{"title":"Een week gewijd aan stijl: 15% korting met de code BEST15","description":"\u003cp\u003eVan 27 juli tot 2 augustus wacht er een speciale aanbieding op je: \u003cstrong\u003e15% korting\u003c\/strong\u003e op een selectie van onze producten met de \u003cstrong\u003ecode BEST15\u003c\/strong\u003e. Vergeet niet de code handmatig in te voeren bij het afrekenen, bij een \u003cstrong\u003eminimale aankoop van €120\u003c\/strong\u003e, en laat je verleiden door iets nieuws. Aanbieding geldig van 27 juli tot 2 augustus, niet combineerbaar met andere lopende promoties.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"champagne-moncuit-delos","title":"Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru 'Moncuit-Delos' Pierre Moncuit","description":"\u003cp\u003eDe Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru \u0026ldquo;Moncuit-Delos\u0026rdquo; van Pierre Moncuit is een prestige cuvée van een familiebedrijf dat wijnen produceert met een klassieke en elegante uitstraling, gekenmerkt door een bloemig en fruitig profiel, doorkruist door de typische minerale frisheid die het terroir kenmerkt. Het is een puur Chardonnay dat speciaal is gemaakt om de meest gewaardeerde wijngaarden van het domein te waarderen, die altijd druiven van bijzondere rijkdom en aromatische intensiteit leveren. Het is een Champagne die prachtig \u003cstrong\u003efrisheid en noten van tertiaire evolutie\u003c\/strong\u003e combineert, wat een prachtige smaakervaring oplevert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026ldquo;Moncuit-Delos\u0026rdquo; is een Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru die voortkomt uit het savoir-faire van Maison Pierre Moncuit. Het domein ligt in Le Mesnil-Sur-Oger en bezit ongeveer twintig hectare in een van de beste terroirs van de C\u0026ocirc;te des Blancs. De bodem van zeer oude mariene oorsprong bestaat uit \u003cstrong\u003ekalksteen en diepe gipsbanken\u003c\/strong\u003e, die zeer geschikt zijn om de finesse van de witte druiven te benadrukken.\u0026nbsp; Dit prestigieuze etiket wordt alleen geproduceerd met druiven van Chardonnay afkomstig van de beste percelen van het landgoed die zijn geclassificeerd als Grand Cru. Tijdens de zachte persing volgt de eerste fermentatie in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur. Na een rijping van enkele maanden worden de vins clairs samengevoegd om de uiteindelijke cuvée te creëren. De tweede fermentatie vindt plaats in de fles volgens de Méthode Champenoise, met een rijping op de gist van minstens 48 maanden.\u003c\/p\u003emet druiven van Chardonnay afkomstig van de beste percelen van het landgoed die zijn geclassificeerd als Grand Cru. Na een zachte persing volgt de eerste fermentatie in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur. Na een rijping van enkele maanden worden de vins clairs samengevoegd om de uiteindelijke cuvée te creëren. De tweede fermentatie vindt plaats in de fles volgens de Méthode Champenoise, met een rijping op de gist van minstens 48 maanden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Brut Blanc de Blancs Grand Cru \u0026ldquo;Moncuit-Delos\u0026rdquo; van Pierre Moncuit is een Champagne die het talent van deze historische producent uit Le Mesnil-Sur-Oger bevestigt, die altijd met passie werkt om de essentie van het terroir op een directe manier in het glas over te brengen, en flessen van uitstekende kwaliteit te creëren. Een Champagne van een vigneron die vanaf de eerste blik verleidt met een heldere, lichtgele kleur met schitterende reflecties. Het \u003cstrong\u003eboeket is fijn en intens\u003c\/strong\u003e, met aroma's van witte bloemen, rijpe citrusvruchten, hints van geroosterd brood, pain brioche, rijpe gele vruchten en gedroogd fruit. Helder en zacht, omhult het het gehemelte met een brede en lange slok, die eindigt in een smakelijke en zeer frisse afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Moncuit Pierre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727544320279,"sku":"SAV02344","price":41.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-blanc-de-blancs-grand-cru-moncuit-delos-pierre-moncuit20251015172338_5635af07-7e00-48b1-9e8a-3dd9bd41adc7.png?v=1785404543"},{"product_id":"renosu-white-wine-dettori","title":"Renosu Bianco Dettori","description":"\u003cp\u003eDe Renosu Bianco van Alessandro Dettori is de \u003cstrong\u003eperfecte wijn voor elke dag\u003c\/strong\u003e, verrassend goed en bevredigend, terwijl hij een echt betaalbare prijs behoudt. De naam van Alessandro Dettori is goed bekend onder liefhebbers en vertegenwoordigt een absoluut referentiepunt voor ambachtelijke wijnen. Weinig mensen slagen erin zoals hij om in de flessen de authentieke essentie van de plek die ze voortbrengt te vangen. In een tijd waarin de term 'territoriaal' vaak wordt misbruikt, is er niets geruststellender dan een fles te openen die een oprecht verhaal vertelt, en de wijnen van Alessandro Dettori hebben altijd deze buitengewone vertelkracht. In Sennori worden historische variëteiten zoals Cannonau, Monica, Pascale, Vermentino en Moscato di Sennori verbouwd, met enkele wijngaarden die zelfs meer dan 100 jaar oud zijn. In de wijngaard worden geen chemische of synthetische stoffen gebruikt, en in de kelder wordt er zo min mogelijk ingegrepen, zodat de druiven en het terroir in het glas kunnen spreken. Een ervaring die onmogelijk te negeren is.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe Bianco Renosu van Dettori is gemaakt van witte druivensoorten afkomstig van ongeveer 45 jaar oude wijnstokken. In de wijngaard worden de principes van de biodynamica gevolgd, met alleen koper en zwavel, terwijl in de kelder de fermentatie \u003cstrong\u003espontaan in betonnen vaten\u003c\/strong\u003e plaatsvindt. De wijn wordt niet geklaard of gefilterd en wordt gebotteld met een minimale hoeveelheid sulfiet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn het glas presenteert de Bianco Renosu zich met een intense gele kleur die naar goudtint verschuift. Zijn aroma is breed en omhullend, met zoute en wilde kruiden noten, die de ziel van het eiland oproepen, samen met hints van abrikoos en gedroogd fruit, een teken van de rijpheid van de druiven. Op de tong is hij zacht en fluweelachtig, met een lichte zoetheid die de \u003cstrong\u003eslok heerlijk en onweerstaanbaar maakt\u003c\/strong\u003e. Een drinkervaring die omarmt, voor een wijn die meteen verleidt.\u003c\/p\u003e","brand":"Dettori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727544484119,"sku":"SAV03019","price":14.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/renosu-bianco-dettori20251114105335.png?v=1769417655"},{"product_id":"champagne-rose-brut-remy-massin","title":"Champagne Rosé Brut Remy Massin","description":"\u003cp\u003eDe Champagne Rosé Brut van Maison Rémy Massin is een etiket met een \u003cstrong\u003etypisch gourmand karakter\u003c\/strong\u003e, dat de volledige aromatische rijkdom en de structuur van een grote Pinot Noir uitdrukt. Het minderheidsaandeel van Chardonnay draagt bij aan een vleugje elegantie, zonder de essentie van een grote fruitige en intense rosé te verstoren, die vanaf de eerste slok zijn gastronomische roeping laat zien. Het is een Champagne om bij elke maaltijd te proeven, met gebakken zalm, een pasta met schaaldieren, met zeevruchtenstoofpot met tomaat of met delicate witte vleesgerechten met eenvoudige bereidingen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Champagne Rosé Brut Rémy Massin wordt geproduceerd in het hart van het gebied Côte de Bar, in een prachtig domein dat de \u003cstrong\u003ezachte heuvelachtige gebieden van de \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eValle de l’Arce\u003c\/strong\u003e beslaat. De druiven komen van Pinot Noir- en Chardonnay-wijngaarden die meer dan 30 jaar oud zijn en uitstekende, rijke en rijpe druiven produceren. Zodra de oogst is voltooid, worden de beste trossen van de twee variëteiten afzonderlijk naar de \u003c\/p\u003ewijnbereiding. De Pinot Noir-druiven worden voorzichtig geperst met een korte contacttijd met de schillen. Vervolgens gaat men over tot de fermentatie van de most en de daaropvolgende malolactische omzetting. De vins clairs worden samengevoegd en de definitieve cuvée vergist opnieuw in de fles volgens de Champenoise-methode, met een minimale rijpingsperiode sur lattes van 36 maanden voor de dégorgement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Champagne Brut Rosé van Maison Rémy Massin is een fles met een opmerkelijke persoonlijkheid. Het is het resultaat van een Pinot Noir van grote substantie en materie, typisch voor de regio Côte de Bar. In het glas presenteert het zich in een mooie lichtroze kleur, helder en met schitterende reflecties. De pareling is fijn, continu en brengt elegante aroma's van meidoornbloemen, citrusachtige hints van roze grapefruit, aroma's van framboos, bosaardbeien, rode bessen, granaatappel, sensaties van versgebakken broodkorst, nuances van gedroogd fruit en een lichte toets van specerijen. De slok is rijk en breed, met een \u003cstrong\u003erijpe en sappige vrucht\u003c\/strong\u003e, die een perfecte smaakbalans vindt in een aanhoudende, zoute en van \u003c\/p\u003eheldere frisheid.\u003c\/p\u003e","brand":"Remy Massin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727585640727,"sku":"SAV97451","price":42.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-rose-brut-remy-massin-275243_e27947c5-4c98-4c6e-ab96-f8a97ab1fa8e.png?v=1791290742"},{"product_id":"champagne-rose-ruinart","title":"Champagne Rosé Brut Ruinart","description":"\u003cp\u003eDe Brut Rosé van Ruinart heeft een belangrijke plaats weten te veroveren in de wereld van Champagne, dankzij zijn onmiskenbare stijl die zich onderscheidt door \u003cstrong\u003eromigheid en rijkdom\u003c\/strong\u003e. Gedefinieerd door het huis zelf als de smakelijke expressie van de Ruinart-smaak, heeft de zorgvuldige balans van de cuvées van de kelder geleid tot een product van uiterste elegantie en convivialiteit. De geschiedenis van Maison Ruinart valt feitelijk samen met die van Champagne, aangezien het de \u003cstrong\u003eoudste maison de Champagne\u003c\/strong\u003e is, opgericht in 1729 door Dom Ruinart, een Benedictijner monnik en een pionier van zijn tijd. Vanaf dat moment onderneemt de kelder een constante kwalitatieve en productieve groei, ook ondersteund door de aanwezigheid van bijzonder getalenteerde Chef De Maison in elke generatie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Rosé Brut van Ruinart is afkomstig van een assemblage van 55% Pinot Noir en 45% Chardonnay, van wijngaarden die voor het grootste deel zijn geclassificeerd als Premier Cru. Na de handmatige oogst, waarbij alleen de beste trossen worden geselecteerd, vindt de fermentatie plaats in stalen containers.en wordt gevolgd door malolactische fermentatie. De dosage van 9 g\/l is functioneel om de wijn \u003cstrong\u003ezachtheid en zoetheid\u003c\/strong\u003e te geven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Champagne Brut Rosé Ruinart fascineert zodra hij in het glas wordt geschonken dankzij een antieke roze kleur en een fijne, aanhoudende pareling. De neus is een ware mand vol fruit, variërend van de meest exotische zoals lychee en passievrucht, tot andere rode en knapperige zoals framboos en bosaardbei. Een beeld van duidelijke complexiteit, dat ook terugkomt in de smaak, maar zich concretiseert in een \u003cstrong\u003eheerlijke rondheid\u003c\/strong\u003e verlevendigd door een goede dosis frisheid en zoutheid. Een van de beste interpretaties van Champagne Rosé, geschikt voor alle gelegenheden, van een aperitief met vleeswaren tot visgerechten met zalm, of voor elegante nagerechten. Ongetwijfeld een must in zijn categorie.\u003c\/p\u003e","brand":"Ruinart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47067863777559,"sku":"SAV00235","price":91.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-rose-brut-ruinart-282517_9213c1a7-3cc9-4308-8d27-baa4158668fa.png?v=1793789905"},{"product_id":"lambrusco-marcello-millesimato-ariola","title":"Lambrusco Spumante 'Marcello Millesimato' Ariola","description":"vendemmia, worden de druiven naar de wijnmakerij vervoerd, waar een tweede selectie van de beste trossen voor de vinificatie plaatsvindt. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks. Na een korte rijpingsperiode worden de basiswijnen overgebracht naar de autoclave voor de moussevorming en de tweede fermentatie met de Martinotti of Charmat Methode die 6 maanden aanhoudt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe “Marcello Millesimato” van Ariola is een grote Emilian Lambrusco, het etiket dat het beste de traditie van het gebied en de beste kenmerken van de druif vertegenwoordigt. In het glas presenteert het zich met een purperrode kleur, met een delicate mousse met paarse tinten. In de neus komen intense aroma's van viooltjes, bosbessen, bramen, bosaardbeien naar voren op een subtiele kruidige achtergrond. De slok is van een bevredigende aangenaamheid, met een knapperig fruit en een\u003cstrong\u003elevendige, frisse en zoute\u003c\/strong\u003e afsluiting, met een lichte restsuiker die het zacht en aangenaam maakt.\u003c\/p\u003evendemmia, worden de druiven naar de wijnmakerij vervoerd, waar een tweede selectie van de beste trossen voor de vinificatie plaatsvindt. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks. Na een korte rijpingsperiode worden de basiswijnen overgebracht naar de autoclave voor de moussevorming en de tweede fermentatie met de Martinotti of Charmat Methode die 6 maanden aanhoudt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe “Marcello Millesimato” van Ariola is een grote Emilian Lambrusco, het etiket dat het beste de traditie van het gebied en de beste kenmerken van de druif vertegenwoordigt. In het glas presenteert het zich met een purperrode kleur, met een delicate mousse met paarse tinten. In de neus komen intense aroma's van viooltjes, bosbessen, bramen, bosaardbeien naar voren op een subtiele kruidige achtergrond. De slok is van een bevredigende aangenaamheid, met een knapperig fruit en een\u003cstrong\u003elevendige, frisse en zoute\u003c\/strong\u003e afsluiting, met een lichte restsuiker die het zacht en aangenaam maakt.\u003c\/p\u003e","brand":"Ariola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47067878523159,"sku":"SAV96535","price":10.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/lambrusco-spumante-marcello-millesimato-ariola20251203160457_1c6336cc-1b9b-4512-8d24-6f781be69870.png?v=1765399854"},{"product_id":"gran-enemigo-blend-el-enemigo-2019","title":"'Gran Enemigo Blend' El Enemigo 2019","description":"\u003cp\u003eDe \u0026lsquo;Gran Enemigo Blend\u0026rsquo; van El Enemigo vertegenwoordigt een \u003cstrong\u003ewaardevol en diep\u003c\/strong\u003e Argentijns etiket dat is gemaakt met een samengestelde blend van Bordeaux-druiven. De wijnmakerij El Enemigo wordt geleid door Adrianna Catena, de jongste dochter van de bekende producent Nicolas Catena Zapata, en Alejandro Vigil, een beroemde en getalenteerde wijnmaker die heeft bijgedragen aan de waardering van de Argentijnse wijnbouw in de wereld met wijnen die sterk worden geprezen door de internationale kritiek.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Enemigo \u0026lsquo;Gran Enemigo Blend\u0026rsquo; wordt gemaakt van een assemblage van Malbec (50%), Cabernet Franc (20%), Cabernet Sauvignon (15%), Merlot (10%) en Petit Verdot (5%), waarvan de eerste vier afkomstig zijn uit de wijngaarden van Gualtallary en Tupungato, gelegen op 1.470 meter boven zeeniveau, terwijl de Petit Verdot wordt verbouwd in de wijngaarden van Agrelo en Lujan de Cuyo, op 970 meter hoogte. De Malbec groeit op zandige-kleiachtige bodems, rijk aan skelet en kalk; de Cabernet Franc op rotsachtige en kalkachtige bodems; de Cabernet Sauvignon en Merlot op diepe en zandige bodems; en ten slotte de Petit Verdot op bodems die voornamelijk uit zand bestaan. De de oogst vindt plaats op een gestructureerde manier en in de wijnmakerij wordt 30% van de trossen geheel gevinifieerd, met de alcoholische fermentatie die spontaan plaatsvindt in gebruikte houten vaten, in combinatie met 5 dagen koude maceratie en een verdere korte contact tussen het sap en de schillen. De daaropvolgende rijpingsperiode duurt ongeveer 18 maanden en vindt plaats in \u003cstrong\u003egrote\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003efranse eiken vaten\u003c\/strong\u003e van meer dan 100 jaar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Argentijnse Bordeaux-blend \u0026lsquo;Gran Enemigo Blend\u0026rsquo; van de bodega El Enemigo heeft een intense granaatrode kleur. Levendige tonen van kersen in alcohol, bosvruchten, gedroogde pruimen en zoete specerijen kenmerken de neus, ondersteund door geroosterde tonen van koffie en cacao. Proef \u003cstrong\u003eronde, intense en rijke\u003c\/strong\u003e, in balans tussen omhullende zachtheid, aangename frisheid en een duidelijke tannine structuur.\u003c\/p\u003e","brand":"El Enemigo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47864585027863,"sku":"19V99308","price":87.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/gran-enemigo-blend-el-enemigo-201920251203155039_8e714a9b-c7c3-4df5-a1bb-c70240fecc7d.png?v=1779286897"},{"product_id":"refosco-villa-de-puppi-2021","title":"Refosco dal Peduncolo Rosso Villa De Puppi 2021","description":"\u003cp\u003eDe Refosco dal Penducolo Rosso is een van de vlaggenschipwijnen van het wijnhuis Villa de Puppi, geboren uit de typische Friulaanse rode druif die in staat is krachtige en volle expressies te creëren. De interpretatie van Villa de Puppi weet de kracht en expressiviteit van de druif te combineren met een frisheid, elegantie en aromatische zuiverheid die de hele productlijn van het wijnhuis kenmerkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn de wijngaarden van Villa de Puppi, gelegen deels op de vlakte nabij Cividale en deels op de Colli Orientali, worden de Refosco-druiven laat geoogst en onderworpen aan strikte selectie. In de kelder vindt de fermentatie, met schilweking, plaats in stalen tanks, gevolgd door overheveling naar nieuwe of tweedehands eikenhouten vaten, waar de wijn nog enkele maanden rust.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Refosco dal Penducolo Rosso van Villa de Puppi heeft een breed aromatisch palet met tonen van bosvruchten, rijpe kersen, hars, dennennaalden en boskruiden. De smaak is zacht, schoon en expressief, met een dichte maar geëvolueerde tannine, levendige frisheid en een goede mineraliteit. Het is een wijn die op een eenvoudige, heldere en gestructureerde manier de beste kenmerken van een van de belangrijkste druivensoorten uit Friuli uitdrukt.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Villa de Puppi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48947632079127,"sku":"21V06283","price":17.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/refosco-dal-peduncolo-rosso-villa-de-puppi-202120251203135427_38619923-7702-49f6-9c89-835bdf0dd706.png?v=1765402186"},{"product_id":"saroto-rosso-arribas-wine-company-2023","title":"Rosso 'Saroto' Arribas Wine Company 2023","description":"\u003cp\u003eDe Rode ‘Saroto’ van de Portugese wijnmaker Arribas Wine Company is een etiket met een\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eslanke en smakelijke drinkervaring\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003edie voortkomt uit een rijke blend van rode en witte druiven. We bevinden ons in het gebied van Mogadouro, in het noordoosten van Portugal, binnen de historische regio Trás-os-Montes, een gebied met een zeer oude wijntraditie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe samengestelde assemblage van de Rode Arribas Wine Company ‘Saroto’ bestaat uit 70% rode druiven en 30% witte druiven, voornamelijk afkomstig van de lokale druivensoorten Tinta Gorda, Tinta Serrana, Bastardo, Rufete, Alvarelhão, Alfrocheiro, Verdelho, Malvasia, Bastardo Branco, Posto Branco en Formosa. De wijnstokken zijn tussen de 70 en 90 jaar oud en groeien op de bodems van het gebied Trás-os-Montes, gelegen op een hoogte van 600-700 meter boven zeeniveau en samengesteld uit vergruisd graniet, kwarts en klei. De oogst wordt met de hand in kisten gedaan en de trossen worden vervolgens\u0026nbsp;\u003cstrong\u003egeplet met de voeten\u003c\/strong\u003e in de traditionele\u0026nbsp;\u003ci\u003elagar\u003c\/i\u003e, ruime betonnen vaten. De alcoholische fermentatie vindt spontaan plaats door de inheemse gisten.inheemse, zonder temperatuurcontrole, geassocieerd met slechts 4 dagen schilweking. Na deze korte periode wordt de massa geperst en overgeheveld naar Franse eiken vaten van meerdere keren, containers waar de alcoholische fermentatie eindigt en waar de malolactische fermentatie en de rijping van 9 maanden op de fijne droesem plaatsvinden. De wijn wordt uiteindelijk gebotteld zonder enige klarings- of filtratieprocedure te ondergaan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLevendig robijnrood, licht troebel, is de kleur van de ‘Saroto’ Rode van Arribas Wine Company, die in de neus zeer fruitige aroma's van aardbei en delicate hints van tijm en jodium uitdrukt. De slok toont een\u0026nbsp;\u003cstrong\u003esucculent mediterraan profiel\u003c\/strong\u003e, met een mooie frisheid en een laag alcoholgehalte dat een uitzonderlijke drinkervaring bevordert, gekenmerkt door een intense zoutheid in de afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Arribas Wine Company","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55759221031296,"sku":"23V103908","price":21.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rosso-saroto-arribas-wine-company-202320251203155906_c894f3fc-5247-45b4-b565-8801c1ed5e0d.png?v=1781378417"},{"product_id":"gavi-villa-sparina-2024","title":"Gavi Villa Sparina 2024","description":"\u003cp\u003eDe Gavi van Villa Sparina is een Piemontese witte wijn die ontstaat in het prachtige en zonnige heuvelachtige gebied van de gemeente Gavi. We bevinden ons in het lage Piemonte, richting de Ligurische grens, waar je al de zoete invloed van de zee voelt. In deze gebieden, die altijd al geschikt zijn voor de wijnbouw, komt de Cortese-druif tot uiting met \u003cstrong\u003ebijzondere\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003efijnheid en elegantie\u003c\/strong\u003e. Het is een etiket dat het gebied interpreteert en de frisse, zoute smaak en de verfijnde geur van een druif met grote potentieel en veelzijdigheid benadrukt. De bloemige, citrusachtige en fruitige noten veroveren je vanaf de eerste slok. Het is een ideale fles om te proeven met een zeevoorgerecht of met delicate visgerechten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe witte Gavi van Villa Sparina is een van de meest prestigieuze etiketten van het gebied. In een regio van grote rode wijnen is het niet gemakkelijk voor een witte druif om een belangrijke plek te veroveren in het wijnlandschap. Alleen dankzij zijn onbetwistbare kwaliteiten heeft de Cortese-druif de aandacht van liefhebbers weten te trekken als een van de meest interessante witte wijnen van \u003c\/p\u003e\u003cp\u003egrote balans, met aangenaam verfrissende sensaties. De Gavi in zijn meest klassieke versie.\u003c\/p\u003e","brand":"Villa Sparina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55831801528704,"sku":"24V95772","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/DE---FR-_2838_29_ee5fa8c4-6e66-44ee-9420-ea49ab2893ae.png?v=1780911560"},{"product_id":"grillo-ava-flavia-wines-2022-100cl","title":"Grillo 'Avà' Flavia Wines 2022 - 100cl","description":"","brand":"Flavia Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55988708442496,"sku":"22V104307","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/grillo-ava-flavia-wines-2022-100cl20251203155738.png?v=1782477414"},{"product_id":"syrah-la-clarissa-rallo-2024","title":"Syrah 'La Clarissa' Rallo 2024","description":"\u003cp\u003eDe Syrah \u0026ldquo;La Clarissa\u0026rdquo; van de wijnmakerij Rallo is een zachte en kruidige rode wijn geproduceerd in Alcamo in de provincie Trapani, in dat deel van\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eWest-Sicili\u0026euml; aan de voet van de Monte Bonifato\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;dat uitkijkt op de Middellandse Zee. De \u0026ldquo;Clarissa\u0026rdquo; is gemaakt van pure Syrah-druiven, een internationale druivensoort die al vele jaren in Sicili\u0026euml; aanwezig is. De wijngaarden, gelegen in Patti Piccolo op een hoogte tussen de 300 en 350 meter, zijn op het noordoosten en het zuidwesten gericht en worden gekweekt volgens de guyot-methode op middelzware grond. De wijnmakerij, opgericht in 1860 in een echt versterkt baglio, bezit vandaag de dag 100 hectare, waarvan 68 hectare wijngaarden die volgens de principes van biologische landbouw worden verbouwd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe \u0026ldquo;Clarissa\u0026rdquo; Syrah van Rallo wordt geproduceerd van handgeplukte druiven in kisten van 15 kg aan het einde van september. Na een zorgvuldige selectie en een zachte persing van de trossen, wordt de most gefermenteerd in roestvrijstalen containers bij een gecontroleerde temperatuur van 22-24 \u0026deg;C met schilweking gedurende ongeveer 14dagen. Na de fermentatie wordt de wijn overgeheveld en blijft hij rijpen\u003cstrong\u003e\u0026nbsp;in roestvrijstalen containers gedurende 6 maanden\u003c\/strong\u003e, waarna hij wordt gebotteld en na een maand rijping in de fles eindelijk klaar is om op de markt te worden gebracht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Syrah \u0026ldquo;Clarissa\u0026rdquo; presenteert zich met een heldere robijnrode kleur met intense paarse reflecties. In de neus verschijnen\u0026nbsp;\u003cstrong\u003earoma's van rijp fruit en bosvruchten\u003c\/strong\u003e, waaronder pruimen, bramen en bessen, bloemige noten van viooltjes, kruidige tonen van zwarte peper en kaneel, geuren van de mediterrane begroeiing met balsemachtige hints. In de mond is hij vol, zacht en rond met jonge tannines en een aangename frisheid die de alcoholische kracht goed verzacht.\u003c\/p\u003e","brand":"Rallo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56083895353728,"sku":"24V90173","price":12.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/syrah-la-clarissa-rallo-2023_60010.jpg?v=1780588311"},{"product_id":"pinot-grigio-villa-folini-2023","title":"Pinot Grigio Villa Folini 2023","description":"","brand":"Villa Folini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56136692957568,"sku":"23V104359","price":12.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/pinot-grigio-villa-folini-202320251203155910_58f51a6d-abc6-454b-aa19-dbb8cb0db24a.png?v=1765418576"},{"product_id":"friulano-villa-folini-2023","title":"Friulano Villa Folini 2023","description":"","brand":"Villa Folini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56180171243904,"sku":"23V104363","price":12.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/friulano-villa-folini-202320251015171943_ea3f8024-550f-42ac-9fab-b8534a28fd2f.png?v=1765418575"},{"product_id":"sagrantino-di-montefalco-omero-moretti-2020","title":"Sagrantino di Montefalco Omero Moretti 2020","description":"\u003cp\u003eDe Sagrantino di Montefalco van Omero Moretti is een van de meest interessante etiketten uit het hele gebied van Montefalco. Het is een wijn met een \u003cstrong\u003etypisch ambachtelijk karakter\u003c\/strong\u003e, met een eerlijke en oprechte aard, die de ware persoonlijkheid van de Sagrantino naar voren brengt, zijn sterkste en meest expressieve authenticiteit. Het is een grote rode wijn uit de traditie, intens, rijk, met levendige tannines en een opmerkelijke smaakpersistentie. Het is een wijn met een sterke gastronomische roeping, die zijn beste kwaliteiten weet te uiten wanneer het wordt geproefd in combinatie met een gestoofd rundvlees, gerijpte pecorini of wild.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Sagrantino di Montefalco van Omero Moretti wordt geproduceerd op het landgoed San Sabino in Giano dell’Umbria. Het eigendom strekt zich uit over ongeveer tien hectare, beheerd volgens biologische landbouw met alleen het gebruik van zwavel en koper sinds het begin van de jaren '90. Omero Moretti is een \u003cstrong\u003epassionele vigneron\u003c\/strong\u003e van zijn land en zijn werk, die met vastberadenheid en consistentie de wens nastreeft om authentieke, echte en expressieve wijnen te produceren. De \u003c\/p\u003ezijn etiketten worden geliefd vanwege hun vermogen om in het glas de beste kwaliteiten van de druiven en de sfeer van het gebied helder en transparant te vertellen. Het werk in de wijngaard en in de kelder wordt geleid door een ambachtelijke geest, gebaseerd op eenvoud en de wijsheid van de boerentraditie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Sagrantino van Omero Moretti komt van druiven die afkomstig zijn van wijngaarden met een noord-oostelijke blootstelling op voornamelijk kleiachtige bodems, zeer geschikt voor rode druiven. De fermentatie vindt plaats met inheemse gisten en een schilweking van een paar weken. Voor de botteling rijpt de wijn \u003cstrong\u003ein tonneau van eerste passage gedurende minstens 12 maanden\u003c\/strong\u003e en voltooit daarna de veroudering in de fles. De Sagrantino heeft een diep robijnrode kleur. In de neus komen aroma's van donkere bessen, ondergroei, tonen van oosterse specerijen, hints van zoethoutwortel, leer en tabak vrij. In de mond heeft het een belangrijke structuur, met een levendige tannine structuur en een rijke en diepe mondgevoel. De afdronk is zeer \u003c\/p\u003epersistent, met een afsluiting van goede frisheid. De familie Moretti vertegenwoordigt het meest traditionele gezicht van het gebied Montefalco en daarom is het in staat een van de beste interpreten van de Sagrantino te zijn.\u003c\/p\u003e","brand":"Moretti Omero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56280320115072,"sku":"20V02403","price":34.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/sagrantino-di-montefalco-omero-moretti-202020251021174529.png?v=1779349561"},{"product_id":"amarone-classico-tommasi-2021","title":"Amarone Classico Tommasi 2021","description":"\u003cp\u003eL’Amarone della Valpolicella Classico van Tommasi is een van de referentielabels van de denominatie en vertegenwoordigt een van de \u003cstrong\u003emeest typische en traditionele\u003c\/strong\u003e interpretaties van deze beroemde wijn, die de harten van mensen over de hele wereld heeft veroverd dankzij zijn aangename zachtheid en zijn brede, rijke en persistente smaak. Een fles die tot zijn recht komt aan tafel in combinatie met gestoofd rood vlees of langzaam gegaard vlees. Ideaal om te proeven met de \u003cem\u003epastissada de caval\u003c\/em\u003e, een groot gerecht uit de Veronese culinaire traditie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze Amarone Classico komt uit het hart van de Valpolicella Classica, het historische gebied met de oudste wijnbouwtraditie. De familie Tommasi bezit in totaal meer dan 200 hectare in dit prachtige heuvelachtige gebied, dat zich uitstrekt ten noordwesten van Verona, richting het Gardameer. De Amarone wordt gemaakt van de historisch in het gebied geteelde rode druiven: Corvina, Corvinone, Rondinella en Oseleta, die afkomstig zijn van de prestigieuze cru's van La Groletta en Conca d’Oro. Na de oogst worden de \u003cstrong\u003ebeste trossen gedroogd\u003c\/strong\u003e in speciale fruttai gedurende ongeveer 3 maanden, inom de suikers en aroma's te concentreren. De fermentatie vindt plaats in eikenhouten vaten, met een duur van ongeveer 5 dagen. De wijn rijpt vervolgens gedurende minstens 30 maanden in grote Slavonische eikenhouten vaten en eindigt de veroudering met enkele maanden in de fles voordat deze op de markt komt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Amarone della Valpolicella Classico van Tommasi is een geconcentreerde en krachtige rode wijn, die de grote traditie van het gebied in de productie van wijnen van gedroogde druiven uitdrukt. Het is een label dat trouw blijft aan de oude gewoonte om voor de rijping grote vaten te gebruiken, die niet te indringend zijn en zonder overmatige overdracht van houtaroma's. In het glas presenteert het zich met een intense en bijna donkere robijnrode kleur. In de neus komen aroma's van rijp fruit, kersen in alcohol, chocoladearoma's, licht geroosterde tonen, grafiet en balsamische hints naar voren. Op de tong is het \u003cstrong\u003ewarm, breed en complex\u003c\/strong\u003e, met een aromatisch rijke en diepe slok en een aanhoudende, harmonieuze en evenwichtige afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Tommasi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56501387886976,"sku":"21V92267","price":42.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/amarone-classico-tommasi-202120260518172558_11910623-1de6-440c-bd8c-98e28ef95066.png?v=1781535279"},{"product_id":"gewurztraminer-ruzel-radiz-girlan-2024","title":"Gewurztraminer 'Ruzel' Radiz Girlan 2024","description":"\u003cp\u003eDe Gewürztraminer \"Ruzel\" van Radiz is ontstaan uit de samenwerking tussen Callmewine en Girlan, een historische wijnmakerij uit Alto Adige, met als doel een innovatieve en duurzame wijn te creëren. Kruidig, bloemig en diepgaand, \u003cstrong\u003e“Ruzel” komt van de kleine wortel\u003c\/strong\u003e die de geur van de oorsprong bewaart en deze omzet in een aromatische omhelzing. \"Ruzel\" is ook de authentieke geest van Alto Adige, maar met een moderne en traditionele smaak, het resultaat van zorgvuldige arbeid zowel in de wijngaard als in de kelder.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe druiven van de Radiz Gewürztraminer \"Ruzel\" komen uit de meest bevoorrechte gebieden van Cornaiano, Egna en Mazzon, waar het frisse en zonnige klimaat, samen met de kleigronden, de ideale omstandigheden creëert voor deze aromatische druivensoort. De wijnmakerij Girlan, die samenwerkt aan het Radiz-project, beheert meer dan 200 hectare wijngaarden in de beste gebieden van Oltradige en Bassa Atesina, waar de selectie van de druiven met grote zorg gebeurt. Na de handmatige oogst ondergaan de druiven een korte koude maceratie en een hele tros persing, om \u003cstrong\u003ede vrucht en aromatiek maximaal te behouden\u003c\/strong\u003e. De most wordt vervolgens gestart met de fermentatie in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur.gecontroleerde. De rijping duurt ongeveer zes maanden in roestvrijstalen tanks op de fijne droesem, een proces dat de complexiteit van de wijn verrijkt zonder de frisheid te veranderen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe \"Ruzel\" Gewürztraminer presenteert zich visueel met een intense strogele kleur met gouden reflecties, die de rijkdom van zijn bouquet aankondigt. In de neus verleidt de wijn met een \u003cstrong\u003eintens aromatisch en omhullend profiel\u003c\/strong\u003e, waar noten van rozenblad en lychee opvallen, vergezeld van tinten van rijp exotisch fruit zoals passievrucht. In de mond is de slok zacht en fluweelachtig, met structuur en rijkdom, maar in balans met een levendige frisheid. Deze wijn past prachtig bij gekruide gerechten zoals een groentecurry.\u003c\/p\u003e","brand":"Radiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56541342761344,"sku":"24V104975","price":14.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/gewurztraminer-ruzel-radiz-girlan-202420251021181010_87b03299-1371-4ec9-aecf-154e55caaa48.png?v=1777616412"},{"product_id":"valpolicella-superiore-casalforte-2021","title":"Valpolicella Superiore Casalforte 2021","description":"","brand":"Castelforte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56634731364736,"sku":"21V105043","price":12.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/valpolicella-superiore-casalforte-202120251114104231_aa3856f2-598e-4a97-b0ea-694a1400e6a8.png?v=1765408167"},{"product_id":"verdicchio-castelli-di-jesi-classico-superiore-sp-radiz-la-staffa-2024","title":"Verdicchio Castelli di Jesi Classico Superiore 'SP' Radiz La Staffa 2024","description":"\u003cp\u003eDe Verdicchio Castelli di Jesi Classico Superiore “SP” Radiz La Staffa ontstaat uit de ontmoeting tussen twee gemeenschappelijke visies: die van Radiz, het\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eproject van Callmewine dat rechtstreeks in de wijnmakerij is ontstaan\u003c\/strong\u003e, en die van La Staffa, een wijnhuis geleid door de jonge wijnmaker Riccardo Baldi. Radiz volgt het motto “Geen regels, lage impact, 100% wijn”, waar milieuethische en expressieve zoektocht in evenwicht samenkomen. La Staffa, in het hart van de Castelli di Jesi, belichaamt daarentegen de puurheid van de agrarische daad en de trouw aan het gebied. De wijngaarden, gecultiveerd volgens gecertificeerde biologische normen, strekken zich uit over de meest bevoorrechte heuvels van San Paolo di Jesi, op ongeveer 400 meter hoogte, op kalk- en kleigronden rijk aan mineralen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet productieproces van de Castelli di Jesi Verdicchio “SP” van La Staffa weerspiegelt een respectvolle en minimalistische benadering. De handmatige oogst selecteert alleen de beste trossen, gevolgd door een spontane alcoholische fermentatie in staal met inheemse gisten, om frisheid en energie te behouden.\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eDe rijping vindt vervolgens plaats in betonnen vaten\u003c\/strong\u003e, containers die de wijn begeleiden in zijn evolutie zonder interferentie. Geen dwang,geen shortcuts: alleen balans, tijd en respect. Deze methode, trouw aan het principe van \"lage interventie\", weerspiegelt de filosofie die gedeeld wordt door Radiz en La Staffa, namelijk het creëren van een levendige, oprechte en volledig territoriale wijn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn het glas presenteert de Radiz La Staffa Verdicchio Castelli di Jesi Classico Superiore \"SP\" zich met een heldere strogele kleur en gouden reflecties. De neus opent met tonen van wilde brem, witte perzik en mediterrane kruiden zoals tijm en venkel, vergezeld van een delicate minerale toets. De smaak is breed en zout, levendig met een frisse helderheid die de structuur en de fluweelachtige zachtheid van de mondbalans. De afdronk, lang en smaakvol, laat een spoor van steen en citrus achter, dat de zee en de stenen van de heuvels van Jesi oproept. Het is een\u0026nbsp;\u003cstrong\u003ewit van energie en waarheid\u003c\/strong\u003e, dat moderne gebaren en de herinnering aan de traditie verenigt: geworteld in de aarde, gericht op de toekomst.\u003c\/p\u003e","brand":"Radiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56650822975872,"sku":"24V105117","price":17.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/verdicchio-castelli-di-jesi-classico-superiore-sp-radiz-la-staffa-202420251021181012_270c29e4-972d-4f82-bd91-0ebf6e18b36f.png?v=1775654260"},{"product_id":"nebbiolo-langhe-albarei-2024","title":"Nebbiolo Langhe Albarei 2024","description":"","brand":"Albarei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56708939448704,"sku":"24V105185","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/nebbiolo-langhe-albarei-202420251114105303_0e9ce10f-5eb5-4053-a6d2-7d621f70b689.png?v=1782394055"},{"product_id":"barolo-albarei-2021","title":"Barolo Albarei 2021","description":"","brand":"Albarei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56719665365376,"sku":"21V105187","price":30.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/barolo-albarei-202120251114104315.png?v=1782396383"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-badia-dei-monti-2019","title":"Brunello di Montalcino Badia dei Monti 2019","description":"","brand":"Badia dei Monti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56721174430080,"sku":"19V105189","price":37.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/brunello-di-montalcino-badia-dei-monti-201920251114103910.png?v=1782394151"},{"product_id":"rosso-di-montalcino-badia-dei-monti-2022","title":"Rosso di Montalcino Badia dei Monti 2022","description":"","brand":"Badia dei Monti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56721174593920,"sku":"22V105188","price":18.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rosso-di-montalcino-badia-dei-monti-202220251114104602_083a1aeb-6a7d-42b7-ad47-3af8b961c271.png?v=1782397847"},{"product_id":"insoglio-del-cinghiale-campo-di-sasso-tenuta-di-biserno-2024","title":"'Insoglio del Cinghiale' Campo di Sasso - Tenuta di Biserno 2024","description":"\u003cp\u003eDe Toscaanse wijn Insoglio del Cinghiale Campo di Sasso is de\u003cstrong\u003e\u0026nbsp;mijlpaal van de gehele productie\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;gemaakt door Tenuta di Biserno, een realiteit opgericht in 2001 door Markies Lodovico Antinori, die graag wilde investeren in de terroir van de Hoge Maremma. Een sappig en rijp etiket, dat voortkomt uit een blend van Syrah, Cabernet Franc, Merlot en Petit Verdot, vakkundig samengesteld om een evenwichtige en kwaliteitsvolle slok te geven, bijzonder fris op de tong. Ook de tannine valt op, fijn gepolijst en rond.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze Insoglio del Cinghiale Campo di Sasso is ontstaan uit een blend van alleen internationale druivensoorten, variëteiten die in de afgelopen decennia hebben bewezen zich perfect aan te passen aan de terroir van de Toscaanse Maremma. Naast 30% Syrah vinden we ook Cabernet Franc, Merlot en Petit Verdot, variëteiten die door Tenuta di Biserno worden gekweekt met het systeem van de gesnoeide cordon. De oogst vindt plaats tussen de eerste week van september en de tweede week van oktober. Na de zachte persing van de druiven, fermenteert de most in staal bij een temperatuur gecontroleerd voor een periode van 14-21 dagen. Vervolgens volgt de verfijning, die plaatsvindt voor\u003cstrong\u003e\u0026nbsp;8 maanden zowel in nieuwe barriques als in roestvrijstalen tanks\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe rode Insoglio del Cinghiale Campo di Sasso, gemaakt door de wijnmakerij Tenuta di Biserno, presenteert zich aan het oog met een intense tint, die doet denken aan die van robijn. Vol van geur, waar tonen van kleine rode vruchten afwisselend zijn met kruidige sensaties en toetsen van aromatische kruiden; in de afdronk is er een delicate aroma die neigt naar balsamico. In de mond is het\u0026nbsp;\u003cstrong\u003evan gemiddelde structuur, evenwichtig\u003c\/strong\u003e, met een slok die indruk maakt door de uitstekende frisheid die de drinkervaring verfrist. De vlaggenschipwijn van het hele assortiment dat in Bibbona is gemaakt, perfect om te combineren met sappige wildgerechten.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta di Biserno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56884089979264,"sku":"24V02787","price":23.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/insoglio-del-cinghiale-campo-di-sasso-tenuta-di-biserno-202420260518172846_9b213118-ce18-4fcf-85e0-583646b2162e.png?v=1787266448"},{"product_id":"primitivo-masseria-triana-2024","title":"Primitivo Masseria Triana 2024","description":"","brand":"Masseria Triana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56912864018816,"sku":"24V105244","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/24v105244_1.png?v=1787265534"},{"product_id":"sangue-di-giuda-giorgi-2025","title":"Sangue di Giuda Giorgi 2025","description":"\u003cp\u003eDe Sangue di Giuda van de wijnmakerij Giorgi is een \u003cstrong\u003eplezierig zoete en sprankelende\u003c\/strong\u003e wijn die voornamelijk is geproduceerd met Croatina- en Barbera-druiven, plus een klein percentage van Vespolina, Uva Rara en Pinot Nero. Het meest geschikte gebied voor de productie van dit etiket is het oostelijke deel van het Oltrepò Pavese-gebied, dat dankzij de klei-kalkachtige bodemkenmerken het beste past bij de organoleptische kwaliteiten die gewenst zijn in deze wijn met bijzondere kenmerken. De wijnmakerij Giorgi, die altijd familiaal is geleid, garandeert misschien een van de beste uitdrukkingen van Sangue di Giuda uit Pavese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet wijnbereidingsproces begint na de oogst wanneer de druiven naar de wijnmakerij worden vervoerd, waar een zorgvuldige handmatige selectie van de meest geschikte trossen wordt uitgevoerd. De geselecteerde trossen worden geperst en het zo verkregen sap wordt voor een korte periode in contact met de schillen gefermenteerd. Vervolgens wordt het sap overgebracht naar thermisch geregelde roestvrijstalen autoclaven waar de spumante wordt gemaakt en het gewenste suikergehalte wordt bepaald.gewenste suikerlevel, om te behouden. De Sangue di Giuda wordt vervolgens enkele maanden \u003cstrong\u003ein stalen containers\u003c\/strong\u003e onder gecontroleerde druk gerijpt voordat hij wordt gebotteld.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Oltrepò Pavese Sangue di Giuda van Giorgi presenteert zich met een heldere purperrode kleur en een mooie romige, dikke en aanhoudende schuimkraag. In de neus komen intense wijnachtige en geurige noten naar voren, gevolgd door aroma's van bosaardbeien, rijpe rode vruchten, bosbessenjam en zure kersen. Vervolgens zorgen herinneringen aan verwelkte bloemen en kruidige noten voor een goede complexiteit van dit etiket. In de mond is het aangenaam, van gemiddelde body, \u003cstrong\u003egemakkelijk drinkbaar\u003c\/strong\u003e met een goede intensiteit en persistentie. De wijnmakerij Giorgi biedt ons zo een uitstekende begeleiding voor een after-dinner met vrienden.\u003c\/p\u003e","brand":"Giorgi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56972808618368,"sku":"25V91496","price":9.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/sangue-di-giuda-giorgi-202520260518173037_1b78597c-3858-4114-b4be-5b236b93e6a4.png?v=1787268404"},{"product_id":"primitivo-rosato-masseria-triana-2025","title":"Primitivo Rosato Masseria Triana 2025","description":"","brand":"Masseria Triana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57054828429696,"sku":"25V105243","price":9.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/25v105243_1.png?v=1787265563"},{"product_id":"sauternes-chateau-de-mayne-2023","title":"Sauternes Château de Mayne 2023","description":"\u003cp\u003eDe Sauternes van Chateau du Mayne La Merci is een zoete botrytiswijn met\u0026nbsp;\u003cstrong\u003ekenmerkende aroma's van gekonfijte vruchten en saffraan\u003c\/strong\u003e die uitnodigen tot proeven. Aan het roer van de wijnmakerij, tot 2016 bekend als Chateau du Mayne, staat de familie Bourjade, vertegenwoordigd door Gilles, de drijvende kracht achter het project, Brigitte, een bekwame proever en communicator, en hun dochter Caroline, verantwoordelijk voor het commerciële aspect en de communicatie. De drie hebben het eigendom hernoemd tot Chateau du Mayne La Merci om eer te bewijzen aan een reeks omstandigheden die als goddelijke signalen werden geïnterpreteerd. Chateau du Mayne was ook de geboorteplaats van Marie Therese Charlotte de Lamourous, die in de 18e eeuw leefde en de oprichter was van de Opera di Misericordia, die in 1989 'venerabel' werd verklaard.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChateau du Mayne La Merci Sauternes is ontstaan uit een assemblage van Sémillon-druiven (70%), Sauvignon Blanc (20%) en Muscadelle (10%), afkomstig van 45 jaar oude wijnstokken die volgens de principes van biologische landbouw zijn geteeld op bodems rijk aan silica en grind. De oogst wordt in meerdere fasen uitgevoerd waarbij telkens de trossen met edelrot worden geselecteerd, een fenomeendoor de schimmel\u0026nbsp;\u003ci\u003eBotrytis cinerea\u003c\/i\u003e die wordt bevorderd door het bijzondere microklimaat van het gebied. De druiven worden vervolgens wit gevinifieerd door middel van zachte persing en daaropvolgende alcoholische fermentatie van het sap in\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eFranse eiken vaten\u003c\/strong\u003e, waarvan 30% nieuw, containers waarin de wijn 18-24 maanden rijpt tot de definitieve botteling.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBij visuele inspectie onthult de Sauternes Chateau du Mayne La Merci een warme goudgele tint met amberachtige reflecties van grote intensiteit. Het geurige panorama wordt gekarakteriseerd door levendige aroma's van ananas in confituur, gekonfijte citroenschil, vijgen, zoete specerijen en saffraan. Ondanks de duidelijke zoetheid,\u0026nbsp;\u003cstrong\u003everrast de smaak door finesse en verticaliteit\u003c\/strong\u003e, met een complexe en diepe progressie die eindigt met sensaties van gekonfijte vruchten en specerijen.\u003c\/p\u003e","brand":"Château du Mayne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57064499970432,"sku":"23V103674","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/sauternes-chateau-du-mayne-202220251203135624_ea285c3c-2bff-4c70-b770-c205fa0cb645.png?v=1787269406"},{"product_id":"primitivo-di-manduria-dolce-naturale-madrigale-produttori-di-manduria","title":"Primitivo di Manduria Dolce Naturale 'Madrigale' Produttori di Manduria 2023","description":"\u003cp\u003ePrimitivo Dolce Naturale di Manduria \"Madrigale\" is een traditionele specialiteit van de wijnmakerij Produttori di Manduria, geproduceerd met een \u003cstrong\u003elate oogst van de druiven van de oudste wijngaarden\u003c\/strong\u003e van het landgoed. Een zoete rode wijn die bijzonder geschikt is om te combineren met desserts van bittere cacao of pure chocolade, misschien gegarneerd met bessen. Het bouquet is van grote aromatische rijkdom, breed en complex, met tonen van rijpe rode fruit, jam en oosterse specerijen. De smaak is warm, dicht en zacht, met omhullende en zeer persistente aroma's.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe “Madrigale” is een Primitivo Dolce Naturale die goed de neiging van de trossen van de Primitivo tot overrijping en vinificatie met een hoog suikergehalte laat zien. De druiven komen van wijngaarden die gemiddeld meer dan 80 jaar oud zijn, gekweekt volgens de oude alberello-methode, met een dichtheid van 5000 planten per hectare en een \u003cstrong\u003eopbrengst die niet meer dan 40 quintalen\/ha bedraagt.\u003c\/strong\u003e Dankzij de aanwezigheid van talrijke oude wijngaarden binnen het uitgestrekte landgoed van Produttori di Manduria, is het elk jaar mogelijk om alleen de beste druiven te selecteren en altijd een uitstekende wijn te produceren.het is mogelijk om alleen de beste druiven te selecteren en altijd een uitstekende wijn te produceren. De variëteit Primitivo, die zijn naam ontleent aan de vroege rijping eind augustus, wordt voor de productie van de Dolce Naturale rond half september geoogst, zodat de druiven volledig rijp zijn en een hoog suikerconcentratie hebben. De fermentatie vindt plaats in roestvrij staal bij gecontroleerde temperatuur en de wijn rijpt ongeveer zes maanden in roestvrijstalen tanks, voordat hij wordt gebotteld. Hij voltooit zijn rijping met enkele maanden in de kelder voordat hij op de markt komt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Primitivo Dolce \"Madrigale\" brengt de zon en de warmte van het genereuze land van Puglia in het glas. Een rode wijn om samen van te genieten, die een weelderig genot en een intense smaakervaring biedt, uniek in zijn soort. In het glas presenteert hij zich met een intense rode kleur met paarse reflecties. In de neus opent hij zich met aroma's van marasca, rijpe rode vruchten, bosvruchtenjam, specerijachtige, geroosterde en kruiden van de mediterrane maquis. Op de tong is hij \u003cstrong\u003ewarm en harmonieus, verleidelijk en rijk\u003c\/strong\u003e, met zachte fruitige aroma's en een tannine structuur.zachte en geëvolueerde tannine. De finale heeft een grote smaakbalans en is zeer aanhoudend.\u003c\/p\u003e","brand":"Produttori di Manduria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57274957431168,"sku":"23V91949","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/primitivo-di-manduria-dolce-naturale-madrigale-produttori-di-manduria-202320260722181622_039cc046-c995-4a2e-b289-ba5f8753ccc7.png?v=1787270299"},{"product_id":"primitivo-notte-rossa-2025","title":"Primitivo Notte Rossa 2025","description":"\u003cp\u003eDe Primitivo van de Pugliese wijnrealiteit Notte Rossa is een \u003cstrong\u003efruitige en geurige\u003c\/strong\u003e versie van deze karakteristieke rode druif uit Salento. Het is een etiket dat een jonge, directe en vrolijke interpretatie biedt. De keuze voor een vinificatie alleen in staal maakt het mogelijk om de typische variëteitsnotities van de druif te waarderen, vooral de rijke rijpheid van de druiven. Zacht en intens, het is een rode wijn die verleidt door de drinkbaarheid, eenvoudig en gemakkelijk, en de buitengewone combinatie met de smakelijke gerechten van de Pugliese keuken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Primitivo is de symbolische wijn van het land Salento en deze atypische versie, gericht op de eenvoud van drinken en de frisheid, wordt geproduceerd door de Notte Rossa realiteit van wijngaarden die biologisch worden beheerd, met alleen zwavel en koper in de behandelingen om valse meeldauw en meeldauw te bestrijden. De wijnstokken zijn geplant in de typische \u003cstrong\u003erode aarde van het Salento-gebied\u003c\/strong\u003e, voornamelijk bestaande uit zand, klei en kalksteen. Het mediterrane klimaat, warm en droog, wordt gematigd door de zeebries en zorgt voor een optimale rijping van de druiven. Het is een regio die bijzonder geschikt is voor de teelt van rode druiven, die dankzij de lange zonnige dagen en de geschikte bodems perfect rijpen, met rijke en intense aromatische profielen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Primitivo Notte Rossa is een rode wijn uit Puglia, die de grote traditie van het Salento-gebied in de productie van aangenaam fruitige wijnen goed tot uitdrukking brengt. Aan het einde van de oogst worden de trossen ontsteeld en de druiven beginnen hun fermentatie in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 25 °C, met een korte maceratie op de schillen. Het rust enkele maanden in roestvrijstalen tanks voordat het wordt gebotteld. In het glas presenteert het zich met een robijnrode kleur met paarse reflecties. In de neus komt een bouquet naar voren dat wordt gekenmerkt door frisse aroma's van rijp fruit, kersen, zure kersen, rode pruimen en delicate specerijtonen. De smaak is \u003cstrong\u003eweelderig en fruitig\u003c\/strong\u003e, met een sappig karakter en een lichte tannine structuur. De afdronk is harmonieus, met een terugkeer naaraangename fruitige tonen.\u003c\/p\u003e","brand":"Notte Rossa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57327867462016,"sku":"25V95727","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/primitivo-notte-rossa-2025-306708_bfcd39f7-a280-4b7c-9731-c9c63ebf3ae3.png?v=1793225630"},{"product_id":"fiano-del-salento-notte-rossa-2025","title":"Fiano del Salento Notte Rossa 2025","description":"\u003cp\u003eDe Fiano del Salento Notte Rossa is een Pugliese versie van een van de belangrijkste en historische autochtone druivensoorten uit Campanië, die zich al eeuwenlang goed heeft aangepast aan de genereuze grond van het Salento-schiereiland. Het is een interpretatie die vooral gericht is op de \u003cstrong\u003eonmiddellijke fruitige aangenaamheid\u003c\/strong\u003e van de wijn, met een levendige, frisse en sociale slok. Een geurige, mediterrane en maritieme witte wijn, gekenmerkt door een harmonisch en evenwichtig profiel, met mooie citrus- en witte vruchtennoten, die het een ideale metgezel maken voor zomerse diners.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe witte Fiano del Salento Notte Rossa komt van wijngaarden gelegen in het gebied ten noorden van de provincie Taranto, op de eerste heuvelachtige gebieden van het binnenland van Sava, op een hoogte van ongeveer 150 meter boven zeeniveau. De bodems zijn van gemiddelde samenstelling, voornamelijk kleiig, ondiep en met een overvloedige aanwezigheid van stenen. Het klimaat is warm en droog, typisch mediterraan, verzacht door de \u003cstrong\u003econstante aanwezigheid van zeebries\u003c\/strong\u003e, die de wijngaarden altijd goed geventileerd en de trossen droog houden. De oogst vindt plaats richting het einde van de maand augustus en de druiven worden zacht geperst. Na een statische koude decantatie, wordt het sap gestart met de fermentatie, die plaatsvindt in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van ongeveer 16 °C. Voordat de wijn wordt gebotteld en op de markt wordt gebracht, rijpt hij enkele maanden in roestvrijstalen tanks.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Fiano del Salento van het wijnhuis Notte Rossa is een mooie interpretatie, fris, eenvoudig en jong, van een van de grootste druivensoorten uit onze zuidelijke regio. Licht strogeel, met lichte groenachtige reflecties, wordt gekenmerkt door een bouquet dat geuren van sinaasbloesem en meidoorn uitdrukt. geurige aroma's van citroenschil, witte vrucht, groene appel, perzik, zachte tonen van tropisch fruit en delicate hints van aromatische kruiden uit de mediterrane struikgewas. Op de tong is het soepel en levendig, met een lichte slok gekenmerkt door aangename fruitige aroma's, die leiden naar een \u003cstrong\u003eharmonieuze, frisse en zoute\u003c\/strong\u003e afdronk. Het is een perfecte witte wijn om te proeven met vrienden tijdens het aperitief of om te combineren met zee- en groentehapjes met delicate smaken.\u003c\/p\u003e","brand":"Notte Rossa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57327867691392,"sku":"25V96252","price":8.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/fiano-del-salento-notte-rossa-202520260518173038_ed6d1d51-3aa4-4422-a7b1-9e4e69db8ff1.png?v=1787271524"},{"product_id":"verdicchio-castelli-di-jesi-classico-riserva-cm-radiz-la-staffa-2023","title":"Verdicchio Castelli di Jesi Classico Riserva 'CM' Radiz La Staffa 2023","description":"\u003cp\u003eDe Verdicchio Castelli di Jesi Classico Riserva “CM” Radiz La Staffa ontstaat uit de ontmoeting tussen Radiz en La Staffa, de wijnmakerij van Riccardo Baldi, een echte ‘vigneron’ uit de Marken. Het motto “\u003cstrong\u003eGeen regels, lage impact, 100% wijn\u003c\/strong\u003e” vertaalt zich in gerichte samenwerkingen met wijnboeren die een ethische en concrete landbouwbenadering delen. In het hart van de Castelli di Jesi vertegenwoordigt La Staffa een van de meest authentieke uitdrukkingen van deze visie, dankzij een strikte biologische teelt en een werk in de wijngaard dat gericht is op maximale trouw aan het terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe Radiz La Staffa Verdicchio Castelli di Jesi Classico Riserva “CM” komt van de wijngaard Cupramontana Badia Colli, een historische perceel aangeplant in de jaren tachtig en tegenwoordig rechtstreeks beheerd door de wijnmakerij. De wijnstokken wortelen in klei-kalkachtige bodems op ongeveer 430 meter hoogte, in een perceel dat naar het zuidwesten is gericht maar gelegen is in een natuurlijke kom omringd door vegetatie en eiken. Deze bijzondere configuratie vermindert de uren van zonneschijn in vergelijking met meer open wijngaarden en \u003cstrong\u003ecreëert een fris microklimaat, ideaal voor langzame\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003een volledige rijping die behouden blijft.spanning en smaakvolle dynamiek. In de kelder wordt er zacht geperst met hele trossen en statische decantatie van de most voor de fermentatie, technische keuzes gericht op het benadrukken van de variëteitspureit en de frisheid van de locatie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn het glas toont de Verdicchio Castelli di Jesi Classico Riserva “CM” Radiz La Staffa een precieze en territoriale profiel, gespeeld op evenwicht en dynamiek. De neus roept witte bloemen, citrusvruchten en lichte kruidige tonen op, die evolueren naar jodiumachtige en minerale nuances. De slok is strak en soepel,\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eondersteund door een levendige frisheid die de voortgang leidt\u003c\/strong\u003e en door een fijne zoutheid die de diepte versterkt. De afdronk is schoon en verticaal, met een heldere afsluiting die alle energie en spanning teruggeeft die typisch zijn voor de beste interpretaties van Verdicchio d’altura.\u003c\/p\u003e","brand":"Radiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57344866648448,"sku":"23V105688","price":22.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/verdicchio-castelli-di-jesi-classico-riserva-cm-radiz-la-staffa-2023-305084_3bbc9926-f1b7-4871-84e8-2ceaed7316b3.png?v=1793219668"},{"product_id":"lugana-i-frati-ca-dei-frati-2025","title":"Lugana 'I Frati' Ca' dei Frati 2025","description":"\u003cp\u003eDe Lugana \"I Frati\" van Ca' dei Frati is het\u0026nbsp;\u003cstrong\u003esymbool van de wijnmakerij\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;gelegen aan het\u0026nbsp;Lago di Garda. Een wijn met twee gezichten: het wordt al jong gewaardeerd om zijn frisheid en eenvoud, maar komt ook op zijn best na jaren van botteling, wanneer het een perfect rijpingsniveau bereikt. Met deze expressie wil de beroemde wijnmakerij zijn verhaal vertellen en zijn band met de lokale variëteiten benadrukken. Zo is “I Frati” \u003cstrong\u003ehet meest representatieve beeld van het Meer\u003c\/strong\u003e, het is de trots van het huis omdat Ca’ dei Frati erin is geslaagd om een van de minst bekende druiven in Italië, met een sterke territoriale imprint, de Turbiana, ook wel Trebbiano di Lugana genoemd, aan de hele wereld bekend te maken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLugana Ca’ dei Frati komt van de terroir en de\u0026nbsp;wijngaarden, die tot 40 jaar oud zijn, geplant in het gebied van het lage Garda, op kalkhoudende en kleiachtige bodems die worden gekenmerkt door een ideaal microklimaat. De cuvée is het resultaat van een zorgvuldige selectie van druiven uit verschillende percelen\u0026nbsp;die, eenmaal gefermenteerd in staal, en 80% de malolactische fermentatie heeft plaatsgevonden, zullen ze worden samengevoegd om de karakteristieke identiteit van de uiteindelijke wijn te geven; de veroudering is van\u0026nbsp;\u003cstrong\u003e6 maanden in staal\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003emet de aanwezigheid van fijne gisten. Zijn pad eindigt met een verdere veroudering in de fles voor nog eens 6 maanden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn Lugana \"I Frati\" is een varietal witte wijn, van strogele kleur. Aangenaam en in staat om te voldoen aan de wensen van onmiddellijke \u003cstrong\u003efrisheid\u0026nbsp;en lichtheid\u003c\/strong\u003e, maar ook aan de behoeften van degenen die op zoek zijn naar een elegante witte wijn die enkele maanden in de kelder kan wachten. Jong prikkelt het de neus met geurige bloemige aroma's van witte bloemen en fruitige tonen van appel, pruim en citrus, omlijst door een minerale toets. Met de tijd verrijkt het zich met jodiumachtige tonen, tertiaire noten, specerijen en gekonfijt fruit. In de mond is het\u0026nbsp;fris, direct en verfijnd, vergezeld van een aangename zoute toets. Alleen de evolutie zal meer minerale en balsemachtige sensaties naar voren brengen, wat wijst op een goede structuur en een volle, aangename body. Een \u003cstrong\u003eflexibele\u003c\/strong\u003e wijn, maar van grotepassie. Te combineren met gegrilde zoetwatervis met groenten, met licht gekruide vissoepen of pizza margherita.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca' dei Frati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57378808562048,"sku":"25V00423","price":13.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/lugana-i-frati-ca-dei-frati-202420251015172252.png?v=1787271699"},{"product_id":"bianco-448-slm-girlan-2025","title":"Bianco 448 slm Girlan 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDe Bianco \u0026ldquo;448 SLM\u0026rdquo; van Girlan komt uit Cornaiano in de provincie Bolzano, in de prachtige omgeving van de Zuid-Tiroolse bergen. \u003cstrong\u003eDe wijnmakerij werd opgericht in 1923\u003c\/strong\u003e binnen een historisch Maso uit de 16e eeuw: 23 wijnbouwers deelden een gezamenlijk project en legden de basis voor de huidige wijnmakerij onder leiding van\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e\u0026nbsp; \u003c\/span\u003eJohann Kofler Krautschneider. Tussen 1961 en 1980 begonnen de wijnmakers van de familie Spitaler te experimenteren en de ontwikkeling van de wijngaarden en de opbrengst van de druivenrassen te observeren, wat leidde tot een productie van producten van onberispelijke kwaliteit: in 1980 werd voor het eerst de Trattmannhof Mazon Pinot Noir op de markt gebracht. Met de uitbreiding van de productie werd in 2016 het gebouw van de wijnmakerij vergroot, wat een modern architectonisch stijl gaf, maar in overeenstemming met de traditie van de bodem. Vandaag de dag telt de wijnmakerij meer dan 200 wijnbouwers met evenveel hectare volledig beplante grond.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eDe wijngaarden van de Bianco \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u0026ldquo;\u003c\/span\u003e448 SLM\u0026rdquo; van Girlan zijn \u003cstrong\u003egelegen op 448 meter boven zeeniveau\u003c\/strong\u003e en hieraan ontleent dit product zijn naam. Voor de productie worden de historische wijngaarden van de wijnmakerij gebruikt die groeien op bodems die voornamelijk bestaan uit mineralen die zich tijdens de ijstijd hebben afgezet. De aandacht voor de natuur en de duurzaamheid van het werk in de wijngaard is erg belangrijk: de bodem wordt bemest door het zaaien van peulvruchten, er worden organische meststoffen gebruikt en de irrigatie wordt gecontroleerd met druppelsystemen. De druiven worden handmatig geoogst en in de wijnmakerij worden de trossen zacht geperst. Het fermenteert in staal en rijpt altijd enkele maanden in staal.\u003c\/p\u003eze\u003c\/strong\u003e en hieraan ontleent dit product zijn naam. Voor de productie worden de historische wijngaarden van de wijnmakerij gebruikt die groeien op bodems die voornamelijk bestaan uit mineralen die zich tijdens de ijstijd hebben afgezet. De aandacht voor de natuur en de duurzaamheid van het werk in de wijngaard is erg belangrijk: de bodem wordt bemest door het zaaien van peulvruchten, er worden organische meststoffen gebruikt en de irrigatie wordt gecontroleerd met druppelsystemen. De druiven worden handmatig geoogst en in de wijnmakerij worden de trossen zacht geperst. Het fermenteert in staal en rijpt altijd enkele maanden in staal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eDe kleur van de Bianco \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u0026ldquo;\u003c\/span\u003e448 SLM\u0026rdquo; van Girlan is een strogele kleur met heldere reflecties; in de neus komen aroma's vrij van rijp wit vruchtvlees fruit zoals peer en perzik en in de afdronk zijn er tonen van zomerse witte bloemen. In de mond is het \u003cstrong\u003efijn, elegant en omhullend\u003c\/strong\u003e met een goede frisheid die uitnodigt tot een glas na het andere. Het wordt aanbevolen in combinatie met gerechten op basis van schaaldieren en weekdieren als voorgerecht, uitgebreide vissoepen en gegrilde vis; ook interessant met seizoensgebonden groentegerechten en verse koemelk kazen. Product voor de tafel van ontmoetingen met altijd dezelfde vrienden om te genieten van een drinkbare wijn met authentieke smaken.\u003c\/p\u003e","brand":"Girlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57409331495296,"sku":"25V03189","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/bianco-448-slm-girlan-2025-306596_80669c50-0a1f-41b8-b1a0-fc8409ddf801.png?v=1793221588"},{"product_id":"chiaretto-rosa-dei-frati-ca-dei-frati-2025","title":"Chiaretto 'Rosa dei Frati' Ca' dei Frati 2025","description":"\u003cp\u003eDe Rosa dei Frati is de elegante rosé gemaakt door het landbouwbedrijf Ca' dei Frati. Hier wijdt de familie Del Cero zich sinds 1939 aan de productie van kwaliteitswijnen: ze beschouwen zichzelf als \"wijnartisans\" omdat ze zorg en aandacht aan elke fles besteden. Rosa dei Frati is een hoogwaardige chiaretto van het Gardameer, die volledig de traditionele lichte, frisse en zachte wijn belichaamt die met zorgeloosheid wordt gedronken aan de zuidelijke oevers van het Benaco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe typiciteit vindt zijn motivatie in de productie- en stijltechniek, die in de loop der tijd is ontwikkeld aan de Gardameer-kust en op de Valtènesi-heuvels, waarbij de schillen van Groppello, Marzemino, Sangiovese en Barbera slechts voor een bepaalde periode in contact blijven met de most: ook wel bekend als \"de wijn van een nacht\", moet het zijn onmiskenbare delicate roze kleur en het bloemige bouquet, uniek gemaakt door de intrigerende geuren van kleine vruchten en bosaardbeien, te danken aan het menselijke vermogen om het vluchtige moment te vangen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRosa dei Frati verrijkt de zintuiglijke ervaring met neusnoten van meidoorn, groene appel, wilde kers en witte amandel. In de mond blijkt het in staat te zijn te verrassen door zijn autoriteit: het blijft fris en delicaat dankzij de aangename zuurgraad die de zorgeloze drinkbaarheid aanduidt, maar tegelijkertijd is het doordringend en in staat om, volmondig, een veelzijdige protagonist van de tafel te zijn.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca' dei Frati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57411683025280,"sku":"25V02525","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/chiaretto-rosa-dei-frati-ca-dei-frati-202420251203160251.png?v=1787272670"},{"product_id":"rosato-alie-ammiraglia-frescobaldi-2025","title":"Rosato 'Alie Ammiraglia' Frescobaldi 2025","description":"\u003cp\u003eVanwege zijn \u003cstrong\u003edelicate en sensuele aard\u003c\/strong\u003e is de rosé wijn van Frescobaldi, geproduceerd in de Maremma Tenuta Ammiraglia, vernoemd naar Al\u0026igrave;e, zoals de zeenymfen in de Griekse mythologie. Het is ontstaan uit de harmonieuze fusie van Syrah en Vermentino druiven, geteeld in het gebied van Magliano, aan de Tyrreense kust, waar de nobele familie Frescobaldi een prachtig landgoed bezit. Hier integreert de innovatieve wijnmakerij, gebouwd door architect Piero Sartogo, perfect met de vormgeving van het landschap en de uitgestrekte zonovergoten wijngaarden, gekust door de zeebries.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Rosato Al\u0026igrave;e van Tenuta Ammiraglia vangt de \u003cstrong\u003ezeewater en mediterrane sfeer\u003c\/strong\u003e van het kustgebied van de Maremma, en combineert deze in termen van delicate en expressieve verfijning. De Syrah-druiven geven een zeer aangename rosé kleur aan het oog zonder dat er maceratie nodig is, maar alleen door middel van een zachte directe persing. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur, zonder malolactische gisting. De toevoeging van minimale hoeveelheden Vermentino draagt bij aan op onberispelijke wijze aan dat frisse-zoute evenwicht dat deze etikettering kenmerkt. Een korte rijping in roestvrijstalen tanks en daarna in de fles voltooit het productieproces, waarbij de waardering van de jongere, eenvoudige, heldere en bloemige kwaliteiten van deze rosé wijn van Frescobaldi wordt gegarandeerd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl\u0026igrave;e Ammiraglia Frescobaldi is synoniem met delicate, elegantie en helderheid. Het presenteert zich in een chique lichtroze tint die doet denken aan de kleur van bepaalde oude rozen in een goed onderhouden tuin. Uit het glas stijgen \u003cstrong\u003evervagende nuances van bloemen en aardbeien\u003c\/strong\u003e, citrusvruchten en vers fruit, vermengd met een minerale en zoute ondertoon. Op de tong toont het evenwicht, harmonie en drinkgemak, en geeft met gratie en mobiele aplomb echo's van citrusvruchten, witte bloemen.\u003c\/p\u003e","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57411683811712,"sku":"25V92008","price":12.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rosato-alie-ammiraglia-frescobaldi-2025-306350_c13ab0d5-73d7-4005-9187-1002a771f21a.png?v=1793221268"},{"product_id":"sauvignon-vette-tenuta-san-leonardo-2025","title":"Sauvignon 'Vette' Tenuta San Leonardo 2025","description":"\u003cp\u003eDe Sauvignon 'Vette' van Tenuta San Leonardo is een witte wijn uit Trentino die opvalt door zijn \u003cstrong\u003ebriljante frisheid\u003c\/strong\u003e en het uitgesproken minerale karakter. Deze historische wijnmakerij is een van de grootste Italiaanse interpreten van internationale druivensoorten zoals Carmen\u0026egrave;re, Cabernet Sauvignon en Merlot onder de blauwe druiven, en Riesling en Sauvignon Blanc voor de witte druiven. De naam 'Vette' verwijst naar de imposante bergtoppen die boven de wijngaarden uitsteken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTenuta San Leonardo Sauvignon 'Vette' is een expressie van Sauvignon Blanc in zijn puurste vorm, een variëteit die wordt verbouwd volgens gecertificeerde biologische methoden in het koele klimaat van Trentino, gekenmerkt door belangrijke temperatuurverschillen tussen dag en nacht. In de kelder worden de trossen eerst onderworpen aan een \u003cstrong\u003ekoude pre-fermentatieve maceratie\u003c\/strong\u003e van 12 uur, gevolgd door een zachte persing en de alcoholische fermentatie van het sap in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur, gedurende ongeveer 20 dagen. In dezelfde soort wijncontainers wordt ook de daaropvolgende rijpingsfase van 5 maanden op de fijne droesem uitgevoerd die voorafgaat aan de botteling en de uiteindelijke commercialisering.\u003c\/p\u003evoert ook de daaropvolgende rijpingsfase van 5 maanden op de fijne droesem uit die voorafgaat aan de botteling en de uiteindelijke commercialisering.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe 'Vette' Sauvignon van Tenuta San Leonardo heeft een strogele kleur met groene reflecties. Kenmerkend en intens zijn de aromatische descriptors van de geur die doen denken aan salie, witte perzik, lychee, groene peper en buksus. Droge en volle smaak, met mooie frisheid en mineraliteit, met een \u003cstrong\u003eelegante en wendbare progressie\u003c\/strong\u003e. Een heerlijke Sauvignon Blanc uit Trentino die in zijn jeugd verrukkelijk is, maar ook enkele jaren verdere veroudering in de kelder kan weerstaan, wat zal leiden tot een grotere zachtheid en verdere expressieve complexiteit.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta San Leonardo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57608938422656,"sku":"25V03266","price":15.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/sauvignon-vette-tenuta-san-leonardo-202420251015172113.png?v=1787274567"},{"product_id":"lugana-santa-cristina-zenato-2025","title":"Lugana Santa Cristina - Zenato 2025","description":"\u003cp\u003eDe Lugana \"Santa Cristina\" is het resultaat van een onderzoekswerk van Cantina Zenato, gericht op het realiseren van een pure Trebbiano di Lugana, uitsluitend gerijpt in staal, met een \u003cstrong\u003egoede structuur en grote varietele typiciteit\u003c\/strong\u003e. Voor de productie van dit etiket worden alleen de druiven uit de historische wijngaard van Podere Massoni in Peschiera del Garda gebruikt, die elk jaar een optimaal niveau van rijping van de trossen garandeert, met rijke en intense aromatische profielen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Zenato \"Santa Cristina\" is het resultaat van \u003cstrong\u003eoude wijnstokken van meer dan 50 jaar\u003c\/strong\u003e oud, geteeld op de waardevolle kleigronden van het zuidelijke deel van het Gardameer. De prachtige blootstelling aan de middagzon van de wijngaard en het milde klimaat van dit kleine hoekje van de Middellandse Zee, magisch gelegen tussen Brescia en Verona, leveren druiven van uitstekende kwaliteit met buitengewone rijpings- en rijkdomseigenschappen. Aan het einde van de oogst, die meestal eind september plaatsvindt, worden de druiven zacht geperst en het sap gestart met gecontroleerde fermentatie bij een temperatuur van 16-18 °C, in roestvrijstalen tanks, gedurende ongeveer 15\/20 dagen. De wijn rijpt altijd in roestvrijstalen tanks gedurende ongeveer 4\/5 maanden en eindigt de rijping met enkele maanden in de fles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn \"Santa Cristina\" drukt in het glas al zijn \u003cstrong\u003epersoonlijkheid en fruitige rijkdom\u003c\/strong\u003e uit, met rijpe tonen en intacte frisheid. Hij presenteert zich met een strogele kleur met zachte groenige reflecties. Het bouquet valt op door intensiteit en complexiteit, met citrus-, bloemige en tropische fruittonen. De slok is levendig en verfrissend, met knapperig fruit, dat rijk en aanhoudend uitstrekt naar een \u003cstrong\u003eplezierig zoute finale\u003c\/strong\u003e. Aan tafel vindt hij de beste combinaties met zoetwatervis en meer in het algemeen met de zeevruchtenkeuken.\u003c\/p\u003e","brand":"Zenato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57794809627008,"sku":"25V06566","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/lugana-santa-cristina-zenato-202420251015172259_1f03ffe8-ffa2-49b1-8481-fa2e1bac7b62.png?v=1787276285"},{"product_id":"valpolicella-ripasso-superiore-creari-2023","title":"Valpolicella Ripasso Superiore Creari 2023","description":"","brand":"Creari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57850894680448,"sku":"23V105088","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/valpolicella-ripasso-superiore-creari-2023-305068_9356a8ff-27eb-4be0-aa39-49d8532942db.png?v=1793219647"},{"product_id":"grillo-bianco-maggiore-rallo-2025","title":"Grillo 'Bianco Maggiore' Rallo 2025","description":"\u003cp\u003eDe Grillo “Bianco Maggiore” van Rallo komt uit Sicilië, tussen Alcamo, Marsala en Pantelleria, het meest westelijke deel van het eiland. De productiefilosofie is gericht op het creëren van een product dat volledig in harmonie is met het gebied waar het vandaan komt, in de wetenschap dat het alleen op deze manier de intrinsieke kwaliteiten kan weerspiegelen. Het idee dat het werk leidt, is om altijd een \u003cstrong\u003everantwoordelijke en respectvolle benadering van de natuur\u003c\/strong\u003e en het ecosysteem te behouden, zodat de natuurlijke groeifasen en ontwikkeling van de planten volledig kunnen worden voltooid. In 1997 nam de familie Vesco de historische wijnmakerij over van de familie Rallo, die deze gebieden sinds 1851 beheert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe wijngaarden van de Grillo “Bianco Maggiore” van Rallo bevinden zich in de Riserva dello Stagnone in de gemeente Marsala. De planten hebben een gemiddelde leeftijd van 12 jaar en bevinden zich op ongeveer 50 meter boven zeeniveau; de blootstelling is naar het zuiden en daardoor worden de rijen voortdurend blootgesteld aan zonlicht voor een perfecte rijping van de trossen. De de gekozen teeltwijze is biologisch met een \u003cstrong\u003eminimale menselijke interventie\u003c\/strong\u003e zonder het gebruik van synthetische chemicaliën of pesticiden. De oogst van de druiven gebeurt handmatig; in de wijnmakerij worden de trossen zacht geperst en de alcoholische fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks gedurende 8 dagen. Vervolgens rijpt het in staal gedurende 6 maanden en 1 maand in de fles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Grillo “Bianco Maggiore” van Rallo is een diepe strogele kleur met schitterende reflecties. In de neus komen aroma's vrij van tropisch fruit zoals mango en papaja, samen met citrusachtige tonen zoals die van grapefruit, terwijl op de afdronk de kruiden het boeket in balans brengen. In de mond is het droog, \u003cstrong\u003edroog en mineraal voor een nieuwsgierige slok\u003c\/strong\u003e. Het past goed bij gerechten met gestoomde of gegrilde vis; ook interessant met groenten en wit vlees. Een authentiek en puur product dat de smaken van het Siciliaanse land in zijn geheel oproept en perfect blijkt voor de feesttafel in familie.\u003c\/p\u003e","brand":"Rallo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57948056846720,"sku":"25V06786","price":12.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/grillo-bianco-maggiore-rallo-2025-306028_f145c9ed-05ab-4109-8e9b-5879973f1525.png?v=1793220855"},{"product_id":"zibibbo-secco-al-qasar-rallo-2025","title":"Zibibbo Secco 'Al Qasar' Rallo 2025","description":"\u003cp\u003eDe Zibibbo \"Al Qasar\" is een aromatische droge witte wijn, een moderne en tegelijkertijd oude interpretatie van de Zibibbo-druif of Moscato d'Alessandria, traditioneel gereserveerd voor de productie van zoete wijnen. De naam brengt \u003cstrong\u003eeerbetoon aan de oude Arabische cultuur\u003c\/strong\u003e, die op Sicilië de teelt van deze druivensoort heeft gepromoot en gewaardeerd sinds de 9e eeuw. \u003cem\u003eAl-qasr\u003c\/em\u003e betekent namelijk \"het kasteel\" en het is met de Siciliaans gemaakte naam \"U Cassaru\" dat de belangrijkste straat in het centrum van Palermo, nu Vittorio Emanuele II, bekend was, toen de Arabieren deze voorzagen van een imposant verdedigingssysteem na de verovering van 831 v.Chr. De Cantine Rallo brengt zo eer aan een zeer belangrijk hoofdstuk in de Siciliaanse geschiedenis, door het te koppelen aan een witte wijn met een weelderige rijkdom en een sinuous en Arabisch aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Zibibbo-druiven die de droge witte wijn \"Al Quasar\" voortbrengen, worden geteeld in de contrada Patti Piccolo van de gemeente Alcamo op 250 meter hoogte volgens gecertificeerde biologische landbouw.In de oude cantines Rallo in Marsala worden de druiven geperst en het sap in roestvrijstalen tanks gefermenteerd, met een eindrijping van ongeveer 6 maanden. Een vrij eenvoudig productieproces, dat volledig in neutrale roestvrijstalen containers wordt uitgevoerd, stelt de druiven in staat om zonder veranderingen hun typische \u003cstrong\u003egevarieerde aromatische profiel\u003c\/strong\u003e te uiten. De natuurlijke suikers van de vrucht worden volledig omgezet tijdens de fermentatiefase, daarom is de geproduceerde wijn droog, slank en zeer fris.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Zibibbo \"Al Qasar\" van Rallo is een \u003cstrong\u003earabesque van heldere en lineaire geurensensaties\u003c\/strong\u003e: abstract, geometrisch en toch concreet in het glas. Plantaardige en bloemige motieven van sinaasappelbloesem, lelietje-van-dalen, aromatische en medicinale kruiden verweven zich met gestileerde afbeeldingen van zoete citrusvruchten, exotisch en tropisch fruit, dadels en verse amandelen, met groenblauwe accenten van zeewater en zout. Het is echter drinkbaar en onthult een grote frisheid op de tong, \u003cstrong\u003eenergieke vitaliteit\u003c\/strong\u003e en veel mineralen in een slanke en soepele progressie, getimed door hypnotiserende tamburellen en oude tokkelinstrumenten. Het past \u003c\/p\u003eperfect bij intens smakende gerechten zoals oesters en schelpdieren, maar ook bij blauwaderige kazen en foie gras, evenals bij gekruide en zoetzure Midden-Oosterse gerechten, voor smaakervaringen vol facetten, smaakvolle buikdansen.\u003c\/p\u003e","brand":"Rallo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57948056945024,"sku":"25V92048","price":13.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/zibibbo-secco-al-qasar-rallo-2025-306358_2a0e0639-7a5c-48ed-bacb-e3bce95a7b9d.png?v=1793221280"},{"product_id":"prosecco-di-valdobbiadene-brut-salita-48-2025","title":"Prosecco di Valdobbiadene Brut Salita 48 2025","description":"","brand":"Salita 48","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58076543451520,"sku":"25V106104","price":10.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-brut-salita-48-202520260722182358_289030cc-c783-414b-a234-6062ea7a3ab5.png?v=1787278714"},{"product_id":"cartizze-superiore-dry-salita-48-2025","title":"Cartizze Superiore Dry Salita 48 2025","description":"","brand":"Salita 48","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58076543517056,"sku":"25V106106","price":22.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cartizze-superiore-dry-salita-48-202520260722182359_b47c69ed-2eaf-4695-b519-afbbbe2b757a.png?v=1787278724"},{"product_id":"lugana-creari-2025","title":"Lugana Creari 2025","description":"\u003cp\u003eDe Lugana van Creari is een elegante en verfijnde witte wijn, gemaakt van Turbiana-druiven die zijn geteeld in de buurt van een gebied dat geschikt is voor dit soort wijnen, het Gardameer. Het is een \u003cstrong\u003eexpressieve versie \u003c\/strong\u003evan een van de meest gewaardeerde druivensoorten in het hedendaagse Italiaanse wijnlandschap, die de finesse en de persoonlijkheid bevat die de Lugana beroemd en geliefd heeft gemaakt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVoor de productie van de Creari Lugana worden druiven gebruikt die op het perfecte moment van rijping zijn geoogst, wanneer ze de beste balans bereiken tussen frisheid, aromatiek en concentratie. Na een zorgvuldige selectie worden de bessen voorzichtig geperst om hun puurheid te behouden. De fermentatie vindt plaats bij gecontroleerde temperatuur in stalen containers, om \u003cstrong\u003ede expressiviteit van de vrucht en de natuurlijke elegantie van de druif\u003c\/strong\u003e intact te houden. De daaropvolgende rijping gedurende een korte periode op de fijne droesem draagt bij aan een grotere harmonie, rondheid en complexiteit van het smaakprofiel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe Lugana Creari heeft een heldere strogele kleur met delicate gouden reflecties. In de neus verleidt hij met een intense maar tegelijkertijd delicate bouquet, waarin zichde groene appel, knapperige peer en frisse citrusvruchten komen samen, vergezeld van bloemige nuances en een lichte noot van bittere amandel in de afdronk. Op de tong valt het op door zijn zachte en zijdezachte textuur, ondersteund door een levendige frisheid die dynamiek en drinkplezier biedt. De balans tussen zoutheid, verfijning en persistentie maakt deze wijn extreem harmonieus en veelzijdig. Een hedendaagse witte wijn die \u003cstrong\u003eperfect past bij een citrusrisotto met rode garnaaltartaar.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Creari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58173928243584,"sku":"25V106229","price":12.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/lugana-creari-2025-306654_82a2496a-a27d-478e-b7ee-f7d10d0b1e85.png?v=1793223538"},{"product_id":"vermentino-colli-di-luni-radiz-lunae-bosoni-2025","title":"Vermentino Colli di Luni Radiz Lunae Bosoni 2025","description":"\u003cp\u003eDe Vermentino Colli di Luni Radiz Lunae Bosoni maakt deel uit van het\u003cstrong\u003e Radiz-project\u003c\/strong\u003e, dat in samenwerking met wijnhuis Lunae Bosoni is ontwikkeld. Deze wijn is het resultaat van de ervaring van de familie Bosoni en hun diepgaande kennis van het terroir, en weerspiegelt op elegante wijze het unieke karakter van de streek Lunigiana.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe druiven voor de Vermentino Colli di Luni Radiz Lunae Bosoni zijn afkomstig uit \u003cstrong\u003ewijngaarden in het gebied Colli di Luni\u003c\/strong\u003e, een regio met een lange wijnbouwtraditie waarvan de oorsprong teruggaat tot de Etruskische tijd. Hier zorgen de nabijheid van de zee en het door zeebriesen gematigde klimaat voor ideale omstandigheden om een Vermentino te produceren met een groot evenwicht, een uitgesproken karakter en een sterke verbondenheid met zijn herkomst. De oude stad Luni, symbool van de geschiedenis van dit gebied, vormt nog altijd het hart van een landschap waar cultuur, natuur en wijnbouw in perfecte harmonie samenkomen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe Vermentino Colli di Luni Radiz Lunae Bosoni vertaalt dit erfgoed naar een sobere en eigentijdse stijl, met behoud van het respect voor traditie dat Lunae Bosoni altijd heeft gekenmerkt. Het resultaat is een \u003cstrong\u003efrisse, minerale en verfijnde wijn met tonen van citrusvruchten, witte bloemen en subtiele mediterrane kruiden\u003c\/strong\u003e, die uitmondt in een harmonieuze en aanhoudende smaakbeleving. Deze wijn is ideaal bij klassieke vis- en zeevruchtengerechten, maar ook bij lichte en vegetarische gerechten, en brengt de volledige helderheid en persoonlijkheid van de Colli di Luni in het glas.\u003c\/p\u003e","brand":"Radiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58304101351808,"sku":"25V106293","price":18.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/vermentino-colli-di-luni-radiz-lunae-bosoni-2025-306268_0c16bc26-0091-4674-b657-fbe7f7846a7e.png?v=1793221159"}],"url":"https:\/\/checkout.callmewine.be\/collections\/a-week-dedicated-to-style-15-off-with-the-code-best15.oembed","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}