{"title":"Zoete Slokjes voor Chocolade Traktaties","description":"","products":[{"product_id":"recioto-della-valpolicella-quintarelli-2007","title":"Recioto della Valpolicella Classico Quintarelli 2007","description":"\u003cp\u003eDe Recioto della Valpolicella Classico van Giuseppe Quintarelli is afkomstig uit de provincie Verona, specifiek uit het gebied Cerè di Negrar aan de voet van de berg Ca’ Paletta. De wijnmakerij is ontstaan aan het begin van de twintigste eeuw dankzij de passie voor de wijnwereld van Silvio Quintarelli. Zijn werk en passie zullen worden overgenomen en voortgezet door zijn kinderen en vrouw: in 1950 zal Giuseppe Quintarelli het werk van zijn vader overnemen, waarbij hij een project voor de renovatie van de ruimtes van de wijnmakerij en de uitbreiding van de eigen wijngaarden voortzet, ook als gevolg van een \u003cstrong\u003egrotere groei van de vraag naar product\u003c\/strong\u003e. De gronden worden bewerkt volgens de natuurlijke groeifasen van de plant, volgens de methode die door zijn vader Silvio is doorgegeven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe druiven die de Recioto della Valpolicella Classico van Giuseppe Quintarelli vormen, zijn dezelfde als die van de Amarone. De bodem die deze wijngaarden herbergt, is van vulkanische oorsprong met kalkhoudende sedimenten, gelegen in het \u003cstrong\u003ekloppende hart van de beroemde Valpolicella\u003c\/strong\u003e. Hier wisselen winters met milde temperaturen, dankzij de bries, af met \u003c\/p\u003evan het meer en zomers die niet benauwd of overmatig heet zijn, vooral in het meer heuvelachtige gedeelte. De oogst vindt plaats in de tweede helft van september met goed geselecteerde druiven, aangezien de Recioto alleen in bepaalde jaren kan worden geproduceerd: na de alcoholische fermentaties van ongeveer 45 dagen, moet het een goede restsuiker behouden. Het rijpt 4-5 jaar in eikenhouten vaten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Recioto della Valpolicella Classico van Giuseppe Quintarelli verschijnt in het glas in een intense granaatrode kleur met paarse reflecties; in de neus komen aroma's van amarena, kers en confituur vrij. Op de tong onthult het een goede structuur met \u003cstrong\u003epersistente tannines met een volle en fluweelachtige smaak\u003c\/strong\u003e. Het past perfect bij droge gebakjes, dessertlepelgerechten op basis van zowel pure als melkchocolade en gerijpte kazen. Wijn die belooft een uitstekende metgezel te zijn op de tafel van formele gelegenheden, maar ook gezellig tussen vrienden en bij vieringen van speciale gelegenheden.\u003c\/p\u003e","brand":"Quintarelli Giuseppe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727619522839,"sku":"07V98064","price":253.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/recioto-della-valpolicella-classico-quintarelli-2007_42157.jpg?v=1768498829"},{"product_id":"albana-di-romagna-passito-fattoria-monticino-rosso-2018-50cl","title":"Albana di Romagna Passito Fattoria Monticino Rosso 2018 - 50cl","description":"\u003cp\u003eFattoria Monticino Rosso's Albana di Romagna Passito is a dessert wine made from the indigenous white grape variety Albana, which has been cultivated in the region for centuries. It is made from a \u003cstrong\u003elate harvest of grapes\u003c\/strong\u003e, left in the vineyard to over-ripen and to let the berries be affected by Botritys Cinerea. The famous noble mold gives the wine the refined evolutionary aromas that have made Sauternes wines world-famous. It is a wine of extraordinary expressive elegance, with very complex and evolved aromas, well balanced by the presence of a lively vein of freshness, which makes the sip light, balanced and never cloying.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe Passito di Albana di Romagna comes from the vineyards of Fattoria Monticino Rosso. The winery has established itself as one of the best interpreters of the area, thanks to its work in the vineyard and cellar, always attentive to quality. The estate is located right on the border with the Emilian territory, in the hills of the Imola countryside. The vineyards cover about 20 hectares of the estate's total 37 and are cultivated with Albana, Sangiovese, Pignolo and Cabernet Sauvignon. Albana represents the most important grape variety, the one with the most identity and character. Among the best plots of Albana, there is also an \u003cstrong\u003eold vineyard\u003c\/strong\u003e planted in 1985 and still cultivated with the traditional system of the Romagna pergoletta, a historical memory of an ancient method that is now disappearing. The wines are the fruit of artisanal work still carried out with great passion and attention to tradition.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAlbana Passito is one of Fattoria Monticino Rosso's most famous labels, a true speciality of the winery, which has always believed in the Albana grape variety and its great potential. The grapes are harvested in November, when the berries have been affected by \u003cstrong\u003enoble mold\u003c\/strong\u003e. Fermentation takes place directly in French oak barriques. The wine matures again in barriques for 24 months and ends its ageing with 8 months in the bottle. In the glass it has a golden yellow colour with light amber hues. The bouquet expresses aromas of dehydrated yellow fruit, citrus peel, soft hints of honey, hints of orange blossom and white flowers. The taste is rich and enveloping, with a persuasive and complex sip. The finish is very harmonious and closes with a pleasantly refreshing sensation. It is a passito that wins you over with its great balance and smoothness, ideal to pair with a board of blue cheeses.\u003c\/p\u003e","brand":"Fattoria Monticino Rosso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727745483031,"sku":"18V94579","price":25.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/albana-di-romagna-passito-fattoria-monticino-rosso-2018-50cl_43246_6367ae23-a292-425d-b76e-4a2e5c4a547f.jpg?v=1762945700"},{"product_id":"passito-pantelleria-nes-pellegrino-2021","title":"Passito di Pantelleria 'Nes' Pellegrino 2021","description":"\u003cp\u003ePellegrino's Natural Sweet Wine from Pantelleria, \"Nes,\" is a dessert wine produced with Zibibbo grapes, also known as Moscato d'Alessandria, cultivated on the \u003cstrong\u003evolcanic soils of the island\u003c\/strong\u003e of Pantelleria. The extraordinary aromatic richness of the grapes, which concentrate flavours and sugars during sun-drying, allows for the creation of a nectar that expresses aromas of ripe fruit, honey, candied fruits, and dried fruits. It is one of our country's most famous Passito wines. It is particularly suitable for enjoying with specialities from Sicilian pastry, almond paste, or a platter of long-aged, highly flavorful, or blue cheeses.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe wine \"Nes\" is one of the most prestigious labels from the Sicilian winery Pellegrino, which manages more than half of the grapes from small local producers on the small volcanic island of Pantelleria. In addition to the historic estate in Marsala and the presence in Pantelleria, Pellegrino owns several estates in the western area of Sicily. The significant availability of land with diverse pedoclimatic characteristics allows for cultivating each variety in the most suitable place. Pellegrino has always worked to enhance \u003cstrong\u003enative grape varieties\u003c\/strong\u003e, the true great heritage of Sicily, in order to give the wines a typically territorial character. The range of wines is very wide and highlights a style that primarily seeks pleasantness and easy drinkability.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003ePellegrino's Natural Sweet Wine \"Nes\" results from the finest bunches from the bush-trained Zibibbo vines. After the harvest, the bunches are laid out on drying racks so they dehydrate, concentrating the sugars and other components of the grapes. Fermentation takes place very slowly in steel tanks. Before bottling, the wine matures for about \u003cstrong\u003e10 months in steel tanks\u003c\/strong\u003e. The Sweet Wine presents itself with an amber colour and bright reflections of antique gold. On the nose, it offers aromas of orange zest, ripe yellow fruit, candied fruit, dehydrated apricots, tropical hints, honey nuances, dates, and dried fruits. The palate is rich and intense, sweet and soft, with a balanced finish of great complexity and gustatory persistence.\u003c\/p\u003e","brand":"Pellegrino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45763273326871,"sku":"21V95154","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/44892.jpg?v=1728830425"},{"product_id":"passito-pantelleria-ben-rye-donnafugata-2021","title":"Passito di Pantelleria 'Ben Ryé' Donnafugata 2021 - 37.5cl","description":"\u003cp\u003eDonnafugata's Ben Ryé is one of the most famous Sicilian passito wines in Italy and in the world, and it has become a paradigm of the Passito di Pantelleria. Its name means \"daughter of the wind\" in Arabic, an epithet attributed to this Mediterranean island, struck by winds that blow over the grapes and crops, giving them\u003cstrong\u003e intense and very characteristic aromas\u003c\/strong\u003e, the same ones we find in the wine. The illustration on the label is by the designer Stefano Vitale and it represents the work and toil of the winegrowers in this area, illuminated by intense sunlight, with the 'dammuso', a typical architecture of the island, in the background.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe Zibibbo grapes used to produce Donnafugat's a Ben Ryé come from no less than 11 districts on the island of Pantelleria: each one of them has a different microclimate and produces grapes with unique characteristics. The first step of the production process consists of harvesting the grapes from the typical Pantelleria saplings, cleaning the bunches and \u003cstrong\u003edrying them naturally on racks\u003c\/strong\u003e in the sun for 3-4 weeks starting from the middle of August. In September, a second harvest is carried out in the less precocious districts and the berries of the dried bunches, which are destemmed by hand, are poured in the fresh must of these grapes. During the fermentation period, which ends in November, maceration of the sugar-laden skins gives the product structure, complexity, colour and a fabulous aromatic vibrancy.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003ePassito di Pantelleria Ben Ryé is an extraordinary example of a meditation wine: enveloping, harmonious, sweet, fresh and soft. The notes of apricot, peach, dried figs and honey that emerge on the nose are extremely rich, as are the structure and complexity that enchant the palate: a light and harmonious\u003cstrong\u003e fusion of sweetness, softness and savouriness\u003c\/strong\u003e. A sweet nectar that expresses all the strength and energy of Pantelleria's two protagonists: the sun and the wind blowing on the Zibibbo grapes. From these elements, combined with a thousand years of man's wisdom on production, comes this extraordinary passito: a great wine for meditation, to be paired with rich Sicilian pastries, an excellent companion for a romantic evening or to complement an elegant moment spent reading a book or listening to good music.\u003c\/p\u003e","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45763276046615,"sku":"21V00252","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/UK-_2874_29.png?v=1734607620"},{"product_id":"whisky-nikka-from-the-barrel","title":"Whisky 'From The Barrel' Nikka - 50cl","description":"licht medicinale\u003c\/strong\u003e. De Yoichi distilleerderij besteedt bijzondere zorg aan de selectie van de vaten die ter plaatse worden vervaardigd van jong eikenhout, volgens een praktijk die steeds minder gebruikelijk is in Schotland.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Nikka “From The Barrel” is een whisky vol karakter en uitbundigheid. In de neus is hij in balans met florale tonen van lelie, verse fruit en zoete specerijen prominent aanwezig. Op de tong is hij \u003cstrong\u003evol en doordringend\u003c\/strong\u003e, tonen van specerijen en toffee combineren met hints van karamel en vanille. De afdronk is lang en fruitig met tonen van eiken en specerijen. Een van de beste blends die momenteel verkrijgbaar zijn, winnaar in zijn categorie op de beruchte World Whiskies Awards van 2007 en 2010.\u003c\/p\u003elicht medicinale\u003c\/strong\u003e. De Yoichi distilleerderij besteedt bijzondere zorg aan de selectie van de vaten die ter plaatse worden vervaardigd van jong eikenhout, volgens een praktijk die steeds minder gebruikelijk is in Schotland.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Nikka “From The Barrel” is een whisky vol karakter en uitbundigheid. In de neus is hij in balans met florale tonen van lelie, vers fruit en zoete specerijen prominent aanwezig. Op de tong is hij \u003cstrong\u003evol en doordringend\u003c\/strong\u003e, tonen van specerijen en toffee combineren met hints van karamel en vanille. De afdronk is lang en fruitig met tonen van eiken en specerijen. Een van de beste blends die momenteel verkrijgbaar zijn, winnaar in zijn categorie op de beruchte World Whiskies Awards van 2007 en 2010.\u003c\/p\u003e","brand":"Nikka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45804494618903,"sku":"SAD05406","price":41.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/sad05406-1_2d4a5aa3-dd40-460a-9d7e-eb3cecda0add.png?v=1785157430"},{"product_id":"whisky-coffey-grain-nikka","title":"Whisky Coffey Grain Nikka","description":"distillatie vindt plaats met een \u003cstrong\u003eCoffey-type distilleerderij\u003c\/strong\u003e, wiens naam afkomstig is van zijn maker, de Ierse Aeneas Coffey, die in 1963 door Nikka rechtstreeks uit Schotland werd geïmporteerd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Whisky Coffey Grain Nikka presenteert zich visueel met een strogele kleur, licht en teder. Het bouquet van geuren dat zich ontwikkelt in de neus heeft zoete noten, waarin sensaties te vinden zijn die doen denken aan meloen, citrusvruchten en zoete specerijen. Bij de proeverij is het vol van smaak, \u003cstrong\u003eharmonisch en omhullend\u003c\/strong\u003e, met een slok die wordt gekenmerkt door een smaak waarin houtachtige smaken te vinden zijn. Een product met een origineel profiel, waarmee Nikka zich distantieert van de classiciteit die zijn assortiment kenmerkt, en ons een uniek product biedt, ideaal om cadeau te doen aan iedereen die een ervaren kenner van Whisky is.\u003c\/p\u003eDe distillatie vindt plaats met een \u003cstrong\u003eCoffey-type distilleerderij\u003c\/strong\u003e, wiens naam afkomstig is van zijn maker, de Ierse Aeneas Coffey, die in 1963 door Nikka rechtstreeks uit Schotland werd geïmporteerd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Whisky Coffey Grain Nikka presenteert zich visueel met een strogele kleur, licht en teder. Het bouquet van geuren dat zich ontwikkelt in de neus heeft zoete noten, waarin sensaties te vinden zijn die doen denken aan meloen, citrusvruchten en zoete specerijen. Bij de proeverij is het vol van smaak, \u003cstrong\u003eharmonisch en omhullend\u003c\/strong\u003e, met een slok die wordt gekenmerkt door een smaak waarin houtachtige smaken te vinden zijn. Een product met een origineel profiel, waarmee Nikka zich distantieert van de classiciteit die zijn assortiment kenmerkt, en ons een uniek product biedt, ideaal om cadeau te doen aan iedereen die een ervaren kenner van Whisky is.\u003c\/p\u003e","brand":"Nikka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45804500812055,"sku":"SAD05546","price":65.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/sad05546-1.png?v=1785161076"},{"product_id":"whisky-blended-days-nikka","title":"Whisky Blended 'Days' Nikka","description":"\u003cp\u003eDe Whisky Blended \u0026ldquo;Days\u0026rdquo; van Nikka is de nieuwste telg van het assortiment gedistilleerde dranken van dit beroemde Japanse merk, erkend door kenners als een van de beste ter wereld, buiten Schotland. Het is een innovatieve label, met een jonge en moderne stijl, gekenmerkt door \u003cstrong\u003elichte, frisse en geurige aroma's\u003c\/strong\u003e, vergezeld van een delicate rokerigheid, die het aromatische spectrum verrijkt zonder de typische mout- en fruitige tonen te overschaduwen. Het is ontstaan uit een harmonieuze blend van verschillende distillaten met complementaire kenmerken, die een eindresultaat met een uitstekende smaakbalans mogelijk maken. Perfect om puur te proeven, is het bijzonder geschikt voor het bereiden van verfijnde cocktails op basis van Whisky.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe \u0026ldquo;Days\u0026rdquo; is een Whisky Blended, die ontstaat in de bekendste distilleerderij van het Verre Oosten. Nikka is opgericht door Masataka Taketsuru, een erfgenaam van een familie die al generaties lang betrokken is bij de productie van Sak\u0026eacute;. Zijn passie voor Schotse Whisky, gecombineerd met de eeuwenoude Japanse expertise in de kunst van het distilleren, ze hebben de voorwaarden gecreëerd om een productie van \u003cstrong\u003ehoogwaardige Japanse Whisky\u003c\/strong\u003e tot leven te brengen. Vandaag de dag kunnen de etiketten van Nikka zonder enige angst concurreren met de beste flessen ter wereld, ook dankzij een zeer zorgvuldige selectie van grondstoffen en de beschikbaarheid van water uit pure en kristalheldere bronnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Blended Whisky \"Days\", geproduceerd door de beroemde Japanse distilleerderij Nikka, is een etiket dat een frisse en jonge versie van Whisky aanbiedt, die verleidt door zijn directe expressieve helderheid. Het is zonder enige twijfel een uitstekende fles om kennis te maken met het assortiment van de distilleerderij, die zeer interessante etiketten biedt die gekenmerkt worden door \u003cstrong\u003egrote verfijning en elegantie\u003c\/strong\u003e. Het presenteert zich in een antiek gouden kleur met heldere reflecties. Het olfactorische profiel opent zich met subtiele rokerige sensaties, aroma's van appel, rijpe witte vruchtvlees, meloen, gedroogd fruit, vanille, zachte mout en karamel, specerijachtige hints en nuances van zwarte peper. De slok is fris en zacht, met harmonieuze en licht geroosterde aroma's, die een zoute finale voorspellen.en aanhoudend.\u003c\/p\u003e","brand":"Nikka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45804504514839,"sku":"SAD96339","price":41.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/32615.jpg?v=1783582414"},{"product_id":"rum-diplomatico-reserva-exclusiva-1","title":"Rum Reserva Exclusiva Diplomatico","description":"\u003cp\u003eDe Reserva Exclusiva Diplomatico is een Venezolaanse Rum die wereldwijd beroemd is om zijn\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eomarmende en zachte smaak\u003c\/strong\u003e, voor zijn verleidelijke aroma's van rijp fruit, honing, exotisch fruit en karamel. Het is een perfecte distillaat voor wie vooral houdt van aromatische rijkdom, een verleidelijk mondgevoel dat nooit agressief is, dat zich met klasse en elegantie ontvouwt in een slok van grote aangenaamheid en smaakharmonie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Rum Reserva Diplomatico wordt geproduceerd in de Distilleries Unidas, die gevestigd is in La Miel, aan de voet van de Andes. In dit gebied wordt ongeveer 80% van de Venezolaanse suikerriet geproduceerd, in zijn drie meest beroemde variëteiten: de Central Romana, de Venezuelana en de Canal Point. Het bijzondere van de Reserva Diplomatico is dat voor de productie zowel de\u0026nbsp;suikerriet-honing als, in kleine mate, de melasse wordt gebruikt. Het wordt voorzichtig gedistilleerd in oude koperen pot-still distilleerders voor de zware Rums en in kolomdistilleerders en Batch Kettle voor de resterende 20% van de lichte en semi-zware Rums. De melasse wordt 18 uur gefermenteerd en het suikerrietsap 48 uur, daarna \u003c\/p\u003ede twee distillaten worden samengevoegd om de definitieve blend te vormen. De Rum wordt maar liefst\u003cstrong\u003e\u0026nbsp;12 jaar in Amerikaanse witte eiken vaten\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003egerijpt, zorgvuldig geselecteerd door de Maestri Roneri van de distilleerderij DUSA. Tijdens het verwerkingsproces wordt alleen een lichte tint karamel toegevoegd om de amberkleur te accentueren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Rum Reserva Exclusiva Diplomatico is een distillaat van grote aantrekkingskracht, rijk en persistent, dat dankzij de superieure kwaliteit van de grondstoffen en de lange rijping in hout, een\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eopmerkelijke dichtheid en aromatische complexiteit\u003c\/strong\u003e verwerft. De kleur is vrij donker amber, met levendige gouden reflecties. Het olfactorische profiel biedt aroma's van citrus, rijp fruit, specerijen, gedroogd fruit, karamel, edele houtsoorten en vanille. De slok is warm en uitnodigend, met een aangename fruitige zachtheid, verrijkt met tonen van cacao, pure chocolade, toffee, specerijen en gekonfijte citruszeste. De afdronk is van grote persistentie, lang en omarmend. Het kan puur of on the rocks worden geserveerd, en is ook uitstekend in klassieke cocktails, zoals Old Fashioned en Manhattan.\u003c\/p\u003e","brand":"DUSA - Diplomatico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45808629776663,"sku":"SAD97436","price":37.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rum-reserva-exclusiva-diplomatico20251203160353.png?v=1764774684"},{"product_id":"whisky-oban-14-anni","title":"Whisky Single Malt Oban 14 Anni","description":"\u003cp\u003eDe Whisky Single Malt 14 Jaar van de distilleerderij Oban wordt geproduceerd in de gelijknamige stad, die zich aan de kust van de Schotse Western Highlands bevindt. Het kleine dorpje is ontstaan rond de distilleerderij, die in 1794 werd opgericht. Sindsdien zijn de Whisky's van de distilleerderij Oban wereldwijd beroemd geworden en hebben ze zich onder liefhebbers gevestigd als een van de beste uitmuntendheden van Schotland. De Single Malt 14 Jaar is een intense whisky, maar met een \u003cstrong\u003edelicate en licht rokerige smaak\u003c\/strong\u003e. Het profiel is zachter en milder in vergelijking met de klassieke distillaten van het beroemde eiland Islay en spreekt vooral degenen aan die elegantie en verfijning zoeken met een verre herinnering aan \u003cstrong\u003egerookte en zoute\u003c\/strong\u003e tonen, zonder dat deze specifieke aromatische noten zo duidelijk zijn dat ze bijna dominant worden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Oban 14 jaar wordt geproduceerd met één soort mout en wordt vakkundig gedistilleerd \u003cstrong\u003ein een discontinu distilleertoestel\u003c\/strong\u003e, volgens de oude Schotse traditie. De Whisky Single Malt rijpt maar liefst 14 jaar in eiken vaten voordat te worden gebotteld en op de markt te worden gebracht. Een lange rijpingsperiode, die dient om het bouquet van de distillaat te verrijken met rijpe tonen, waardoor het complexer, zachter en verleidelijker wordt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Single Malt 14 Jaar heeft een kleur van goudgeel met lichte amberachtige reflecties. In de neus opent het zich met fruitige en citrusachtige aroma's, met een ondertoon van mout, verrijkt met delicate rokerige, kruidige en mariene sensaties. De smaak is uitgebalanceerd, met fruitige aroma's, hints van honing en gedroogd fruit, houtachtige en kruidige herinneringen, \u003cstrong\u003ejodiumachtige en rokerige tonen\u003c\/strong\u003e, typisch voor de Schotse kust. Het combineert perfect de kenmerken van \u003cstrong\u003everfijnde zachtheid\u003c\/strong\u003e met de drogere, zoute en rokerige noten.\u003c\/p\u003e","brand":"Oban","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45889626964247,"sku":"SAD05683","price":56.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/sad05683-1.png?v=1785162636"},{"product_id":"rum-don-papa","title":"Rum Don Papa","description":"\u003cp\u003eDe Rum Don Papa, superieur en revolutionair, komt voort uit de Filipijnse luxe cultuur en de memorabele daden van de held van wie het zijn naam heeft. \u0026ldquo;Papa\u0026rdquo; Isio, de lokale bijnaam van Dionisio Magbuelas, was een leider van de Philippine Revolution, die verantwoordelijk was voor de bevrijding van zijn landgenoten van de Spaanse bezetting en de onafhankelijkheid van het land aan het einde van de 19e eeuw. De vastberaden en onafhankelijke geest van \u0026ldquo;Papa\u0026rdquo; Isio is te proeven bij het degusteren van deze rum ter ere van hem, door de veelzijdige zintuiglijke ervaring die het biedt. 100% geproduceerd in de Filipijnen, in de vruchtbare zuidelijke gronden van het eiland Negros, heeft deze rum een verfijnde selectie van grondstoffen: de gebruikte suikerriet is namelijk een van de fijnste en zoetste ter wereld. Vervolgens zeven jaar gerijpt in Amerikaanse eiken vaten aan de voet van de Monte Kanlaon, de grootste actieve vulkaan in de Filipijnen, onderscheidt de Rum Don Papa zich door een delicate aroma die zich ontvouwt in een explosie van zachte en rijke smaken, die aanhouden op het gehemelte als een zoete herinnering. Het resultaat van een oude ambachtelijke meester, deze distillaat wordt gefilterd met houtskool, een bewerking die het verheft, waardoor het vrij is van tannines en onzuiverheden. Geweldig om puur te proeven in al zijn imposante persoonlijkheid, het wordt ook aangeraden om de mogelijkheden ervan te experimenteren door het te combineren met cola of in een daiquiri.\u003c\/p\u003e","brand":"Don Papa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45889632174359,"sku":"SAD96318","price":40.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rum-don-papa20251203160532_e0349c6e-ca6c-4ab7-9ca8-b3171cc8dd98.png?v=1783582374"},{"product_id":"picolit-marco-sara-2021","title":"Picolit Marco Sara 2021 - 50cl","description":"\u003cp\u003ePicolit by Marco Sara is a tangible expression of a viticulture that cares about the needs of the territory: what moves each part of Marco Sara’s work is the belief that the very essence of agriculture is made of a delicate system of practices \u003cstrong\u003enecessarily designed to respect the land\u003c\/strong\u003e, to preserve the genuine side of the grapes produced. For this reason, Marco Sara leads his company observing the natural cycles of the vine’s life and working for a characterization of his wines in their most spontaneous and authentic sides. In the three properties owned by Marco Sara, Cjestenar de Guardie, Riu Falcon and Roncut, located in the most western part of the eastern hills of Friuli, what is fundamental is the simultaneous presence of woods and vineyards, able to create a unique and unpolluted microclimate. The desire to encourage a traditional expression of terroir is expressed also by choosing to grow only the native varieties Picolit and Verduzzo, only enhanced by the expression that the \u003cstrong\u003enoble rot (Botrytis) can give\u003c\/strong\u003e. The natural drying that the grapes undergo, slowly and gradually, without any type of forced ventilation or dehumidification, follows the harmony of autumn seasonal climate, promoting the uniqueness of each wine because of the differences between one vintage and the other. The grapes of Picolit, grown on the rich marly and clayey soils locally called Ponka, followe two separate processes for the drying, in different percentages: 30% goes toward Botrytis on the plant with harvest in mid-November while 70% is subjected to an unforced drying for about three months. All this anticipates the natural fermentation and the bottling without any refining or filtration. The large aromatic apparatus boasts a \u003cstrong\u003eperfect proportion with a residual sugar\u003c\/strong\u003e content of remarkable balance, giving to this Picolit by Marco Sara sensations of rare delicacy, at the top of its varietal expression.\u003c\/p\u003e","brand":"Marco Sara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46942239064343,"sku":"21V01439","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/picolit-marco-sara-2021-50cl_51946_d09e0666-d639-4dab-b344-a286ef4ff8ab.jpg?v=1764081949"},{"product_id":"rum-black-spiced-kraken","title":"Rum Black Spiced Kraken","description":"\u003cp\u003eDe Rum Black Spiced Kraken is een zeer bijzondere versie van Caribische Rum, geproduceerd op het eiland Trinidad en Tobago. Het vertegenwoordigt een ware zeldzaamheid, verbonden aan een absoluut ongebruikelijk proces. De distillaat van suikerriet wordt namelijk \u003cstrong\u003egeparfumeerd met natuurlijke specerijen\u003c\/strong\u003e die de klassieke smaak van Rum verrijken met elegante aromatische noten. Het is geen label voor puristen, maar eerder voor degenen die iets nieuws willen ontdekken, een creatieve en originele interpretatie van deze beroemde Caribische distillaat. Vanwege zijn kenmerken van complexiteit en rijkdom is het bijzonder geschikt voor het maken van cocktails met verrassende smaken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Black Spiced heeft een belangrijke plek veroverd in het landschap van Caribische Rum vanwege zijn absoluut onconventionele gezicht. Het is een moderne interpretatie van de beroemde distillaat, die ongeveer tien jaar geleden werd gelanceerd. Het Caribische rumproducent uit Trinidad en Tobago, Kraken Company, heeft een nieuwe versie van Rum gecreëerd die vooral is ontworpen voor de wereld van de \u003cstrong\u003emoderne mixologie\u003c\/strong\u003e, altijd op zoek naar nieuwigheden. In werkelijkheid is het recept geïnspireerd op de oude gebruiken van de Caribische piraten, die vaak de Rum met specerijen aromatiseerden om de smaak te verzachten. Het resultaat is een distillaat met een omhullend, intens gezicht, voorzien van een aromatisch spectrum van grote charme en complexiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Black Spiced geproduceerd door Kraken Company is een Rum die buiten de gebaande paden gaat. Het wordt gemaakt van een melasse van suikerriet van de hoogste kwaliteit waaraan 11 verschillende specerijen worden toegevoegd, waaronder kaneel, gember, koffie en kruidnagel. Intens en gelaagd, is het een Rum die bijzonder gewaardeerd wordt in de bereiding van cocktails. In de kunst van het mixen kan het inderdaad al zijn aromatische originaliteit uitdrukken. Na de distillatie en de verrijking met specerijen rijpt de Rum gedurende een periode van \u003cstrong\u003e12-24 maanden in eiken vaten\u003c\/strong\u003e. In het glas presenteert het zich in een zeer donkere amberkleur. Bij het ruiken geeft het zeer intense en complexe aroma's vrij, die variëren van zachte specerijen tot gember, van karamel tot chocolade-noten, bittere cacao en koffie tot zwarte peper. Op de tong is het warm en zacht, met een mondgevoel dat verleidt door een buitengewone rijkdom en aromatische persistentie.\u003c\/p\u003e","brand":"Kraken Rum Company","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47079572930839,"sku":"SAD95061","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rum-black-spiced-kraken20260722182533.png?v=1784738954"},{"product_id":"primitivo-dolce-naturale-madrigale-produttori-di-manduria-2021","title":"Primitivo di Manduria Dolce Naturale 'Madrigale' Produttori di Manduria 2021","description":"\u003cp\u003ePrimitivo Dolce Naturale di Manduria \"Madrigale\" is a traditional specialty of the Produttori di Manduria winery, made from a \u003cstrong\u003elate harvest of grapes from the estate's oldest vineyards\u003c\/strong\u003e. A sweet red particularly suited to accompany bitter cocoa or dark chocolate desserts, perhaps garnished with berries. The bouquet is of great aromatic richness, broad and complex, with notes of ripe red fruit, jam and oriental spices. The sip is warm, dense and smooth, with enveloping and very persistent aromas.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\"Madrigale\" is a Natural Sweet Primitivo that highlights well the predisposition of Primitivo grapes to drying and winemaking with a high sugar content. The grapes come from vineyards that have an average age of more than 80 years, raised according to the ancient \"alberello\" method, with a density of 5000 plants per hectare and a \u003cstrong\u003eyield that does not exceed 40 quintals\/ha\u003c\/strong\u003e. Thanks to the presence of numerous old vines within the vast estate of Produttori di Manduria, only the best grapes are selected each year and excellent wine is always produced. The Primitivo variety, which takes its name from its early ripening towards the end of August, is harvested in mid-September to produce Dolce Naturale, in order to have overripe grapes with a high degree of sugar concentration. Fermentation takes place in steel at a controlled temperature, and the wine matures for about six months in steel tanks before being bottled. It finishes its aging with a few months in the cellar before release.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003ePrimitivo Dolce \"Madrigale\" brings to the glass all the sunshine and warmth of the generous land of Puglia. A red to be savored in company, giving voluptuous pleasure and an intense taste experience, unique in its kind. In the goblet, it has a deep red color with purple hues. The nose opens on aromas of morello cherry, ripe red fruit, jammy dark berry fruits, spicy, toasted and herbal notes of the Mediterranean bush. The palate is \u003cstrong\u003ewarm and harmonious, persuasive and rich\u003c\/strong\u003e, with soft fruit aromas and a silky, evolved tannic texture. The finish is of great flavor balance and very persistent.\u003c\/p\u003e","brand":"Produttori di Manduria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47550162403607,"sku":"21V91949","price":17.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/primitivo-di-manduria-dolce-naturale-madrigale-produttori-di-manduria-2021_58015_d0a55a6d-66eb-4425-b83f-d72e4c502ebe.jpg?v=1764082147"},{"product_id":"whisky-cask-strenght-port-askaig","title":"Whisky Single Malt 'Cask Strenght' Port Askaig","description":"\u003cp\u003eDe Scotch Whisky Single Malt ‘Cask Strenght’ van Port Askaig is een whisky van het Schotse eiland Islay\u003cstrong\u003e typisch intens en krachtig\u003c\/strong\u003e, een karakter dat nog meer wordt benadrukt door het feit dat deze scotch een ‘Cask Strength’ is, dus gebotteld zonder verdunning met het oorspronkelijke alcoholpercentage. Wat het gebied van Islay kenmerkt en, bijgevolg, de eigenschappen van de hier geproduceerde whisky's is zeker de aanwezigheid van uitgestrekte veengebieden, die worden gebruikt om de bijzondere rokerige sensaties aan de distillaat te geven. Daar komt de constante aanwezigheid van zoute zeewinden bij, die ook in staat zijn de kenmerken van de whisky te beïnvloeden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe ‘Cask Strength’ Port Askaig Single Malt Scotch Whisky is geproduceerd met puur gerstemout gecombineerd met het zachte en rokerige water van het eiland Islay. Het distillatieproces van de vergiste mout vindt plaats in traditionele discontinu Pot Still-distilleerketels, terwijl voor de daaropvolgende rijping 75% Amerikaanse eikenhouten vaten en 25% geroosterde eikenhouten vaten worden gebruikt.voorheen gebruikt voor de rijping van Bourbon. Deze whisky is het resultaat van een selectie van niet meer dan 60 vaten en is \u003cstrong\u003egebotteld zonder verdunning\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003een koude filtratie\u003c\/strong\u003e en zonder toevoegingen van kleurstoffen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe kleur van de Scotch Whisky Single Malt Port Askaig ‘Cask Strength’ is helder goudgeel. De geur is doordrenkt met rijke en complexe aroma's van wit fruit, citroenschil, zout, zwarte peper, geroosterd brood en gedroogde specerijen, alles aangevuld met \u003cstrong\u003elevendige rokerige en turfachtige tonen\u003c\/strong\u003e. Een warme, hartige en zeer intense smaak, gekenmerkt door aanhoudende zoete en rokerige sensaties die zich vermengen met minerale en specerijachtige echo's. Een authentieke Islay whisky om puur te genieten op een temperatuur van niet minder dan 16 °C om van elke nuance te genieten.\u003c\/p\u003e","brand":"Port Askaig","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47994986004759,"sku":"SAD100610","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/whisky-single-malt-cask-strenght-port-askaig-box_59320_878c62e8-267a-44a1-adea-0845ad96f088.jpg?v=1783584197"}],"url":"https:\/\/checkout.callmewine.be\/collections\/sweet-sips-for-chocolate-eggs.oembed","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}