Lugana Ca' dei Frati \"I Frati\" is a varietal white, straw yellow in colour. Pleasant and able to satisfy desires for immediate \u003cstrong\u003efreshness and lightness\u003c\/strong\u003e, but also the needs of those seeking an elegant white that can wait a few months in the cellar. As a young wine, it tickles the nose with fragrant floral aromas of white flowers and fruity hints of apple, plum and citrus framed in a mineral whiff. As time progresses, it is enriched with iodine hints, tertiary notes, spices and candied fruit. The palate is fresh, direct and fine, accompanied by a pleasant savoury note. Only evolution will bring out more mineral and balsamic sensations, highlighting a good structure and full, pleasant body. A malleable wine, but with great passion. To be spent on grilled lake fish with vegetable side dishes, on lightly seasoned fish soups or pizza margherita.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca' dei Frati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48168469430551,"sku":"23V00423","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/lugana-i-frati-ca-dei-frati-202320251203135726.png?v=1764766841"},{"product_id":"donnaluce-poggio-le-volpi-2023","title":"Donnaluce Poggio le Volpi 2023","description":"\u003cp\u003ePoggio le Volpi's \"Donnaluce\" is a refined and enveloping white wine with a fascinating style. It is no accident that this bottle is \u003cstrong\u003ean ode to the whole female gender\u003c\/strong\u003e. Indeed, the label illustrates a cameo with a woman's profile, which was often used as a brooch by aristocratic women or as an embellishment of precious pendants or rings.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe Poggio le Volpi winery is one of the most interesting and dynamic wineries in the Castelli Romani, located in the municipality of Monte Porzio Catone. It counts more than a century of activity and Felice Mergè, the current owner, is the third in a long family tradition. For 20 years he has been working according to organic and biodynamic agriculture more than 13 hectares of vineyards almost entirely planted with local varieties. His strong passion, his desire for experimentation, the midday sun and the valuable volcanic terroir have enabled him to produce wines of great personality, greatly appreciated by the public and awarded annually by guides. One example is the \"Donnaluce,\" made mainly from Malvasia del Lazio or Malvasia Puntinata, with an addition of Greco and a small part of Chardonnay. The grapes are \u003cstrong\u003eharvested late\u003c\/strong\u003e to better concentrate the sugars and to achieve more aromaticity and smoothness.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe Lazio IGT \"Donnaluce\" is a well-structured white with a sensual and elegant personality. The color recalls cast gold, to highlight more its nobility. The bouquet is rich and intense, enveloped by sweet notes of honey, hazelnut and exotic fruit that are juxtaposed with floral and herbal hints, with light mineral touches. The palate \u003cstrong\u003eis perfectly smooth\u003c\/strong\u003e, with good aromatic power and interminable fruity persistence.\u003c\/p\u003e","brand":"Poggio Le Volpi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48169346990359,"sku":"23V07587","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/donnaluce-poggio-le-volpi-2023_59975.jpg?v=1774548609"},{"product_id":"brunello-fattoria-dei-barbi-2019","title":"Brunello di Montalcino Fattoria dei Barbi 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cbr\u003eThe Brunello di Montalcino from Fattoria dei Barbi is a landmark in the history and quality of this globally renowned red wine. It has carved a distinctive path, guiding it to peaks of excellence that stand among the flags of Italian viticulture and oenology worldwide. This label is the most significant for the winery, embodying a \u003cstrong\u003econcentration of elegance, nobility of taste, and complexity\u003c\/strong\u003e, expressing the territory and tradition. These values are at the heart of the daily approach of the Cinelli Colombini family, owners of Fattoria dei Barbi, who consistently work towards research and study, incorporating new technologies in service of the longstanding tradition of Brunello di Montalcino.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eFattoria dei Barbi Brunello di Montalcino has been produced for over a century, using 100% Sangiovese grapes, typically harvested in the second half of September from vineyards in the municipality of Montalcino. The grapes undergo gentle pressing and destemming, followed by a rapid temperature reduction to optimize polyphenolic extraction. The wine undergoes alcoholic and malolactic fermentation before ageing in \u003cstrong\u003ewooden barrels\u003c\/strong\u003e of varying sizes for at least 2 years. This is followed by 4 months of bottle ageing before being released to the market.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eThe Brunello di Montalcino from Fattoria dei Barbi presents itself with a ruby colour that tends towards garnet. The aroma is characterized by red fruity notes of cherry, raspberry, candied citrus, and a diverse toasty background enriched by a weave of aromatic herbs. On the palate, it reveals an elegant approach, refined by a \u003cstrong\u003esoft body and velvety tannins\u003c\/strong\u003e. The lively freshness suggests a long life still unfolding, expressing its full complexity.\u003c\/p\u003e","brand":"Fattoria dei Barbi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48885870559511,"sku":"19V07011","price":39.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/brunello-di-montalcino-fattoria-dei-barbi-201920251203155047.png?v=1764773504"},{"product_id":"morellino-scansano-roccapesta-2022","title":"Morellino di Scansano 'Roccapesta' Roccapesta 2022","description":"","brand":"Roccapesta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48912914284823,"sku":"22V06377","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/morellino-di-scansano-roccapesta-roccapesta-2022_61239_ac5b37bb-7980-437b-8a3d-4cb76708ea7c.jpg?v=1764080286"},{"product_id":"chardonnay-bramito-della-sala-castello-sala-antinori-2023","title":"Chardonnay 'Bramito della Sala' Castello della Sala-Antinori 2023","description":"\u003cp\u003eThe \"Bramito della Sala\" is made by Castello della Sala, an Umbrian estate owned by the Antinori family, is a white wine made only from pure Chardonnay grapes, which are well suited to the characteristics of the soil surrounding the winery. In fact, thanks to the \u003cstrong\u003eparticular microclimate\u003c\/strong\u003e, which has cooler than average temperatures, ideal for obtaining wines of excellent calibre, this grape variety expresses itself with grace and personality, giving a label with an expressive sip. The Castello della Sala estate is located near Orvieto and was founded in 1940. Since '94 this satellite estate has been producing this little gem, which year after year has won over the critics with its refinement and intriguing aromas. Modern innovation, ancient tradition and unique terroir are the ingredients of this recipe that Antinori has been able to recreate within this territory, giving life to this fantastic and symbolic expression.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eChardonnay \"Bramito della Sala\" comes from the pure use of a great indigenous international white grape variety, the Chardonnay. The grapes of this variety, once harvested and brought to the winemaking cellars of Castello della Sala - Antinori, are destemmed and crushed, and undergo a brief maceration of 2-4 hours, after being cooled to 10°C in steel tanks. The musts are transferred \u003cstrong\u003epartly in wood and partly in stainless steel vats\u003c\/strong\u003e, where alcoholic fermentation takes place at a controlled temperature. Only the parcels vinified in barriques undergo malolactic fermentation and age for 5 months. Once assembled, the wine is bottled and is then ready to be marketed.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCastello della Sala's \"Bramito della Sala\" announces itself to the eye with a straw-yellow colour, with golden reflections on the rim. The nose expresses an enthralling and ample aromatic array, where ripe exotic fruit alternates with herbaceous sensations and touches of sweet spices, from which emerges a pleasant hint of vanilla. On the palate it is structured, \u003cstrong\u003esoft, mineral, beautifully fresh\u003c\/strong\u003e and marked by a pleasantly savoury finish. With this label Antinori once again confirms the quality of its products and provides an excellent interpretation of the class and elegance that Chardonnay is capable of manifesting within the Umbrian terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello della Sala - Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49029403312407,"sku":"23V00453","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/bramito-castello-della-sala-antinori.png?v=1788455517"},{"product_id":"lambrusco-concerto-ermete-medici-2023","title":"Lambrusco Reggiano 'Concerto' Ermete Medici 2023","description":"\u003cp\u003eErmete Medici's Lambrusco Reggiano \"Concerto\" is a sparkling red wine that elevates the family's journey, tied to this \u003cstrong\u003ehistoric winery\u003c\/strong\u003e, in revaluing and bringing this type of wine back to the highest levels without forgetting its traditional roots. With \"Concerto,\" Lambrusco finally manages to enter the realm of Italian oenological excellences, contrary to those who consider it merely an easy-drinking wine.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\"Concerto\" by Ermete Medici is the result of a project to elevate this type of wine through a unique and meticulous vinification process of individual vineyards, along with reduced yields per hectare. The Lambrusco Salamino grapes come from the La Rampata Estate and undergo fermentation in steel before undergoing a second fermentation, following the Martinotti Method, in autoclaves, where they rest for several months on the lees. The name of this wine evokes the \u003cstrong\u003eharmonious and refined sensations\u003c\/strong\u003e that music can instil in those who listen. Nothing could be more true!\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe Lambrusco Reggiano \"Concerto\" presents itself in the glass as a bright ruby-red. On the nose, it's a triumph of soloists: hints of incredibly fresh red fruit, strawberry, blackberry, cherry, raspberry, and red currant, along with subtle vegetal and floral aromas, lead to a clean and intense finish. On the palate, it is dry, enveloping, rounded, lively, and beautifully balanced between freshness and tannins. It's \u003cstrong\u003eversatile in pairings\u003c\/strong\u003e, ranging from local and traditional cuisine to more flavorful dishes from different regions. It is a renaissance of Lambrusco at its finest, a must-have for convivial and enlightening occasions.\u003c\/p\u003e","brand":"Medici Ermete","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49718609215767,"sku":"23V06800","price":12.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/lambrusco-reggiano-concerto-ermete-medici-2023_61891_ce70eb21-77a2-4865-b1b7-94c1bfcdd303.jpg?v=1764080306"},{"product_id":"valpolicella-ripasso-classico-superiore-tommasi-2021","title":"Valpolicella Ripasso Classico Superiore Tommasi 2021","description":"\u003cp\u003eDe Valpolicella Ripasso van Tommasi is een etiket waarin \u003cstrong\u003eelegantie, evenwicht en structuur subliem samenkomen\u003c\/strong\u003e. De elegantie en het evenwicht van de blend komen uiteraard voort uit de knowhow van Tommasi, een prominente naam in de Venetiaanse wijnbouw die meesterlijk in staat is om altijd nauwkeurige en precieze flessen te creëren. Het goede lichaam dat men op de tong ervaart, is te danken aan zowel de rijpingsperiode als de wijnbereidingstechniek, waarbij de most opnieuw fermenteert op de schillen van de Amarone om meer karakter te verkrijgen. Een product waarmee je altijd een goede indruk maakt: als je twijfelt over wat je naar een diner moet meenemen, kies het!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Valpolicella Classico Superiore Ripasso is ontstaan uit een harmonieuze blend die door de wijnmakerij Tommasi is gemaakt van verschillende autochtone rode druiven, specifiek Corvina, die in de uiteindelijke blend voor 70% aanwezig is, Rondinella en Corvinone. De oogst, strikt handmatig, vindt eind september plaats en de most fermenteert 9 dagen in stalen containers. Vervolgens wordt het opnieuw gefermenteerd op de schillen van de Amarone gedurende 12-13 dagen, met dagelijkse remontages, volgens de typische productieprocedure.van de Ripasso. Het eindigt dan met de rijpingsfase, waarin de wijn \u003cstrong\u003e15 maanden in grote Slavonische eiken vaten\u003c\/strong\u003e rijpt. Na de botteling, vóór de commercialisering, blijft het nog een half jaar in de fles rijpen.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze Valpolicella Superiore Ripasso Tommasi onthult zich aan het oog met een robijnrode kleur, gekenmerkt door lichte granaatrode reflecties in de rand. De neus is zeer goed gedefinieerd, omhuld door een wervelwind van warme tonen die van verwelkte bloemen naar specerijen en rode vruchten gaan, ook in jamvorm. In de mond heeft het een uitstekend lichaam, \u003cstrong\u003egestructureerd, met een geconcentreerde slok\u003c\/strong\u003e die de mond omhult met een frisse en zoute smaak; de tanninecomponent is perfect geïntegreerd. Een etiket waarmee Tommasi zich met uitstekende scores positioneert in de belangrijkste Italiaanse en internationale vakbladen.\u003c\/p\u003e","brand":"Tommasi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49729480818967,"sku":"21V92266","price":16.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/valpolicella-ripasso-classico-superiore-tommasi-202120251021175233_65f24dfc-8311-486d-bfb6-0cf27e57f96b.png?v=1764080363"},{"product_id":"rosso-alberese-fattoria-di-sammontana-2023","title":"Rosso 'Alberese' Fattoria di Sammontana 2023","description":"","brand":"Fattoria di Sammontana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49770634739991,"sku":"23V98889","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rosso-alberese-fattoria-di-sammontana-2022_51927_f1f4c65d-aac5-4441-89b8-c29291cf4bc2.jpg?v=1764080373"},{"product_id":"capichera-2023","title":"Capichera 2023","description":"\u003cp\u003eDe Capichera, gemaakt door de gelijknamige Sardijnse wijnmakerij, is een echte iconische wijn, die de stijl van deze beroemde producent vertegenwoordigt en samenvat. Opgericht in 1980, heeft het etiket zich snel gevestigd als een onmiskenbaar referentiepunt voor iedereen die een Vermentino van hoge kwaliteit wilde commercialiseren. Zijn buitengewone elegantie en rijkdom maken het niet alleen een van de beste wijnen uit Gallura, maar ook een witte wijn die zonder enige referentiële angst kan concurreren met belangrijke flessen uit beroemde regio's over de hele wereld. Zijn \u003cstrong\u003emediterrane, fruitige en maritieme karakter\u003c\/strong\u003e veroverd vanaf de eerste slok. Het is een perfecte fles om te combineren met een menu op basis van vis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Vermentino Capichera is een van de symbolische wijnen van deze beroemde Sardijnse wijnmakerij, die al vele jaren bezig is met het waarderen van de typische druivensoorten van het gebied. De Vermentino-wijngaarden zijn 10-25 jaar oud en bevinden zich in het hart van de Gallura-regio, op een hoogte van 120 meter boven zeeniveau, met een blootstelling die van oost naar west varieert, in een een nog wilde en ongerepte omgeving, gedomineerd door een weelderige mediterrane scrub. De bodems zijn het resultaat van de langzame en geleidelijke afbraak van \u003cstrong\u003egraniet en silica zand\u003c\/strong\u003e, die zeer goed doorlatend zijn en rijk aan mineralen. De oogst vindt plaats in september en de beste trossen, geselecteerd in de wijngaard, worden zacht geperst. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks, bij een gecontroleerde temperatuur van 16\/18 °C, met een duur van ongeveer 4 weken. \u0026nbsp;De wijn rijpt ongeveer zes maanden, voornamelijk in staal en in kleine mate in hout.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn Capichera is een prachtige expressie van Vermentino, geurend en zonnig, dat deel uitmaakt van de elite van de beste etiketten van Sardinië. Bij het zien presenteert het zich in een lichte gele kleur met prachtige en warme gouden reflecties. Intens en elegant, veroverd het de neus met een bouquet gekenmerkt door geuren van witte bloemen, aromatische kruiden van de mediterrane scrub, geneeskrachtige kruiden, \u003cstrong\u003etijm, rozemarijn, aroma's van geel vruchtvlees\u003c\/strong\u003e, rijpe perzik, jodiumachtige hints en minerale nuances van vuursteen. Al de smaak is rijk, met een harmonieuze slok, gekenmerkt door aangename fruitige tonen van opmerkelijke smaakpersistentie. De afdronk is lang, fris en zoutig. De Vermentino in zijn hoogste expressie.\u003c\/p\u003e","brand":"Capichera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54864302965120,"sku":"23V02678","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/capichera-202320251021175859_ad4b0dde-d6e3-4f61-8116-5a1aebdce160.png?v=1778516739"},{"product_id":"luberon-alphonse-blanc-domaine-de-fontenille-2023","title":"Luberon 'Alphonse' Blanc Domaine de Fontenille 2023","description":"duurzame zonne-energie, voor een volledige en effectieve rijping van de grondstof. De oogst van de druiven is handmatig en in de wijnmakerij vindt een alcoholische fermentatie in hout plaats gedurende 3 weken; daarna volgt een rijping van 10 maanden in eiken vaten voor de botteling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe kleur van de Luberon \"Alphonse\" Blanc van Domaine de Fontenille is een strogele kleur met intense gouden reflecties. De aroma's doen denken aan rijp geel vruchtvlees, honing en zoete specerijen met lichte zoute tonen in de afdronk; \u003cstrong\u003ein de mond is de structuur genereus, intens en omhullend\u003c\/strong\u003e met aangename mineraliteit en frisheid. Het wordt aanbevolen om te combineren met schaaldieren, schelpdieren en vissoepen; ook interessant met gestoofde witte vleesgerechten. Wijn om te consumeren tijdens zomerse diners aan zee bij zonsondergang voor romantische momenten of voor gezellige avonden met het gezin.\u003c\/p\u003eduurzaam, voor een volledige en effectieve rijping van de grondstof. De oogst van de druiven is handmatig en in de wijnmakerij vindt een alcoholische fermentatie in hout plaats gedurende 3 weken; daarna volgt een rijping van 10 maanden in eiken vaten voor de botteling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe kleur van de Luberon \"Alphonse\" Blanc van Domaine de Fontenille is een strogele kleur met intense gouden reflecties. De aroma's doen denken aan rijp geel vruchtvlees, honing en zoete specerijen met lichte zoute tonen in de afdronk; \u003cstrong\u003ein de mond is de structuur genereus, intens en omhullend\u003c\/strong\u003e met aangename mineraliteit en frisheid. Het wordt aanbevolen om te combineren met schaaldieren, schelpdieren en vissoepen; ook interessant met gestoofde witte vleesgerechten. Wijn om te consumeren tijdens zomerse diners aan zee bij zonsondergang voor romantische momenten of voor gezellige avonden met het gezin.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Fontenille","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54864305389952,"sku":"23V99698","price":24.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/luberon-alphonse-blanc-domaine-de-fontenille-2022_53985_b58959d0-806c-428e-a862-3a773136cd0d.jpg?v=1765411446"}],"url":"https:\/\/checkout.callmewine.be\/collections\/the-best-wines-for-christmas.oembed?page=2","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}