I Nadre

I Nadre

De kleine Brescian wijnmakerij I Nadre onderscheidt zich door de ambachtelijke en spontane wijnbouwbenadering die het in staat stelt om op authentieke wijze de kenmerken van het gebied van de Valle Camonica te weerspiegelen. Deze productie-eenheid werd officieel opgericht in 2008 binnen de gemeente Cerveno door Fabrizio, die zijn wijnreis met passie en enthousiasme is begonnen. Hij was bovendien de eerste producent in de regio die zich aan de mousserende wijnproductie wijdde, terwijl hij altijd de wijntraditie van de Valle Camonica respecteerde.

Fabrizio verzorgt met liefde de slechts 2,5 hectare wijngaarden waarop het landgoed I Nadre zich uitstrekt, voornamelijk aangeplant met de internationale druivensoorten Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero, Meunier en Chardonnay, naast de witte druivensoorten Riesling en Incrocio Manzoni. De planten zijn gelegen op de hellingen van de Monte Concarena, op ongeveer 400 meter boven zeeniveau, in een bergachtig gebied gekenmerkt door een koel klimaat en aanzienlijke temperatuurverschillen tussen dag en nacht tijdens de rijpingsperiode van de druiven.Bovendien profiteren de stokken, die met bijzonder hoge plantdichtheden zijn aangeplant, van de grond die rijk is aan kalk en stenen. Op basis hiervan past Fabrizio de principes van biologische landbouw toe om de gezondheid van de bodem, de planten en het ecosysteem in het algemeen te behouden, met altijd aandacht voor de behoeften van de wijnstokken. In de kelder zijn de ingrepen minimaal en nooit invasief, gericht op het ondersteunen van de meest intieme expressie van de terroir, waarbij categorisch wordt uitgesloten van verfijningen en wijnbouwkundige kunstgrepen.

Hoewel het totale aantal jaarlijks vrijgegeven flessen beperkt is, omvat de selectie van de wijnmakerij I Nadre verschillende soorten en stijlen van wijnen, zoals stille witte en rode wijnen, mousserende wijnen volgens de Metodo Classico en gemacereerde witte wijnen. De totale productie, die kan worden gekwantificeerd in enkele duizenden exemplaren, maakt van de oprechte en authentieke puurheid haar sterke punt.

Terug naar blog